1. 煮飯的步驟。。。。。。。電飯煲，要詳細
主料：糯米800克、豌豆250克、玉米100克、干貝50克、香菇5朵、胡蘿卜50克
調料：醬油適量、胡椒粉適量
做法步驟：
1、先將糯米提前浸泡一兩個小時
2. 白米飯要怎麼煮才好吃
肯定要柴火煮的才好吃。很懷念柴火米飯吶。
3. 想要蒸出粒粒分明的米飯，通常水和米的比例應該是多少
首先選擇大米很重要，我家吃的圖片上這個牌子的大米，蒸的時候滿屋飄香，蒸出來的米飯粒粒分明，晶瑩透亮。們大家在家裡面蒸米飯的時候，都是直接把米淘洗干凈之後加水就會直接蒸了，有時候會把米飯蒸的像粥一樣，有時候還會把米飯蒸糊吃起來的味道肯定是不好吃，滴白醋，家庭版蒸米飯的話滴兩滴白醋就可以了，這樣蒸出來的米飯香甜，如果家裡有現成檸檬的話，滴一滴檸檬也可以的，不過不要滴多
米和水的比例醋1比1.2為宜，沒有量杯的話有一個小竅門，用嘴吹一下水能漏出米即可，特別實用。從根本上來說我們吃的米飯有秈米和梗米兩種米做成。秈米吸水量更足，出飯量更高，但是粘性更小。粳米出飯量比秈米小一些，吸水量也小一些，但是粳米的油性比較大，蒸出來的米飯香氣更足，
4. 用電飯鍋煮飯的時,一般米與水的比例為多少合適
水和米的比例為1：1比較合適。
步驟一：先把電飯內鍋取出來，並用水洗干凈。
5. 松下電飯煲煮飯操作示意圖 電飯煲怎麼放水才煮出香軟米飯
松下電飯煲的內膽上，有一個煮飯或者煮粥放水的刻度表，可以根據刻度表來放水。
6. 煮飯的步驟順序
煮飯時，在水裡滴入數滴食用油，煮出來的飯較具光澤，鬆散不黏鍋；如加醋或檸檬汁，米飯會潔白柔軟，不容易發餿，醋或檸檬汁的PH值（酸鹼值）更可以抑制微生物繁殖生長，可保鮮抑菌。
有一位國寶級別的人物，一輩子只做了一件事情，煮飯，因為他煮出來的米飯太銷魂，所以也被人們稱為煮飯仙人，別人煮出來的米飯是米飯，他煮出來的米飯被日本人稱為銀飯，講真， 原來我們以為只要加點水煮的白米飯，真有人花了一輩子的時間去研究將普通不過的米飯煮出登峰造極的高度。
據說在煮飯仙人的食常里，白米飯通常會比菜先吃光，可見這米飯是有多麼的好吃了，煮了五十多年米飯煮飯仙人煮飯堅持用柴灶，這恐怕也是米飯香氣的形成的重要因素。
煮出一碗好的米飯，要講究人、米、水，在煮飯的技法上面，則講究淘、煮、蒸。
選好米：
大米的品質決定口感，煮一碗香氣飄飄的米飯，新米最好。
要煮出好吃的飯，選好米很重要！
輕洗米
洗米的時候動作要輕要快，切不可用力搓洗，因為我們吃的基本就是精白米， 精白米的營養成分已經不多，所以洗米時動作要輕快。
加水煮
新米和陳米加入的水的份量會不同，新米需要的水多一點，陳米則相反，
測量水量的方法，為水量須超過米面約一個指節的高度，或手掌平放米面，水要沒過手背的一半高；如果以電子鍋或電鍋煮飯，米水比例1：1或1：1.2；如果浸泡超過30分鍾，米水比例可稍降至1：1或1：0.9。
浸大米
浸米的目的是提高米粒的含水量，加米飯甘甜黏稠口感。泡冷水，白米約需30分鍾，用熱水可縮短時間，另外分季節浸米的時間也不同，夏天約20～30分鍾，冬天可浸泡1個小時。
控水溫
水溫對米飯的口味形成也非常關鍵，
當水溫到68℃以上時，開始進行糊化作用，一旦水溫到達100℃，在密閉空間中米粒膨脹糊化，此時非常關鍵，切記密封系統不容破壞，一旦溫度不夠高或受熱不均，會影響到米飯熟度。如果使用土鍋或鑄鐵鍋煮白飯，建議先以中火煮開至冒蒸氣，再轉小火煮約10 分鍾後離火靜置。
燜好飯
燜飯是米飯形成美味前的臨門一腳，燜飯的時間大約15~20分鍾，利用鍋內余溫使米粒能充分膨脹、水氣均勻分布，令糊化更均勻。燜飯時切忌心急亂開鍋蓋，一旦溫度突然降低，飯粒會變硬影響口感。
打松飯
米飯是個有機體，一個小小打松動作就能讓米粒有空間充分伸展，揮散多餘水分，可避免溫度降低後蒸氣滴下回浸飯粒。松飯時絕對不要過度用力，以免將飯粒切碎或反而壓得更緊。品飯員建議用筷子跨成十字狀，將米飯分為4個象限去翻攪，盡量不要用飯匙以免壓碎米飯。
看來想煮出一碗好米飯，還真是一件有學問的事情。
7. 電飯鍋水位線圖解
電飯鍋水位線的主要作用是幫助大家更好的煮米飯的，大家要根據米的多少去找到相對應的水位線，這樣煮出來的米飯就不會出現太軟或者是太硬的情況，是很方便的。
水位線就是不同的米量所需加入的水量，也稱安全線。安全線以下鍋就安全，以上就會影響煮飯的質量並且會冒出來或者堵塞出氣孔，造成用鍋安全事故。
(7)煮飯要放多少水圖片擴展閱讀：
水位線是在水箱裡面的，水箱是供水和存水的地方，而在水箱內有一條定位線，稱之為「水位線」。水位線是根據不同的用水量，水鍵高低和水箱容量來決定高低的。
水位線只是一個簡單的標識，只須在生產模具上刻上就可以在產品上出現。水位線一般是沒有或只有一條，但還有的座便器會標有兩條水位線。有部分座便器是有兩條水位線，分別是基本水位線和最高水位線。要求水位最低不能低於下面一條水位線的位置，最高則不能超過最高水位線。
因為如果水箱儲存的水量沒有達到一定量的話，可能會產生比較少的虹吸力，影響沖水效果，需要重復沖水，水量太多則會溢出，同樣造成水資源浪費。水位線起到的是一個衡量水位的作用。
8. 小電煮鍋煮米飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
米 小熊煎蛋器的量杯 1杯
雞蛋 2顆
辣醬 1大勺
小煮鍋 1
小熊煎蛋器 1
小電煮鍋煮米飯的做法
蒸米飯，可以在底下的水裡加石斛，營養
把煎蛋和辣醬倒入熱騰騰的米飯，拌著吃就可以了
9. 蘇泊爾電壓力鍋煮飯水米比例是多少
如果是用電壓力鍋的話,正確的比例應該是 米:水=5:4。
因為電壓力鍋密封比較好，壓強又比較大，所以水分蒸發得比較少，如果使用傳統的電飯鍋的話，水分應該稍多於米。
另外一般長米可以多加點水，圓米可以少加點水。
拓展:
電壓力鍋優缺點:
缺點:容易堵塞，使用過程中被食物堵塞，則應關閉電源， 老化的膠圈易使電壓力鍋漏氣，為此，需要及時更新。
優點：省時省力。
參考資料:
電壓力鍋 網路
10. 煮飯如何放水圖片
做米飯應該這樣加水：
電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種功能的炊具。它不但能夠把食物做熟，而且還具有保溫的作用。
在使用電飯煲做干飯的時候，先把大米淘洗干凈，然後在電飯煲中加入水，在加入水的時候，水和米的比例是1：2.
在用電飯煲煮稀飯的時候，可以根據大米的多少來添加水，一般是加入1碗米，需要加入5碗水。
在使用高壓鍋做干飯的時候，如果放一碗米，加入的水量要高出米面1.5cm左右。
在用高壓鍋煮稀飯的時候，可以用手抓兩把米，加入水的水面大約高出米面的一食指左右的高度就可以了。