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糕圖片大全

發布時間: 2022-01-07 01:49:25

1. 桂花糕圖片大全斯貝佳

對的啊

2. 年糕是什麼樣子的圖片

年糕是什麼樣子的呢?我們本地的年糕是圓形的,是放入一個鋁制的托盤裡面蒸出來的。

3. 陝北的油糕系列圖片

油糕是陝西關中地區比較常見的一種特色小吃,是使用油炸的一種糕點,呈橢圓形狀,餡一般是紅糖或者白糖,油糕吃起來既甜又軟綿,陝北民歌《山丹丹花開紅艷艷》中對此就有生動的描述。油糕色澤金黃,細膩柔軟,經久而不變色不變質,屬純天然綠色食品。

4. 怎樣做糕點最好吃圖片

棗糕

材料
紅棗(根據要做的多少確定),雞蛋10個,白糖10兩,干糯米粉10兩,花生油或色拉油適量
做法
1、將皮緊肉厚核小的紅棗加涼水下鍋,煮到七分熟時撈出剝皮去核,再上鍋蒸軟,把棗肉搗成泥。
2、將雞蛋倒入大海碗中打勻(順著一個方向),陸續放入白糖。如不喜歡太甜,可以將白糖的量適當減少。
3、糖與蛋攪好之後,將干糯米粉陸續加入。注意,一定要邊打邊慢慢加入。
4、等糖、蛋和干糯米粉混合之後,加入棗泥繼續攪拌。打的時間越久,棗糕越松軟可口。
5、棗糕米漿打好之後,准備白鐵皮做的圓鐵盒(鋁制的亦可),將花生油或者色拉油塗在內壁,鋪上一層豆腐衣,將棗糕米漿倒入鐵盒,八分滿即可,上面可以放幾粒胡桃干。
6、用籠屜大火蒸兩個小時,棗糕就出鍋啦!

5. 重陽糕圖片大全 做法

九月初九是重陽節,是中國的傳統節日。重陽節有登高、吃重陽糕、賞菊等習俗,不過重陽節習俗在不同省份地區都會存在著差異。對於一枚吃貨又愛做美食的我來說,美食沒有地域之分,只要想吃就上網搜一搜怎麼做。趁這個重陽節就做重陽糕送給老爸老媽,祝他們健康長壽。 針對老人家的身體和口味,這種重陽糕是改良過的,不同於傳統的重陽糕,沒有用太多的油,用的也只是玉米油。這個糕吃起來不黏牙,軟糯又清爽。糕上面擺放了葡萄乾、紅棗、蔓越莓和黑芝麻,夾層是玫瑰餡,你也可以根據老人家的口味,擺放其他的果乾和餡料。

By 廣東海之韻 【豆果美食官方認證達人】

用料

水磨糯米粉 65g
粘米粉 85g
糖粉 25g
玉米油 11g
水 76g
玫瑰餡 70g
葡萄乾 適量
大紅棗 1個
黑芝麻 適量
蔓越莓 適量
做法步驟

1、糯米粉、粘米粉和糖粉倒入盆里,混合均勻

2、倒入水和油

3、用雙手搓成粗粒狀,蓋上保鮮膜,靜置20分鍾

4、用篩網過篩一次,我用的是豆漿機配送的篩網,不要用太細那種篩網,否則太難過篩。用湯匙或者手指壓粗粉,我覺得用手指壓的速度最快

5、6寸圓形陽極活底模具底部鋪一張油紙,內壁抹一層油,這樣會很容易脫模。將一半的粉倒入,不要壓實,用湯匙輕輕地抹平表面

6、放入水已經燒開的鍋里,大火蒸5分鍾

7、鋪上玫瑰餡

8、將剩餘的粉倒入,再抹平,切記不要壓實。在上面擺放各種乾果。

9、表面噴水,待鍋里的水燒開後,再大火蒸25分鍾左右,不同模具蒸的時間會有所不同

10、有玫瑰的香甜味

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7. 花糕的做法大全圖片

食材明細
麵粉
適量
老面
適量
阿膠蜜棗
適量
甜味
口味
技巧
工藝
一小時
耗時
普通
難度
過年食品——棗花糕的做法步驟
過年食品——棗花糕的做法步驟:1 1面團和好後蓋上保鮮膜,發酵到原面團的兩倍大,把發酵好的面團揉成光滑狀。
過年食品——棗花糕的做法步驟:2 2取一小盤阿膠蜜棗。
過年食品——棗花糕的做法步驟:3 3取一塊面團,搓成長條。
過年食品——棗花糕的做法步驟:4 4S形對著捲起來,中間卷上蜜棗。
過年食品——棗花糕的做法步驟:5 5用筷子在中間夾一下,夾成4個圓。
過年食品——棗花糕的做法步驟:6 6用刀在四個圓卷上各切至圓心。
過年食品——棗花糕的做法步驟:7 7弄成花的形狀。
過年食品——棗花糕的做法步驟:8 8若是做兩層的,可再做一個疊在一起。
過年食品——棗花糕的做法步驟:9 9疊好後的。
過年食品——棗花糕的做法步驟:10 10上鍋蒸熟即可。

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9. 花糕花樣做法大全圖片

·糯米粉1000克
·粳米粉500克
·赤豆250克
·白糖1000克
·紅綠果脯100克
·紅糖50克
·豆油25克
料酒50克
製作步驟
1、先將紅綠果脯切成絲,待用。
2、將赤豆、白糖(250克)、豆油製成干豆沙,備用。
3、將糯米粉、粳米粉摻和,取150克拌入紅糖,加水50克左右,拌成糊狀粉
重陽糕
重陽糕
漿。
4、將其餘的粉拌上白糖(750克),加水250克後,拌和拌透。取糕屜,鋪上清潔濕布,放入1/2糕粉刮平,將豆沙均勻的撒在上面,再把剩下的1/2的糕粉鋪在豆沙上面刮平,隨即用旺火沸水蒸。待汽透出麵粉時,把糊狀粉漿均勻地鋪在上面,灑上紅、綠果脯絲,再繼續蒸至糕熟,即可離火。將糕取出,用刀切成菱形糕狀,另用彩紙製成小旗,插在糕面上即成。有詩描述重陽糕的製作
蔡雲
篝火鳴機夜作忙,
依然風雨古重陽,
織工一飲登高酒,
蒸出棗糕滿店香。
方法二
原料:粳米粉、糯米粉、豆沙、各色乾果、紅綠果脯、白糖、油、清水。
做法:
1. 將粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起攪拌,揉搓成干濕適中的鬆散的粉狀;
2.將攪拌好的粉靜置一段時間,充分吸收水分後過篩成細粉;
3. 取糕屜,平鋪清潔的濕布,放入一半的糕粉抹平,放入鍋中先蒸5分鍾;
4. 取出糕屜鋪上一層豆沙抹平,再倒入另一半糕粉抹平,表面撒上各色乾果、紅綠果脯肉,放入鍋中繼續蒸約20分鍾;
5. 將蒸熟的糕取出,用刀切成菱形,漂亮美味的重陽糕就做好啦!
1.直接曝曬成干桂花,可以放在各式甜點里,很香的。
2. 泡茶(懶人的選擇),注意要選用新鮮的桂花,這樣的茶才不會干澀
3.製成糕點
〈1〉. 收集新鮮的桂花和少量玫瑰花,清洗干凈後加少量水用攪拌機攪拌
〈2〉. 拿個小鍋,將攪拌後的糊用小火慢慢煮熟,一邊煮一邊加入冰糖,要不斷用小勺子攪拌防止稍焦,------我喜歡磨一點檸檬皮或者橙皮加進去:)煮至稍微黏糊後關火,
這時候的半成品可以根據自己的喜好做多種用途。
桂花紅豆糕編輯
材料
剛剛製作的半成品、紅豆、凍粉、塑料格子、細糖粉
製造方法
1.一小碗紅豆洗干凈後用高壓鍋煮熟-----使用高壓鍋是為了減少所需的時間
2. 用攪拌機將煮熟的紅豆攪拌成糊狀,加入上面的桂花玫瑰糊,用攪拌機混合,記得不能加水
3. 買一包果凍粉(超級市場有售),加少量開水混合後加入上面的糊中,攪拌均勻
4. 將塑料格子(超級市場有售,可以選擇自己喜歡的圖案)洗干凈晾乾,用毛筆刷上少許細糖粉,倒入前面的糊,加蓋子(有人喜歡用保鮮紙,但是保鮮紙容易產生水珠。。)後放入冷藏櫃,冰一個晚上,第二天拿出格子,倒出冰糕就可以吃了!! [2]
桂花綠豆抹茶糕編輯
材料:
前面做的桂花玫瑰糊,綠豆, 抹茶粉----在超級市場有賣。
製作方法
1. 綠豆用高壓鍋煮熟,放入攪拌機充分攪拌 ;
2. 將桂花玫瑰糊, 綠豆糊放入小鍋中以小火加熱,輕輕的不斷攪拌,記得不能太用力以免起泡, 直到有豆沙的效果後(勺子拉不起來,拿走手中有一點拈手感) ,加入抹茶粉拌勻 ;

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2008年4月9日 當前位置:素材 頁素材 其他圖片 生日蛋糕圖片 生日蛋糕圖片 來源:本站收集更新時間:2008年04月09日作者:佚名
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