① 桃子的種類有哪些 桃子的種類及介紹
桃子的種類介紹
② 桃子有哪些品種
桃品種類型的劃分根據品種本身的特性和應用目的不同有多種，常見的有以下幾種：
（1）根據地方品種的生態型對品種進行劃分 有北方品種群、南方品種群和西北品種群，其中北方品種群的典型代表品種有肥城桃和深州蜜桃，南方品種群有白花水蜜、奉化蟠桃，西北品種群的代表是黃甘桃。目前，生產中的栽培品種溶入了多種來源的基因，很難劃分生態品種群，但總的來說偏向南方品種群。
（2）根據實用的目的、果實或花類型，綜合將桃進行劃分 普通桃、油桃、蟠桃、加工桃、砧木和觀賞桃6個品種群。
（3）根據果實性狀再進行細分 如根據果實成熟期，可以劃分為極早熟（從開花至果實成熟的天數，即果實發育期在65天）、早熟（果實發育期65～90天）、中熟（果實發育期91～120天）、晚熟（果實發育期121～150天）和極晚熟（果實發育期150天以上）；按照果實果肉顏色分為白肉、黃肉和紅肉；根據肉質分為溶質（又分為軟溶質和硬溶質）、不溶質以及硬肉等。
在實際應用中，往往綜合概括一個品種，例如曙光為極早熟、黃肉、硬溶質油桃品種。
③ 桃子有哪些種類
1、油桃
油桃：薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現裂縫；
花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子。
2、蟠桃
蟠桃形狀非常可愛，顏色與水蜜桃相似，卻是桃中扁扁的、掌心大小的珍品。成熟的扁桃，桃毛稀少，桃肉豐盈，以至於桃子中間凹陷很深，甚至可以直接捏到桃核兒。熟透的蟠桃，捏著桃心，就可以慢慢撕去薄薄的桃皮。
3、水蜜桃
水蜜桃樹屬於落葉小喬木植物，一般樹高3-4米。開始結果早，定植2～3年開始結果，6～7年達盛果期，15～20年後漸入衰老，壽命較短，較好的25～30年還保持高產量。
4、毛桃
果球形或卵形，徑5~7公分，表面有短毛，白綠色，夏末成熟；果實性溫，熟果帶粉紅色，肉厚，多汁，氣香，味甜或微甜酸。核扁心形，極硬。根系較淺，但須根多，發達。它的壽命較短。一般春季開花夏末秋初結食，也有的品種夏季結果。
5、碧桃
果實形狀和大小均有變異，卵形、寬橢圓形或扁圓形，長幾與寬相等，色澤變化由淡綠白色至橙黃色，常在向陽面具紅暈，外面密被短柔毛，稀無毛，腹縫明顯，果梗短而深入果窪；果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色，多汁有香味，甜或酸甜。
④ 桃子的種類和品種有哪些
種類和品種：
桃品種間耐藏性差異很大。早熟品種不耐藏，晚熟品種較早熟品種耐貯，中熟品種次之。硬肉桃的晚熟品種耐貯藏。而且中、晚熟品種的桃較適於冷藏。水蜜桃不耐藏，只能貯藏1周左右。玉露桃的耐藏性最差。較耐貯藏的品種有肥桃、冬桃、青州蜜桃、大久保、白風和京玉（北京14號）等。用於貯藏和長途運銷的桃，必須選擇品質優良，果大，色、香、味俱佳，最好是硬溶質的品種。
⑤ 桃的品種有哪些
（一）世界桃品種資源
桃從中國傳入國外後，經過馴化與改良，已發生了很大變化，大大地豐富了原有品種特性及品種資源。從目前桃栽培業看，美國和日本等國的品種，對世界桃栽培影響極大。如阿根廷、智利、法國、希臘、匈牙利、義大利、羅馬尼亞、西班牙、南斯拉夫等桃主要生產國，其93%的離核桃品種來自美國。
1.美國
雖然桃的栽培歷史在美國僅300多年，但其品種選育工作卻取得了巨大成績。特別是1850年，自上海水蜜桃被引入美國喬治亞州後，在其實生後代中選擇了許多著名的品種。迄今為止，大多數品種的選育都得益於中國粘核桃（Chinese clingstone），即上海水蜜桃等品種。美國在桃的育種中，追求果皮紅色，黃肉、硬溶質，離核為主。同時美國在油桃品種選育上，也居世界領先地位，因而油桃栽培發展非常迅速，並預言今後油桃將在世界桃產區大力興起。如美國產桃重地加利福尼亞州，從1955年開始的25年內，油桃產量增長了8倍。美國桃品種資源對於栽培和育種都有重要影響，現將其主要品種按成熟期順序列入表3-3-6，可供進一步引種及研究參考。
表3-3-6 美國桃主要品種之特性（美國農業手冊）
表3-3-6 美國桃主要品種之特性（美國農業手冊）（續）-1
2.日本
日本的各個時期都引入國外桃品種，並逐漸馴化培育形成了適合夏濕生態條件的不同品種。在明治初期，從北美引入油桃品種5個，從法國引入桃品種14個和油桃品種5個，同時又從中國引入上海水蜜桃、天津水蜜桃和蟠桃。在明治中期（1809—1908），通過實生選種發現了早生水蜜桃、傳十郎和桔早生等著名品種；在大正至昭和時期（1911—1934），通過雜交育種，育成了白鳳、昭和白桃等10個品種。從本世紀30年代，日本開始了有計劃的規模育種，選出了許多著名的罐用桃品種，如明星桃、罐桃2號、罐桃5號、罐桃12號和罐桃14號等，這些品種對我國桃栽培和育種都曾有重要的影響。總的看，由於日本桃產區的生態條件與我國華中、華南部分地區較為相似，所以引進和研究日本桃品種，對我國桃栽培與育種事業有重要的作用。
（二）我國主要桃品種
此處介紹不同桃品種群的一些重要代表品種，這些品種無論在生產栽培中，或在品種改良方面，都曾起過重要的作用，因而成為寶貴的品種資源。
1.華北系統
（1）五月鮮桃
為我國華北各省廣泛栽培的早熟品種，果實較大、美觀，成熟早（在河南鄭州地區果實6月中旬成熟），品質較好，適應性較強（對土壤要求不嚴）。幼樹生長勢強，進入盛果期較晚，以中短果枝結果最好，平均單株產量為50—100kg。在北京地區表現抗寒力較弱，細小果枝及花芽易受凍害。該品種可作為早熟桃育種親本。
（2）渭南甜桃
產於陝西渭南孝義及大荔地區，在當地7月下旬至8月上旬成熟。果實較大，一般重150g左右（縱徑6.7cm，橫徑6cm），近似長圓形，梗窪狹而深，縫合線不明顯，兩側略不等；果皮底色黃綠，完熟後變為淡黃色，陽面有微紅色細點；果肉白色，汁多，味極甜，品質極上。核小、離核。
（3）天津水蜜
於1875年由我國傳入日本，由日本取名為本名，其後又以天津水蜜桃名稱傳入我國各地栽培，其原產地大致在河北或北京附近一帶。
生長勢較弱，枝很開張，新梢生長中庸，果枝纖細。果大，平均重180g，最大者可達300g以上。果形橢圓，果頂部尖凸，縫合線淺而明顯，在果頂及梗窪部為溝狀，果皮底色綠而有暗紅霞，果肉紅色，果頂部呈暗濃紅色，肉質硬，汁液極少，酸味多，微澀，品質較差，但果形大，外觀美，從7月上旬開始成熟，耐貯運。核大，為離核。
（4）深州蜜桃
原產於河北深縣，當地通稱為「大蜜桃」，有紅蜜和白蜜兩個品系，為華北桃品種中最優良的品種之一。
幼樹生長旺盛，易形成2—3次副梢，主要以中短果枝結果。果實很大，平均重180g，最大可達950g，近卵圓形，頂端突出如鳥喙；縫合線深而明顯；梗窪中廣而深；果皮綠黃色，陽面間或呈淡紫紅色，毛茸甚多；果肉淡黃白色，近核處微紅或白色，肉質細密，汁液中多，味極甜，生食品質上等；果實較耐貯運。核中等大，粘核。
抗寒力較弱，花芽易受凍害。抗病蟲能力較差。在當地9月上旬成熟，為中晚熟類型。
（5）肥城桃
原產於山東肥城，因此而得名。為我國華北桃系統中最有名的品種，該縣主要產區為桃園鄉尚里村。
幼樹生長比較旺盛，枝條直立性強，到結果期後，枝條逐漸開張。一般結果樹生長勢屬中等，枝條細弱。盛果中期單株產量可達75—100kg。在肥城地區，果實9月上旬成熟。
果實極大，一般重250g左右，最大者可達500g以上，多為近圓形，頂端突起呈鈍尖狀；縫合線深，明顯；梗窪深廣；初熟時果皮淡黃綠色，完全成熟後變為黃白色，有時陽面稍有紅暈；皮厚，充分成熟易剝離；果肉淡黃白色，柔軟汁多，味濃甜，有濃烈桃香，品質極上；耐貯運力強。粘核，核暗紅色。
（6）冬桃
又名雪桃，為我國極晚熟品種的通稱，南北各地均有分布，品系很多，各地互不相同，一般在10月下旬才能成熟。北方以河北滿城、易縣，陝西商縣、眉縣、扶風等地所產成熟最晚，12月間落葉降雪時，果實仍懸於樹上，為我國桃的稀有品種。
冬桃一般肉質較硬，品質多差，耐貯運力強，是培育晚熟耐貯運的珍貴種質資源。
2.華中桃系統（1）沙子早生日本早熟桃品種，我國杭州、上海等地有少量栽培。成熟期早，在早熟品種中為果形較大類型，外觀美觀，但風味較淡。果實中等大，一般重100—120g，多為長圓形，頂端鈍圓；充分成熟時果皮乳白色，頂部向陽面有紅斑，外觀甚美；果肉乳白色，肉質柔軟，汁多，味淡甜，品質中上。半粘核。
（2）桔早生
本品種為1910年由日本神萘川桔樹郡吉澤氏實生選育於傳十郎桃品種。我國於解放前引入。
果實中大，一般重120—150g，大小整齊，為整圓形，左右對稱；果頂部平，頂點微凹入；梗窪中深而狹，縫合線淺，不甚明顯；毛茸中長，疏生；果皮厚，底色綠白，有紅暈；果肉乳白色，中層及核周圍有微紅點，肉質柔軟多汁，纖維稍多，味酸甜，香氣少，品質佳；成熟期早，在杭州6月下旬至7月上旬成熟。核中大，粘核。
（3）上海水蜜
原產於上海，原產地稱之為白芒水蜜。該品種於1875年從我國引入日本，因原名遺失，另取名為上海水蜜。本品種傳至英國，被稱之為上海桃（Shanghai Peach），傳至美國又稱之為中國粘核桃（China cling），曾對世界桃品種改良起到十分重要的作用，許多品種都包含該品種的血緣。
樹勢強健或中庸，樹冠開張，枝梢生長勢強，多長、中果枝。果為橢圓形或卵圓形，平均重160g；果頂圓，頂窪淺；梗窪狹而深，縫合線淺；果面底色綠黃，完熟時變為淺綠白色；皮厚而韌，密生白茸毛；果肉白色，近核處微紅，粘核；肉質細密，酸甜，纖維少，品質上。中熟，在杭州7月下旬到8月上旬成熟。
（4）白鳳
為日本神萘川農業試驗場以白桃同桔早生雜交培育而成，在我國各地均表現良好，是成熟較早的優良品種。
樹勢中強，枝條半開張，豐產性強。果實中等大小，一般重120—150g，圓球形；果頂圓，果尖微凹；果皮綠白至白色，陽面有鮮紅暈，甚美觀；果肉白色，肉質細嫩，採收後二三日果肉柔軟，汁極多，味濃甜，有桃香，品質極上。粘核。
（5）大久保
日本栽培面積最大的品種，約占日本桃栽培面積的40%左右，為日本桃中熟品種的代表品種。在我國北方桃產區栽培較廣，為生食和加工兼用品種。
樹勢較弱，枝條開張，新梢先端易下垂，結果較早，座果率高，豐產。果實較大，平均重150g，近圓形；縫合線淺，兩側多突出，或一側外突顯著；果實幾乎可以全面著暗紅雜斑；果皮茸毛很多；頂端平，微凹，頂尖部沿縫合線處多下凹、呈溝狀；果肉白色，剛採下時肉脆，汁中多，味甜；稍放數日後，肉質變軟，汁液極多，味甜，品質上等。離核，核中等大。
（6）岡山白
日本主要栽培品種之一，果型大而美觀，品質優，豐產穩產，為鮮食加工兼用品種。為中熟類型，在北京地區8月上中旬成熟。
樹勢中庸，枝條開張，幼樹多長、中果枝結果；花葯內無花粉，需配置授粉樹。果實較大，一般重150—170g，長圓形或圓形；果頂圓稍凹，部分果實頂點微突起；縫合線淺；果面黃白色，稍綠，陽面有鮮紅暈，間有少量條紋；果肉乳白色，陽面處果肉稍帶紅色，核周紫紅，完熟後柔軟多汁，味香甜，品質上等。粘核。耐貯運性較強。
（7）玉露
又名玉露水蜜。為我國水蜜桃品種中最有名的，浙江奉化、鄞縣、杭州等地栽培歷史悠久。該品種在當地適應性極強，抗病力強，對肥水條件要求低。
樹勢強健，枝條開張，以長果枝和中果枝結果為主，很豐產。屬中熟品種，在奉化地區7月末至8月上旬成熟。果實平均重可達125g，但優選的西浦4號果實較大，平均重可達169g。果形一般近卵圓形，頂部鈍圓，頂端微窪；縫合線淺，不明顯；果皮淡黃綠色，從果頂至全果散生細小紅點，間有較大的紅色斑點；皮較厚，毛茸多，剝皮易；果肉淡黃白色，近核處呈紫紅色，肉質柔軟多汁，味濃甜，具有濃烈桃香，品質極上。粘核。
3.歐洲桃系統
（1）早歷阜
（Early Rivers）
於1884年自法國輸入日本，約在1920年左右自日本傳入我國。
樹勢強健，枝梢粗大，長果枝結果為主。果核中大，平均重100—130g；果形圓形或短橢圓形，果頂微尖起，縫合線深而明顯；果皮底色黃綠，近陽面微紅；果肉柔軟，味濃甜，品質佳。耐貯運能力較差。為中早熟品種，一般7月中旬開始成熟。
（2）新端陽
（Amsden June）
原產於美國。樹勢旺盛，花芽多生於枝梢的先端，單芽多，復芽少。果實平均重90—115g，果圓而背面稍廣，腹部狹小，其斷面為不正的三角形，果頂平而中央凹入，頂端隆起；縫合線淺，僅在肩部明顯，梗窪稍深；果面底色黃綠，向陽面有紅霞，熟時則轉濃，最後變為暗紅色；果肉綠白色，近核處帶綠色，近皮之處呈紅色；肉質纖維少，汁液中，品質中。半粘核。為早熟類型，一般6月底至7月上旬成熟。
4.黃桃類
（1）凱旋
（Triumph）
又名勝利，原產美國。樹勢強健，枝條直立，較豐產。果實為不正圓形，中大，平均重110g；果皮底色黃，有暗紅斑點，熟則色澤轉濃，毛茸厚，外觀不美；果肉鮮黃色，近核處帶紅色，肉質軟，多汁，酸甜，品質上。離核。為中早熟品種，在華北7月上旬開始成熟。屬歐洲品種群。
（2）愛而白太
（Ehinese Cling）
原產美國，於1870年從上海水蜜（Chinese Cling）的實生後代選育而成，由此也可以認為該品種屬於華中品種群。
樹勢強健，樹冠開張。果大，平均重170g；果形為不規則的橢圓形，果梗窪狹而中深，頂部平，而頂點微凸，縫合線淺；果面底色淡綠黃，向陽面有暗紅霞；果肉黃，近核處紅色，肉質緻密，粘韌，纖維多，汁中等；風味甜，微有香氣，品質中。離核。屬中熟品種，在華北8月中下旬成熟。
（3）大黃桃
原產於雲南呈貢。果實大，平均縱橫徑7.0cm×6.0cm，重約147g；果為微長圓形，基部圓而平，頂端瘦尖，梗窪廣而中深，縫合線淺而不明顯；果面底色為帶綠的褐黃色，陽面呈深紫紅色；毛茸密，白色；皮薄，不易剝；果肉為牛油黃色，近核處紫紅色，肉質緻密，汁中等，味甜，香氣濃，品質中。離核。為中熟品種，在呈貢7月中旬成熟。
（4）明星
日本罐用品種，系由山下×西姆士（Sims）雜交選育而來。樹勢強健，樹姿直立，長、中、短果枝均能結果。果實圓形，果頂平，較對稱；平均果重150g，最大重249g；果皮底色橙黃色，陽面有紅暈；果肉橙黃色，肉內無紅色素，肉質為不溶質，肉細且富有彈性，纖維少，味酸甜，略有香氣，加工品質優良。
（5）紅港
（Redhaven）
美國著名的生食罐藏用品種。果實中等大，重130—170g，圓球形；頂端平，此處縫合線多呈較深的溝紋；果體中部縫合線淺，兩側對稱或一側突出；綠黃色底，陽面濃暗紅色，多具有濃黑紅色流水狀細條紋；果皮茸毛較少；果肉淡黃色，肉軟多汁，味甜酸，生食品質中上等。核小，半離核，核窩周圍無紅色。
（6）金童7號
（Baby Gold 7）
為美國優良罐用桃品種。果實大，較圓整，一般重160—180g，頂端較圓平，頂點處微凹；縫合線淺，兩側較對稱；底色杏黃，大半果面淡暗紅色，茸毛較多；果肉橙黃色，汁多，近不溶質，味酸甜，生食品質中上或上等；罐頭成品酸甜味濃，有芳香，品質最上。核粘，核窩處無紅色。
5.蟠桃類
（1）嘉慶
原產浙江奉化一帶。果實正扁圓形，平均重143g；頂窪凹陷極深，梗窪寬廣而淺，縫合線淺，左右對稱微有不同；果面淡黃綠色，頂部有細紅點；果肉乳白色，近核處淡紅色，肉質緻密柔軟，纖維少，汁中等，味甜，品質上。粘核。為中熟品種。
（2）白芒蟠桃
又名白芒水蜜，主要產於我國浙江鄞縣、奉化、杭州一帶，為蟠桃品種群中最優良的品種。果實中等大，平均重135g，扁平，一側厚，近圓形；縫合線處明顯突出；縫合線深，過頂；果頂下凹較深，溝狀明顯；梗窪深，較廣；底色綠黃，彩色紅，茸毛少；果肉乳白色，柔軟多汁，味酸甜可口，有芳香，品質上等。粘核。為中熟品種，當地7月中下旬成熟。
（3）撒花紅蟠桃
蟠桃中的著名品種，原產浙江杭州、奉化一帶。果實中等大，一般重125g，扁圓形；縫合線中深；果頂下凹，窪形較圓；梗窪深廣；果皮底色綠黃，頂部彩色紅，底部暗紅，具有不明顯的黃色斑駁，茸毛多；皮厚，可剝皮吃；果肉淺綠白色，近核處微紅；肉質柔軟，汁多，纖維較多，味濃甜，品質上等。離核，核小。為中熟品種，在當地7月中旬成熟。
6.油桃類（1）金桃
（Redgold）
為美國廣泛栽培的油桃品種。樹勢強，抗寒，但對褐腐病和細菌性穿孔病抗性較差。果實大，直徑在6.9cm以上，果實球性至卵形；果皮具朱紅或深紅色，外觀美；肉質緊密，品質優良；黃肉，溶質。離核。成熟期比愛保太（Elberta）提前1—2周。
（2）新澤西油桃76號
（NJN76）
系美國品種。果實較大，平均單果重116g，果大可達132g；果實橢圓形，果頂圓平，兩半部對稱；縫合線明顯、中深；果皮全面著鮮紅色，有光澤，外觀極美；果肉橙黃色，質地細韌為不溶質；味酸甜適中，微香。粘核。果實在6月下旬成熟。
（3）興建油桃
為日本品種。植株生長勢強健，座果率較高，豐產。果實中大，平均單果重128g，最大果重155g；果實橢圓形，果頂圓平；縫合線明顯、淺；果皮底色淡黃，果面著暗紅色暈；果肉黃色，近核處紅；果肉屬硬溶質，味濃稍酸。離核。為中熟品種，一般在7月中旬成熟。
（4）麗格蘭特
（Legnand）
系美國品種。樹勢強健，各類果枝座果均好。果實大，平均單果重179g；果實近圓至橢圓形，果頂圓平；縫合線明顯、淺；果皮全面著深紅色；果肉橙黃色，肉質為硬溶質，風味濃，酸甜爽口。離核。耐貯運。為中晚熟品種，果實於7月底到8月上旬成熟。
（5）喀什黃肉李光
原產於新疆喀什。果實中小，平均單果重72g；果實近圓形，果頂圓平；縫合線明顯、中深；果皮鮮黃色，陽面有鮮紅暈，外觀較好；果肉黃色，硬熟時脆，生食爽口，熟後為硬溶質，味濃，酸甜適中。離核。
⑥ 桃樹有多少品種
臨沂瑞源就有，除了一號還有二號三號等不同的都是可以選擇的。
⑦ 桃子有多少品種
桃子主要有油桃、黃桃、水蜜桃、毛桃、蟠桃幾個大的類別，這些大部分人都知道。但是其實我們常見的這些種類的桃子也是要不同品種的。一般大家不太容易區分，今天我主要就是要給大家介紹一些常見的各類桃子的品種。想要了解的朋友可以繼續閱讀下面的文章內容。
1、炎陵黃桃
這種黃桃是著名的黃桃，主要出產在湖南炎陵縣，是優秀的地方獨特品種。炎陵黃桃雖然在當地才種植了30多年，但是經過復雜的推廣工作，目前已經在當地大面積種植。目前售賣到全國各地，我們常見的黃桃基本都是炎陵所產。
2、連平鷹嘴桃
也是地方名產，主要是出產在廣東的連平縣。主要特徵是果實頂端有一個像是鷹嘴的頂尖。前些年被作為是國家地理標志產品保護了起來。這種桃子主要是含鐵量高，還有一定輔助食療的作用。這個果實種植歷史 很久，所以傳播影響很久遠。
3、玉露美人
這是出產於浙江奉化的玉露桃中的一種，主要優點是顏色鮮艷，細膩多汁、甜而柔嫩，肉質不是白色而是接近透明的一種。外觀看起來果實比較大，痞子比較好剝掉。果實香味比較濃厚，營養成分全面。
4、早黃金桃
早黃金桃叫做黃金蜜1號品種，是從毛桃中培育的新品種。果實顏色為金黃色，果頂帶有淺紅色。果實不算太大，但是適合在種植桃子的所有區域種植，適應性強。有高產、濃郁味甜，果實裡面外面都是金黃色。
5、陽山水蜜桃
主要出產於江蘇無錫，優點是果實較大，果皮容易剝離，汁多味甜、肉質細嫩、入口即化。是桃子品種中優秀的品種。當地的水蜜桃中也有許多優質的品種。當地水蜜桃也多次獲得各方榮譽。是遠近聞名的桃子品種。
⑧ 桃花有多少品種
桃花有以下5種：
1.紅碧桃
紅碧桃是一種薔薇科、李屬植物，花亮紅色，牡丹型，多年生長，性成熟期2—3年，盛花期5-20年，采種日期8月上中旬。
2.絳桃
花半重瓣，深紅色，別名： 紅桃（氣桃）， 薔薇科桃屬， 落葉灌木類植物。
3.垂枝碧桃
垂枝碧桃是李亞科，桃屬植物桃的變種，葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子。
4.撒金碧桃
撒金碧桃是李亞科，桃屬植物桃的變種，葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子。
5.小花白碧桃
小花白碧桃開白色小花，花瓣橢圓形，花萼花較少，花枝多褐色，帶有綠斑。
桃花，即桃樹盛開的花朵，屬薔薇科植物。葉橢圓狀披針形，核果近球形，主要分果桃和花桃兩大類。桃花原產於中國中部、北部，現已在世界溫帶國家及地區廣泛種植，其繁殖以嫁接為主。
桃花可製成桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的觀賞價值，是文學創作的常用素材。此外，桃花中元素有疏通經絡、滋潤皮膚的葯用價值。其花語及代表意義為：愛情的俘虜。每年3~6月份，各地會以桃花為媒，舉辦不同的桃花節盛會。
(8)桃有多少品種及圖片擴展閱讀：
生長習性
桃性喜光，要求通風良好；喜排水良好，耐旱；畏澇，如受澇3～5日，輕則落葉，重則死亡。耐寒，華東、華北一般可露地越冬。
桃花宜輕壤土，水分以保持半墒為好。不耐鹼土，亦不喜土質過於粘重，不擇肥料，其餘生態習性大致與梅類似。但生長勢與發枝力皆較梅為強，而不能持久，約自20齡起即始趨衰退。一般樹齡可維持20～40年。桃樹進入花、果的年齡皆早，通常嫁接苗定植後1～2年即始花始果，3～5年進入花果盛期。生長迅速，一年能抽發2-4次副梢。根系發達，須根尤多；移栽易於成活。花芽每節1～3朵，幾無柄，花與葉大致同時抽發，而葉在花後長成全形。
多數桃花品種以長果枝為開花、結果之主要部位，但「壽星桃」等少數品種則多在短果枝、中果枝上開花、結果。華東、華中一帶多於3月中下旬開花，6～9月果熟。
物種分布
桃花原產於中國中部及北部，栽培歷史悠久，後來逐漸傳播到亞洲周邊地區，從波斯傳入西方， 桃花的拉丁名稱 Persica 意思就是波斯。中國，法國，地中海，澳大利亞等溫暖地帶都有種植。其繁殖以嫁接為主。
氮肥，秋季時最好追加些骨粉。現中國各地廣為種植。
參考資料：網路-桃花
⑨ 桃子分幾種品種
我最喜歡吃久寶桃，很甜，還是干核的。
黃桃
也不錯的
http://www.poptool.net/health/yingyang/06/2/101.html桃的營養，有很多種桃子呢！
桃的種類很多，有
水蜜桃
、
肥城桃
、白桃、
蟠桃
和
雪桃
等，其中尤以肥城桃和
深州蜜桃
馳名天下，堪稱群桃之冠。桃常被作為福壽吉祥的象徵。人們認為桃子是仙家的
果實
，吃了可以長壽，故對桃格外青睞。故桃又有仙桃、壽果的美稱。
桃是一種
營養價值
很高的水果，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。桃中含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，故吃桃能防治
貧血
。桃富含
果膠
，經常食用可預防
便秘
。
中醫認為，桃味甘酸，性
微溫
，具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲等功效。桃的葯用價值，主要在於
桃仁
，桃仁中含有
苦杏仁
甙、脂肪油、揮發油、
苦杏仁酶
及維生素B1等。《神農本草經》上有「桃核仁味苦、平。主瘀血血閉，症瘕邪氣，殺小蟲」之功效。桃對治療肺病有獨特功效，唐代名醫孫思邈稱桃為「肺之果，肺病宜食之」。中醫認為吃桃能夠治療肺病，主要是因為它屬於溫性食物，具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲的功效。因此，平時面黃肌瘦，經常感到心悸氣短的人可以吃桃子來補養身體。
未成熟桃的果實乾燥後，稱為碧桃干，
性味
苦、溫、有斂汗、止血之功能。陰虛盜汗、咳血的患者，將碧桃干10—15克加水煎服，有治療作用。跌打外傷瘀腫患者，可用桃仁、生
枝子
、大黃、降南香各適量放在一起研成粉末，用米醋調服，可消瘀去腫，治癒外傷。
桃花也可入葯。將白桃花焙燥研成
細末
，每次1—3克蜜水調服，對浮腫
腹水
、
腳氣
足腫、大便干結、
小便不利
療效顯著。而
桃樹
皮中分泌的樹脂，性黏稠，味甘苦，無毒，也具有葯用價值，可治療乳糜尿、糖尿病等症。
常言「桃養人」是指食桃適度恰到好處，再有營養的食物也不能吃得太多，拿桃子當飯吃很容易
上火
，嚴重的還會令身上起瘡，尤其是平時就有內火的人，更不宜多吃。李時珍曾說：「生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無益」。鮮桃不宜貯藏。