① 養殖牛的基本知識
牛養殖技術：
放牧氂牛的草地上，除棚圈及一些簡易的配種架、供預防接種的巷道圈外，一般很少有牧地設施。
氂牛的棚圈只建於冬春牧地，僅供牛群夜間使用。多數是就地取材，有永久性、半永久性和臨時性的幾種類型。
①泥圈。泥圈是一種比較永久性的牧地設施，一般應建在定居點或離定居點不遠的冬春季牧場上。一戶一圈或一戶多圈。主要供泌乳牛群、幼牛群使用。
泥圈牆高1～1.2米，大小以200～600米為宜，在圈的一邊可用木板或柳條編織後上壓粘土方式搭建棚架，棚背風向陽。
泥圈可以單獨建一圈，也可以二、三個或四、五個圈相連。圈與圈之間用土牆或木欄相隔，有欄內相通。在頂端的一個圈中，可建一個本欄巷道，供預防接種、灌葯檢查等用。
②糞圈。是利用牛糞堆砌而成的臨時性牧地設施。當氂牛群進入冬春冷季牧場時，在牧地的四周開始堆砌。方法是每天用新鮮牛糞堆積15～500px高的一層，過一晝夜，牛糞凍結而堅固，第二天又再往上堆一層，連續幾天即成圈。糞圈有兩種：一是無頂圈，如象四堵圍牆那樣，關欄成年氂牛，面積較大，可防風雪。另一種是有頂圈，關欄犢氂牛，其形狀如象倒扣的瓦缸，基礎如馬蹄，直徑約1米，層層上堆逐漸縮小，直至結頂，高約1米，正好可關1頭犢牛。圈的開口處與主風向相反，外釘一木樁，犢氂牛栓系在樁上，可自由出入圈門。圈內可墊一些乾草保暖。
③草皮圈。是一種半永久性的，經修補後第二年仍可利用的牧地設施。在冬春季牧場上選擇避風向陽處，劃定范圍，利用范圍內的草皮，堆集而成的圈。草皮堆高60～2500px左右，供關欄公氂牛和馱牛。
④木欄圈。用原木取材後的邊角余料圍成圈，上面可蓋頂棚，用於關欄犢氂牛。木欄圈可建在泥圈的一角，形成圈中圈，即選取泥圈的一角，圍以小木欄，開一低矮小門。圈內鋪以墊草，讓犢氂牛自由出入。夜間將犢氂牛關欄其中，同母氂牛隔離，母氂牛露營夜牧，以便第二天早上擠乳。
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④ 養牛需要辦些什麼證照
《養牛經營許可證》的管理，要求攜帶個人養殖戶身份證原件及復印件、租賃合同原件及場地復印件，並預先核准商戶名稱。委託他人的，還需提供委託人證明和委託人身份證原件及復印件。工商部門只有在所有證件齊全的情況下，才能辦理營業執照。
養牛需要個人營業執照、動物防疫資格證和土地使用證。養牛需要辦理土地使用證。
首先，明確土地租賃，在農業局簽訂土地使用協議，場地建設、規模、投資證明，到畜牧局出具相關證明。必須依法設置生產區、生活區、污水處理區等模塊，購置安裝各種必要的設備。
動物防疫條件合格證是必要的證明。獸醫部門根據管理部門的規定，對養殖場的選址、布局、污水處理設備、人員配備、消毒設施、防疫體系等進行審核，確認無危險後進行。管理部門會頒發合格證書。
(4)養殖牛圖片素材擴展閱讀
養牛要注意環保：
養牛是一個比較污染的養牛行業，如果你的垃圾處理不好，那麼證書就很難下來，更何況是新來的，是一些大的老養牛場，如果環境不好的話。環境保護不好，就會被關閉。如果在禁地，就不可能繁殖。
要注意禁區是不是禁區：
禁區不應建成規模化養殖，所有完成的程序都需要重新定位。最好在邊遠地區發展。四川、貴州、雲南、東北和內蒙古都是不錯的選擇。
⑤ 養牛場建設圖片養50頭牛牛棚怎麼建才省錢
盡量利用自然界的有利條件（如自然通風，自然光照等），盡量就地取材，採用當地建築施工習慣，適當減少附屬用房面積，家畜必須滿足各種環境條知件的要求，包括濕度、溫度、光照、通風、空氣中二氧道化碳、硫化氫、氨等，為家畜創造適宜的環境。
首先要有土地的使用權，就是土地使用證，還要辦理免疫證，個體經營養殖證等證件，50頭牛以200多斤的版為例，牛犢的成本需要差不多20萬，50頭牛的牛舍需要200平米，造價 3-4萬元。
跨度一般10——12m，高4.5－5m。屋檐居地面2.8－3.3m。長度因地制宜，規模養殖一般以飼養100頭左右建一棟，地面、牛床和通道，牛舍地面可採用水泥地面，堅固耐用且便於清掃和消毒。
牛床的長度一般育肥牛為1.6—1.8m，成年母牛為1.8—1.9m，寬1.1—1.2m，牛床坡度為1.5%，前高後低。牛肉、活牛價格，希望大家把平台推薦到更多的養牛群。
(5)養殖牛圖片素材擴展閱讀：
由政府部門牽頭的小尾寒羊等購買業務，可先貨後款。
所調出的牛羊可經當地縣級以上畜牧部門實質驗收達標後付款。
政府統一購買，價格更優惠。
在路途運輸過程中，傷亡殘牛、羊所造成的損失，公司全部承擔，隨車退
對外調種牛、種羊、肉牛、肉羊按照國家規定全部辦理「山東種畜禽合格證」，保證調運車一路暢通。全國免費售後跟蹤服務，定期注射疫苗。
保證供給無疾病的牛羊，提供每隻純種牛羊的出生年月，電腦系譜檔案。嚴格防止近親交配容易。
售前、售中、售後一條龍服務，確保純度，以市場最低價格為基礎，鑒訂牛羊回收合同，辦理公證。
免費傳授科學養殖技術，培訓技術人員2-3人。
為確保養殖成功，技術人員上門指導一個月，定期注射疫苗。
贈送〈〈牛、羊高效飼養技術〉〉光碟資料、牧草種子，並誠征分支機構。
選種過程中，不強買強賣，不按組銷售，讓客戶自由挑選，以質論價，嚴把質量關、保證品質純正。
客戶不論大小食宿一律免費。購牛羊量大免費送貨到家，免費為客戶辦理檢疫手續（贈送鍘草機一台）。
⑥ 肉牛養殖肉牛的種類
肉牛即肉用牛，是一類以生產牛肉為主的牛。目前，國內主要肉牛品種有西門塔爾牛，夏洛萊牛，利木贊牛，魯西黃牛，三元雜交牛，黑牛，有其他世界著名還有日本和牛（神戶肉牛屬於該品種）、海福特牛、短角牛、荷蘭牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛、丹麥紅牛等品種。
⑦ 養殖牛的技術
養牛首先要搞好牛舍建設，因地制宜建造冬暖夏涼的牛舍，冬季要做好 保溫，使舍內持在5℃以上。每天定時清除糞便，中午通風換氣，刷拭牛體，定時牽到舍外曬太陽，增強體質，有利於增膘。在此可以使用自動刮糞板系統，可以實現清糞時間控制、清糞周期控制、刮板行程式控制制、溫度控制、手動控制等。
其次務必選養良種牛。選擇優良品種的牛進行養殖是獲得好效益的關鍵，因為良種牛不僅肉質 好、生長快、飼料報酬高、賣相好，發病率也低。要改變多年一貫制搞級進雜交的做法，積極引進利木贊、西門達爾等品種進行三元雜交，不斷提高改良效果和經濟效益。千萬不要以為本地牛已經很優良，而不注重進行品種改良，要不斷改良所養品種，牛價貴時要搞品種改良，牛價賤時更應搞品種改良，有條件的要盡量推廣冷凍精液配種新技術。尤其應注意，不能用雜種公牛配種，因為雜種公牛雖然體高力大，但遺傳性不穩定，極易造成近親繁殖， 後代退化，經濟效益低下。
其三科學飼喂。養牛應盡量讓牛吃好吃飽青綠草料，同時補飼其它必需的營養飼料。提 高養牛效益，要從犢牛培育抓起，特別是要搞好第一、二個冬春舍飼期補飼使其在18～24個月齡體重達300公斤左右出欄，也可經短期強度育肥後 體重達500公斤以上出欄。稻草和麥秸通過氨化後粗蛋白含量可提高，不僅能降低飼養成本，也能提高養牛經濟效益，因此，要大力推廣普及秸桿青貯、 半干貯和氨化等秸稈處理新技術，推廣秸稈養牛。
第四，要搞好驅蟲和防病。牛在放牧時由於採食牧草和接觸地面，體內外常感染多種寄生蟲，如牛 消化道內極易出現捻轉血矛線蟲、仰口線蟲和食道口線蟲等；牛體外極易感染蟎、蜱、虱、蠅、蛆等體外寄生蟲。這些寄生蟲吸收營養、釋放毒素，使 牛生長發育受阻，可使日增重下降35％，飼料轉化率下降30％；牛皮蠅蛆使皮價降低一倍多，寄生蟲嚴重時會造成死亡。可見，驅蟲是養牛不可缺少的重要環節。農戶養牛可在春季3～5月和秋季9～10月進行兩次驅蟲， 育肥牛在育肥開始時要進行驅蟲。目前，驅蟲葯物種類很多，左旋咪唑、敵百蟲等均可應用，但抗蟲譜狹窄，效果不盡人意。阿福丁（蟲剋星）為驅蟲 首選葯。該葯是近年來研製生產的一種廣譜、高效、低毒、新型抗寄生蟲 獸葯，可同時驅除畜禽體內線蟲和體外蟎、蜱、虱、蠅蛆等寄生蟲。劑型有針劑、片劑、膠囊和粉劑四種。其中粉劑價格適中，使用方便。用法用量： 灌服或拌勻於飼料中飼喂。每10公斤體重用1克；驅蟲最好安排在下午或 晚上進行，使其在第二天白天排出蟲體，便於收集處理。投葯前最好停食6～ 12小時，只好給飲水，以提高葯效。將牛體內外的各種寄生蟲驅盡後，科學飼養、增膘效果顯著。 預防牛體疾病也是養牛取得較高效益的關鍵之一，防病沒搞好，種學飼 養將前功盡棄。預防牛病，除了搞好牛舍、牛體的清潔衛生和消毒工作、保 證牛飼料及飲水衛生安全、驅蟲等工作外，可以使用牛體刷進行清潔工作。如果沒有足夠的獸醫技術，還要與當地獸醫保持經常聯系，搞好疫病的預防和疾病的治療。
養殖技術可到中國有機農業網學習。
⑧ 養牛牛棚怎樣建造圖片
很多養牛的朋友們在養牛的時候，不知道如何建造養牛場的牛棚，下面，大漢養殖場就給大家一組養牛場牛棚建設圖，大家在建造牛棚的時候可以做一些參考，希望能夠幫助到大家對養牛場做好規劃。
1、養牛場外觀圖
⑨ 養殖牛市場好嗎
養殖牛成本小,利潤高,是農村致富的好途徑
飼養改良牛效益分析:
如果購買魯西黃牛或雜交肉牛，發情期10個月開始發情，配種後10個月下牛，每年產1隻，假設你購買 5—6月的魯西黃牛或雜交肉牛，價格在1000—1300元，一隻牛，年長體重400—500公斤，據中國農業部專家預 測，在最近3—5年價格不會低於2800元，那麼純利潤也在1500元以上！
淺談肉牛的飼養 管理與效益分析
肉牛的管理與效益分析
一：幼牛期，每天每頭牛需要青儲玉米桿 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些雜草。需精細料 3--5 斤，包括玉米面 60% ，麥麩 30% （豆餅或棉籽餅、菜籽餅）任選一樣 10% 。 30 頭牛每天需一市斤食鹽，兩星期牛舍消毒一次，定期預防。牛進圈後間隔一周開始驅蟲，初次與第二次要間隔四天，兩次可以用驅蟲凈去清。
育肥期：每天每頭牛需草 8--12 市斤，精細料 5--8 斤，後期追肥每天需草 12--15 斤，精細料 8--10 斤，青草加量 30% 。
二：一頭體重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犢，需投資 900--1200 元左右，每月平均用草 300 斤左右，折現金 30 元上下。精細料每月 240 斤左右，折現金 150 元上下。如牛有各種疾病的預防與食鹽，每月按 30 元計算。飼養 200 頭牛需飼養員 2 人，籌備草料與管理 2 人。人均工資每月按 600 元計算，飼養半年總計工資一萬四千四百元。每頭牛合工資費用不過 80 元。如每月平均生長 120 斤那麼半年就可以生長 720 市斤，加上原來買的 300 斤總計就可以達到 1000 斤以上。就可以算出每頭牛的飼養成本如下 ( 一 ) ：每頭有牛需投資 1200 元左右（二）：運輸、檢疫等各種費用預計 100 元左右（三）：飼養與管理工資 100 元左右（四）：草加精細料共計 1100 元左右（五）：疾病預防與食鹽 200 元左右（六）：每頭牛到出欄總計費用 2700--2900 之間
三：飼養六個月加上買牛時的體重按 1000 斤計算每頭牛可賣到 4400 元左右，除去上述每頭牛的全部費用 2700--2900 元那麼一頭牛的純利潤就是 1500-1700 元，在管理不好的情況下也不低於飼養半年也不低於 1300 元。
波爾山羊效益分析
如果您購買波爾山羊，一代波爾山羊用原種配，每年2窩或2年3窩，每窩繁育2—3羔，產下的羔羊就是純種2代，養3—4月，一隻波爾山羊售價500元左右，3隻波爾山羊售價就是1500元，按2窩計算就是3000元，那麼養一隻一代波爾山羊，去掉草料，人工開支純利潤不低於2000—2500元，如果投資大點，購買二代三代的效益更可觀。
奶牛經濟效益分析
養一隻正產奶的二周歲奶牛，按每天產奶40斤，每年去除懷犢後期3個月的枯奶期 ，計每年產奶天數為270天，奶價按全國最低市場價0.70元/市斤算： 40斤/天*270天*0.70元/斤=7560元 扣除飼養成本2500元，一年一頭奶牛純利潤就是5000元，另外還有奶牛所產牛犢的 收入，養奶牛確實是農民和下崗職工治富的一條好門路。
牛場的建設與規劃技術
一、場址的選擇
牛場場址的選擇要有周密考慮，統盤安排和比較長遠的規劃。必須與農牧業發展規劃、農田基本建設規劃以及修建住宅等規劃結合起來，必須適應於現代化養牛業的需要。所選場址，要有發展的餘地。
1、地勢高燥。肉牛場應建在地勢高燥、背風向陽、地下水位較低，具有緩坡的北高南低，總體平坦地方。切不可建在低凹處、風口處，以免排水困難，汛期積水及冬季防寒困難。
2、土質良好。土質以沙壤土為好。土質松軟，透水性強，雨水、尿液不易積聚，雨後沒有硬結、有利於牛舍及運動場的清潔與衛生乾燥，有利於防止蹄病及其他疾病的發生。
3、水源充足。要有充足的合乎衛生要求的水源，保證生產生活及人畜飲水。水質良好，不含毒物，確保人畜安全和健康。
4、草料豐富。肉牛飼養所需的飼料特別是粗飼料需要量大，不宜運輸。肉牛場應距秸稈、青貯和乾草飼料資源較近，以保證草料供應，減少運費，降低成本。
5、交通方便。架子牛和大批飼草飼料的購入，肥育牛和糞肥的銷售，運輸量很大，來往頻繁，有些運輸要求風雨無阻，因此,肉牛場應建在離公路或鐵路較近的交通方便的地方。
6、衛生防疫。遠離主要交通要道、村鎮工廠500米以外，一般交通道路200米以外。還要避開對肉牛場污染的屠宰、加工和工礦企業，特別是化工類企業。符合獸醫衛生和環境衛生的要求，周圍無傳染源。
7、節約土地。不佔或少佔耕地。
8、避免地方病。人畜地方病多因土壤，水質缺乏或過多含有某種元素而引起。地方病對肉牛生長和肉質影響很大，雖可防治，但勢必會增加成本。故應盡可能避免。
二、設計原則
修建牛舍的目的是為了給牛創造適宜的生活環境，保障牛的健康和生長的正常運行。花較少的資金、飼料、能源和勞力，獲得更多的畜產品和較高的經濟效益。為此，設計肉牛舍應掌握以下原則。
1、為牛創造適宜的環境。一個適宜的環境可以充分發揮牛的生產潛力，提高飼料利用率。一般來說，家畜的生產力20％取決於品種，40％-50％取決於飼料，20％-30％取決於環境。不適宜的環境溫度可以使家畜的生產力下降10-30％。此外，即使喂給全價飼料，如果沒有適宜的環境，飼料也不能最大限度地轉化為畜產品；從而降低了飼料利用率。由此可見，修建畜舍時，必須符合家畜對各種環境條件的要求，包括溫度、濕度、通風、光照、空氣中的二氧化碳、氨、硫化氫，為家畜創造適宜的環境。
2、要符合生產工藝要求，保證生產的順利進行和畜牧獸醫技術措施的實施。肉牛生產工藝包括牛群的組成和周轉方式，運送草料，飼喂，飲水，清糞等，也包括測量、稱重、采精輸精、防治、生產護理等技術措施。修建牛舍必須與本場生產工藝相結合。否則，必將給生產造成不便，甚至使生產無法進行。
3、嚴格衛生防疫，防止疫病傳播。流行性疫病對牛場會形成威脅，造成經濟損失。通過修建規范牛舍，為家畜創造適宜環境，將會防止或減少疫病發生。此外，修建畜舍時還應特別注意衛生要求，以利於獸醫防疫制度的執行。要根據防疫要求合理進行場地規劃和建築物布局，確定畜舍的朝向和間距，設置消毒設施，合理安置污物處理設施等。
4、要做到經濟合理，技術可行。在滿足以上三項要求的前提下，畜舍修建還應盡量降低工程造價和設備投資，以降低生產成本，加快資金周轉。因此，畜舍修建要盡量利用自然界的有利條件(如自然通風，自然光照等)，盡量就地取材，採用當地建築施工習慣，適當減少附屬用房面積。畜舍設計方案必須通過施工能夠實現的，否則，方案再好而施工技術上不可行，也只能是空想的設計。
三、牛場建築物的配置要求
牛場內建築物的配置要因地制宜，便於管理，有利於生產，便於防疫、安全等。統一規劃，合理布局。做到整齊、緊湊，土地利用率高和節約投資，經濟實用。
1、牛舍。我國地域遼闊，南北、東西氣候相差懸殊。東北三省、內蒙古、青海等地牛舍設計主要是防寒，長江以南則以防暑為主。牛舍的形式依據飼養規模和飼養方式而定。牛舍的建造應便於飼養管理，便於採光，便於夏季防暑，冬季防寒，便於防疫。修建牛舍多棟時，應採取長軸平行配置，當牛舍超過4棟時，可以2行並列配置，前後對齊，相距10米以上。
2、飼料庫。建造地位應選在離每棟牛舍的位置都較適中，而且位置稍高，即乾燥通風，又利於成品料向各牛舍運輸。
3、乾草棚及草庫。盡可能地設在下風向地段，與周圍房舍至少保持50米以遠距離，單獨建造，既防止散草影響牛舍環境美觀，又要達到防火安全。
4、青貯窖或青貯池。建造選置原則同飼料庫。位置適中，地勢較高，防止糞尿等污水入浸污染，同時要考慮出嵙時運輸方便，減少勞動強度。
5、獸醫室，病牛舍。應設在牛場下風頭，而且相對偏僻一角，便於隔離，減少空氣和水的污染傳播。
6、辦公室和職工住舍 設在牛場之外地勢較高的上風頭，以防空氣和水的污染及疫病傳染。養牛場門口應設門衛和消毒室、消毒池。
牛羊肉價格高位堅挺 養殖牛羊收益前景看好
據滕州市物價局市場監測顯示：生羊肉價格自今夏大暑以來，價格由7月中旬的每斤8.50元噌噌漲至目前11.00元，漲幅為29%，比春節期間的每斤10.00元還多1元；牛肉與羊肉價格相比，價格相對穩定，目前牛肉價格每斤為10.00元，與去年同期的9.00元漲幅為11%，這也打破了在我市羊肉價格一直低於牛肉價格的局面。
從目前我市養殖業和人們生活的現實情況分析牛羊肉價格走高的原因：一是市民飲食結構調整。隨著生活水平的提高，人們越來越注重對身體的保養，由於一些疾病的出現，使不少人不敢吃豬肉，而牛羊是草食動物，因此為綠色食品，更有利於人們身體健康。二是貨源緊缺。從我市乃至全國來看，豬肉消費量逐年下降，牛羊肉的消費量逐年上升。而從農村實際來看，農民養豬的多，養牛羊的少，年輕力壯的農民多數都在外打工，唯有少數年老的人養殖且還是散養。
隨著天氣逐漸轉涼，牛、羊肉都是冬令進補的食物，我市人們又非常喜好羊肉湯，因此牛、羊肉需求會進一步加劇，預計今後價格還會在高位運行，或許還會攀升。
就全國的情況看，牛羊養殖前景非常看好，牛羊是反芻動物，牛羊食草經過反芻、倒沫、促使體格健壯，得病概率低，因而要比養豬省事。此外，牛羊以食粗飼料為主，成本低。從我們國家的實際情況來看，糧食利用率高，而糧食作物的秸稈利用率較低，這也為發展養牛、養羊提供了方便條件。從目前我市養殖的情況看，現有的牛羊生產規模，連市場需求的三分之一也滿足不了。從這個角度說，農戶們可以放心發展牛羊養殖業。但是，傳統的放牧、散養，有啥吃啥，長不長隨它去，這樣牛羊長肉慢，時間長，因而不僅產量有限，而且利潤也低。因此，舍飼是養牛、養羊的發展方向。
建議各級部門：加大宣傳農民對養牛羊的益處，引導農民推廣舍飼喂養，引導農民選優質種牛種羊。
我國奶業進入迅猛發展期
最新統計顯示，去年我國人均奶類佔有量為21.7公斤。盡管這一數字只是世界平均水平的五分之一左右，但與10年前相比，年均增長率達14.6％。
伴隨牛奶消費迅速增長的是，奶業生產持續爆發出驚人的潛力。從2000年到2005年，奶類產量增長了211.7％。不僅在北京、上海、廣州這樣的大都市，就連幾乎所有縣城的超級市場里，各種各樣包裝的牛奶和奶製品都能輕易買到。
業界的樂觀看法是，如果每個中國人每天能消費一斤奶，兩億多中小學生一年就能消費4000多萬噸牛奶。如果13億中國人都能達到這個消費水平，其消費量將比世界牛奶總產量的三分之一還要多。
蒙牛集團去年銷售收入突破了100億元。5年裡，其銷售收入增長了200倍。1999年才創辦的這家草原上的小企業，如今坐上中國奶業的第二把交椅。
「中國的乳品及飲料行業發展速度讓我們感到振奮。」瑞典利樂公司全球首席執行官楊德森先生表示。8月21日，這家以生產液態食品加工及包裝系統而全球知名的企業負責人在北京宣布，在總投資超過6億元人民幣的北京工廠再追加投資3000萬歐元，將目前80億包的包材年產能擴大一倍。至此，利樂公司在我國累計投資已達20億元人民幣。
奶業的迅速擴大，讓政府主管部門及相關行業組織對這一產業帶來的巨大影響有了深刻認識。中國奶業協會理事長劉成果認為，奶業屬於勞動密集型產業，能夠容納大量勞動力，發展奶業可促使種植業的勞動力向奶牛養殖業轉移，進而向食品加工業和第三產業轉移，減少農業人口。
他所負責的中國奶業協會，是全國奶牛養殖和乳品加工以及為其服務的相關企業、事業單位和個體經營者自願組成的非營利性行業組織，登記注冊的團體會員有532個。
「奶業產業鏈長，延伸范圍廣，既可以促進飼草飼料種植的發展，又可帶動食品加工、皮革加工、飼料加工、包材生產、機械製造、貯運、營銷等產業的發展，成為農民增加收入的亮點。」劉成果表示。
⑩ 什麼樣的牛好養那
現在最好養殖的肉牛品種有：西門塔爾牛，，夏洛萊牛，魯西黃牛，利木贊牛
魯西黃牛是一個非常好的品種，請大家翻新養殖，肉質好，效益高
養牛、特別是肉牛是農民致富的一條好門路，但要想獲得高效益，必須
科學飼養、精細管理。下面介紹科學養牛應掌握的技術。
1．保證良好的生長環境
養牛首先要搞好牛舍建設，因地制宜建造冬暖夏涼的牛舍，冬季要做好
保溫，使舍內保持在5℃以上。每天定時清除糞便，中午通風換氣，刷拭牛
體，定時牽到舍外曬太陽，增強體質，有利於增膘。
2．務必選養良種牛
選擇優良品種的牛進行養殖是獲得好效益的關鍵，因為良種牛不僅肉質
好、生長快、飼料報酬高、賣相好，發病率也低。要改變多年一貫制搞級進
雜交的做法，積極引進利木贊、西門達爾等品種進行三元雜交，不斷提高改
良效果和經濟效益。千萬不要以為本地牛已經很優良，而不注重進行品種改
良，要不斷改良所養品種，牛價貴時要搞品種改良，牛價賤時更應搞品種改
良，有條件的要盡量推廣冷凍精液配種新技術。尤其應注意，不能用雜種公
牛配種，因為雜種公牛雖然體高力大，但遺傳性不穩定，極易造成近親繁殖，
後代退化，經濟效益低下。
3．科學飼喂
養牛應盡量讓牛吃好吃飽青綠草料，同時補飼其它必需的營養飼料。提
高養牛效益，要從犢牛培育抓起，特別是要搞好第一、二個冬春舍飼期補飼，
使其在18～24個月齡體重達300公斤左右出欄，也可經短期強度育肥後
體重達500公斤以上出欄。稻草和麥秸通過氨化後粗蛋白含量可提高，不僅
能降低飼養成本，也能提高養牛經濟效益，因此，要大力推廣普及秸桿青貯、
半干貯和氨化等秸稈處理新技術，推廣秸稈養牛。
添加尿素是解決我國蛋白質飼料短缺的有效途徑。磷酸脲、瘤胃素可提
高日增重和飼料轉化率10％～15％，碳酸氫鈉（小蘇打）可提高飼料利
用率12％以上。近年來研製推廣的脲酶抑制劑也有良好的增重效果。此外，
多種維生素、礦物質、微量元素等添加劑均可選擇使用。
4．搞好驅蟲和防病
牛在放牧時由於採食牧草和接觸地面，體內外常感染多種寄生蟲，如牛
消化道內極易出現捻轉血矛線蟲、仰口線蟲和食道口線蟲等；牛體外極易感
染蟎、蜱、虱、蠅、蛆等體外寄生蟲。這些寄生蟲吸收營養、釋放毒素，使
牛生長發育受阻，可使日增重下降35％，飼料轉化率下降30％；牛皮蠅
蛆使皮價降低一倍多，寄生蟲嚴重時會造成死亡。可見，驅蟲是養牛不可缺
少的重要環節。農戶養牛可在春季3～5月和秋季9～10月進行兩次驅蟲，
育肥牛在育肥開始時要進行驅蟲。目前，驅蟲葯物種類很多，左旋咪唑、敵
百蟲等均可應用，但抗蟲譜狹窄，效果不盡人意。阿福丁（蟲剋星）為驅蟲
首選葯物。該葯是近年來研製生產的一種廣譜、高效、低毒、新型抗寄生蟲
獸葯，可同時驅除畜禽體內線蟲和體外蟎、蜱、虱、蠅蛆等寄生蟲。劑型有
針劑、片劑、膠囊和粉劑四種。其中粉劑價格適中，使用方便。用法用量：
灌服或拌勻於飼料中飼喂。每10公斤體重用1克；驅蟲最好安排在下午或
晚上進行，使其在第二天白天排出蟲體，便於收集處理。投葯前最好停食6～
12小時，只好給飲水，以提高葯效。將牛體內外的各種寄生蟲驅盡後，科
學飼養、增膘效果顯著。
預防牛體疾病也是養牛取得較高效益的關鍵之一，防病沒搞好，種學飼
養將前功盡棄。預防牛病，除了搞好牛舍、牛體的清潔衛生和消毒工作、保
證牛飼料及飲水衛生安全、驅蟲等工作外，如果沒有足夠的獸醫技術，還要
與當地獸醫保持經常聯系，搞好疫病的預防和疾病的治療。