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② 什麼是輕食餐
輕食就是清淡、均衡、自然、健康、無負擔的飲食，其最主要的概念就是吃七八分飽，另外飲食內容要注重健康概念，少油、少鹽、少調味料，多一些天然素材。
重視生活品質，冰箱里擺滿了新鮮的有機蔬菜和水果，用保鮮膜包裹著新鮮的三文魚和去皮雞肉。
輕食餐廳吃什麼
別以為輕食就只是吃草，不同吃法都各有特色，又各有各的主打食材和不同定位。
在推崇低卡熱烈的同時，保證既好吃又能吃飽。
味道取勝：
食物最重要的是味道，一部分輕食餐打造適合的沙拉食材，強調食材本來的味道，以少油少鹽少糖的烹飪方式減少食物的附加元素;
顏值取勝：
不少輕食餐主打色彩搭配，就因為顏色豐富、種類多，成為輕食界的熱門，以有機健康的食材和各種創新烹飪手法讓菜品別具風格。
食材取勝：
輕食的食材非常重要，當打出保證新鮮有機、品種豐富的標簽食，顧客便蜂至沓來。
輕食雖輕，卻絲毫不簡單。食材要新鮮，要保持食材的原味和菜品的色彩搭配好，調味上卻要低油低鹽低糖，在健康與美味中尋找到最佳的平衡。
輕食正在流行，輕食餐已經開始向大眾化發展，這片市場雖然看似小，卻有很多機會，因為以輕食為代表的健康餐必將是未來餐飲的發展方向，絲毫不容忽視。
③ 每逢佳節胖三斤，節後減肥辛酸淚！國慶長假如何合理飲食
相信大家都有過每逢佳節胖三斤（仔細一看是公斤）的「慘痛」教訓，身上的每一寸肥肉都是你貪吃的「罪證」。
與其節後痛苦減肥，不如過節合理安排，安排得好的話說不定還可以減肥呢。國慶節10月1日至7日，七天可是調整飲食習慣的大好時機。
無論是宅家閉關，還是出門旅行，不管是在家烹飪/點外賣，還是去飯店聚餐，記住以下「九字」基本方針：1，早吃好；2，午吃飽；3，晚吃少。輔以「低鹽/少油/少辣椒」的低調（味品）策略，便基本可保不增重。
由於午餐進食的脂肪、蛋白質消化時間長，所以晚餐要盡量少吃，八分飽即可。可以選擇各類粥、綠葉蔬菜等食物。易消化，不容易積食。
若睡前肚餓，還可適量飲用熱牛奶，還能安眠。