⑴ 水果拼盤圖片哈密瓜怎麼做好看簡單
這兒有一些圖片:
這里有做法附加圖片:
1.取白色腰盤1隻,將草莓500克、甜橙250克、蘋果100克、櫻桃5克均用沙濾水洗凈;
2.甜橙對半剖開,在盤中豎立圍成一壽桃形;
3.蘋果先切下1/4,待用,餘下的上、左、右三面用兩斜刀交叉的方法,製作成天鵝的身子及兩翅膀;切下的1/4雕成天鵝頭;
4.用紅櫻桃雕裝成天鵝的眼睛;
5.組飾好的天鵝擺於壽桃尾部;
6.甜橙中間裝上草莓,即成「天鵝回首」;
7.將草莓100克、蘋果100克洗凈;
8.其中草毒摘去蒂;
9.蘋果去皮後,用挖球器,挖成球形,同草莓放於沙濾水中;
10.將半隻重約1000克的西瓜雕刻成鏤空的底座,放於盤中;
11.另一隻約重2000克的西瓜在1/3上方用雕刀雕出花藍的上半部,在餘下2/3部分的四周,用鏤空雕的方法,雕出圖案後,浸於沙濾水中,使雕出的圖案變得生動;
12.用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、蘋果球一起放入經冰制的糖水中,隨後裝入雕好的西瓜花籃之中,即成傳統的水果拼盤「水果花籃」。
水果拼盤的製作要訣:
用水果製作各種拼盤,是給人一種美的享受。首先要有好的命題,然後來挑選各種水果,利用水果的本色,來製作各種造型生動、形態各異的水果拼盤,誘人食慾。
小帖士-食物相剋:
橙子:橙子忌與檳榔同食。
蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便秘。
西瓜:西瓜忌與羊肉同食。
⑵ 簡單的水果拼盤的做法(最好配著圖片)
簡單的水果拼盤的做法:
1、先做一隻葡萄兔子,拿一顆葡萄,切掉側面的一小部分,這樣擺葡萄的時候才不會滾動。
⑶ 水果拼盤圖片簡單好看
每次擺在餐桌上的都是簡單又常見的水果果盤,毫無新鮮感,尤其是宴客的時候,更需要這樣的水果拼盤更顯氣場.現在開始自己動動手吧,做款簡單又可愛的水果拼盤。
工具/原料:
材料:蘋果芒果葡萄火龍果工具:水果刀牙簽盤子
1、先做一隻葡萄兔子哦.拿一顆葡萄,切掉側面的一小部分,(不要扔掉哦,待會有用)這樣擺葡萄的時候才不會滾動。