㈠ 牡蠣和生蚝的外觀區別圖片
牡蠣和生蚝的外觀區別具體如下：
生蚝的表面凹凸不平，顏色偏向灰白，看起來像一塊石頭。
牡蠣和生蚝的其他區別
1、品種不同
其實生蚝和牡蠣長得非常像，但是它們是兩種不同的海鮮，其實生蚝是牡蠣的一種，牡蠣的種類是非常多的，大約能夠達到三是幾種，而生蚝是其中比較優質的一種，所以有的人說牡蠣就是生蚝。
2、生長環境不同
牡蠣對於海水溫度以及環境要求不高，所以許多海域都有出產。而生蚝喜歡冰冷的海水，人工養殖時也必須在半咸半淡的淺灣內或者是江河海洋交匯處。生蚝非常講究「出身環境」，不同的環境造就了肉質口感不同，所以頂級的「貝隆生蚝」，可以有著「世界生蚝之王」的美譽。
3、營養價值不同
由於生蚝的生長周期較長，因此它的營養十分的豐富，其中含鋅量是牡蠣的7倍，而蛋白含量也達到40%；而牡蠣的優勢在於含鈣量高，是生蚝的4倍左右。