『壹』 糖炒栗子家庭做法
糖蠢山炒栗子家庭版這樣做：
主料：板栗250克。
輔料：玉米油5克、綿白糖8克。
步驟：
1、准備好食材。升檔廳
『貳』 板栗的製作方法怎麼炒啊
炒栗子
如何購買栗子，如何讓挑選好吃的栗子。要看樣子，選擇板栗要選擇個頭飽滿，個頭圓潤的栗子。切忌不要買太大的栗子，大的栗子不容易做熟。可以在烤栗子的時候在栗子表面塗上一層植物油，植物園可以不讓栗子出現烤糊的情況。栗子大小不一樣，所以溫度要把控好。看樣子，烤的差不多的時候，可嘗一個味道，看是否熟了，如果還沒有，繼續焙烤。栗子一定要完全烤熟才可以絕悄乎食用，才會好吃。在烤栗子的時候，要洗凈晾板栗干。然後，用刀在每個板栗上面豎切一刀。切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油。攪拌栗子，使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油。烤盤鋪上錫紙，把栗子平鋪進烤盤，放進預熱好200度的烤箱。白砂糖和水混合，隔水加熱攪拌，使白砂糖完全溶解在水裡，成為糖水。栗子放入烤箱烤25分鍾左右後，把烤盤取出來。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面刷好糖水以後，繼續放進烤箱，烤5分鍾即可。
板栗的營養價值
板栗含有大量的維生元素，對牙齒有保護的作用、身體以及其他的一些運作，可以保護骨骼疏鬆，酸軟腰腿，筋骨疼痛，延緩人體衰老。板栗含有大量的營養物質。其中，最高的營養物質是核黃素，核黃素可以對抗口腔問題，像口腔潰瘍等問題都有幫助。板栗中含有豐富的碳水化合物，而這種營養物質可以供給身體所缺的的營養物質，還可以幫助身體的新陳代謝，可以保護脾胃、腸胃，對身體極好。板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，可以抵抗衰老，起到美容養顏的功效。
板栗的適合人群
栗子適合所有的人群食用，栗子對於患有高血壓的患者很有好處，可以防治身體出現骨質疏鬆的問題，對腸胃還有緩解的作用。對於女性也是很有好處的，特別是孕婦和產婦也是可以食用的，對身體的好處也是顯而易見的。
孕婦能吃板栗嗎
可以。板栗是很受百姓們喜歡的，板栗的味道十分美味，而且糯糯軟軟的，很好吃。板栗的營養物質比較豐富。孕婦經常食用板栗對身體很有好處，對體內的胎兒成長有幫助，對孕婦本身也有好處。板栗可以提高身體自身的免疫力，對胎兒的生長也是很好，還可以對孕婦的恢復有好處。有很多種做法並悉，可以用煮、炒都可以。孕婦可以吃板栗，但是要一定不要吃太多，如果吃的太多的還會讓身體的腸胃出現消化不良。而且板栗的含糖量比較高，孕期如果患有糖尿病一定不可多食。
空腹能吃板栗嗎
空腹是可以吃板栗的。因為板栗含有的營養物質比較豐富，可以全面補充營養。板栗其中的主要成分是礦物質、碳水化合物、蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿卜素、B族維生素等這些營養物質都是很好的。
腎虛能吃板栗嗎
可以選擇生吃，對身體腎虛的人很有療效。有人認為板栗可以保護身體，很多數人都是吃炒栗子，還有的人不知道，生食板栗對身體腎虛的人更有效果。人都是要變衰老，身體也會隨著時間的變換，身體內的陽性也會慢慢減少。身體還會出現一些不適應的情況，會出現酸疼的表現。到老了以後，口腔內的運襲牙齒也會出現問題。這些都屬於腎臟出現的問題，食用板栗對腎臟也有了好的好處，對身體的腸胃也有好處。所以，腎虛的人食用板栗對身體會有好的療效。