① 《舌尖上的中國》中的所有美食
自然的饋贈
香格里拉：松茸
江浙地區：冬筍，油燜冬筍
廣西柳州： 酸筍，黃豆酸筍小黃魚
雲南大理 諾鄧山區：諾鄧鹽，血腸，火腿，萵筍炒火腿，火腿炒飯
湖北嘉魚：藕，蓮藕燉排骨
吉林查干湖：湖水大魚，魚頭泡餅（北京）
海南：香煎馬鮫魚，酸菜魚湯，水煮紅螺
主食的故事
山西襄汾縣：花饃,花捲,油卷
陝西綏德：黃饃饃（糜子面）
新疆庫車：饢餅
中原地區：饅頭
貴州黎平：米粉，湯粉
廣州沙河：河粉，干炒牛河
陝西：西安涼皮
陝西：肉夾饃，牛羊肉泡饃
蘭州：拉麵
廣州：竹升面，雲吞撈面
中原地區：手擀麵
陝西:：岐山臊子面
嘉興：粽肉子，蛋黃棕
寧波：年糕（粳米），梭子蟹炒年糕
北方：餃子，燜面（陝西河南）
轉化的靈感
雲南紅河建木縣：碳烤豆腐球，石屏縣，老豆腐
中原地區：石膏豆腐
內蒙古：錫林郭勒旗，奶茶，奶豆腐，奶製品
雲南白族：豆腐皮
北京：蒙古餐廳，烤羊背
浙江：天台山，僧人的素食中豆製品很重要
安徽：毛豆腐
② 舌尖上中國美食
我國地大物博，處處可取美食食材
眾多的民族，都有獨特的舌尖美食
③ 有關《舌尖上的中國》火了!那些美食……的素材作文網
《舌尖上的中國》為中國中央電視台播出的美食類紀錄片，主要內容為中國各地的美食生態。通過對中華美食的多個側面，來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化；見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素；了解中華飲食文化的精緻和源遠流長。本片製作精良，7集內容製作耗時13個月，2012年5月在央視首播後，在網路引起了廣泛的關注。該片於2012年7月在台灣公視播出，2012年9月在新加坡星和都會台播出，2012年10月起在香港TVB翡翠台播出。第二季已確定於2014年4月18日播出（詳情請參看詞條《舌尖上的中國2》）。
《舌尖上的中國》從2011年3月開始大規模拍攝，歷時13個月拍攝完成，這也是國內第一次使用高清設備拍攝的大型美食類紀錄片。攝制組行走了包括港澳台在內的全國70個拍攝地，動用前期調研員3人，導演8人，15位攝影師拍攝，並由3位剪輯師剪輯完成。
④ 什麼樣的美食，才稱得上，舌尖上的美食
每個地方都有當地的特色美食，得到廣大群眾的喜歡的美食才算得上舌尖上的美食，比如以下這些：
①廣東牛雜
在廣州的大街小巷到處可見牛雜攤位，一個大鍋裡面有牛腩、牛筋、牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸、牛肺、蘿卜、油豆腐、牛血等。這種牛雜越燉越香，喜歡什麼就點什麼，蘸些辣椒醬，簡直太美味了。
④四川豆花
細嫩鮮美的豆花上面淋上了香辣的肉醬，撒上了豆子、蔥花、香菜，嫩滑又有脆脆的口感，咸又辣，深受本地人的喜愛。
⑤陝西肉夾饃
正宗的肉夾饃做到皮薄鬆脆，內心軟綿，肥而不膩，肉和饃完美結合。
⑥上海生煎包
傳統老上海味道皮薄肉嫩，陷香汁多，輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
⑦武漢熱乾麵
湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、炸花生、細香蔥、大蒜子、辣蘿卜丁，鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤，味道鮮美，當作主食，營養早餐都是不錯的選擇。
⑧重慶酸辣粉
粉絲由紅薯，豌豆澱粉製作而成，勁道彈牙。一碗麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，濃香開胃的酸辣粉深受大家的喜愛。
⑤ 舌尖上的中國美食美句
【描寫美食的句子】
1、小餅如嚼月，中有酥和飴。
2、時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹。
3、長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
4、山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。
5、日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。
6、蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之。
7、秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘。
8、東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。
9、小混沌，個小，皮薄，只要往開水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美！
10、山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。
11、初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋。
12、蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之。
13、色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩。
14、新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。
15、鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹；蜀酒濃無敵，江魚美可求。
16、鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。
17、這盤菜五色俱全，讓我忍不住口水直流。再看看其它菜，讓我眼花繚亂。
18、無竹令人俗，無肉使人瘦。不俗又不瘦，竹筍燜豬肉。
19、纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。
20、世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙。
21、做美食就像做人，必須真材實食料，還要去雜選優。精心烹飪才會成為美味佳餚。
22、從進入廚房的瞬間開始，你們就肩負著烹飪美食的責任。這無關經驗和立場。
23、品位美食，而不是品位菜單，燒一鍋好菜，也絕不是燒錢。
24、秀風景，秀美食，秀工作，秀恩愛，秀孩子。打開人人微博朋友圈，似乎都是大家過的都很好。
25、每個城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化習俗，可是沒有你，似乎都一樣。
26、你總看到女神自拍美食，偏偏她還怎麼吃都不胖。其實她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
27、每個城市都有不一樣的街景，不一樣的美食，不過，沒有你的身影，似乎都一樣。
28、多麼希望你是一道美食，我做一個真空的盒子，將你永遠在我心中保鮮，誰也不行，你是我的獨家記憶。
29、初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋。
30、鱸肥菰脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。
31、小混沌，個小，皮薄，只要往開水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美！
32、那些冰糖葫蘆紅彤彤的，在陽光的照耀下閃閃發光，不知引來多少小孩兒渴求的目光。
33、我拿來水瓶，朝茶杯里倒上開水，頓時，水中的龍井茶如同千萬條小魚上下翻飛，煞是好看。
34、明月幾時有，把酒問青天；我飲不盡器，半酣味尤長；偶得酒中趣，空杯亦常持。
35、鄉愁就是味覺上的思念，無論一個人在外闖盪多少年，即使口音變了，但對故鄉的食物，仍懷無限意念。
36、烤紅薯焦糊糊的，周身滿是草灰，嗅一嗅，香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑，令你"口水直流三千尺"。
37、臭豆腐乾是"熱情好客的"，她總是把濃郁的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中，讓人為謀其面，先文其香。
38、粽子用綠色的蘆葉包著純白的糯米和紅色的棗子，煮熟後，剝開蘆葉，只見米團里彷彿嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很好看。
39、灌湯小籠包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，張嘴咬一口，裡面鮮美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉團，不肥不膩，入口爽滑……那真叫美！
40、紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍。
⑥ 舌尖上的美食，最好吃的有哪些
舌尖上的美食這個節目，應該說是國內所有美食節目里拍的最好的。我覺得能拍出這種節目的人，本身就應該是一個愛吃的人。據導演說，他們拍攝美食的時候，用了武俠劇的拍攝手法。比如廚師在切菜的時候、食物在烹制植物過程中濺出來的油花，這些鏡頭都是用微鏡頭來拍的，能凸顯出做飯的技術和美食的可口。
給我印象最深的就是雲南的鹽局火腿、四川的豆花和貴州的毛豆腐。本來簡簡單單的食材，在攝影師的手鏡頭下感覺像被施了魔法一樣，最終變成了非常美味的美食。
比如雲南的鹽焗火腿在製作的時候要選一條最完美的豬腿，完美的豬腿並不是指外形，而是要保證豬腿的肥瘦適中。選擇的過程是並不容易的，要提前兩個月或三個月去收購火腿，才能保證能按時正常做。
⑦ 舌尖上的中國美食描寫片段。
小籠湯包小巧玲瓏，看相很好。遠看，十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一起，你挨著我，我挨著你，好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的「薄霧」中，小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多麼的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到裡面那純美的湯汁兒，怎麼樣，想吃了吧，別急，裡面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢！
小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：「輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。」不過我餓管不了那麼多，望著那麼美味的小籠湯包，我的口水早就「飛流直下三千尺」了，我顧不得什麼淑女形象，抓起湯包就往嘴裡塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒涌進了我的嘴裡，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界裡，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴裡塞湯包了。
⑧ 作文《舌尖上的回憶》 大概就是說一樣美食和一個回憶 求素材。
寫過作文
⑨ 舌尖上的中國有哪些美食圖片
北京烤鴨……