㈠ 薯條簡單的做法大全
自製炸薯條
用料
土豆1個；食用油大量；玉米澱粉適量；番茄醬適量
做法
一個大一些的土豆，削皮洗凈先切成均等的厚片，約5-6mm左右，薄厚決定薯條的粗細，自己決定再切成均等的條，（邊角料，我是丟棄了，不喜歡參差不齊）鍋中加入適量清水，燒開後，倒入切好的土豆條，大火煮1分鍾煮的過程中，可以用圓勺抄底推動兩下，使整體受熱均勻，不要用尖銳的鍋鏟或筷子粗暴地翻動，其實，基本不需要管它們煮至土豆條呈清透狀，關火撈出煮過的土豆條，沒有碎或斷控水5-10分鍾准備玉米澱粉，是玉米澱粉，不是其他，我之前用木薯澱粉試過，粘地一塌糊塗，有種把整鍋薯條和油倒進垃圾桶的沖動倒入適量玉米澱粉，不要一次性倒入太多，不夠再加也可以搖晃，顛啊顛，目的是玉米澱粉均勻地裹住土豆條上一步驟，玉米澱粉顯然不夠，就再倒點，再搖晃顛顛粘在一起的土豆條，手動分開，
畢竟，天下沒有不散的宴席加些玉米澱粉，再搖晃均勻裹好了，不要裹太多玉米澱粉，鍋中倒入大量食用油，開始加熱油溫至六七成熱時，倒入薯條，轉中火，先不要用工具翻動它，稍等一小會，待土豆條表面炸出硬層，用木筷翻動滑動土豆條，使其受熱均勻（油里沒水，土豆條裹完玉米澱粉後，無需擔心用筷子會被油濺到手，完全不會）炸制過程中（裹了玉米澱粉的土豆條，炸制過程中，不粘連哦～）中大火炸，表面微黃關撈出開火，油溫7-8成熱，倒入薯條復炸，炸至金黃色，迅速撈出（要快，不然會糊哦～）關火，撈起來控油，小盆中放一張吸油紙，將控油後的薯條倒進去，晃動幾下，吸去表面部分油選一枚喜歡的盤子，裝炸好的薯條，蘸上番茄醬，超級好吃薯條和烤翅，是絕配薯條的口感絕對不輸肯德基，而且自家用油，更干凈，給孩子吃也超級放心。最簡單的炸薯條。
㈡ 求：洋快餐圖片（漢堡，薯條...一系列快餐廳食品）要可復制，高清，大圖。
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㈢ 彩泥薯條做法圖片
彩民一，薯條做法是別人的彩鈴，薯條做法圖片就是這個彩民薯條的話，這個他也就看你自己了，因為畢竟這個如果想做他的視頻，我好做出來的那邊這個你如果不經常做的話，他也是並不好做的。
㈣ 薯條簡單做法
准備食材：
土豆一個（中等大小），番茄醬適量、植物油
具體做法：
1.首先准備一個中等大小的土豆，去皮用清水洗干凈，然後都切成粗細相同的長條，不能切的太薄，筷子粗細就可以。
2.切好的土豆條沖沖水，把表面的澱粉去掉，然後再加入水，裡面加點白醋或者一小勺鹽浸泡10分鍾左右，這樣在炸的過程中薯條不容易斷。
3.鍋里水燒開以後，把土豆條倒進去煮2分鍾左右，煮的時候可以在鍋里加入一小勺鹽，用筷子攪拌均勻，這樣的話薯條更加入味。
4.土豆條撈出來後過下涼水然後瀝干水分，不能把一碗薯條一起冰凍，否則就會都凍到一塊去了，而不是一根一根的。要像凍餃子那樣凍，取個大盤子，鋪上保鮮膜或保鮮袋，再把薯條一根一根的鋪在上面，每根之間不能接觸，這個過程要細心哦，然後放在冰箱里冰凍3個小時左右，土豆條冷凍後炸起來更脆而且還不容易散，圖片是我正在瀝干土豆條水分。
5.現在冷凍好了，土豆條上面不需要裹麵粉或者澱粉，土豆條凍得這種似凍非凍的程度就行了，圖片是我冷凍後取出放保鮮盒的樣子。
6.鍋里油溫燒至五成熱的時候直接放入，油可以多點，用筷子攪拌，要把薯條都浸在油里，受熱才均勻，注意用猛火炸，如果用慢火炸，油分會被薯條吸收，到時就不脆了。把薯條炸的顏色泛黃的時候撈出來，稍微晾涼一下。等鍋里油溫稍熱一點後，把第一次炸過的薯條再次倒進去復炸下，炸兩次是為了炸出酥脆的感覺，所以炸第二次很關鍵，炸至顏色變成金黃色後迅速撈出瀝油。
7.今天這道炸薯條就做好了，這樣炸出來的薯條色澤金黃誘人，口感酥脆，又香又好吃！
㈤ 有一種叫什麼鹽的薯條
有一種叫什麼鹽的薯條，把土豆洗干凈，削皮切成一條一條的，容易放一點鹽。放點麵粉用來炸炸的都叫薯條。
㈥ 一個薯條的圖片加一個象棋帥的圖片猜一個明星
您好，可能是曹格，因為他有個外號叫：薯條爸爸
㈦ 自製薯條的做法大全
原材料
馬鈴薯、蛋黃、少量鹽、吉士粉、植物油
作法
1、自做身心健康炸薯片比較簡單，統共沒兩步，餐廳廚房初學者也可以輕輕鬆鬆拿下。最先便是提前准備原材料，大個兒的馬鈴薯一個，為何要大個兒的馬鈴薯呢?由於大個兒的馬鈴薯切出的土豆條長啊，吃起來才有炸薯條的覺得啊!也要一個蛋黃、一點吉士粉、一點鹽及其義大利植物油。
2、將土豆去皮洗干凈後，切割成木筷粗的條。不必切過細，過細得話一炸就更細了，並且還非常容易炸焦，粗點的土豆條炸出去焦黃內嫩，才美味。
入電冰箱4鍾頭上下最好是，由於冷藏之後的炸薯條里邊的水份結凍，炸薯條的構造會因而越來越有正中間半空中的覺得，不容易變潮，在煎炸全過程中不容易撒落掉，不容易黏連在一起並且非常容易熟，炸制之後在其中水份成分越來越少會越來越更脆更不容易變松。
炸薯片不冷藏還可以。炸薯片往往要冷藏是以便將炸薯條內的水份凍起來，便捷炸薯條定形，讓炸薯條炸出去較為脆，又不易焦掉。
炸薯片一種土豆條的煎炸速食食品。作法是在鍋內引入花生油十兩，燒滾把炸薯條沾上粉漿，放進滾油內，炸時灶火不必過急，以防炸焦，待炸薯條炸至橙黃色，就可以所有撈出供吃，吃時可沾上西紅柿汁或香辣，香滑爽口。
㈧ 薯條的正確做法
食材明細
主料
土豆1個
- 輔料
鹽適量
- 配料
油適量
咸鮮口味
炸工藝
廿分鍾耗時
普通難度
12
吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可。
炸薯條的做法步驟
㈨ 怎麼製作薯條的方法