『壹』 阿爾山特產茶有哪些
阿爾山是興安盟林區的政治、經濟、文化中心,野生植物種類繁多,共有57科190屬269種,其中食用價值高的有蕨菜、廣東菜、柳蒿芽、金針菜等,葯用植物有黃芪、黃芩、掌參等104種,食用菌類有猴頭、紫花臉蘑、白蘑、小黃蘑等。
阿爾山特產茶:
1、蒙峪深山四寶——小黃蘑小白蘑山野菜花草茶
2、蒙峪八寶——野生黃蘑菇山木耳蕨黃花菜草茶
3、野生金蓮花山花茶
4、野生玫瑰花茶,自然晾乾,內蒙古阿爾山特產花草茶
5、大興安嶺阿爾山土特產品,東北野生茶類飲品「黃芩葉」
6、大興安嶺阿爾山土特產東北野生茶花:補血草.具有清熱解毒的功效
7、內蒙古特產阿爾山特產野生玫瑰花金蓮花罐裝
8、花草茶:內蒙古特產阿爾山特產野生玫瑰花金蓮花
(1)內蒙古特產什麼茶圖片擴展閱讀:
阿爾山美食
大興安嶺上的處女地阿爾山漫山遍野生長著120多種山野菜,能夠規模開採的就有60多種,僅蕨菜年採集量可達5000噸。每年春天,當地人紛紛進山採集山野菜、莧菜、越桔、猴腿、排香草等,或鮮食,或加工儲存。
燉哲羅魚
阿爾山的山哲羅魚肉質鮮美,是上好的餐桌佳餚,在阿爾山過去民間有原水燉原魚的嗜好,即在哈拉哈河河邊支一口小鍋,把剛打上來的山哲羅魚用清清的河水清燉在放點鹽,開鍋放少許的香菜,小酌美酒好似神仙一樣的生活。
阿爾山哲羅魚產於哈拉哈河和努木爾根河,過去曾是皇室的貢品。哲羅魚肉質白嫩,味美絕倫,是難得的美食珍饈。可用於煎、炸、燜、燉、滑炒、剁椒、水煮等做法。尤以清燉最佳保持其原有的風味。食後唇齒留香。回味悠長。
炸柳根兒
柳根兒屬冷水細鱗魚,產於哈拉哈河及堰塞湖中,因喜在水中柳根樹下覓食、活動,故稱柳根兒。炸柳根兒是該地特色菜餚。