A. 哪地方的紅袖最好吃
柚子那裡最好吃,我想很多地方都會說自己家鄉的最好,但是最好的蜜柚應該是福建平和琯溪蜜柚,我也是福建人我們村也有人種柚子,一樣是蜜柚吃起來的口感它就是有很大差別。
平和琯溪蜜柚好吃也離不開當地的氣候、土壤,其實蜜柚在我國很多地方都有種植,也不能說別的地方它就不好吃,但相比之下平和的蜜柚它的甜度果肉的柔軟度還是比較好的,當然他的知名度也離不開當地政府的大力宣傳,蜜柚現在已經是平和的支柱產業,只要你到平和隨處可見的就是蜜柚,除了蜜柚就是蜜柚
以前平和蜜柚只有一個品種白肉的,現在平和蜜柚已經發展到了有白肉、紅肉、橙肉和三紅四個品種,當然現在我們在市場上最常見的還是白肉跟紅肉兩個品種,橙肉和三紅畢竟價格比較貴在市場上還是比較少見的,2015年平和蜜柚白肉收購價1.7元左右,紅肉3元收購價,三紅和橙肉收購價5元,加上中間商和運費到消費者身上紅肉蜜柚一斤在6-8塊錢之間,什麼叫三紅就是柚子皮、包著果肉的膜和果肉都是紅的叫三紅。
其實蜜柚在我吃過的還是白肉跟紅肉的,至於說橙肉和三紅其實口感跟紅肉的柚都一樣,只是說比較好看而已物以稀為貴嘛。
B. 湖北松滋特產:松滋蜜柚
松滋蜜柚的基本介紹
王家橋鎮是松滋市水果大鎮。鎮黨委書記毛華慶說,該鎮蜜柚種植面積達1.2萬畝,年產量近萬噸。注冊的「洈水牌」麻水蜜柚先後被評為湖北省優質果品、中華名優果品,榮獲中國武漢農業博覽會金獎。並經農業部審定,搭乘農產品綠色銷售直通車,遠銷俄羅斯。
松滋蜜柚有什麼營養價值?
柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇,是現代人追求健康的理想食物。
美國的研究發現,每天飲用柚汁的人較少出現呼吸系統毛病,尤其是感冒、咽喉疼痛時,吃一瓣新鮮蜜柚就能令人舒適自然。
柚所含的天然維生素P能強化皮膚毛細孔功能,加速復原受傷的皮膚組織功能 。女性常吃蜜柚最能符合「自然美」的原則。
蜜柚還有增強體質的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質;同時,所含的天然葉酸,對於服用避孕葯或懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。
松滋蜜柚的產品特點有哪些?
1.眼看 ,果實上小下大底部偏扁平的蜜柚,皮薄、汁多、味甜、果肉化口,品種優;而果形圓長的蜜柚,皮厚、肉粗、味香、保存時間長,品質尚可。
2.手摸挑皮光滑不粗糙,手感沉的的果,這種果口感好;反之,品質較差。
松滋蜜柚的製作方法
1、治療老年性咳嗽氣喘。用料:柚子皮。方法:用開水泡,代茶飲用。
2、治療肺熱咳嗽。用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少許。方法:將上述用料一同洗凈後煮爛,加蜂蜜或冰糖調服。
3、治療痰氣咳嗽。用料:柚子、酒、蜂蜜。方法:將柚子去皮除核,切成片放入酒內浸泡一夜。煮爛,拌蜂蜜,時時含咽。
4、治療凍瘡。用料:柚子皮50克。方法:水煎後,用其浸泡凍瘡部位,每日數次。
5、治療頭痛。用料:柚葉與蔥白各等量。方法:將二者一同搗爛後貼於太陽穴上。
6、治療關節痛。用料:柚葉、生薑、桐油各20克。方法:將其一同搗爛後敷於疼痛處。
7、治消化不良。用料:柚子皮15克,雞內金、山楂各10克,砂仁5克。方法:水煎服。
8、治急性乳腺炎。用料:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30g。方法:水煎服。
9、經常感冒、咳嗽、氣喘的人,可用鮮柚一個留皮去核,配以正北杏、貝母、銀耳各50克,加數瓶蜂蜜燉一日,常服能強健肺部。
松滋蜜柚如何鑒別真假?
1.首先是掂量。要掌握「不倒翁」總原則,外形小體重大的柚子含水多,一般巴掌大重3斤左右的柚子就不錯。還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。如果柚子皮細潔,表面油細胞呈半透明狀態,顏色呈現淡黃或橙黃的,說明柚子的成熟度高,汁多味甜。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。同樣大小的柚子,要挑選分量重的。
2.其次,要用手摸柚子皮的光滑度,用力按壓時,不易按下的,說明囊內緊實,質量好。如果個體大而分量輕的,則粗糙的柚子皮很厚肉少,味道不好。
3.此外,柚子是上尖下寬、底部扁圓,選頸短底平的柚子較好;還可以用手擠壓,不易按下的,說明瓤緊實,肉是又甜又嫩。上尖下寬是柚子的標准型,其中選扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面更佳)。這是因為頸長的柚子,囊肉少,顯得皮多。
C. 買柚子時怎麼挑比較好的柚子
挑柚子時,可以按照以下步驟挑選比較好的柚子:
掂重量:要選擇重量相對較重的柚子。同樣大小的柚子,重量越重說明水分越充足,口感更佳。一般巴掌大重3斤左右的柚子品質不錯。同時,觀察柚子皮,選擇皮細潔、表面油細胞呈半透明狀態,顏色淡黃或橙黃的柚子,這樣的柚子成熟度高,汁多味甜。
摸光滑度:用手觸摸柚子皮,選擇光滑度較好的柚子。用力按壓柚子時,不易按下的柚子說明囊內緊實,質量好。相反,如果柚子個體大而分量輕,且皮粗糙,則很可能是皮厚肉少,口感不佳。
觀察形狀:選擇上尖下寬、底部扁圓,且頸短底平的柚子。這種形狀的柚子囊肉多,皮相對較少。避免選擇頸長的柚子,因為這樣的柚子囊肉少,皮多。
擠壓測試:用手輕輕擠壓柚子,不易按下的柚子說明瓤緊實,肉質又甜又嫩。這是判斷柚子內部質量的一個重要方法。
綜上所述,通過掂重量、摸光滑度、觀察形狀以及進行擠壓測試,可以挑選出品質較好的柚子。