① 過年餐桌上吃什麼菜
中國的傳統新年餐桌上，總會擺上一些富有吉祥寓意的菜餚。以下是一些常見的過年餐桌上的佳餚：
1. 魚：在中國文化中，魚代表著年年有餘的吉祥寓意，因此春節期間家家戶戶都會擺上魚這道菜。此外，魚還具有滋補身體的效果。
2. 雞：雞在中國文化中象徵著吉祥和如意，所以在春節期間也是餐桌上不可或缺的菜餚。特別是在南方地區，人們喜歡用雞煲湯，以此滋補身體。
3. 豬肉：在中國傳統文化中，豬代表著富貴和幸福，因此豬肉在春節期間是很重要的食材。豬肉可以通過烤、煮、燉等多種方式烹飪，製作出各種美味的菜餚。
4. 年糕：年糕作為中國傳統的年節食品，寓意著年年高升。年糕可以煮、炒、炸等多種方式烹飪，口感軟糯甜美。
5. 餃子：餃子是中國傳統的漢族食品，因其形狀像元寶，寓意著財源滾滾。餃子可以煮、炸、蒸等多種方式烹飪。
6. 糖果：糖果是春節期間的傳統食品，其中花生糖因其寓意長壽和健康，而備受喜愛。花生在中國文化中象徵著長壽和健康，因此也是過年時常見的食品之一。
當然，不同地區和家庭的習俗和口味各異，以上僅是一些常見的過年餐桌上的菜餚，具體的選擇還需根據個人喜好和習慣來定。