Ⅰ 有什麼冷凍的零食推薦嗎你為什麼喜歡
夏天到了,天氣也越來越熱,這時候我們要多喝水,補充水分,當然還有一個美食也是不能缺少的,那就是冰激凌。冰激凌入口甜而不膩,清涼解暑,很多人把冰激凌稱為夏日不可或缺的最佳「消暑神器」。其實冰激凌並不是夏日不可替代的唯一,有很多美食放進冰箱里凍一凍口感也不錯,甚至比冰激凌還美味,畢竟美食是千變萬化的,只要我們善於發現,總會給人意想不到的驚喜。
今天我就為大家分享五種可以冰凍的小零食,沒吃過的快來嘗試一下吧!
1、徐福記鳳梨酥
參考價格:15元
吃過一次冷凍的鳳梨酥就會久久不能忘懷,甜而不膩,香味四溢,真真兒是極好的!而鳳梨酥不宜冷凍太久,否則會很硬。凍過後的鳳梨酥餡料綿密冰涼,尤其夏天吃起來冰爽解暑,聞著鳳梨的香氣,讓你忍不住一口接著一口!
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以上就是為大家分享的夏天可以冰凍的小零食,沒吃過的是不是有些許遺憾了,趁著這個夏天快來試試吧,相信一定能征服您的味蕾需求。
Ⅱ 奶茶凍雪媚娘!奶茶控必學!好吃到爆
奶茶凍雪媚娘!!奶茶控必學!!好吃到爆
帶著純正奶茶味的雪媚娘,你吃過嗎?昨天晚上做好放冰箱,早上准備拍照的時候發現冰箱的電路跳閘,有點要化了,大家湊合看下圖片,不過味道真的很棒哦!
一、材料
1.雪媚娘皮:水磨糯米粉80克、 玉米澱粉20克、紅茶130克、奶粉20克、紅糖20克、黃油15克
2.奶茶凍:紅茶100克、奶粉20克、紅糖20克、吉利丁片5克
3.夾餡奶油:淡奶油250克、細砂糖20克
4.手粉:熟糯米粉20克(微波爐或炒鍋加熱)
二、步驟
1.奶茶凍:
紅茶洗凈後加水煮濃一點,過濾後趁熱加入用涼水泡軟的吉利丁片、奶粉和紅糖,攪拌均勻後裝入小點的容器,冷藏2小時以上,定型後切成9小塊
2.雪媚娘皮:
兩樣的方法按配方做成奶茶,加入糯米粉、玉米澱粉、紅糖、攪拌均勻後蒸15分鍾,內部都凝固就是熟了,趁熱加入黃油,用刮刀翻拌,不燙手時戴手套揉勻,等分成9小塊,每塊約30克
3.組合:
表面多沾些手粉,擀成12厘米的圓片,擠入一些淡奶油,放入奶茶凍,再擠滿淡奶油,收口,剪去多餘部分,如果是隔天吃,我會用保鮮膜包著放冷藏
三、小貼士
1.這個配方可以做9個,皮是很薄的
2.我用的是7cm的半圓模,方便包
3.沒有奶粉可以直接用牛奶來煮紅茶
4.紅糖讓顏色更好看,普通白糖也是可以的