⑴ 荔枝有多少品種 荔枝有多少品種圖片
荔枝有多少品種
荔枝的品種有十四種,口感豐富且品種多樣,荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、妃子笑、白糖罌、糯米糍、淮枝、狀元紅、掛綠、黑葉、桂味、元紅、蘭竹、陳紫、水晶球。其中桂味、糯米糍是上佳的品種,是鮮食之選,掛綠更是珍貴難求的品種。
1、三月紅
三月紅是常見的荔枝品種之一,它是荔枝的品種中成熟的最早的一種,三月紅荔枝的皮厚,核大,果肉為肉黃色,是市場上最為常見的品種。
2、圓枝
圓枝又名水東或水東黑葉,果肉軟滑多汁,甜中帶酸,微香。5月下旬或6月上旬成熟。
3、妃子笑
妃子笑從古時候開始就深受各類人群的歡迎,肉質細膩厚實,味道香甜,色澤晶瑩,核小,多種植在廣東、廣西等溫暖的地方,是優良的品種之一。
4、白糖罌
白糖罌荔枝又叫做中華紅,它的果皮鮮紅,味道甘甜,含糖量也較高,肉厚有質感,深受甜食愛好者的偏愛。
5、糯米糍
糯米糍荔枝的果肉軟糯香甜,為半透明色,是東莞特產的品種,除此之外糯米糍還有「荔枝之王」的美譽。
6、淮枝
淮枝荔枝的果形圓潤,皮較厚且質地堅硬,它的果肉為乳白色,呈半透明狀,果核很小,味道酸甜適中,軟糯多汁。
7、狀元紅
狀元紅荔枝的品種中等,產量不算大,成熟期多在6月下旬,果皮較厚,果肉為蠟白色,入口爽脆。
8、掛綠
掛綠荔枝是荔枝類別中稀有的品種,果肉為乳白色,肉質爽脆細膩,入口有特殊的香味,令人回味無窮,在市場上較不多見。
9、黑葉
黑葉荔枝的葉片為墨綠色,顏色很深接近黑色,故叫做黑葉荔枝,黑葉荔枝的表皮粗糙,為紫紅色,果肉中等大小,呈乳白色,在荔枝市場上較受歡迎。
10、桂味
桂味因含有桂花香味而得名,是最優良的品種之一,果實圓球形,果殼淺紅色,果肉黃白柔軟飽滿,核小,味很甜,7月上旬成熟。
11、元紅
元紅主產福建福州市閩侯縣。果肉較薄,乳白色,核大小不一,味甜帶酸,7月中旬成熟。
12、蘭竹
蘭竹的果實為心臟形,果項豐滿,7月中旬成熟。除鮮食外,適宜制罐頭和制干。
13、陳紫
陳紫為福建荔中絕品,成熟時散發出陣陣幽香,沁人心脾。此品種在本世紀初已為美國所引種,在澳洲南部栽培也頗多。
14、水晶球
水晶球產於廣東,果肉爽脆清甜,肉色透明,果核細小,是一個有數百年栽培歷史的優戾品種。陳鼎的《荔枝話》記述:水晶球「白花、白殼、白白、由核,而漿如血,味甘,香沁肺腑。」
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⑵ 荔枝品種圖片
1、掛綠荔枝
桂味荔枝是荔枝品種之一,簡稱桂味,因有桂花味而得名,又名桂枝、帶綠,桂味荔枝植株高大,500年生樹高16米,冠幅13米,主幹周徑2.3米。桂味荔枝是優質的中熟品種,也是重要的出口商品水果。
⑶ 莆田四大名果是什麼
四大名果:興化桂元
莆田市位於東海之濱、台灣海峽西岸,因其獨特的地理、氣候資源,極宜種植龍眼等亞熱帶珍貴果樹,其中龍眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市傳統的四大名果,歷來馳名海內外,尤以龍眼為佳,素有「興化桂元甲天下」之美譽。
莆田龍眼因其栽培地域獨特,孕育了眾多品種和優良品質。全市現有品種80多個,為全國最多。由於莆田地處我國龍眼栽培適宜區的北緣,日照充足,雨量適中,日夜溫差大,有利於可溶性固形物(糖分為主)的積累,所以興化桂元風味較其他產地香甜,並培育了許多優良品種。莆田龍眼以果大、可良率高、可溶性固形物含量高(即含糖高)為特點,「水南1號」、「友誼106」這兩個品種,已達國家一級龍眼標准,為國內領先;「松風本」、「立冬本」以其晚熟而倍受青睞。主栽品種「烏龍嶺」、「油潭本」、「水南1號」、「松風本」、「立冬本」等品種成熟期在8月中旬至10月中旬,平均單果重13-19克,可良率65-72%,可溶性固形物含量18.3-25%,維生素C含量豐富,每百克果肉中含有43.12-167.7毫克,這些指標都明顯優於其他產區。
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四大名果:枇杷
莆田枇杷品種達100多種,主要有「解放鍾」、「長紅3號」、「莆選1號」、「早鍾6號」、「白梨」等,單果重為全國最大(解放鍾最大單果重172克,為世界之冠),栽培技術最先進,主產區常太鎮號稱「中國枇杷第一鄉」。全市現有面積1.1萬公頃,投產面積0.5萬公頃,年產量3萬噸以上。銷往全國各大中城市。
「解放鍾」枇杷選自福建省莆田市城廂區英龍街綉衣里的「大鍾」實生變異味,1949年莆田解放那年發現而得名。其最大單果重可達172克,曾在1954年西德舉行的國際農業博覽會上獲金獎,故被譽為「枇杷王」。「解放鍾」枇杷樹勢強,枝條粗壯,抗逆性強,結果習性好,產量高,果實倒卵形或長倒卵形(梨形),果皮橙紅色、易剝離、中等厚、耐貯運;平均單果重70-80g。根據福建省農科院測定,果肉厚0.93cm,可食率71.46%以上,可溶性固形物11.1-12%,含酸量0.51%,維生素65.72mg/100g果肉,莆田當地成熟期5月上、中旬。
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四大名果:荔枝
莆田荔枝始於唐代,北宋蔡襄《荔枝譜》稱興化荔最為奇特。其味香甜、醮核率高,具有止渴、滋補功效。郭沫若先生六十年代初在莆田考察時,曾題下「荔城無處不荔枝」的詩句,盛贊莆田荔枝。優良品種有「陳紫」、「宋家香」、「狀元紅」等。
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四大名果:蜜柚
莆田蜜柚,又名度尾「文旦柚」,屬食膳雙宜的美味佳果,曾被清朝列為貢品,果實品質優良,氣味芬香,肉嫩汁醇,甜酸適度,口感好,風味獨特,原國家主席李先念品嘗後稱它是「無籽蜜柚」。