㈠ 西米露怎麼做才好吃
西米主要成分是澱粉,有溫中健脾,治消化不良等功效,還可使皮膚恢復天然潤澤的功能。所以西米露很受大家尤其是女士和小孩們的喜愛。但是西米真的是不容易煮透心,下面就和大家分享下西米露的做法大全。
總結
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首先西米露過水後放在開水裡大火煮開,煮開後再繼續保持沸騰6分鍾。再將西米加清水一起倒入電壓力鍋中,按下煮粥鍵,待電壓力鍋的浮子自然下落後撈出西米,過涼水。西米放入碗中,加入鮮牛奶和白糖攪拌均勻,最後放上蜜豆,冷藏後味道更佳。
注意事項
煮西米時,盡量多加水,寧多勿少,因為西米煮時會發脹,需要吸收大量的水分。
西米煮之前不能浸泡,以免碎掉就沒有辦法食用了。
做西米露時加入的配料,可以根據個人喜好和時令來調節。