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涼拌大蔥圖片高清

發布時間: 2024-11-14 16:44:11

A. 涼拌大蔥葉怎麼做

1、將蔥葉摘干凈,硬的老的和葉子黃的部分去掉。用清水洗干凈備用。
2、將洗好的蔥葉切成絲,切的越細越好。個人刀功不好,切的有點粗了,大家做的時候盡量往細切,但是要注意安全哦。
3、全部切完之後,將蔥葉絲收到一個大小適中的容器裡面。蔥葉腌一會是會變少的,沒必要太大,但太小的話一會攪不開,所以也不能太小。以放進去能攪拌開為好。
4、加入食鹽,比平常做菜稍咸一點為好,用筷子攪拌均勻。之後就靜靜的放置腌制一個小時左右。愛吃辛辣的朋友可以少腌制一會,口味比較輕的要多腌一會。
5、腌制好之後再滴入幾滴植物油,攪拌一下就可以就著飯吃啦。