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什麼是聖女果圖片大全

發布時間: 2024-10-03 22:21:19

A. 聖女果是什麼,聖女果是水果還是蔬菜

聖女果實際上是大豆和豌豆一樣,西紅柿是一種蔓生的果實。在人們通常的談論中總是把它和種植在菜園中的馬鈴薯、胡蘿卜等一樣作為飯菜用;無論是生吃還是熟食,它總是同飯後才食用的水果不一樣。」從此,西紅柿才法定為蔬菜,成為人們餐桌上的佳餚。
西紅柿蔬果之爭之所以要鬧到法庭,歸根結底還是因為涉及到利益問題。而法官的裁定,也是根據「在貿易中的詞語釋義」這一點,認為西紅柿屬於蔬菜。
我們再來看聖女果。聖女果,亦稱「小西紅柿」,茄科,是番茄大家族中的成員之一,原產地是南美洲的秘魯、厄瓜多和玻利維亞。我國上海地區多稱之為「櫻桃番茄」,其主要是因其果型小,形似櫻桃。大多數情況下,聖女果都被當成水果食用。
「被當成」水果,意味著人們還沒有普遍承認聖女果是水果。
要成為水果,一般得具備三個條件:可生吃、多肉多汁、包含植物的種子。蔬菜一般取自植物的根、莖、葉等部分,可以烹調做菜,還囊括了各種因為不能生吃、不夠甜等原因而被驅逐出水果家族的植物果實成員。
其實西紅柿滿足水果的三個必要條件,但因為人們多將之烹熟食用而成為了蔬菜;而聖女果,因為多被生吃則被視為水果。
實際上,「蔬菜」和「水果」本就不是一種科學的分類方法,並沒有嚴格的區分界線,所以當我們談論某種植物果實是蔬是果之時,更多的是一種習慣。按照蔬菜和水果的定義,聖女果既是蔬菜又是水果:蔬菜,可以食用的植物或菌類——它是可食用的植物;水果,植物的果實或某些 可食用——它當然也是可食用的果實。
有一個詞彙叫作「果蔬兩用」,特別適用描述聖女果。所以我們完全可以說它既可蔬又可果。或者我們可以更機智一點:生吃時它就是水果,熟吃時它才是蔬菜。

B. 聖女果長什麼樣圖片

聖女果,又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。聖女果為茄科番茄屬的一年生草本植物,適應性強,抗性好,喜鉀肥,喜光,對水分要求較多,空氣相對濕度以45%~50%為宜,在我國一年四季均可栽培。因其外觀玲瓏可愛,含糖度很高,口味香甜鮮美,風味獨特而廣受消費者喜愛。