A. 蘿卜燒蘿卜丸子火鍋怎麼做
外脆內軟,色澤金黃,做法超級簡單。我家每年過年過節都會吃炸丸子,尤其是蘿卜丸子。燉菜湯,做火鍋都很好吃。話不多說,好吃又最簡單的蘿卜燒蘿卜丸子火鍋具體做法如下:
一、用料:
圓白蘿卜 3個,胡蘿卜 1根,新鮮香菇 3朵,蘿卜丸子和其他火鍋丸子 20個,香菜5根,排骨湯粉1勺,中筋粉 200g、普通麵粉 200g。
二、具體做法:
1、先把蘿卜洗凈,然後選2個圓白蘿卜用切絲工具把蘿卜切成絲備用。
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小貼士:
1、火鍋食材里的香菇肉丸子,像魚豆腐,甜不辣,牛肉丸子等也是可以搭配的,大家按個人喜好來放入就行。
2、白蘿卜削下來的外皮是好種食材,不要扔掉,切成絲用鹽去除下苦澀味,就可以搭配其他食材拌冷盤食用。