㈠ 什麼叫商品雜交雞
雜交雞泛指兩個或兩個以上品種或品系間交配所產生的雞。一般來說，雜交雞能集合雙親的優點，發揮出一定的雜種優勢。商品雜交雞又不同於一般的雜交雞，因為它並不是這種簡單的雜交所產生的雞種，而是相同品種或不同品種的特定品系間的雜交。它是在現代育種理論指導下，採用先純合後雜化的程序，經過嚴格的雜交組合試驗（即配合力測定），篩選出最佳雜交組合方案，然後按此方案生產的商品雞，即通常所說的配套雜交雞或商品雜交雞。這些雞種具有以下特點：①多以培育該雞種的育種公司的名稱或編號命名。如海蘭褐蛋雞為美國海蘭國際公司培育，艾維茵肉雞是由美國艾維茵國際有限公司育成，星雜288蛋雞為加拿大謝弗公司培育，蘇禽85肉雞由我國江蘇省家禽科學研究所育成。②一般均綜合了多品系的優點，表現出較高的群體生產性能，在商品生產中具有較強的競爭能力。③群體性狀整齊，生產性能高，但遺傳性不穩定，故不能再作為種用繁殖。若其自群繁殖，將導致其後代的生活力、生產性能退化，也不能稱之為商品雜交雞。