Ⅰ 羊肉串烤好之後吃不了用水焯一下可以嗎
羊肉串烤好之後吃不了,再用水抄一下也是可以吃的,但是味道是非常的難吃,最好還是不要了
Ⅱ 羊排怎麼燉有營養
清燉羊排,拿手菜,湯鮮味濃,羊肉軟爛,連蘿卜都非常好吃
吃這道菜的時候香菜最好不要放到大盆中,可以准備一個小碗,香菜誰吃自己放,還可以再准備一些鹽,根據個人口味添加。
小貼士
1.羊排選擇山羊排,膻味小。
2.燉羊排要選擇砂鍋燉,燉制的時候不要蓋蓋子。
3.白蘿卜要多削一層皮,並且單獨煮熟去除異味。
4.蔥下入後煮十分鍾後撈出。
5.嫩羊排燉一個小時以上,老羊排燉兩個小時以上(燉四十分鍾後可以蓋上蓋子,但是不要蓋嚴,留點縫隙跑味)。