⑴ 秋葵長什麼樣子
秋葵(植物)一般指咖啡黃葵。
咖啡黃葵亦稱黃秋葵,市錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形,疏生散刺。葉掌狀,裂片闊至狹,托葉線形,被疏硬毛。花單生於葉腋間,花梗疏被糙硬毛,小苞片鍾形;花萼鍾形,密被星狀短絨毛;花黃色,內面基部紫色,蒴果筒狀尖塔形,種子球形,具毛脈紋。花期5-9月。
咖啡黃葵性喜溫暖,原產地印度,廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。素有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值。
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吃秋葵的好處:
1、秋葵含有黏性蛋白、水溶性果膠,可以促進腸胃蠕動,抑制膽固醇和糖的吸收。每100克秋葵含膳食纖維4.4克,高於茄子、南瓜、冬瓜等普通蔬菜的膳食纖維含量。
2、秋葵膳食纖維含量比較高,膳食纖維可以幫助人體降低膽固醇,通過及時稀釋潛在的有毒物質而抑制結腸癌等的發生。
3、秋葵含有豐富的維生素,此外,它還含有鋅、硒微量元素以及植物黃酮,有很好的抗氧化抗衰老的功效。
⑵ 百度秋葵長什麼樣圖片
秋葵(學名:Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench)亦稱黃秋葵,錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形,疏生散刺。
一年生草本,高1-2米;莖圓柱形,疏生散刺。葉掌狀3-7裂,直徑10-30厘米,裂片闊至狹,邊緣具粗齒及凹缺,兩面均被疏硬毛;葉柄長7-15厘米,被長硬毛;托葉線形,長7-10毫米,被疏硬毛。
花單生於葉腋間,花梗長1-2厘米,疏被糙硬毛;小苞片8-10,線形,長約1.5厘米,疏被硬毛;花萼鍾形,較長於小苞片,密被星狀短絨毛;花黃色,內面基部紫色,直徑5-7厘米,花瓣倒卵形,長4-5厘米。
蒴果筒狀尖塔形,長10-25厘米,直徑1-5-2厘米,頂端具長喙,疏被糙硬毛;種子球形,多數,直徑4-5毫米,具毛脈紋。花期5-9月。
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秋葵的主要價值:
1、經濟用途
葉、芽、花富含蛋白質、維生素及礦物鹽。種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素;能提取油脂和蛋白質;具有特殊的香味,可榨油,又可作為咖啡的添加劑或代用品;種子含油約15-20%,油脂合少量棉籽酚,微有毒,經高溫處理後可食用或供工業用。
2、營養
咖啡黃葵的營養豐富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果膠,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果膠為可溶性纖維,在現代保健新觀念中極為重視。凡經常食用它有健胃腸,滋補陰陽之功效。
據測定每百克嫩果中含蛋白質2.5克、脂肪0.1克、糖類2.7克,纖維素A660國際單位。維生素B1,0.2毫克、維生素B20.06毫克、維生素44毫克、鈣81毫克、磷63毫克、鐵0.8毫克,是一種新世紀理想的高檔綠色營養保健蔬菜。
3、食用
咖啡黃葵有蔬菜王之稱,其嫩莢肉質柔嫩,含有由果膠及多糖組成的粘性物質,使黃秋葵有一種特殊風味,口感爽滑;一般可炒食、做湯、腌漬、罐藏等。除嫩果可食外,其葉片、芽、花也可食用。
4、咖啡黃葵觀賞
咖啡黃葵花果期長,花大而艷麗,花有黃色、白色、紫色,因此中國台灣等地也作觀賞植物栽培。
5、咖啡黃葵葯用
入葯:根:止咳。樹皮:通經。用於月經不調。種子:催乳。用於乳汁不足。全株:清熱解毒,潤燥滑腸。
⑶ 秋葵的花是什麼樣子的
秋葵的花單生於葉腋間,花梗長1-2厘米,疏被糙硬毛,小苞呈線形,花萼為鍾形,花色為黃色,花瓣呈倒卵形,秋葵喜溫暖的環境,怕嚴寒,耐熱力強,種子發芽和生育期的適溫均為25-30℃,還具有耐旱、耐濕、喜光、不耐澇的特點。
秋葵的花朵形態
秋葵的花單生於葉腋間,花梗長1-2厘米,疏被糙硬毛,小苞呈線形,疏被硬毛,花萼為鍾形,密被星狀短絨毛,花色為黃色,內面基部則為紫色,花瓣呈倒卵形,長4-5厘米。
秋葵的溫度需求
秋葵喜溫暖的環境,怕嚴寒,耐熱力強,當氣溫達到13℃時,種子即可發芽,種子發芽和生育期的適溫均為25-30℃,如果月均溫低於17℃,就會影響植株開花結果,而且生長速度緩慢。
秋葵的生長習性
秋葵耐旱、耐濕,但是不耐澇,在土壤濕度過大的環境中,容易誘發立枯病,而且它對光照條件尤為敏感,種植時應該選擇向陽的地塊,以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的壤土或砂壤土為宜。
秋葵如何種植
秋葵主要為繁殖方法為播種法,通常以直播為佳,播前浸種12小時,然後置於25-30℃的環境下催芽,等60%-70%種露白時進行穴播,每穴3株,穴深2-3厘米,播後覆土2厘米左右。