『壹』 正宗的干鍋蝦是怎樣做的，怎樣做才吃得更過癮
各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占總體的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜於人體吸收。
麻辣干鍋蝦的做法
主料main
明蝦20隻青紅辣椒10克蔥10 克姜10克3人份
輔料others
澱粉適量食用油適量大廚四寶小石窖系列麻辣香鍋醬汁1罐
步驟step
1
麻辣干鍋蝦的烹飪技巧
技巧tips
蔥比較容易炒糊，之前放入的薑末完全能去除腥味，最後撒上適量香菜也不錯