① 西柚長什麼樣
西柚,柚子類的,果實黃色的,味道好,即「朱欒」,又稱「葡萄柚」,果皮淡黃色,果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多,具有酸味和甘味。成熟時果皮呈黃色,果肉淡紅白色。西柚要重量相當,又果身光澤皮薄、柔軟的為好。西柚含維他命C等非常豐富,是含糖分較少的水果,減肥人士的餐單都少不了它。
② 什麼是西柚
西柚是柚子類的水果,也叫葡萄柚,屬於芸香科、柑橘屬,一般在10-11月成熟,果實扁球形,果皮較薄、黃色,果頂有或無環圈,果肉為淡紅白色,味偏酸,種子少或無。西柚果扁圓至圓球形,比柚小,果皮也較薄,果心充實,綿質,果肉淡黃白或粉紅色,柔嫩,多汁,爽口,略有香氣,味偏酸,個別品種兼有苦及麻舌味;種子少或無,多胚。果期10-11月。
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吃西柚有什麼好處
減肥降脂
西柚中含水豐富,多酶而少鈉,有助於體內脂肪的燃燒,西柚中的酶會影響人體利用和吸收糖分的方式,使糖分不會輕易轉化為脂肪儲存在人體內。
而且西柚中的膳食纖維豐富,能快速增強飽腹感,降低食物攝取量。據美國一營養研究中心發現,減肥食譜中加入葡萄柚以及葡萄柚汁,可以達到減輕體重的效果。
美白
西柚中維生素C含量極高,讓你們自然的成為一種專門的美容水果,用西柚製作的美容護膚品十分暢銷。你們中的維生素C 可以促進皮膚細胞代謝再生,可以淡化皮膚上的斑點,讓毛孔也變小。常喝西柚汁便可以讓皮膚的角質軟化柔軟,皮膚便會變得光滑細膩,因此女性朋友們要多喝些西柚汁。
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緩解身體的不適
西柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分,能降低血液中的膽固醇,起到清潔血液的作用,同時也能緩解頭痛,病乏,嘔吐的一些症狀。
防心血管疾病
西柚汁可以抑制鈣離子的作用,鈣離子會加速血液的凝結滯留速度,西柚汁能夠讓血液循環更加迅速,促進血液血管的流通順暢,解決人體心血管問題。西柚汁還能夠輔助緩解高血壓,心肌問題。
預防結石風險
西柚中的柚苷配基成分,就是西柚中的那些帶苦味的物質。可以預防腎囊腫的形成,降低結石的風險,專家建議,每天喝1000毫升西柚汁可有效預防腎結石的發生。
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降低膽固醇
西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防心血管疾病。
西柚怎麼挑選?
1、看形狀:上尖下寬是西柚的標准型,要選擇扁圓形、頸短的比較好,底部是平面更佳。
2、看皮色:要挑選皮細潔,表面油細胞呈半透明狀態,皮色為淡黃或橙黃色的比較好。
3、看重量:同樣大小的西柚,要選擇分量重的,如果個體大而分量輕的,說明皮厚肉少。
4、看緊實度:用力按壓西柚,如果不易按下,說明囊內緊實,質量好。