1. 泰國美食有哪些
1、冬陰功
這是因為世界三大名湯之一，是很多遊客去了泰國必吃的特色美食，它主要用材是取當地的肥美的大蝦，還配有一些豬肉，草菇，番茄，還有他們的特色咖喱，檸檬葉，香茅等，冬蔭是酸辣的意思，功是蝦的意思，簡單來說就是酸辣蝦湯，香味齊全，味香色俱全，看上去也相當誘人。
還有很多好吃就不一一舉例了。
2. 掛面怎麼做最好吃
掛面因其口感好，食用簡單且價格低廉和易於貯存的特點，深受很多人的喜愛。很多人家裡面都備有掛面，掛面有圓有細，有寬有扁，有的時候，時間緊張或者不想吃飯，下一把掛面，簡單又方便。那麼，掛面怎麼做好吃呢？掛面怎麼做簡單又好吃呢？下面，糖糖美食屋介紹20種掛面的做法，這樣做出來的掛面，既簡單又好吃，每天不重樣，每天連吃兩頓都不膩！無論是上班族，還是家裡有寶寶，都愛不釋手的掛面的做法！以下掛面的粗細，都看個人喜愛選擇。
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牛肉掛面圖片
一、番茄雞蛋掛面的做法
番茄雞蛋掛面是最常見的掛面之一了。
番茄雞蛋掛面
1、食材
掛面，番茄1-2個，雞蛋2-5個，小蔥，鹽，雞精，胡椒（看個人口味決定添加與否）
2、做法步驟
(1).將番茄、小蔥洗干凈，然後番茄切成瓣，小蔥切成小段，將雞蛋打開放到大碗里，加入少許鹽和雞精（小孩吃不加雞精）。
(2).先把炒鍋燒熱，然後倒入少許油（熱鍋冷油），油的溫度不要太高，倒入打散的雞蛋到鍋里，煎到顏色金黃、蓬鬆即可，可以加入少許水，炒成小塊，這樣炒出來的雞蛋，口感更好。
(3).把鍋洗凈，開火，倒入少許油，把番茄倒入鍋中，倒入小半勺鹽，在鍋中翻炒，當番茄汁炒出來之後，可以把雞蛋放進去和番茄一起炒，這樣更入味一些（也可以直接最後面煮好了再放雞蛋進去也行）。倒入水，煮開。
(4).把掛面放進去，煮熟，加入適量少量鹽，撈起放大碗里，撒點蔥花。一碗美味的番茄雞蛋掛面就做好了。
小貼士：炒雞蛋也可以做成煎荷包蛋，另外根據個人口味，可以加點青菜，都是不錯的。
二、開胃熱湯面
開胃熱湯面圖片
1、食材
掛面,蔥少許，蒜1-2瓣，香菜，小米辣（香菜和小米辣都看個人口味放），芝麻香油，色拉油，白鬍椒粉，黑醋1勺，生抽2勺，鹽，雞精。
2、做法步驟
(1).將蔥、小米辣、蒜、香菜切好，和芝麻香油一起放到碗裡面。
(2).先加熱一勺油，然後把油放到我們的碗裡面，油需要是熱油，倒到碗里之後會有呲啦的響聲，如果沒有，那就是油不夠熱。
(3).倒水到鍋里，加入面，煮開，煮熟。
(4).然後，面湯舀到碗里，倒入醬油、醋、鹽和雞精，然後，把面加進去，開吃咯！
三、陽春面
1、食材
掛面（細掛面），豬油，生抽，鹽，蔥，雞精
2、做法步驟
(1).往鍋里加入清水，燒開。
(2).再往碗里加入掛面，煮沸之後，加入少許冷水，然後繼續煮1分鍾。
(3).往碗里放入適量的鹽，雞精，豬油，蔥花和生抽，舀煮沸的面湯沖開。
(4).把面撈出來，裝碗里。
四、香菇雞絲面
香菇雞絲面圖片
1、食材
香菇12朵，鹽，蒜1-2瓣，料酒1湯匙，老抽1湯匙，耗油1湯匙，澱粉1/2湯匙，蔥，白糖1/2湯匙，水
2、做法步驟
(1).把香菇放入清水中浸泡20分鍾，香菇蒂朝下方調整好，讓香菇裡面的雜質自然的落下，再沖洗干凈，或者切成片。
(2).將香菇放到沸水裡面焯水2分鍾之後，撈出來瀝干香菇的水分。
(3).將雞脯肉切絲，然後放到大碗里，加入料酒與澱粉攪拌均勻。
(4).蒜切片，蔥切碎。待用。
(5).鍋熱油，當油7成熱的時候，加入蒜片爆香，再加入雞絲滑炒到變色之後，加入香菇絲翻炒。
(6).加入耗油，老抽，糖和鹽之後，大火翻炒，加入2指左右高的沸水，把火調整為小火熬煮，約15分鍾左右，到湯味比較香濃。
(7).另外取一個鍋，加入水，煮沸之後，加入掛面煮熟，撈出，放到碗里，加入做好的香菇雞絲湯，撒香蔥就完成了。
五、開胃酸湯掛面（一）
開胃酸湯掛面圖片
1、食材
掛面（細），香菜、蒜苗、鹽、生抽、雞精、香醋和香油。
2、做法步驟
(1).在碗裡面，提前把調料這些准備好，鹽、香油、香醋、雞精、生抽到放到碗里，香醋可以適量多一些，根據個人口味。
(2).香菜和蒜苗切碎，一起放入碗中。
(3).鍋里放入水，煮沸，加入掛面煮熟，不要煮的太老，保留筋道的口感。
(4).往碗里舀入一勺子熱湯，沖開調料。
(5).把面從鍋里撈到碗里。那麼一碗開胃酸湯掛面就做好了。
六、開胃酸湯掛面（二）
1、食材
掛面，番茄2個，花椒，蔥，姜，辣椒（個人喜歡小米辣），蒜，香菜
2、做法步驟
(1).把我們的蔥姜蒜、花椒、蔥、姜、蒜、辣椒一起放入油鍋裡面爆香，去掉渣渣，留爆香的油。
(2).把兩個番茄，切丁，放入鍋中煸炒，出番茄汁之後，加入燒開，然後，用小火慢燉。倒入一湯勺左右的生抽，加入一湯勺醋，半勺鹽、小半勺雞精和一勺糖。熬煮，直到湯汁濃稠，香氣四溢再進入下一步。
(3).在取一個鍋，加水煮沸，下面條。把煮好的面條，放入酸湯，撒入一把香菜，撒入一把香蔥，一碗番茄開胃酸湯掛面就做好了。
七、元氣清湯掛面
元氣清湯掛面圖片
早餐來碗清湯掛面，元氣滿滿，暖胃又清腸。
1、食材
掛面，蔥，鹽，雞精，生抽，香油
2、做法步驟
(1).將蔥切碎，放到碗里，碗里加入鹽、雞精、醬油（看個人口味，想吃酸湯可以加香醋）
(2).取出鍋來，倒入水，煮沸。
(3).用勺子，舀煮沸的水，倒入放調料的碗里，沖開。
(4).面放入鍋裡面煮開，不要煮太久太軟。
(5).把面撈到湯碗裡面，然後放點香油，完工。
八、小蔥麻油醬油麵
小蔥麻油醬油麵圖片
1、食材
掛面，醬油，麻油（花椒油，藤椒油，看個人口味，芝麻油都行），鹽，雞精，小蔥
2、做法步驟
(1).煮一鍋水，煮沸。
(2).往碗里放入醬油，鹽，雞精
(3).舀出沸水，沖開調料。
(4).下面條煮沸，煮個幾分鍾。
(5).面條撈到碗里，澆上麻油，在放入蔥花，完工。
九、家常小面
家常小面圖片
1、食材
掛面，香醋，醬油，紅辣椒油，花椒油，雞精，白糖，蔥花，香菜和豬油
2、做法步驟
(1).往鍋里放水，煮沸，水要多一些。
(2).將香醋、醬油、紅辣椒油，花椒油，雞精，白糖，豬油等放入碗中，再加入沸水沖開。
(3).往鍋里下面，煮沸，煮熟，撈出之後，放到我們的碗里，再撒上香菜，撒上香蔥，一碗家常小面就做好了。
十、倒嗆鍋掛面
倒嗆鍋掛面圖片
1、食材
掛面，蒜兩瓣，香醋，麻油，白鬍椒粉，鹽，雞精
2、做法步驟
(1).准備一個大碗，放入香醋、麻油、白鬍椒粉，鹽，雞精。
(2).蒜切碎，也加入大碗裡面。
(3).鍋里倒入清水，煮沸，舀沸水倒入大碗裡面。
(4).鍋里加入掛面，煮熟。
(5).撈出加入大碗裡面，攪拌均勻，開吃啦！
十一、盼式牛肉燜面
盼式豆角牛肉燜面圖片
1、食材
掛面，豆角500g，牛肉200g，大蒜5顆，蔥，老抽，鹽，糖，雞精。
2、做法步驟
(1).蒜切碎，分成兩份。蔥切碎。牛肉切成牛肉條。備用。
(2).掛面水煮，變軟之後一分鍾即撈出，備用。
(3).另起一個鍋，加入油，當油4成熟時，放入蔥、一份蒜末煸香。
(4).加入切好的牛肉條，煸炒，到牛肉8成熟的時候，加入豆角煸炒，這時候，加入老抽，鹽，糖和雞精，翻炒均勻之後，加入適量水（比例在面高的一半水就夠了）。
(5).加入我們撈出的面條，把鍋蓋蓋上，悶上5分鍾，小火翻炒，在翻炒的過程中，加入還剩下的一份蒜末，再蓋上鍋蓋，一直到沒有湯，即可出鍋。
十二、麻辣掛面
麻辣掛面圖片
1、食材
掛面100g，小青菜，榨菜，姜，蒜、辣椒面（即辣椒粉），花椒粉
2、做法步驟
(1).青菜洗凈備用，榨菜切絲，姜、蒜切碎，放入碗中，加入醬油，鹽，豬油，雞精，加入少量開水，備用。
(2).鍋里放入油，開火燒至油冒煙，關火。
(3).醬油迅速倒入拌勻的辣椒粉，和花椒粉，快速攪拌均勻，然後將做好的辣椒油倒入放油姜蒜、蒜、榨菜的碗里。
(4).鍋里燒水，煮沸，舀沸水到碗里，沖開調料。
(5).加入掛面，水開後，煮個3分鍾左右，加入小青菜，小青菜煮到兩分鍾左右就可以了，撈出放入碗里，即可。
十三、蔥爆面
蔥爆面圖片
著名主持人汪涵在天天向上介紹的蔥爆面
1、食材
掛面，小香蔥三四根，油，醬油，白糖，鹽，雞精。
2、做法步驟
(1).取鍋，倒水，煮沸。
(2).往沸水鍋里加入掛面，三分鍾，撈出瀝干，放入碗中。
(3).往碗里加入切好的小香蔥，油，醬油，白糖，鹽和雞精。
(3).另取一個鍋，倒入油，油燒到開始冒煙之後，關火，將熱油迅速倒入盛放調料的碗里，這時候，調料、蔥花、面條會有滋滋聲，蔥香四溢。
(4).攪拌均勻，開吃！
十四、田園炒掛面
田園炒掛面圖片
1、食材
掛面，雞蛋，胡蘿卜，圓白菜，火腿腸，紅椒，油，雞精，鹽，醬油
2、做法步驟
(1).將胡蘿卜切絲，圓白菜切碎或者切絲，火腿腸切片或者切絲。
(2).雞蛋先煎煮備用。
(3).取鍋煮掛面至七成熟左右，撈出放到涼開水中。
(4).取鍋，倒入油，加熱，然後加入兩根紅椒爆炒，加入胡蘿卜，圓白菜，醬油炒至8、9成熟，然後將煎好的雞蛋、火腿腸和過水的面條加入鍋中，加鹽、雞精，炒均勻後，出鍋。
十五、宜賓燃面
宜賓燃面圖片
宜賓燃面在四川非常的出名，也非常被四川人喜愛。當然，我們這里用的是掛面的做法。
1、食材
掛面，豬肉，炒花生仁，芽菜，醬油，香醋，雞精，蔥，蒜，香油，朝天椒,辣椒面，白糖，花椒粉
2、做法步驟
(1).將油炸花生仁，用擀麵杖碾碎，蔥切成蔥末，蒜切成蒜末。
(2).豬肉，切成肉末，取鍋，倒入油，肉末下鍋小火炒，加入鹽，雞精，糖，香醋調味。煮熟，起鍋，放在碗里備用。
(3).取芽菜切碎，炒干，備用。
(4).往鍋裡面加入清水煮沸，將面條煮到剛斷生（中間還有白心）
(5).將面撈起，將面瀝干。放在碗中。把肉末放在面上面。
(6).將面條放入盤中/碗中，倒入適量的香油攪拌均勻，讓面條不相互粘連。
(7).加調料放到空碗里，取鍋放油，加熱至冒煙，油迅速倒入碗中。
(8).然後將油過熱的調料，澆到我們的肉末和面上面。拌均勻，開吃。
十六、油炸掛面
油炸掛面圖片
1、食材
掛面100g，耗油，鹽，雞精，油
2、做法步驟
(1).取鍋，下水，煮沸，倒入掛面，煮軟之後，撈出放碗里，加入鹽，耗油，雞精，攪拌均勻，用筷子捲成團，不要太厚。
(2).取鍋，倒油，煮到八成油溫，把掛面團倒入油鍋，先不翻動，待定型之後，再翻動。
(3).炸到金黃變色，即可出鍋。
十七、掛面煎餅
掛面煎餅圖片
1、食材
掛面，雞蛋3個，油，香油，色拉油，青椒，黃瓜，豆瓣醬，生抽
2、做法步驟
(1).青椒、黃瓜切末備用。取碗打入雞蛋，加入少量鹽和雞精，攪拌均勻。
(2).做醬料：將兩勺豆瓣醬加一勺生抽，再加入3-5滴香油，攪拌均勻之後，加入青椒末和黃瓜末。
(3).取鍋煮個面，煮到7成熟之後，撈出，放入3-5滴色拉油，攪拌均勻。
(4).取平底鍋加熱，放入適量油。
(5).放入掛面，開小火煎炸，約2分鍾。
(6).將放雞蛋的碗倒入到面條裡面，小火慢煎，直到底部焦脆。
(7).為表面刷油，然後將煎麵餅翻另一面，繼續煎。煎好之後，又翻原來那一面。
(8).將我們前面調好的醬料均勻的塗抹在雞蛋面餅上。
(9).從中間的位置將面餅摺合，就類似於對折。煎兩分鍾。
(10).出鍋，切成塊，趁熱吃！
十八、合肥人特別喜歡的——掛面圓子
掛面圓子圖片
1、食材
雞蛋，掛面，肉末，蔥末，薑末，蒜末，鹽，雞精，豆瓣醬
2、做法步驟
(1).將掛面煮八成熟（開鍋就可以撈出），撈出來用涼水沖，然後瀝干。
(2).取一大盆子一個，倒入我們瀝乾的面條和蔥末，薑末，蒜末，鹽，雞精，豆瓣醬等，攪拌均勻。
(3).另取小碗一個，把雞蛋打開，放入其中，並攪拌均勻。
(4).手心中沾上雞蛋液，取適量剛剛拌好的面條，將它搓成圓子狀。
(5).取鍋，倒入油，油量需要比較多，開火，油溫9成熱的時候，放入圓子，不翻動。
(6).約兩三分鍾，圓子定型之後，開始輕輕的翻動圓子。
(7).待到圓子炸至金黃，可以用漏勺撈出，置於盤中，接下來就是品嘗美味了！
十九、紅油麻辣爽口乾拌掛面
紅油麻辣爽口乾拌掛面圖片
1、食材
掛面，小蔥，蒜，辣椒面，花椒，香油，香醋，醬油，鹽，味精，糖，耗油，黃瓜（胡蘿卜也可以，看個人口味選擇不同）
2、做法步驟
(1).將掛面煮熟之後，放於盤子中，淋上香油，攪拌均勻之後，靜置散熱。
(2).黃瓜切成絲，放在我們的掛面碗里。
(3).小蔥，蒜切碎，然後放到碗里，再加入辣椒面，花椒。
(4).取鍋，燒熱油，冒煙即可，然後將熱油倒入調料碗里。
(5).取半勺醬油，一勺半香醋，小半勺半勺鹽，半勺耗油，一勺糖，小半勺雞精，加入碗里（以個人口味調整）
(6).將調料碗里的汁直接淋到我們的黃瓜和掛面上面，攪拌均勻，吃完還想吃第二盤。
二十、本幫蔥油拌面
本幫蔥油拌面圖片
1、食材
掛面，小蔥100g，生抽10ml，食用油80ml，老抽50ml，糖30g（寫的挺精準，實際還以個人口味增減）
2、做法步驟
(1).將小蔥先洗干凈，切掉蔥白部分，我們這道面，不需要蔥白。將綠葉部分切成長短。
(2).取碗，將生抽和老抽，糖混合到一起。
(3).取鍋，燒熱後，倒入油，小火將小蔥長段煎到焦黃色。
(4).倒入混合調料，煮到氣泡，關火。
(5).另取一個鍋，燒水，然後把掛面放進去，煮熟後方到碗里。
(6).舀出兩勺煎好的蔥油汁，淋到碗里，攪拌均勻。
這是地道的上海風味蔥油拌面。
以上就是掛面怎麼做好吃的解決方案了
3. 有哪些經典的美食紀錄片
1.《舌尖上的中國》
影片從美食的背後入手，講食材的採集，講智慧的貫穿，講辛勤的勞作，講人情的溫暖，講一個民族的自豪，講一個國家的傳統，在現代文明的無情沖擊下小心翼翼的引導自然的回歸，在食品工業化流水線遍布的市場中盡情贊美傳統手工勞作的深情款款，這是對傳統美食文化的一首熱情的禮贊，也是工業化浪潮下的一闋無奈的輓歌。影片中更多的是將美食定義為親情的媒介，那些媽媽的味道，家鄉的味道，兒時的味道……
2.《壽司之神》
由美國人拍攝的這部《壽司之神》，就描寫了一個日本的小壽司店。壽司店雖小，卻不簡單，被評為米其林三星，影片中的一位美食作者，甚至稱其為日本最好吃的壽司店。而這家小店的開創者及經營者，是一個年已八十五歲的老人，他從九歲被父母趕出來討生活，做壽司已經七十年了。
3.《美味絕饗》
《美味絕饗》是Gereon Wetzel導演的一部紀錄片電影。該片講述了素有「廚界畢卡索」之稱的西班牙國寶級烹飪大師費蘭阿德利亞所領軍的鬥牛犬餐廳，不但是米其林三星餐館，更連續五年在世界排名第一，享有「地球上最富想像力的烹飪藝術」的贊譽！極具個性的費蘭大廚，堅持每年餐館僅開張半年，率40名一流廚師於休館期間研發創新料理。該片於2010年上映。
4.《碟碟相傳》
通過串聯三個不同階段的餐廳：艱難創業的夫妻店，有多年傳承的小鎮餐廳，頂級米其林三星餐廳。傳遞了成為一個頂級餐廳所經歷的艱難。最令人動容的是大火過後居民們自願來幫忙重建的情景，以及他們決定再次重建的過程，雖然並沒有描述其中的心理過程，但可以想像其中的掙扎。當然，米其林三星大廚的經歷應該已經被孫紅雷主演的大廚有所借鑒。
5.《貪嘴義大利》
兩位義大利國寶級廚藝大師安東尼奧·卡路奇歐和詹納羅·康塔多，回到闊別50年的祖國義大利，走遍義大利各個大區，回憶童年的味道，尋找融合的美味。第二季共四集，在第二季的旅途中，兩位義大利名廚帶領觀眾，在具有深厚底蘊的義大利美食中，提味義大利南方的童年回憶，義大利人的"扮靚"，義大利北方人的「求生之道」和義大利人的「男子漢氣概」。
6.《菲爾的環球饕餮》
《菲爾的環球饕餮》能讓你足不出戶，就看遍各類美食、各類美景的綜合類紀錄片。這不是一部單調的美食紀錄片，菲爾的生活狀態，對美食的熱愛，與友人的相處，與父母的溝通，各地的風土人情都是這部片子有趣的地方所在，想吃菲爾吃過的食物，但更想像他一樣快樂、積極、充滿活力。
4. 泰國美食有哪些
冬陰功湯 |泰國的「國湯」
說到泰國美食，許多人第一個想到的肯定是冬陰功湯。而冬陰功湯也的確是泰國的「國湯」，幾乎每一家餐廳都會供應，且各有特色。
冬陰功湯從泰語翻譯過來，其實就是酸辣蝦湯，採用泰國特有的配料，檸檬葉、香茅、青檸檬、小紅椒、鮮蝦等烹制而成，酸辣可口，特別開胃。許多人第一次吃，會不習慣，但會越吃越喜歡，去泰國的時候可別錯過。
泰式炒河粉 |泰國的招牌平民小吃
泰式炒河粉是泰國最有名的平價美食，在泰國的街邊小攤、大小餐廳里都能找到這個「國民美食」的身影，甚至可以說來泰國沒吃過泰式炒河粉，幾乎就等於白來了。
一般來說，泰式炒河粉是先將雞蛋煎得半熟，再加入河粉、魷魚、鮮蝦、豆腐乾、泰式甜辣醬等炒勻。起鍋後加上花生碎末、辣椒粉等，再在旁邊擺上生豆芽、韭菜、檸檬等，按照個人喜好拌勻就可以食用了。奇妙的口感，帶上絲絲辣意，著實是令人回味的美味。
哪裡吃：想要品嘗到好吃又地道的泰式炒河粉？那麼一定要去曼谷的Thip Samai。這里被稱為曼谷最佳炒河粉餐廳，同時也是一家經營了近50年的老字型大小餐廳。
青木瓜沙拉 |在泰國餐廳必點的開胃小菜
在泰國的餐廳就餐，開胃小菜中必定少不了青木瓜沙拉。這道源自泰國東北的沙拉，入口先是酸甜，後續又有辣味，味道爽口美味，讓人胃口大開。
青木瓜沙拉現在已經成為了泰國最著名的菜品，所以各地也有不同的做法，但正宗的還是泰國東北式青木瓜沙拉。
哪裡吃：曼谷的Som Tam Nua絕對是品嘗青木瓜沙拉的好去處。這家餐廳一直都很受歡迎，還曾被CNN評為曼谷最佳青木瓜沙拉。而這里的各種泰國東北菜也是好吃到不行。
泰式咖喱炒蟹 |口感爽脆又開胃的泰國名菜
泰式咖喱炒蟹是泰國的一道名菜，不僅深受泰國人喜歡，也非常受遊客歡迎。紅蟹與咖喱、各式香料以及各種配菜共炒，整道菜香辣而帶酸，口感爽脆，十分開胃。
不過，據說原本泰國人炒蟹只用芹菜、蔥和洋蔥，有點像中國式姜蔥炒蟹。後來一位廚師誤打誤撞的將咖喱放入炒蟹中，才打造出了這道有著獨特的風味的料理。
哪裡吃：大部分的泰國餐廳都提供這道美味的料理，而且味道都不會太差。如果去普吉島旅行，可以去這里著名的懸崖餐廳去就餐。這家餐廳不僅有一流的美食，還有一流的美景，很值得一去。
芒果糯米飯 |泰國最具特色的甜品小吃
如果要評選泰國最具特色的甜品小吃，那麼芒果糯米飯肯定位居榜首。芒果甜中帶酸，這酸味與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合，美妙無比。可以說，芒果糯米飯是去泰國旅行時，每天都要吃的美味！
哪裡吃：泰國有一家很有名的芒果甜品店，名叫「芒果探戈」，在曼谷、清邁等地都有分店。這里提供各類芒果相關的甜品和飲品，不過芒果糯米飯還是這里不變的經典。
清邁面 |泰國北部菜的代表
清邁面又被稱為咖喱面，是泰國北部菜的代表。這道菜是將雞腿和黃咖喱湯一起燉至軟爛入味，再將軟的雞蛋面和炸至金黃的雞蛋面加入，最後撒上一點蔥末或加兩顆魚丸，配上醬料和蔬菜，味道鮮香濃郁，非常美味。
哪裡吃：位於清邁的Khao Soi Khun Yai餐廳，是一家服務好、就餐環境好的餐廳，在這里能吃到十分正宗的清邁面。
泰式豬腳飯 |肥而不膩的豬腳飯
豬腳飯在我國各地也有，不過泰國的也有著自己的特色。這里的豬腳飯是用鹵好的大豬蹄配上泰國香米，再配上爽口的小菜和泰式酸辣醬汁，肥而不膩，也很好吃。
哪裡吃：說到泰式豬腳飯，就有一家「網紅」豬腳飯——清邁的鳳飛飛豬腳飯，基本上每一個關於清邁攻略都會提到這家，而味道也不會讓你失望。
泰式黃咖喱雞 |口感柔和的咖喱料理
不得不說，泰國人將咖喱與本地的香料結合在一起，創造了不少美味。而咖喱從不辣到辣分為黃咖喱、綠咖喱和紅咖喱，口感柔和、可以搭配多種食材的黃咖喱料理則是許多人的首選。其中，比較有名的又好吃的是泰式黃咖喱雞。
哪裡吃：大部分泰國餐廳都提供泰式黃咖喱雞這道料理。位於清邁的Lemongrass Thai Restaurant是一家很著名的平民美食餐廳，在這里就可以享受到很好吃的黃咖喱雞料理。
泰式打拋豬肉 |泰國人氣下飯菜
許多人或許並沒有聽說過這道菜，但是在泰國的任何一家餐廳，你都可以看到打拋豬肉的身影。畢竟，如此好吃又下飯的菜，不僅是當地人的最愛，對於遊客來說也是旅途中最好的慰藉。
這道菜中，「打拋」指的是泰國當地的一種香草——打拋葉，配以其它調味料製成打拋醬後與豬肉同炒。當然了，在泰國不但有打拋豬肉料理，還有雞肉、牛肉等等，都是人氣最旺的一道下飯菜。
哪裡吃：90%以上的泰國菜餐廳都有這道菜，找一家評價好的就沒錯。
泰式椰汁雞湯 |香甜濃郁的泰國名菜
泰式椰汁雞湯算是相當有特色的泰國名菜了，用椰奶作為湯底，再加上南姜、香茅、芫荽、朝天椒、魚露、青檸檬汁和砂糖等配料柔和了椰奶的油膩，香甜濃郁的口味讓人難以忘懷。總之，就是好吃。
5. 有沒有什麼東西是放久了還可以吃的
隨著現在社會的快速發展，人們思想觀念有了很大的轉變，越來越多的人開始重視養生保健，尤其是隨著人們生活水平越來越好，很多人在購買食物的時候，也會講究飲食安全問題。有很多人在購買食物的時候，會首先觀察食物的保質期以及生產日期，對於保質期和生產日期比較久的東西，也會一次性購買很多，但也有很多家庭放置一段時間之後，擔心食物會發霉變質，就會選擇直接將其扔掉。其實在生活當中有些食物，並沒有所謂的保質期，即便存放很久的時間，也是可以繼續使用的，只要大家注意儲存的方式方法，避免發生變質。你都知道有哪些食物嗎？不妨一起來了解一下。這8種食物，或沒有「保質期」，儲存很久也還能食用，別再丟掉了
【1】豆類食品豆類食物，是生活當中常見的粗糧類食物，也是生活當中很多人常吃的，常吃粗糧可以有效的增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，也可以加快腸胃蠕動，潤腸通便，緩解便秘問題。像豆類這種食物一般沒有保質期，只要不放在潮濕的地方一般不會發生變質，只需要大家在儲存的時候講究方式方法，可以將豆類放在塑料袋子或者桶當中密封，可以放置很長的時間，適當的放在太陽下曬一曬，也可以有效的防止食物發霉變質。
6. 廣東「雲吞面」是一道什麼樣的美食有哪些特色與做法
雲吞面的面是廣式鹼水面。雲吞面（Wonton Noodle）又稱餛飩面、細蓉、大蓉，是廣東省的漢族特色小吃，屬於粵菜系。一般以雲吞拌面，分為湯面與撈面。雲吞面是一種在中國十分普遍的食品。以煮熟的餛飩和蛋面，加入熱湯即成。雲吞面也是香港飲食文化中不可或缺的一部份。 雲吞就是餛飩，最早雲吞以全豬肉制，所以稱做「凈肉雲吞
雲吞面的做法
做法一：
想要烹飪出美味的雲吞面，那麼我們首先應該注意准備好食材，主要是准備好餛飩、面條、調味品了。
首先我們是應該在大碗中加入鹽和生抽的了，同時還應該及時的加入開水，選擇備用。然後我們要將面條放入鍋中，加水煮開至斷生，這時候我們就可以將面條撈出了，之後我們要在其中放入有鹽和生抽的大碗中備用。大家選擇把餛飩倒入鍋中，然後選擇煮到三至五分鍾的時候，我們就可以撈起擺在面條上，這時候就可以開始吃了。
做法二：
在烹飪雲吞面的時候還可以試試其他的吃法，我們推薦大家去吃比較簡便的雲吞面吃法，我們可以准備好方便麵、餛飩、青菜、紫菜，對於調味品也應該准備充分。
首先大家應該在鍋里加入足夠的開水，然後選擇放入適量的鹽，焯熟青菜之後備用。我們選擇先把餛飩煮熟，放入少許紫菜一起煮。之後大家應該選擇把方便麵及調料放入鍋里，煮熟後盛出。這時候我們再焯好青菜，並碼入碗里就可以開始吃了。