A. 什麼樣的藏紅花好
正宗的伊朗藏紅花主要分為特級、一級、二級三個等級。
特級藏紅花：均是選用藏紅花中花蕊最粗壯的，完整度高的，全紅，無黃根，花蕊最長的，韌性最佳的紅花，當然葯效也是最佳的；
一級藏紅花：全紅加黃根，為柱頭頂端部分，取用相對較細的花蕊，即帶有一點黃色的花桿。
二級藏紅花：黃根部分佔整體重量大約三分之二，黃根葯用價值微乎其微。
另外隨著藏紅花儲存時間越長，藏紅花的韌度和干度均會有變化，營養成分也易氧化，葯效也會有一定的影響，特級的也會降級為一級藏紅花，甚至二級的藏紅花。所以應該選擇密封的藏紅花，而不要買散裝藏紅花。
B. 如何分辨藏紅花的好壞
藏紅花是葯品中較昂貴的葯物之一，它對人體有很大的影響。因此，許多有需要的人會購買它來滿足他們的身體需要。但是，有些人擔心自己他們會買到假貨，所以他們認為了解藏紅花的質量很重要。伊朗是藏紅花的起源國和主要生產國，伊朗擁有最優質的藏紅花也有普通的藏紅花。由於價格和其他原因，該國出售的許多藏紅花都不是最好的，只有專業的經營者才能有最好的伊朗藏紅花。藏紅花品質魚龍混雜，如何分辨藏紅花是上乘的還是下乘的？
許多人認為藏紅花是在西藏生產的，但實際上，西藏沒有藏紅花它起源於伊朗和其他波斯國家，過去藏紅花僅通過西藏進入我國，因此人們稱之為藏紅花。如果看到優質的藏紅花，它的顏色應該是深紅色。
水的顏色感覺明亮且非常透明，注意水你將發現根本沒有漂浮物。如果你發現水的顏色是紅色或其他顏色，則可能是由賣方添加其他花或將其染色而引起的，如果是這樣那就不要買，如果你想得到真正的高質量藏紅花就一定要學會辨別真偽。
C. 哪裡的藏紅花比較好
所謂地道的人吃道地葯，藏紅花作為食葯傳統名貴滋補品，當然是原產地伊朗產的最好啦！伊朗是藏紅花的原產地和主產國，藏紅花伊朗產的最好。伊朗有最好品質的藏紅花也有品質一般的藏紅花，因為價格等原因，國內銷售的藏紅花很多都不是最好的，只有專業的經營者才會有最好的伊朗藏紅花。
目前，國內也有上海、湖北、河南、浙江等很多地方引進了藏紅花，種植技術根據我國的氣候條件也進行改進。國內藏紅花種植面積也在逐年擴大，但藏紅花的產量還相當有限，國產藏紅花僅供小眾市場。要買最好品質的藏紅花，小編推薦還是要伊朗產的更好。當然，伊朗藏紅花有很多等級，其價格差異也很大，一般高等級的伊朗藏紅花很難在國內市場上找到，不僅因為價格原因，還因其產量有限，最好的伊朗貨大多內銷了，只有少量能進入中國市場。伊朗地區使用藏紅花的歷史十分悠久，還採用手工採摘，最大限度保存藏紅花的品質，保存的最好。在伊朗，普通老百姓都是經常使用藏紅花的，在米飯里或者食物里加上藏紅花泡的水，由於藏紅花還是一種食物添加劑，所以，糕點，糖果，甜點里都有藏紅花的成分。
D. 真正的藏紅花長啥樣
藏紅花，又被稱為番紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，球莖為扁圓的球形，也是一種比較常見的香料，藏紅花是多年生草本。藏紅花來源於地中海沿線的國家，味甘微寒，在夏季花色由黃變紅時採摘，取花的乾燥柱頭，陰干或曬干，生用。除具有活血化瘀、通經作用之外，又兼有涼血解毒，解郁安神之功效。孕婦忌用。