Ⅰ 鯽魚長什麼樣圖片請問一下鯽魚的刺多嗎
上面兩圖就是鯽魚,這個可以說是我國最常見的淡水魚了,幾乎全國水域都有分布。
鯽魚刺多,有肌間刺,所以吃的時候一定要小心,一般來說給小朋友吃的時候應該挑側鱗以下魚腹部位的肉給他們,那裡的肉沒有肌間小刺。而背上的肉雖厚,但小刺多,小朋友吃不安全。
Ⅱ 這是是鯽魚嗎
沒有圖不知道,你發張給我看看
這一種是白鯽,按漁民的話說,就是跟白鰱雜交的,只是這樣說而已!這種鯽魚的習性跟白鰱很相似,生長速度也快,所以呢,味道也很相似,這樣一說大家都知道了,這魚長得快,不好吃。一般魚販子看到這種魚都會分開收購,或者不收購。所以呢,買魚的時候別只圖大,比較明顯的區分就是看顏色,具體的還是自己白度下。
點擊看大圖這種是野鯽魚,也就是本地鯽魚,不做介紹,大家釣魚多的都見過,一般大小也就3,4兩就很大了,長得慢味道還不錯的!繁殖力強,沒多大就鼓個肚子,全是魚籽,味道鮮,樣子很彭澤鯽相似,放一起能區分,分開就區分不了了,我爸爸區別這魚就跟區分5塊錢跟10塊錢的樣子,很快,很迅速,一般養魚的都會區分,我比較喜歡吃的,也是這種鯽魚!(純野生太瘦,有爛泥的湖汊出來的又有泥腥,魚塘出來的,那種硬底的魚塘小麥喂養出來的味道最好!)吃這魚有一個習慣,要麼不吃,要吃就一條,我們在家吃這魚,5個人吃飯一般一鍋都要煮12,13條,3,4兩的,這樣吃不會出現一盤子剩魚刺的情況!先兩面煎黃再用蘿卜煮至湯變白,佐料隨意,味道很不錯,湯水拌飯,百吃不厭!
這種是高背鯽,背也太高了點,一般池塘里養的都是這個品種跟彭澤鯽,大家一般在市場買的很多都是這樣的,味道跟彭澤鯽差不多,用漁民的說法是跟鯉魚雜交的,習性也差不多,這兩種魚也就不去評價誰優誰劣了,一般魚塘很多都是兩種都有,而且很多魚塘的魚種是自留的,這魚長到2斤多的時候會打籽孵小魚,不是專業的養殖場這兩種魚基本都雜了。有本地鯽魚,這2種鯽魚風頭被蓋了,也就不評價了,魚體比較大,蠻適合紅燒的!
這種是彭澤鯽。圖片都是網上隨意找的,然後對魚體的顏色,做個說明,魚體顏色是根據水質情況來的,有些魚顏色深有些魚顏色淺,這個跟魚的品種沒多大關系,放在深水和淺水,含氧多的水,跟缺氧的水,顏色都會有變化!然後有些河溝里的野鯽魚,應該是因為苔蘚的原因,發綠(欠考證)
紅鯽魚,比紅鯉魚要漂亮點,我是說自然變異的那種,拿觀賞的去比,不具有可比性!但是紅鯽魚跟紅鯉魚都沒有一般的味道好!應該是這樣,我家吃魚的時候紅鯽魚紅鯉魚都不吃,混著賣掉,或者被朋友鄰居,好奇者拿跑了!
吃魚就要吃個鮮,烤魚,酸菜魚,要用草魚,或者白鰱,反正這倆種魚都不咋鮮,一般情況下,不喜歡用味道重的配菜蓋住了魚的鮮味
野釣還有一種吃魚方法,如果經常釣魚,釣到鯿魚,翹嘴鮊魚,可以用鹽腌制2天曬個半干,用火慢烤,魚皮遠離火焰,適合變釣魚邊烤。味道值得推薦,在魚塘釣魚,可以讓魚塘主幫忙腌制,2斤重或者3斤重的鯿魚烤出來。不知道咋形容,我的最愛,小魚就別烤了,一烤就成魚干,沒油~!
Ⅲ 鯽魚長什麼樣圖片
鯽魚圖片如下:
鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系。鯽魚是雜食性魚類,食性廣、適應性強、繁殖力強、抗病力強、生長快、對水溫要求不高,便於養殖,是我國重要的養殖性魚類。
鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚,喜群集而行,擇食而居。另外,鯽魚還是一種重要的觀賞性魚類,美麗多姿的金魚就是由鯽魚演變而來。鯽魚在我國養殖歷史悠久。
(3)什麼是鯽魚圖片大全擴展閱讀
鯽魚在全國各地(除西部高原)廣泛分布,棲息在湖泊、江河、河渠、沼澤中,尤以水草茂盛的淺水湖和池塘較多,繁殖能力極強,是一種適應性很強的魚類。也是我國一種優良的養殖魚類和經濟魚類。
據中國鯉科魚類志(下卷)記載,我國已知的鯽魚有2個種和一個亞種,它們是鯽(Carassius auratus),黑鯽(Carassius carassius)和銀鯽(Carassius auratusgibelio)。
地方品種有江西的彭澤鯽、雲南的滇池高背鯽、湖南的紅鯽、貴州的普安鯽、廣東的縮骨鯽和河南的淇河鯽。
在成魚池中混養鯽魚,與青、草、鰱、鯉等多品種混養的方式。應放養大規格魚種。放養時間宜早不宜遲,即冬季放養較春季放養效果好。放養密度每畝水面150-250尾。其他魚的放養規格和數量根據需要確定。鯽魚的養殖池塘要求不高,一般面積0.1-2公頃,水探1.5米以上的池塘即可。