❶ 茶葉病蟲害防治
茶葉病蟲害防治要堅持「預防為主，綜合防治」的植保方針，大力推廣生態控制、物理誘控、生物防治和科學用葯等綠色防治技術，減少化學農葯的使用，保障茶葉質量安全，保護生態環境，實現茶葉生產可持續發展。
一、茶葉病害
1、茶炭疽病：發病時，成葉和老葉邊緣或葉尖產生病斑，初為暗綠色水漬狀，後轉黃褐色，最後變為灰白色的不規則形大型斑塊，其上散生黑色細小粒點，病健部分界明顯。全年以梅雨季節和秋雨季節發生最重。
防治措施：（1）加強茶園管理，增施磷、鉀肥和有機閉陵肥，避免偏施氮肥；注意清溝排水。（2）在新梢1芽1葉期噴葯防治。選用10%苯醚甲環唑水分散劑2000倍液或25%咪鮮胺乳油1000-1500倍液或10%多抗黴素可濕性粉劑1000-1500倍液或80%代森鋅可濕性粉劑800倍液噴霧。
2、茶餅病：主要危害嫩葉、嫩梢、葉柄。嫩葉染病初現淡黃色或淡紅色近園形透明斑，後病斑正面凹陷，背面突起，形成皰斑，其上覆蓋一層灰白色或粉紅色粉末，最後粉末消失，形成淡褐色枯斑，邊緣有一灰色白色圈，形似餅狀。一般3-5月和9-10月發生嚴重。
防治措施：（1）加強苗木檢疫，防止病菌通過茶苗調運傳播。（2）增施磷、鉀肥，提高茶樹抗病力。（3）發病初期，選用70%甲基硫菌靈可濕脊做性粉劑1000-1500倍液或10%多抗黴素可濕性粉劑1000-1500倍液噴霧。
二、茶葉蟲害
1、假眼小綠葉蟬：以若蟲和成蟲刺吸茶樹嫩莖、嫩葉的汁液進行危害，受害輕者，芽葉失綠、老化，影響茶葉產量、品質；受害重者，頂部芽葉呈枯焦狀，茶芽不發，無茶可采。
防治措施：（1）加強茶園管理，實行分批採摘。（2）在成蟲期用黃板誘殺，每畝用量15-20張。（3）化學防治。選用22噻蟲%·高氯氯懸浮劑5000-6000倍或50%丁醚脲懸浮劑2000倍液或24%蟲蟎腈懸浮劑1500-2000倍液或15%茚蟲威乳油3000倍液。
2、茶尺蠖：以幼蟲取食嫩葉和成葉，大發生時可將茶樹老葉、新梢、嫩皮、幼果全部吃光。全年發生六代，以7-9月的第三、四代為害較重。
防治措施：（1）物理防治。利用成蟲的趨光性，用頻振式殺蟲燈在發蛾期誘殺成蟲。（2）生物防治。對一、二、五、六代茶尺蠖用（1萬PIB/微升·2000IU/微升）茶核·蘇雲金500倍液噴施。（3）化學防治。選用0.6%苦參鹼水劑800-1000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油2500-3000倍液或2.5%氯氰菊酯乳油2000倍液或15%茚蟲威乳油3000倍液噴霧。
3、黑剌粉虱：主要以幼蟲在葉背吸取汁液進行危害，其分泌物常誘發煤煙病。
防治措施櫻態衡：（1）加強茶園管理，適時修剪，增進通風透光，抑制蟲口數量增長。（2）物理防治：成蟲期用黃板誘殺，每畝15-20張。（3）化學防治：選用15%茚蟲威乳油3000倍液或24%蟲蟎腈懸浮劑1500-2000倍液噴霧。
4、茶橙癭蟎：以幼、若蟎和成蟎刺吸嫩葉和成葉的汁液進行危害。受害葉片失去光澤，葉色變淺，葉正面主脈發紅，葉背面出現褐色銹斑，芽葉萎縮、僵化，影響茶葉產量和品質。全年以夏、秋茶期危害最重。
防治措施：（1）加強茶園管理，及時分批採摘。（2）化學防治：選用99%礦物油200倍液或57%炔蟎特乳油2000倍液等噴霧；冬季可用45%晶體石硫合劑200倍清園。
預防病蟲害，可以適當的追施沃葉水溶肥。
❷ 金駿眉茶里的小黃粒是什麼
茶界向來有「白霜可見，金花難覓」的說法，這里說的金花是一種菌，學名：冠突散囊菌，是一種對人有益的酵素類菌，極為珍貴。
「金花菌」本身無營養，但其能產生一種酶，促進茶葉中的蛋白質、茶多酚、澱粉類物質，轉化成對人體有益的物質，這種物質優化和提升了普洱茶的色、香、味品質，使其更甘甜爽口，且能增強人體機能，改善人的陰陽平衡，同時能有效抑制有害黴菌的生長，繼而幫助人體抵抗疾病的入侵。
但金花較為罕見，普洱茶的陳年的茶品中才能出現金花，有一些必要的前提條件：
①普洱茶茶品外冷內熱、外干內濕。
②茶葉滲出物濃稠。
③「冠突散囊菌」存在於茶原料內，或在製成品後攤晾過程中有此類微生物附著。
三大條件缺一不可，才能在以後的儲藏過程中逐步生長形成金花。陳年熟茶相對陳年生茶中的「冠突散囊菌」出現幾率更高些，但也是相當少見。因為「冠突散囊菌」的孢子不容易在熟茶的渥堆發酵過程中大量存活。
以上因素使得金花成為普洱茶市場上的「稀客」，然而經常有人在茶上發現一些小黃點，以為是金花而喜出望外，千萬小心，這些黃點很可能是劇毒的黃麴黴。
黃麴黴屬強致癌物質。外觀呈黃色片狀分布，生存於潮濕溫熱的環境中。在普洱茶「濕倉」情況下常易滋生，「造舊」的普洱多產生黃麴黴。
怎樣識別金花和黃麴黴？
外觀辨別
1. 黃麴黴造成霉變後又乾燥處理的茶，黴菌體干癟，形狀不規則，呈黃褐色或黃白色；金花任何時段都是金黃色飽滿的圓形顆粒。
2. 在休眠期，黃麴黴只有黃色粉狀孢子，但在生長期一定有菌絲形成；金花不會有菌絲存在。
3. 黃麴黴的孢子顆粒極細微附著不緊，容易吹散落成粉狀；而金花附著緊實，不易掉落。
4. 黃麴黴是絲狀或粉狀成片分布，為淺黃色,在茶的表面就可看到；金花通常在茶餅、磚、沱的內部，為點狀顆粒，呈金黃色，茶麵分布時即便有顆粒同處分布，但個體清晰，間界清楚
沖泡後辨別
黃麴黴霉變茶，湯色黑紅或棕黑，渾濁粘膩，味道有霉變味；而有「冠突散囊菌」的茶品，茶色紅亮，且較普通茶品更加清澈透亮，口感滑順，甜香，極耐沖泡。
長黃麴黴的普洱茶是變質茶，沖泡後氣味很嗆鼻，有極強的霉變氣息，而長金花的普洱茶口感更加醇厚潤滑，還有金花特有的甜香。