㈠ 萬聖節應該吃什麼
萬聖節是西方的傳統節日,時間是每年的10月31日,在這一天里西方人民會祭祀亡靈祈求平安。隨著西方文化的湧入,一些西方的節日在我們國家也漸漸地流行起來,比如聖誕節和現在萬聖節。雖然咱們不用像他們一樣祭祀亡靈,但是美食是沒有國界的,咱們可以看看西方人,在萬聖節這一天都會吃些什麼?
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南瓜在西方的萬聖節里一直扮演著重要角色,「萬聖到,吃南瓜。」南瓜可以說是萬聖夜的節氣食物,特別是這一份南瓜派,在美國南瓜派是美國南方的深秋到初冬的傳統家常點心,平常就有在吃,特別在萬聖夜的前後,成為一種應景的食物。
在萬聖節臨近的日子,是蘋果的豐收期,所以這一份焦糖蘋果自然也成了非常應景的食物。把蘋果從果蒂插入竹簽,然後在給蘋果放糖漿里裹上一層糖衣,再給粘上點果仁,棉花糖,小餅乾等食物,讓它成為精巧的零食,當然,這份蘋果也可以不裹糖衣裹巧克力喲!
蛋糕在萬聖節里是必不可少的配角,特別近年來,針對萬聖節推出的種種惡搞,鬼怪蛋糕,當然其中也有部分的可愛蛋糕,可愛程度讓你不忍心下口,也有惡心程度讓你不敢下口的!。可以說蛋糕真的是豐富了萬聖節中的食物,想要吃新奇蛋糕的朋友,在萬聖節這一天吃,是一種不錯的選擇喲!
㈡ 南瓜糯米粥的做法大全
夏天,我們都會沒有食慾,
我們厭倦了早晨油膩膩的早餐,
我想要清爽、恬淡、愜意的早餐,
可是又怕麻煩,懶得起早。
就讓這碗軟糯南瓜粥喚起你對早餐的熱愛吧!
用料
大米 1杯
糯米 1/4杯
南瓜(小金瓜) 一個
水 純凈水
軟糯南瓜粥的做法
1大米和糯米按照4:1的量配比,洗凈備用;
2小金瓜去皮之後切成2公分左右的小塊;
3將大米和糯米以及南瓜放入電飯煲,加入純凈水,至少二倍於食物的水量。我用的刻度是3/4;
4按下煲粥鍵,晚上睡前做好,煲一整晚的粥,早晨起來吃,格外軟糯香甜。
小貼士
1 加一點糯米,粥會更加軟糯粘,口感非常好
2 買南瓜最好用老南瓜或者小金瓜,老南瓜有層綠色邊的那種會比較甜
3 我用的是純凈水,保證了粥的味道,清淡甘甜。
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糯米南瓜粥的禁忌
㈢ 怎樣做南瓜餅的做法家常做法
1、南瓜洗凈,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鍾左右(可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透)。如果沒有微波爐,就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊,放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出;
2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面團不粘手為宜,不必另外加水)揉搓成團,然後加入一小勺食用油,揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鍾;
3、取雞蛋大小的面團,搓圓後按扁,包入適量紅豆餡或綠豆餡,收口捏緊輕輕搓圓後按扁,做成小圓餅。如此反復,將所有麵皮和餡料用完;
4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻;
5、平底鍋中倒少許油,燒熱後將南瓜餅放入,中小火煎至兩面金黃即可。
5、把面團壓扁,鍋放少許油,將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
6、完成後把油滴干。
㈣ 誰有南瓜莖縱切圖清晰一點的,最好是手繪圖
㈤ 南瓜怎麼做好吃
做蒜香南瓜餅好吃。
材料:麵粉100克,南瓜80克,香菜少許,蒜少許,食油1茶匙,鹽少許,黑胡椒粉1茶匙。
做法:
1、准備好麵粉、南瓜、香菜、蒜瓣。
2、南瓜去皮、洗凈、擦成絲;蒜、香菜切細粒備用。
3、南瓜、香菜、蒜倒入麵粉中,加入胡椒粉、鹽,加入適量冷水調勻,拌成稍稀點的面漿。
4、鍋中抹一點點油,倒入面漿,小火煎至面漿凝固。
5、蓋上鍋蓋,倒轉鍋,將餅扣在蓋上,
6、再將餅滑入鍋中即可輕松翻面,兩面煎黃,切小塊裝盤。
小訣竅:
1、蒜粒與南瓜一起煎餅很香,不喜歡蒜可以不用。
2、鍋熱稍稍抹一點油即可。油多了,面漿不容易煎成薄餅。
3、因為油少,用鍋蓋來翻面不用擔心油濺出來,並且容易操作。