❶ 木瓜有幾個品種
木瓜品種很多,其中如美選一號、嶺南種、蘭莖、華抗二號、藏木瓜、紅嶺番木瓜、小果木瓜等十種木瓜,都是其中品質相對優良的品種。它們雖然品種不同,但是吃起來一般都帶有很好的口感,其中皺皮木瓜還可入葯,對人體健康有益。
1、美選一號
生長在台灣的紅妃木瓜,也是市場上比較受歡迎的一種品質優的木瓜,它的果肉吃起來細嫩帶有很好的風味,並且其中含有豐富甘甜的汁水。紅妃的果肉很厚,一般為紅色,但是低溫環境下其果肉顏色會變淡。
❷ 木瓜有幾種怎麼分別呢
有兩種類型,一種瓜身苗條,形狀大致似節瓜或蒲瓜,人稱「木瓜公」,它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。另一種瓜身圓圓的,外形好像葫蘆瓜或似沙田柚,它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少,人稱「木瓜婆」。如果欲把樹上熟的新鮮木瓜作水果吃,最好選買「木瓜公」