『壹』 海鮮味的日式烏冬面怎麼做哪些食材是必備的
烏冬面是來源於日本的一種特色面條，它與我們平時看到的面條都不一樣，它是以小麥為原材料製作出來的食物，但是它在長度和粗細方面都是有規定的。今天我們就來了解一下究竟烏冬面是什麼面以及烏冬面怎麼吃，一起來看看他們烏冬面怎麼煮的吧。
烏冬面是日本的特色面條之一，很受人們的歡迎，更是各大料理店不可或缺的食材。它的口感也很獨特，介於切面和米粉之間，偏軟。
最經典的日本烏冬面做法，離不了牛肉和高湯，面條滑軟，醬湯濃郁，所以去日本，一定要嘗一碗香川縣的牛肉烏冬面。
烏冬面反式脂肪酸為零、並且含有很多高質量的碳水化合物。通過配合不同的佐料、湯料、調味料可以嘗到各種不同的口味。有的時候也會在面上加上裙帶菜、蔬菜天婦羅、小蔥一起食用。在日本老少咸洞首宜，不論在家裡還是在外吃飯，烏冬都是一種很常見的食品。
烏冬面的吃法
韓國泡菜炒烏冬面
烏冬面2包，咖喱粉，洋蔥絲，胡蘿卜絲，蔥段，煮熟切好的牛腱子肉150g。
1.鍋內放少許油加熱，加入洋蔥絲，炒出洋蔥的香味後，下牛肉。
2.加200毫升清水，燒至水開。然後放入適量咖喱粉拌勻。
3.事先將烏冬面用清水沖洗了一下，然後把烏冬面放入鍋內翻炒，烏冬面會漸漸吸水變漲，待水分快收得差不多了就下胡蘿卜絲炒，炒至水分收干，加鹽和蔥段兜勻即可。
『貳』 烏冬面怎麼做好吃 日式
好吃的烏冬面做法有很多：咖喱烏冬面，泡菜牛肉烏冬面，牛肉炒烏冬面，海鮮烏冬面等等，很多人都喜愛吃烏冬面，口感爽滑有彈性，那烏冬面怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。
咖喱烏冬面
材料：牛肉100g、速食烏冬面200g、胡蘿卜半個、包菜半棵、紅辣椒1個、小蔥1棵、姜一小塊、大蒜2瓣、料酒5ml、生抽10ml、蚝油5ml、澱粉2g、胡椒粉少許、鹽少許談嫌、油30ml
做法：
1、牛肉洗凈切片，用生抽、澱粉、胡椒粉腌制一下;
2、包菜洗凈切絲，胡蘿卜切絲，姜切絲、大蒜、蔥和辣椒分別切碎;
3、鍋燒熱倒入油，下姜蒜紅辣椒炒香，放入牛肉炒熟盛出;
4、鍋留底油，下胡蘿卜絲和包菜絲炒軟，放啟察入烏冬面用筷子撥散，加入生抽、蚝油、鹽炒勻，最後放入牛肉翻炒均勻，撒上蔥花即可。
『叄』 冷烏冬面的做法步驟圖，冷烏冬面怎麼做好吃
用料
有湯包的烏冬面
冰塊
蔥
酸泡菜
芝麻 罩敬
海帶
冷烏冬面的做法
有湯包的烏冬面
晾涼好的烏冬面瀝干水放入碗里即可
『肆』 泡菜海鮮烏冬面的做法步驟圖，怎麼做好吃
烏冬面 150g
海帶芽 3g
辣白菜泡菜 100g
蔥花 5g
韓式甜辣醬 10g 鎮虧
海白蝦 3隻
黃瓜片 4片
金針菇 50g
香菇 2個
蛤蜊 適量
泡菜海鮮烏冬面的做法
將海帶芽放入鍋中
『伍』 泡菜肥牛烏冬面的做法步驟圖，怎麼做好吃
泡菜肥牛烏冬面的做法
准備工作：材料洗凈，蔥姜蒜切末（一兩棵蔥，一瓣中等個的蒜瓣兒，和蒜瓣兒差不多大的姜塊兒），泡菜切小塊，如果買的切件泡菜，就不用再切了汪飢；
起鍋，燒熱後放入少許食用油，放入姜蒜末爆香，有香味了就可以了；
放入泡菜炒兩三下，喜歡湯汁濃郁的可以再放一點泡菜的汁；盯胡
加水，一碗水的量就好了，水開後放入一人份烏冬面；
水再次煮起來的時候放入雞蛋，快起鍋的時候放入牛肉片變色即可（這樣比較嫩）（喜歡吃生一點雞蛋的同學可以和牛肉同時放入）。
盛碗之前，放少許鹽和醬油在鍋里（泡菜比較咸，注意別放咸了啊！）
盛好之後，撒蔥末就困則返好了！
『陸』 韓國泡菜炒烏冬面的經典做法
韓國泡菜炒烏冬面的做法
步驟step
1
水燒開 烏冬面倒入後關火燙半分鍾