㈠ 汕頭樹菜是什麼菜
樹菜是天綠香。
天綠香，灌木，高1-3米；小枝綠色，長而細，幼時上部具棱，老漸圓柱狀；全株均無毛。布於印度、斯里蘭卡、寮國、柬埔寨、越南、菲律賓、印度尼西亞和馬來西亞等。
中國海南、廣東（高要、揭陽、饒平、佛山、中山、新會、珠海、深圳、信宜、廣州）和雲南（河口、西雙版納等地）均有栽培。
(1)樹菜圖片叫什麼菜擴展閱讀：
守宮木不但味道鮮美，而且營養豐富，它具有其他蔬菜難於比擬的營養價值，蛋白質含量是普通蔬菜的6倍以上，胡蘿卜素、維生素B2含量是普通蔬菜的10倍以上，維生素C含量是普通蔬菜含量的4-5倍以上，可與辣椒媲美。
每百克鮮嫩莖葉中含：熱量310千卡、水分79.5%、脂肪1.8克、纖維1.9克、總酸0.14克、碳水化合物6.9克、灰分2.09克、維生素A10000（國際單位）、維生素B20.18毫克、維生素C136-180毫克。
㈡ 潮汕地區俗名叫樹菜的學名叫什 么
說的應該是叫樹菇吧？他屬於菌類，寄生於樹幹上，菇象東北的小菇，只是梗長些，一般用來與豬排骨、雞、鴨煮湯，味道清爽。
樹蘑菇屬原竹科。和普通的蘑菇不同。這種蘑菇遍布於全世界大部分的溫暖地區。裕民樹蘑菇生長在裕民縣特有的自然古楊樹、柳樹叢生的山區中，是純天然綠色食品，主要分布於境內的五大河谷中，在春初秋末均可採集，並有一定的產量。
野生樹蘑菇集營養、保健、食療於一身，具有高蛋白、低脂肪的優良特性，且色、香、味、形俱佳。經常食用有補中益氣，養肝生精，降血脂等效果。野生樹蘑菇菇體潔白、美觀，肉質細膩，香味獨特，炒食、燉食、煲湯久煮不爛，口感滑嫩、味美清香，因而備受青睞。裕民人用樹蘑菇和草原牧雞燉湯，其味鮮美無比，是名副其實的地方名吃。
㈢ 潮汕人說樹菜是哪一種植物
樹菜，學名守宮木，又叫天綠香、泰國枸杞，原產於東南亞。
㈣ 潮汕地區俗名叫樹菜的學名叫什麼
樓主您好，潮菜中名叫「金不換」，又名「九層塔」
【金不換】
九層塔為唇形科植物羅勒（Ocimum
basilicum
L）的一年生草本植物，其花呈多層塔狀，故稱為「九層塔」，來自龐大羅勒家族，由於其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味，也叫金不換，極香羅勒，、蘭香羅勒，全草具疏風解表，化濕和中，行氣活血，解毒消腫之效，廣泛分布於亞洲、歐洲、非洲及美洲的熱帶地區。近年發展很快，我國南北各地特別是南方及沿海一帶均有種植。
㈤ 菜樹是什麼植物
菜樹學名守宮木，又叫天綠香、泰國枸杞、甜綠香、南洋菜、樹菜、樹仔菜、越南菜、減肥菜，為野生常綠灌木，多年生觀賞野菜。它營養成分高，具獨特的葯用價值。主要產於南洋群島和東南亞，在中國海南、廣東、江蘇、浙江、雲南、福建、四川等地有零散栽培，亦有野生。在栽培過程中，樹菜幾乎不發生病蟲害而無須農葯，純天然。含有豐富的維生素、纖維素、鈣，其營養價值是普通蔬菜的2～3倍。
守宮木是近年才發展起來的高級蔬菜，營養價值很高。每100克中含有蛋白質6-10克，還含有胡蘿卜、維生素C、維生素B以及豐富的礦物質。
但是最近有關科研部門對野菜守宮木即天綠香的毒性研究中發現鎘含量嚴重超標，在動物試驗中能引起動物多器官比較嚴重的損害，甚至死亡，具有蓄積毒性作用。
㈥ 什麼是樹榮苦菜圖片
樹榮苦菜學名叫苦芯菜，是一種多年生草本野菜，資源十分豐富。為菊科植物山苦蕒的全草或根。早春採收，洗凈，鮮用或曬干。生於山地及荒野，為田間雜草，是一種葯食兼具的多年生草本植物。葯名叫敗醬草，異名女郎花、鹿腸馬草。民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等。
苦芯菜形態特徵：苦芯菜一年至二年生草本，高50～100厘米。莖直立，中空，具乳汁；基部無毛，頂端及中上部或具有稀疏的腺毛。葉互生；長橢圓狀廣披針形，長15～28厘米，寬3～6厘米，羽裂或提琴狀羽裂，邊緣具不整齊的刺狀尖齒；基部葉有短柄，莖上葉無柄、呈耳廓狀抱莖。頭狀花序數枚，頂生，直徑約2厘米；
花全部為舌狀，黃色；雄蕊5；子房下位，花柱細長，柱頭2深裂。瘦果倒卵狀橢圓形，扁平，每面除有3條明顯的縱紋外，並有粗糙的橫紋，成熟後紅褐色。冠毛白色，細軟。花期4～6月。生長於路邊及田野間。從外形上看，苦菜莖直立，葉呈披針形或圓形，通常羽狀深裂。邊緣有不規則的尖齒。頭狀花序頂生，花冠紫色。
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苦芯菜主要價值：
1，對高血壓的作用：高血壓的根源在膽，脂肪或膽固醇代謝異常，繼而產生血壓的異常，而膽囊炎會導致膽汁代謝減少。所以只有調理膽，才能恢復異常的血壓。
2，對失眠多夢的作用：膽為中正之官,主決斷也.膽不好還會導致失眠多夢,心煩氣躁等。所以只有調理膽，才能改善正常睡眠狀況。
3，對腸胃炎症的影響：凡十一臟取決於膽也，腸胃不好的根源在膽，膽囊炎會引起腸胃方面的問題。膽囊炎導致膽汁返流至胃部，膽汁中的膽鹽與胃酸作用可以破壞胃黏膜屏障，導致胃的損傷，產生胃的諸多疾病。通過調理膽繼而恢復腸胃的正常功能。
4，對肝臟的保護作用：夫肝者中之將也，取決於膽，咽為之使」。但凡肝臟不好的患者，基本是膽囊患有炎症所致，肝臟功能好壞取決於膽囊的收縮功能正常與否。
使用禁忌：
1，使用期間忌吃雞蛋魚籽等高膽固醇食物，不吃苦瓜，少吃油膩食物，忌酒和辛辣食物，盡量使用植物油烹飪；
2，平時注意休息，不要勞累，注意控制自己情緒，少生氣，
3，喝紫花苦菜時，體寒的人需加紅糖。
㈦ 樹菜是種啥植物啊
守宮木是大戟科守宮木屬植物。灌木，高1-3米；小枝綠色，長而細，幼時上部具棱，老漸圓柱狀；全株均無毛。
葉片近膜質或薄紙質，卵狀披針形、長圓狀披針形或披針形，長3-10厘米，寬1.5-3.5厘米。雄花：1-2朵腋生，或幾朵與雌花簇生於葉腋，直徑2-10毫米。蒴果扁球狀或圓球狀；果梗長5-10毫米；種子三棱狀，長約7毫米，寬約5毫米，黑色。
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守宮木在熱帶地區非常好種，特別耐熱耐濕，生長旺盛，且蟲害還少，一般不用農葯，只需施用一些有機肥，保持旺盛的生長能力；一些東南亞國家將其作為綠籬栽培，配合嫩枝葉的採收控制株高，
可達到刺激新梢生長的目的，既美化了環境，又得到了新鮮的蔬菜，可以說守宮木很有發展潛力。從這一性狀可以看出，守宮木多作為蔬菜栽培，可植於庭院，也適合花盆種植。
守宮木有毒也是一般的共識，但毒素還沒研究出來，有建議別過量，或長期食用，或生食，建議不要食用葉及果實。這樣看來，是毒葯還是營養品，莫衷一是，小編認為比較符合「是葯三分毒」的說法，按建議加以規避。
㈧ 這種像樹根的菜叫什麼
海蜇
㈨ 這種像茶葉。是菜，客家話叫樹菜，學名是什麼
㈩ 樹菜是什麼菜
樹菜是什麼菜？樹菜，學名守宮木，又叫天綠香、泰國枸杞，原產於東南亞。
在栽培過程中，樹菜幾乎不發生病蟲害而無須農葯，純天然。含有豐富的維生素、纖維素、鈣，其營養價值是普通蔬菜的2～3倍。在《本草綱目》中，天綠香名叫翹搖。熟吃有活血、止血生肌、利五臟、明耳目、去熱風，令人清健。