A. 螃蟹哪裡可以吃哪裡不可以吃
螃蟹最簡單的做法就是清蒸，螃蟹應該怎麼吃
1.首先我們取一隻螃蟹，翻過來。
2.先將三角形的部位取下來，向下的時候我們看到中間有一條線，這是蟹腸，不可吃，整個三角部位扔掉。
3.把螃蟹翻過來，從剛才的口那可以輕松的把蟹蓋掀起來，把螃蟹蓋完整的打開。
4.在螃蟹蓋上，眼睛一側蓋子里，有一個高起的部分，用拇指往下摁一下，提一下，就能揪起一塊肉。
5.將揪起的肉四周的肉用舌頭舔下來吃掉就可以，會剩下中間一個三角形的部位，這是蟹胃，不能吃，扔掉。
6.摘一個螃蟹的大腿，把上面短點的那個針掰下來，這就是吃螃蟹的小工具啦。
7.用這個腿尖將螃蟹蓋里的所有肉挑下來，蟹尖縫里的也能輕松挑出來，然後大口吃掉螃蟹蓋上的肉就可以啦。
8.接下來吃螃蟹的身體上的肉，兩側白白的須須就是蟹肺，不可吃，扔掉。
9.連著蟹身中間部分有個白白的，六邊形的薄肉是蟹心，是螃蟹全身最寒的部位，不可吃扔掉。蟹心不太好找，不常吃的人會把它和蟹肉混在一起食用。
10.接下來就是正式吃螃蟹肉了，去掉該去的部位，吃就比較隨意了。
B. 手剝皮皮蝦的方法
提起「皮皮蝦」相信是很多小夥伴都喜歡吃的一種海鮮，由於它的的價格比較便宜，而且味道也好，非常受大家的喜歡。特別是靠海的小夥伴肯定是家常便飯了。不管是煮著吃還是蒸著吃味道都是那麼的鮮美。並且皮皮蝦的營養非常的全面，有著很多人體需求的營養成分。還記得小編第一次吃皮皮蝦的時候，根本就不會吃，拿起來就用嘴去啃，後來才知道是要剝皮再吃的，但是在剝皮過程中，很容易就刺破手指。
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皮皮蝦好吃是好吃，但是它的外殼非常的難剝，在吃的過程中都在想，如果有人給我剝好放在我的眼前，該有多好呀，除非你的老公對你非常的好，不然就只能靠你自己動手了。相信這也是很多小夥伴的苦惱吧。其實只要掌握剝皮的小技巧，還是非常簡單的。近日小編和自己的小夥伴出去聚餐，桌上的菜就有這道皮皮蝦，由於小編本身不是很會吃皮皮蝦，所以剛開始也沒敢動手，然後看到自己的一位多年吃貨朋友吃皮皮蝦的速度好快呀，感覺一盤都快讓他給吃掉了，後來小編就問了一下他是如何來剝皮皮蝦的皮，他告訴小編這「4」種辦法，既簡單又方便，只要掌握竅門就可以了，今天小編就和大家來分享一下這4種小技巧。剝皮皮蝦時扎手怎麼辦，多年吃貨告訴你這4種辦法，簡單又方便。
簡單又方便剝皮皮蝦的小技巧如下：
1：在剝皮皮蝦的皮時，肥的皮皮蝦比較好剝，只要用手輕輕的捏一下，如果感覺皮皮蝦的肚子是空空的感覺，那麼就說明這個不肥，都是外殼撐起來的，那麼這種皮皮蝦也就沒有享用的價值了。其實皮皮蝦最難剝的地方就是它的外殼了，第一種辦法就是先把皮皮蝦的屁股和頭部給掰掉，這兩個地方也沒有什麼肉，沒有吃的價值，然後找一根細一點的筷子，穿過皮皮蝦的身體，這樣皮皮蝦的肉部分就全出來了。是不是特別的簡單明了呢。
2：這種辦法就屬於畢竟粗暴的了，要採用工具「剪刀」，這也是對那種被皮皮蝦炸出心理陰影的小夥伴的最佳選擇，首先用剪刀把皮皮蝦的頭部和屁股剪掉，然後再用剪刀剪開皮皮蝦的外殼，就大功告成了。這種辦法畢竟符合淑女型的小夥伴，既不把自己表現的那麼粗暴，也不會再剝皮皮蝦的過程中，搞得自己手上黏糊糊的，但是操作過程中一定要小心哦，畢竟是鋒利的工具。
3：首先雙手拿住一個皮皮蝦，然後把皮皮蝦的肚皮朝下，然後用自己兩只手的大拇指捏住皮皮蝦的正面往下壓住，然後其他的四個手指頭往上面的方面掰動，也就是大拇指壓住然後其他四個手指往上掰，就跟大家在日常生活中掰蘋果這種水果一樣的道理。只不過掰皮皮蝦的反方向而已，這樣一種簡單的方法就能讓皮皮蝦的外殼和肉分離了，是不是也非常的簡單。
4：第四種也是小編現在非常喜歡的一種方法，非常的顯自己技術，感覺自己上升了一個檔次一樣。首先我們要准備好一個皮皮蝦，然後從皮皮蝦的上面也就是頭的部位往下數，數到皮皮蝦外殼的第四個咕嘎，哪裡就是皮皮蝦身體上最硬外殼的部位，把第四個關節的殼給剝下來，再用一隻手捏住皮皮蝦聲音的殼，朝著相反的方向那麼一掰，這只皮皮蝦就被你被剝好了，是不是特別的神奇呢！
小編覺得大家以後在吃皮皮蝦的時候，可以按照以上的幾種方法操作試一下，總會有一種辦法是適合你的，在吃飯時還可以教一下你的親朋好友們，以後就再也不怕被皮皮蝦的外殼扎到手了。
C. 你吃過哪些便宜美味且量大的美食並且鮮少有人知道
1、烤冷麵
說到烤冷麵，在我國很多地區也有銷售，吃起來真的很好吃，我們也可以根據自己的喜好選擇喜歡的口味。烤冷麵絕對是東北小吃界的「扛把子」它獨特的味道和口感吃起來真的別有一番風味。
我們做烤冷麵的時候，也會把特製的冷麵放在鐵板上做成蛋糕，然後再加一個雞蛋和其他一些東西做配菜，最後再配上一些蜜汁醬，味道真的很獨特，而且烤冷麵的價格也很實惠，而且數量也很大，吃烤冷麵可以飽。
烤冷麵源於1999年黑龍江省雞西密山市，最初為碳烤冷麵，後改良為鐵板煎烤。烤冷麵已經火遍全國的大江南北，是東北極具特色的美食。
早期所用冷麵為普通冷麵，製作工藝成熟後使用特製冷麵，這種特製冷麵比平常市面常見的冷麵要薄、柔軟，可直接食用。而鐵板烤冷麵可以添加雞蛋、香腸、肉鬆、洋蔥、香菜等，經過鐵板的烘烤，塗上自己喜歡的醬料，松軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，非常受大眾喜愛。
2、雞湯豆腐串
像豆腐串這樣的食物也只在北方賣吧。我相信南方很多人都不知道這種豆腐串，而東北雞湯豆腐串在東北地區也很受歡迎，尤其是在吉林。幾乎每個人都特別喜歡吃這種食物。尤其是在吉林，幾乎每個人都特別喜歡這種美味的食物。把豆腐皮放在雞湯里燉一燉，雞湯的精華被吸收了，再吃下去，味道鮮美可口，營養價值很高。即使你沒吃過這雞湯豆腐串，再吃一次之後，它的味道也讓人難忘。
做法：首先把干豆腐切成大約3寸寬4寸長的方形塊。然後捲成1指寬的卷再用牙簽串起來，一個牙簽大約串3個到4個就可以了。自己能吃多少你就串多少。我自己吃的話沒有30串解決不了問題。下
面把雞骨架清洗一下，然後切成大塊（我買的是整雞的骨架，切塊後比較好放）。冷水下鍋，等水燒開後把水換掉。加入熱水大火燒3-5分鍾後小火加蓋慢燉大概15分鍾。把串好的豆腐串放進雞湯里大火燒開後小火燉20分鍾以上（時間越長越好，時間越長豆腐越入味。）期間添水一定要添熱水。
3、鐵板豆腐
豆腐本身是一種性價比高的食物，不僅價格便宜，而且味道也是很美味，最關鍵的是營養價值高。東北人喜歡將它放到鐵板上製作，接著加入大量的調味料。這樣的鐵板豆腐現在也在全國各地被賣。可以在很多城市吃。在東北的大街上，這個鐵板豆腐當然是不可缺少的。這種豆腐也是鐵板燒制而成的烤豆腐。在外面吃的話很軟，和醬一起吃的話味道會更好。其他地區賣的這個鐵板豆腐量少，價格也不便宜，但是在豪爽的東北，這個鐵板豆腐不僅量多，價格也特別便宜。
4、煎餅果子
盡管煎餅果子不是東北的特色，但現在東北甚至全國各地都有許多地區購買煎餅果子，當人們吃煎餅果子時，他們通常在早餐和早餐時吃吃美味的煎餅果子還可以補充人體所需的能量，因為煎餅果子也是由各種穀物製成，然後加入雞蛋，一些蔬菜和一些秘密調味料。是的，它的味道不僅特別好吃，而且大煎餅果子的價格也很便宜，這真的很實惠而且很美味。
D. 求石鍋魚【高清圖片】
傳香閣桑拿飄香石鍋魚，集南北火鍋之長，現代飲食所需，領先於餐飲行業沸點的特性我公司將對代理客戶免費提供桑拿飄香石鍋魚所使用的各種配方和操作程序。此配方具有延年益壽、強筋健體、祛毒養顏、補中益氣、和中開胃的功效。
配方上乘而不貴，更以回味悠長，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石鍋魚酒樓所採用，享有「揚子江中水，石頭鍋中魚」的美譽，現已風靡於二十多個省、市，堪稱古今一絕。
桑拿飄香石鍋魚是以川菜特色風味為主的一種特色小吃，它以品種多、口味全、物美價廉為特點，而石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素，具有防癌、防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養顏、健腦的作用，經本廚多年的精心配製，用獨特的配方、葯料精製而成，現已在全國開設多家連鎖店。
要想生意火還有另一秘訣：獨家配方成就氣象口味
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E. 八爪魚怎麼煮才嫩脆
八爪魚烹飪前先用沸水焯熟可以保持八爪魚嫩脆的口感，常見做法如下：
准備材料：八爪魚250克、山葯80克、秋葵50克、蔥10克、姜5克、蒜5克、茶籽油15克、麻油2克、鹽3克、糖1克、雞粉1克、醬油1匙、蚝油1匙、酒5克
1、准備好需要的材料，如下圖所示：
F. 花蛤好吃但卻很難洗，你知道怎麼洗才能又快又干凈嗎
和很多的海鮮進行對比，花蛤營養價值和它們差不多，但是花蛤賣的便宜，不像那些龍蝦什麼的，一斤就要上百塊，買上一隻就要幾百塊上千元。正因為花蛤便宜，很多吃海鮮的人都喜歡進行購買，一買就是好幾斤。
4、把花蛤裝入盆中以後，我們要加入適量清水，再加入一勺食鹽。除了食鹽以外，我們還要加入三樣東西，辣椒面、白醋、食用油。往花蛤中加入這幾樣東西，能促使花蛤的器官，受到強烈刺激，從而促使它吐沙。用這個方法去除花蛤泥沙，大概5分鍾左右的時間，就可以了。
處理完泥沙以後的花蛤，我們要用清水淘洗兩遍，把花蛤中的雜質給淘洗干凈，然後就可以對花蛤烹飪了。
G. 有的海鮮因個頭太小被嫌棄，但味道卻特別鮮美，你知道有哪些嗎
說起海鮮，相信大家都很喜歡吃，當然，前提是不會過敏。海鮮的味道最大的特點就是“鮮”字，不管是價格昂貴的還是價格便宜的，味道普遍鮮美，當然也可以說是越鮮美的海鮮，價格也就越昂貴。不過有一種卻是例外，因為它味道極其鮮美，但是價格卻特別低，它就是海瓜子。為什麼海瓜子味道特別鮮美，但是價格卻也這么便宜呢？最主要的原因，其實出在它的個頭上。
【文末小貼士】
海瓜子的殼比較薄，而且肉也比較小，所以烹飪時間一定要盡量短一些，不然肉很容易就被炒得太老。
H. 該怎麼吃螃蟹
挑選一隻肥美的螃蟹，將螃蟹的幾只腳，包括大鉗子一起剪掉，因為加熱狀態下蟹腳裡面的肉不容易吃到，而放涼後螃蟹鉗子裡面的肉很容易和蟹殼分離，可以輕松的吸出，因為吃蟹的過程較長，可以將其放到最後食用。
02
剪掉鉗子之後可以開始准備吃蟹肉了，吃蟹肉要先打開螃蟹，用手將螃蟹肚子上面的蓋子取下來，打開蓋子後會看到一些蟹肉，先挑一些蟹肉放在碟子里，然後將蟹蓋裡面的肉挑出放碟子裡面。
03
在蟹肉裡面藏著螃蟹的臟器官——蟹胃，蟹胃的形狀是一個三角形，很好分辨，小心的將三角形的蟹胃取出（千萬不要弄破，蟹胃裡面有很多臟東西，不能食用），將蟹胃外面的蟹黃挑出來放在碟子里。
04
到這里，可以食用的部位大部分都挑出來了，現在可以開始吃旁支的肉了，用剪刀螃蟹身上將多餘的部位剪掉，先剪沒有去干凈的蟹腳，然後是蟹嘴、蟹肺等。
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在這個過程中要注意將蟹心挑出來，蟹心是扁平狀的六角形，用勺子將蟹心挑出來即可，蟹心不可食用，食用螃蟹時不要誤食。
06
按照這樣的步驟下來，螃蟹身上不可食用的部位就差不多都被挑干凈了，倒些醋將碟子里的蟹肉吃掉，接下來在螃蟹身上澆上一些醋，然後將螃蟹的蟹黃/蟹膏吃干凈。
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這時候可以將螃蟹對半分開，在隱藏的縫隙中可以看到超多的蟹肉，順著一隻只蟹腿的位置將蟹肉拆出來食用就可以了。
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現在開始吃蟹腿，吃了這么久了，蟹腿的肉已經變涼了，可以用嘴吸，也可以用筷子捅，或者用剪刀將蟹腿剪開，這樣就可以將蟹腿裡面的蟹肉吃干凈了。
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蟹鉗可以放在最後吃，在熱的狀態下，蟹鉗裡面的肉不好剝離，放涼了之後，蟹鉗裡面的肉可以輕松分離，之後可以用嘴吮吸、或者用筷子捅出來、用剪刀將蟹腿剪開，挑出食用。 蟹鉗是螃蟹的一部分，含有和螃蟹一樣的營養成分，食用蟹鉗可以為身體補充優質蛋白，有促進代謝、提高身體免疫力的作用，對健康很有益處。
I. 有哪些美味海鮮適合在家做
其實海鮮我覺得就清水煮過以後直接吃最好，保持原汁原味，尤其是蝦蟹類。如果口味比較重的，可以做咖喱蟹，辣炒螃蟹之類的。
咖喱蟹
1、將螃蟹處理好，去除腮等不能食用的部分，洗凈後切塊備用，西芹摘去葉子，洗凈後斜切成段備用，洋蔥也切絲備用。
2、起油鍋，將螃蟹塊醮上少許麵粉放入鍋中，炒熟至外表呈金黃後撈出備用。將鍋燒熱，加入洋蔥、紅辣椒炒香，加入咖喱炒至咖喱香味散出後，再倒入炸好的螃蟹塊、西芹段、蔥段，加入醬油、椰奶，炒熟後裝盤，撒上香菜末即可。沒有椰奶的話不放也行。
辣炒螃蟹的話，開始步驟都差不多，就是不放咖喱放點豆豉醬辣醬什麼的。
南方人還喜歡吃梭子蟹炒年糕，北京不知道有沒有年糕。就是螃蟹切塊和年糕條一起炒。
做蝦呢，我個人喜歡白灼蝦，清水煮，加點調味。口味重的要不做個番茄蝦，就是加番茄醬炒一下，酸酸甜甜的口味。
喜歡辣味的做個香辣蝦，比一般炒菜稍微多放點油，炸蝦到金黃後加姜蒜和醬油，糖，料酒和適量的鹽，翻炒幾下就行了。
J. 抖音小店賣海鮮怎麼創建商品
摘要 登錄抖音小店，商品-商品創建，打開商品創建，這里一點很重要哦，一定要選對應自己商品的類目，二級三級類目都需要對應上，如果對不上，審核不會通過；