❶ 瘋牛病突現巴西暫停對華牛肉出口,什麼是瘋牛病
瘋牛病為朊病毒引起的一種神經系統疾病,主要症狀有潛伏期長、死亡率高、傳染性強。
瘋牛病是一種動物傳染性疾病,這個病症在很多以前就發現過,隨著社會生活的提高,現在也有很多地區有這種疾病,主要是一些養牛場的地方,會發生這些疾病,這對於我國的養牛業、人類的飲食安全,其實有著嚴重的威脅。主要涉及的國家有英國、歐洲、亞洲,涉及到的國家有100多個,給社會各方面造成了巨大的損失。
1、對於飼料方面,應該嚴格的進行控制,相關部門的工作人員定期對飼料進行化驗或者是進行防控。
2、對進出口的牛肉進行及時的監控,確保不是感染了瘋牛病的牛。
3、對於肉牛的宰殺方面,應該嚴格控制防止病牛進入市場。
❷ 什麼是瘋牛病
瘋牛病的學術用語為牛腦海綿狀病,英文名稱為Bovine Spongiform Encephalopathy(BSE)。Bovine 原意為關於牛的,遲鈍的,有笨拙的意思;Spongiform為海綿狀腦病的意思。
1986年11月,瘋牛病首次在英國報刊上報道,然而波及的國家很多,如法國、愛爾蘭、加拿大、丹麥、葡萄牙、瑞士、阿曼、德國、美國、加拿大等。醫學專家發現,該致命疾病病程一般為14~90天,但潛伏期可長達4~6年。瘋牛病多發生在4歲左右的成年牛身上。
其症狀不盡相同:多數病牛中樞神經系統出現變化,行為反常;煩躁不安,對聲音和觸摸,尤其是對頭部觸摸過分敏感;步態不穩,經常亂踢以至摔倒、抽搐。這樣的牛怕聲音,怕觸摸,很明顯,得這種病的牛腦部出了問題。
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1986年11月,瘋牛病首次在英國報刊上報道,然而波及的國家很多,如法國、愛爾蘭、加拿大、丹麥、葡萄牙、瑞士、阿曼、德國、美國、加拿大等。醫學專家發現,該致命疾病病程一般為14~90天,但潛伏期可長達4~6年。
瘋牛病多發生在4歲左右的成年牛身上。其症狀不盡相同:多數病牛中樞神經系統出現變化,行為反常;煩躁不安,對聲音和觸摸,尤其是對頭部觸摸過分敏感;步態不穩,經常亂踢以至摔倒、抽搐。這樣的牛怕聲音,怕觸摸,很明顯,得這種病的牛腦部出了問題。
然而,「瘋牛病」發病初期無上述症狀,後期則出現強強烈痙攣,兩耳對稱性活動困難,心搏緩慢(平均50次/分),呼吸頻率增快,體重下降,極度消瘦,糞便堅硬,最終會死亡。
解剖發現:病牛中樞神經系統的腦灰質部分形成海綿狀空泡;腦干灰質兩側呈對稱性病變;神經纖維網有不連續的卵形和球形空洞;神經細胞腫脹成氣球狀;細胞質變窄,有明顯的神經細胞變性及壞死現象。
❸ 什麼是瘋牛病
瘋牛病 ("mad cow" disease) 學名為「牛海綿狀腦病」 (Bovine Spongiform Encephalopathy -- BSE) ,是一種發生在牛身上的進行性中樞神經系統病變,症狀與羊瘙癢症類似,俗稱「瘋牛病」。病牛腦組織呈海綿狀病變,並出現步態不穩、平衡失調、搔癢、煩燥不安等症狀,通常在14至90天內死亡。由於種類的不同,瘋牛病的潛伏期長短不同,一般在2到30年之間。
瘋牛病最早被認為是牛的一種新神經系統疾病發現於1984年至1985年。當時,英國的農場發現有牛患上了這種神經系統疾病,並具有傳染性。英國維橋國家獸醫中心實驗室的獸醫專家對病牛的大腦進行解剖時,發現病牛腦組織呈海綿狀變性。根據病理變化,1986年11月這種神經系統的疾病被定名為牛海綿狀腦病。
醫學界對瘋牛病的病因、發病機理、流行方式還沒有統一的認識,也尚未發現有效的診斷方法和防治措施。但專家們普遍認為,瘋牛病起源於羊癢病,是給牛餵了含有羊癢病因子的反芻動物蛋白飼料所致。以前許多國家普遍通過餵食肉骨粉提供牲畜蛋白質,病牛的下水和屍體被加工成飼料,牲畜食用後有可能造成動物之間交叉傳染。瘋牛病的第二大傳播途徑是受孕母牛傳染給後代。另外,英國專家還稱,病牛糞便很可能是傳染瘋牛病的第三條途徑。
20世紀80年代中期至90年代中期是瘋牛病暴發流行期,主要的發病國家如英國及其他歐洲國家有大量的牛患病並被宰殺,發生瘋牛病國家的牛肉及牛肉製品的出口受到了嚴格的限制。聯合國糧農組織和世界衛生組織相繼對尚未發生瘋牛病的國家提出了警告,要求根據本國情況制定並實施相應的保護和預防措施。盡管歐洲各國紛紛採取預防措施,但是到了1989年,瘋牛病還是攻破了英國的近鄰愛爾蘭的大門。瑞士和法國1990年也各自發現了第一例瘋牛病。到1997年11月,葡萄牙、丹麥、德國、荷蘭、比利時也相繼出現瘋牛病。1998年瘋牛病又跨出了歐洲,來到南美洲的厄瓜多。2000年後,西班牙、瑞典、捷克、希臘、斯洛伐克、芬蘭、奧地利先後「陷落」。值得注意的是遠隔千山萬水的日本,在2001年也報告了亞洲首例瘋牛病。2002年,以色列和波蘭相繼出現了國內首例瘋牛病。2003年5月,加拿大發現一例瘋牛病,這是近10年來北美大陸發現的首例瘋牛病。2003年12月,美國發現首例瘋牛病。不到20年工夫,瘋牛病就已擴散到了歐洲、美洲和亞洲的幾十個國家。英國是發生瘋牛病最多的國家,1999年統計占總發病數的99%。到2000年7月,在英國有超過34000個牧場的17. 6萬多頭牛感染了此病,最高發病時間是在1993年1月,每月至少有1000頭牛發病。截至到2002年,英國共屠宰病牛1100多萬頭,經濟損失達數百億英鎊。
受瘋牛病危害的不僅是牛,人若食用了被污染了的牛肉、牛脊髓等,也有可能染上致命的新型克-雅氏症 。患者腦部會出現海綿狀空洞,先是表現為焦躁不安,後導致記憶喪失,身體功能失調,最終精神錯亂甚至死亡。新型克-雅氏症患者以年輕人為主,發病時間平均為14個月。截至2003年底累計已有至少137人死於新型克雅氏症,其中多數在英國。
圍繞瘋牛病至今疑雲重重。瘋牛病等海綿狀腦病與其他疾病不一樣,它並不是由病毒、病菌或其他微生物引起的。此前的研究顯示,無論是人還是動物患上海綿狀腦病,其大腦中都會大量充斥一種罕見的變異鋸蛋白,並以塊狀形式出現。然而,美國懷特黑德研究所2002年的研究顯示,罕見變異鋸蛋白並非神經細胞的主要「殺手」,真正的「元兇」也許是以錯誤方式折疊的有毒鋸蛋白。日本科學家最近宣布,變異鋸蛋白中的氨基酸鏈具有非常穩定的「貝塔板狀構造」,它能促使正常鋸蛋白發生變異,形成粉狀纖維的有毒片斷,殺死神經細胞。但科學家至今還未弄清海綿狀腦病是如何傳染的。瘋牛病等海綿狀腦病除在牛之間傳播外,還能傳染給貓、鼬、麋鹿、鹿等多種動物,但兔、馬和狗卻似乎對此類疾病擁有天生的抵抗力,其中原因還無人知曉。
❹ 死後體內病毒也跟著死亡嗎
死亡是許多人迴避的話題,尤其是當各種奇特的疾病出現時,人們常常感到恐懼,因為很多疾病,我們束手無策。
當不幸的人最終從疾病中解脫後,更不幸的是體內仍有可能滯留致命病毒,而且有的病毒仍然有傳染性。
病毒究竟能停留多久?這取決於病毒,有的病毒,在體內的存活時間可能遠遠超過你的壽命,也就是說,你死亡後,它還能在體內活躍幾十年,甚至是永遠。
最後
不管是什麼原因,我們不得不承認,朊病毒都是頑強的倖存者。
盡管目前我們對於朊病毒沒有明確的治療方案,但是科學家們一直在努力去了解病毒,並提出更好的方式去防禦疾病。
我們知道,朊病毒疾病通常只有兩種方式進入人體,一是遺傳自發性的,二是食用受朊病毒污染的食物,或接受被朊病毒污染的捐贈組織器官而感染。
自從出現疑似手術傳播病例案例後,我們已經改進了標準的消毒程序。
值得慶幸的是,由於不同動物之間,朊病毒蛋白氨基酸存在差異,因此動物將疾病傳染給人,並不是想像中那麼容易,也不會因為吃了瘋牛病的肉而中招。
可見,在面對神秘病毒時,我們正在一步一步取得勝利,因此並不用恐慌。
❺ 什麼是瘋牛病啊,最近聽朋友在橙瓜上說他那有得瘋牛病的,好可怕
瘋牛病,即牛腦海綿狀病,簡稱BSE。1986年11月將該病定名為BSE,首次在英國報刊上報道。這種病波及世界很多國家,如法國、愛爾蘭、加拿大、丹麥、葡萄牙、瑞士、阿曼和德國。據考察發現,這些國家有的是因為進口英國牛肉引起的。
醫學家研究證實,牛患BSE,是癢病傳到牛身上所致。癢病是綿羊所患的一種致命的慢性神經性機能病。其實癢病的發生已有兩百餘年的歷史。不過,醫學界至今未能找到導致癢病的根源,因此,瘋牛病的病原也就難以確定。
❻ 瘋牛病是什麼東西發病的原理是什麼
瘋牛病是一種病症,原理是由朊病毒引起的一種亞急性進行性神經系統疾病,這種病症的症狀表現在牛身上就是焦躁、恐懼、狂暴、不願意配合平時的行動,甚至具有強烈的攻擊性。
不幸的是這種病毒也可以傳染到人身上,感染了這種瘋牛病的人類會出現痴呆、視力模糊、精神錯亂等症狀。
瘋牛病的起源是農場主為了節省成本,將牛肉和牛骨磨成粉,喂給了牛吃。牛腦中的朊病毒攻擊正常牛的腦部,牛腦發生了病變後導致了瘋牛病。
一、瘋牛病如何傳染?
瘋牛病的起因是由農場主將牛骨和牛肉磨成粉後餵食給普通牛,然後就導致了普通的牛患上了瘋牛病。
而普通牛之間互相傳染的方式就是用吃的方式,當時的牛發病之後因為無法賣出,農場主就再次把發病了的牛磨成粉餵食給正常的牛,這就導致了大量的正常牛一起發病,最終就形成了瘋牛病。
人之所以感染上瘋牛病,也是因為吃了病牛的肉,這才感染上了瘋牛病。不過瘋牛病的潛伏期很長,一般都需要10年才會發病。
❼ 瘋牛病對人體有什麼危害
江蘇連雲港市灌雲縣,一個小小的縣城,竟然出現了國家明令禁止銷售的、來自巴西瘋牛病疫區的牛肉,然而瘋牛病對人體有什麼危害,你知道嗎?
現在對於瘋牛病的處理,還沒有什麼有效的治療辦法,只有防範和控制這類病毒在牲畜中的傳播。一旦發現有牛感染了瘋牛病,只能堅決予以宰殺並進行焚化深埋處理。但也有研究認為,即使染上瘋牛病的牛經過焚化處理,但灰燼仍然有瘋牛病病毒,把灰燼倒在堆田區,病毒就可能會因此而散播。
法國專家還發現,導致瘋牛病等疾病的朊病毒從一類動物傳染給另一類動物後,即這種病毒跨物種傳播後,其毒性更強,潛伏期更短。
目前,對於這種病毒究竟通過何種方式在牲畜中傳播,又是通過何種途徑傳染給人類,目前所得到的研究結果還不明確,只是其傳染性強、危害性大的特性極不利於人類和動物的健康。