㈠ 辣椒炒火腿腸怎麼炒好吃
青椒炒火腿腸做法介紹
青椒炒火腿腸是一道快手美味菜,把火腿腸與青椒搭配,不僅色澤鮮亮,吃起來也是香中帶辣,十分的爽口開胃。這道菜的做法非常的簡單,就算廚房菜鳥也可以一學就會,下面就來為大家詳細介紹這道青椒炒火腿腸的做法技巧。
青椒炒火腿腸的做法教程:
1.青椒洗凈切絲、火腿切條切片都可以。
2.鍋內入油,油熱後倒入大蒜和青椒翻炒。
3.加鹽調味,然後倒入火腿腸翻炒一會即可出鍋。
成品圖:青椒炒火腿腸的美味小竅門:
1、炒青椒的時候就可以加鹽了,因為火腿本來就有點味道了,所以青椒要提前放鹽翻炒入味哦。
2、最後出鍋的時候要嘗一下如果味道淡了就再加一點鹽。
3、火腿腸不要炒太久了,炒得時間太長水分炒干吃著口感會很硬。
以上就是青椒炒火腿腸的做法過程了,這道簡單、美味又簡單易學的菜作為一道家常菜非常的實用呢,有興趣的朋友快來學學吧。
大家看到這么可口美味的辣椒炒火腿腸,是不是都覺得自己好餓啊,覺得自己都快流口水了呢,好想要馬上吃上一口。心動那就快行動一下吧,各位朋友們可以按照我上面說的辣椒炒火腿腸製作方法,嘗試製作一下,辣椒炒火腿腸並沒有那麼的難,相信大家都可以做出讓自己滿意的辣椒炒火腿腸。
㈡ 火腿炒辣椒的做法
辣椒炒火腿是一道口味辣的家常菜,主要食材是辣椒、火腿腸。
中文名
辣椒炒火腿
主要食材
辣椒,火腿腸
分類
家常菜
口味
辣
快速
導航
食材
步驟
小貼士
營養價值
辣椒含有豐富的維生素等,能增加飯量,增強體力,辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化。辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥的作用。
食材
主料
辣椒160g,火腿腸60g。[1]
輔料
油適量,鹽適量。[1]
步驟
1.辣椒切絲。[1]
2.火腿腸切條。[1]
3.起油鍋,下辣椒絲。[1]
4.辣椒炒熟。[1]
5.下火腿。[1]
6.翻炒均勻,加鹽調味。
㈢ 火腿肉的做法大全圖解
1、材料准備:火腿腸2個、豬肉100克、姜10克、青椒3個、西紅柿1個、鹽2克、生抽1勺、白酒1勺、大蒜2個、小蔥2克。先將五花肉切片,如下圖所示。
㈣ 尖椒炒火腿的家常做法是什麼
主料:火腿6根、青椒2個
輔料:小蔥一根、大蒜2粒、干紅辣椒5個、食鹽適量、雞精1克、白糖2克、生抽10克、老抽1克、陳醋3克
1、首先將火腿斜刀切成小塊備用。
㈤ 火腿怎麼做才好吃
做法1火腿腸荷包蛋
准備食材如下:火腿腸2根,雞蛋4個,食鹽適量
具體做法如下:將火腿腸撕去包裝,然後一分為四,拿2根用牙簽串成愛心的形狀,平底鍋加油小火加熱,然後將火腿腸愛心擺入鍋中,再在每個愛心中間打入1隻雞蛋,煎熟後撒入少許食鹽就可以了!
做法2:青椒炒火腿腸
准備食材如下:火腿腸3根,青椒3根,大蒜3瓣,食鹽1茶匙
具體做法如下:將火腿切斜刀,青椒切斜刀,大蒜切片,接著起鍋加油燒熱,下蒜片,小火炒香,炒香後下火腿翻炒均勻,再下青椒,加入1茶匙食鹽,翻炒至青椒斷生即可出鍋!
㈥ 辣椒炒火腿腸怎麼做好吃,辣椒炒火腿腸的家常做法
青椒洗凈切絲,火腿腸切絲,青椒下鍋翻炒加鹽少許,斷生後下火腿腸,一同翻炒後出鍋即可。
㈦ 火腿怎麼做好吃家常菜
金華火腿可以炒著吃。
主料:香芹1把、金華火腿2兩、洋蔥10克
輔料:水1兩、油15克。
芹菜炒金華火腿的做法
1、金華火腿切厚片或者小塊。
㈧ 青椒炒火腿腸的家常做法
一般小孩子都是比較喜歡吃火腿腸的,但是很多家長們都不太清楚怎樣做出來的火腿腸會更加的好吃一些,其實如果只是單純炒火腿腸的話肯定效果不是那麼好的,這種情況下就可以加入一些尖椒的,這樣做出來的尖椒炒火腿腸味道就會更加好一些,吃起來的時候味道更加鮮美,而且最好是不要放入過多的調味料。
食材明細
主料:青椒4個火腿腸2根
配料:蔥適量
輔料:鹽適量
製作步驟
1.青椒洗凈切斜段
2.火腿腸也斜著切片
3.蔥切蔥花
4.底鍋熱油爆香蔥花
5.放入青椒段翻炒片刻
6.再放入火腿腸片炒勻
7.出鍋前加鹽調味即可
美食做法
1、將雞蛋磕到碗內,加牛奶和鹽,用筷子攪打均勻;火腿洗凈,切成小方丁;
2、將鍋架在火上,放入豬油(色拉油也可以)燒至七成熱,下入火腿丁快速煸炒幾下,變色後即可倒入收蛋液同炒,炒至蛋液凝結成小塊狀,色呈金黃時,即可出鍋裝盤,
再放蔥花裝飾。
美食特色
鮮咸軟嫩,清香適口,美味可口,健康營養。
火腿
1.火腿色澤鮮艷,紅白分明,香咸帶甜,肥肉香而不膩,美味可口
2.火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪,十多種氨基酸、多種維生素和礦物質
3.火腿製作經冬歷夏,經過發酵分解,各種營養成分更易被人體所吸收,具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。
分級標准
市場上銷售的火腿有4種:南腿是產於金華地區的一種火腿,北腿產於江蘇北部的如皋一帶,雲腿產於雲南省宣威、榕峰一帶,川腿指產於四川地區的火腿。其中金華火腿最為有名,並有蔣腿、茶腿、貢腿、竹葉熏腿之分。
根據火腿的重量、外觀及氣味等方面的狀況,分為不同的等級。
特級火腿每隻約重2.5~4千克,外觀美觀、整潔,表皮干整,爪細,腿心飽滿,油頭小,瘦肉多肥膘少。