Ⅰ 香姑娘水果有什麼營養
1、含有豐富的維生素,其中包括維生素C和維生素B等,所以食用香姑娘不僅能美容養顏,抗壞血病,對於癌症的預防也是有顯著的效果。維生素B對於我們的消化功能和體內油脂的代謝都有非常大的調節作用。
2、富含礦物質,其中鐵元素的含量尤其豐富,經常食用洋姑娘可以達到很好的補血作用,對再生障礙性貧血具有一定療效。
3、含微量生物鹼、枸櫞酸、草酸,具有降壓、強心作用,能抑制金葡萄球菌和綠膿桿菌。對於我們扁導體發炎,病毒引起的感冒有很好的緩解和治療效果。多吃香姑娘不僅能治療炎症,對於我們免疫力也有顯著的提升。
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主要價值:
食用價值
其鮮果含果膠特別多,可加工成優質的果醬、果餅、果汁等多種保健食品,製品由於風昧獨特而備受消費者喜愛。燈籠果果實中含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪酸、氨基酸、維生素、礦物質元素等營養成分。此外,它還含有檸檬酸、蘋果酸、鞣質樹脂、皂甙、黃酮甙等多種生理活性物質。
葯用價值
是中國傳統的葯用植物,《蜀本草》《開寶本草》《本草綱目》《植物名實圖考長編》等均有記載。不僅具有固精澀腸、補腎壯陽、縮尿止瀉、抑制高膽固醇血症、增強人體造血、提高多種酶的活力和防止細胞老化的葯用功能,還具有顯著的抗氧化、抗炎以及免疫調節作用。
Ⅱ 姑娘是什麼水果
姑娘果別名菇蔦,學名叫做酸漿。
是一種野生的水果。一般出產在我們國家的東北地區。姑娘果的表面一般會覆蓋一沉跟燈籠一樣的皮,裡面的果實是金黃色的。姑娘果有著很醇香的味道,營養價值也是非常的豐富。生活中正常會直接食用或者製作成果醬和罐頭。
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如何挑選姑娘水果:
1.看錶皮。
姑娘的表面有一層類似乾枯的表皮,把這層皮剝掉可以吃到香甜的姑娘了。但是你要檢查表皮是否破壞了,是否腐爛了,腐爛的千萬不能選,可能裡面也是爛的。
2.看顏色。
成熟新鮮的姑娘應該是淺黃色的,綠色的就是沒有成熟的。而且成熟的標准也要看顏色的的等級,土黃色的一般是放的時間久的。
3.摸手感。
成熟的姑娘,捏起來是飽滿的,有種肉肉的感覺。要挑這樣的姑娘,味道才會比較正宗。
Ⅲ 問一下各位,這種水果叫什麼我在北京買過,他們說叫「香姑娘」,可是在網上查不到,各位有誰知道嗎謝
像燈籠果
Ⅳ 有種水果叫什麼姑娘
有種水果叫紅姑娘。紅姑娘,又名燈籠果,小果酸漿,打頭泡,燈籠草,鬼燈籠等。果子呈一個套著燈籠型莢子的小圓果,比拇指大一點,裡面有很多小籽。
紅姑娘具有敗火的功效,一般用紅色的果實來泡水喝。紅姑娘無需去皮(有些地方會將紅姑娘的皮用來泡水喝,可清熱敗火),可直接曬干後直接取乾果3-5g用來泡水,水味微苦,可消炎、利尿,是炎炎夏日的好飲品。
燈籠果食用方式:直接食用、釀酒、泡茶、做成點心等。
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紅姑娘學名酸漿、掛金燈、戈力、燈籠草、洛神珠、泡泡草等,北方稱為菇蔫兒、姑娘兒,以果實供食用。原產於中國,南北均有野生資源分布。酸漿在中國栽培歷史較久,在公元前300年,《爾雅》中即有酸漿的記載。現在在東北地區種植較廣泛。
功能主治:清熱解毒附註:無聞的路邊小草花,卻有著濃烈的紅色作外衣,廉價,清熱去火。果肉在青果時,則性寒,可降暑、解熟、明目、解毒。成果時,則性溫,養血滋肝脾,可治療痢疾。籽可壯陽益氣,根可清熱、解毒。
果實可以生食,又可製成飲料。宿存花萼可葯用,有清熱解毒之功效,治咳嗽咽喉腫痛.嗓子發炎最佳。也治療糖尿病。果實中含人體必須的十幾種氨基酸、礦物質。
《葯性歌括四百味白話解》中記為:酸漿苫塞,清肺治肝,咽喉腫痛、熱咳能安。經現代科學檢測,紅姑娘含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物鹼、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質、禾本甾醇、鈍葉醇、環木菠蘿烯醇,羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。
Ⅳ 一種叫香姑娘的果子是什麼
種水果原是茄果類稀特蔬菜,學名酸漿,龍眼大小的果實外,裹著一層薄如蟬翼的「外衣」,極像一盞精緻的小燈籠,又像一位躲在閨房的羞澀姑娘。北方人稱之為「洋姑娘」、「香姑娘」,南方人則稱之為「含羞果」、「金燈果」、「金姑娘」、「金珠果」、「洛神珠」等。
Ⅵ 香姑娘水果怎麼種的
姑娘兒,是一種水果,(讀音gū niǎng er)學名酸漿,菇蔦,菠蘿果、姑娘,學名酸漿,超市裡標寫的是「美國珍珠果」北方叫「洋姑娘」、「香姑娘」,南方則叫「含羞果」、「含笑果」。另外我國部分地區方言中一般指未婚年輕女性。
1.育苗
一般在風障陽畦或日光溫室中建育苗畦。育苗初期外界溫度較低,為提高地溫,建畦播種前15~20天應扣嚴塑料薄膜,夜間加蓋草苫子。苗床每公頃施腐熟的有機肥30000千克,淺翻、耙平,做成平畦。播前澆水,水滲下後播種。種子可用45℃的溫水浸種,或用0.01%的高錳酸鉀液浸泡10分鍾,防止種子攜帶病毒等病菌。然後用清水浸種12小時,撈出,放在20~30℃的溫度條件下催芽。待80%的種子露白後播種。
撒種後覆土0.5~1厘米。立即扣嚴塑料薄膜,夜間加蓋草苫子,提高苗床溫度。白天保持20~25℃,夜間10~15℃。在最嚴寒季節,苗床溫度不應低於5℃。出苗後進行間苗,間除過密、並生、傷殘弱苗。在2~3葉期,進行分苗,分苗株行距為10厘米×10厘米。苗期保持土壤見干見濕。小苗期外界溫度低,蒸發量小,可不用澆水。分苗期外界溫度漸高,可7~10天一水。如苗床缺肥,可追復合肥一次,每公頃施100~150千克。
2.定植
定植地每公頃施腐熟的有機肥45000~75000千克,深翻、耙平,做成平畦。
定植應在晚霜過後進行。在秧苗6~7葉期第一朵花初開時為定植適期。定植時應仔細起苗,少傷根系,以利緩苗。
定植密度每公頃75000株左右,株行距為25~28厘米×65~70厘米。
3.田間管理
(1)追肥:定植緩苗後,結合澆水追催苗肥,每公頃穴施或溝施腐熟的人糞尿7500千克,或尿素160千克。第一果實膨大後追第二次肥,每公頃施復合肥225~300千克,以促進果實發育和植株生長。
採收中後期可根據植株生長情況追肥。如基肥不足,追復合肥300千克。有條件時行根外追肥,把尿素、或復合肥配成0.2%~0.3%的水溶液,每3~5天一次噴布葉面。如果葉片肥大,節間過長,有徒長的表現,可噴0.2%磷酸二氫鉀液控制。
(2)澆水:定植時澆足定植水。緩苗追催苗肥後澆一水,即中耕蹲苗。蹲苗結束後,適當澆水,保持土壤濕潤,每5~7天一水,夏季每3~5天一水。
(3)中耕除草:定植初期,每澆水後即中耕一次,以使土壤疏鬆,提高地溫,促進根系發育。在初花初果時,結合追肥,進行中耕培土,使栽培行變成壟,防止植株倒伏,並利於灌溉排澇。生長中後期及時除草。
(4)植株調整:金燈果分枝多、匍匐性強,必須進行搭架。一般用竹竿插入土中,搭成人字架或籬壁架。植株每長30厘米長即人工綁蔓一次。
金燈果生長期為了抑制營養生長,促進生殖生長,避免枝葉過多影響通風透光,避免結果延遲,應及時進行整枝打杈。整枝分為雙乾式、三乾式、多乾式等,雙乾式為每株留2個主幹向上延伸,余側枝及早摘除。三乾式為每株保留3個主幹,余側枝及早摘除。多乾式為每株保留4~5個主幹向上延伸,余側枝及早摘除。在整枝過程中,主幹越少,越有利於早熟,但總產量不高。多乾式整枝,總產量較高,但成熟較晚。
結合綁蔓,應及時摘除側枝、權枝。在拔秧前40天摘去頂心,使停止生長,集中養分結果。摘心後及時打杈,防止側枝叢生。在保證一定量果實的基礎上,要疏去過多、過密的花和幼果,使養分集中結較大的果實。疏果要早要輕,留果位置在植株上分布應均勻。開花早期可使用防落素20毫克/升液沾花防止落花落果。
(5)採收:金燈果果實成熟後自然脫落,人工撿拾收獲,其質量最佳。成熟果外宿花萼枯黃,果實淡黃色,香味濃郁。如果果實成熟度不夠,味差,則應催熟。可用2000倍的乙烯利噴灑果實後堆放,待其充分成熟。供貯藏或遠銷運輸的果實,以帶果外宿存花萼為宜。
春露地栽培技術
春露地栽培的育苗期較晚,華北地區一般在4月份,只要晚霜已過,可用露地育苗畦。育苗方法同春早熟栽培。由於外界溫度已高,故不需進行溫度控制。定植期越早越使採收期提前,越有利於提高經濟效益。一般在5月定植。春露地栽培的田間管理可參照春早熟栽培。
秋季栽培技術
秋季栽培是6月下旬至7月育苗,9月下旬至10月下旬收獲。收獲上市期在晚秋果菜較少的季節,有一定經濟效益。育苗期正值高溫多雨季節,因此,育苗畦應建成小高畦,以利雨季排水防澇。播種後,有條件時,應在育苗畦上搭小拱棚,上覆塑料薄膜或草簾子遮蔭降溫,亦可在畦面上鋪碎草保持濕度。出苗後陸續撤去遮蔭物。育苗期其他管理可參照春早熟栽培。定植時,應在陰天或傍晚較涼爽時進行。避免中午晴天日灼損傷幼苗,降低成活率。定植密度可比春早熟栽培稍密一些。
秋季田間管理應注意澆水。無雨時,每3~5天一水,保持土壤濕潤。大雨後及時排水防澇。10月,天氣漸涼,蒸發量減少,可減少澆水次數,每5~7天一水。
整枝宜採用雙干整枝法,以利早熟,爭取在早霜來臨前有一定的產量。夏、秋季雜草多,應及時除草。
Ⅶ 水果香姑娘是什麼
水果香姑娘是紅姑娘水果,來源為茄科植物酸漿的宿萼或帶果實的宿萼,為多年生草本。
一年生草本,全株密生短柔毛,高25~60cm。莖多分枝。葉互生,卵形至卵狀心形,長4~8cm。寬2~6cm,邊緣有不等大的鋸齒。花單生於葉腋;花萼鍾狀,5裂;花冠鍾狀,淡黃色,直徑6~10mm,5淺裂,裂片基部有紫色斑紋;雄蕊5,花葯黃色;子房2室。漿果球形,綠色,直徑約1.2cm,外包以膨大的綠色宿萼;宿萼卵形或闊卵形。
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分布范圍:
其原野生於全國各地的山區及半山區,尤為東北最多。
主要價值:
一、性味:
性寒,味苦。
二、功能主治:
1、清熱解毒,利咽,化痰,利尿。用於咽痛音啞、痰熱咳嗽、小便不利。
2、富含維生素c、鋅。有保護心臟,補充維生素c等作用。
Ⅷ 介紹下 香姑娘(含羞果)
含羞果 酸漿,屬茄科
「金姑娘」水果原是茄果類蔬菜,學名酸漿,目前在東北地區種植較為廣泛,因其顏色金黃,故得此雅稱。同時南北方還分別賦予其諸多名稱,北方叫「洋姑娘」、「掛金燈」、「香姑娘」,南方則叫「含羞果」、「含笑果」。
這是一種奇特的水果,口感清爽,龍眼大小的果實外,裹著一層薄如蟬翼的「外衣」,極像一盞精緻的小燈籠,又像一位躲在閨房的羞澀姑娘。北方人稱之為「洋姑娘」、「香姑娘」,南方人則稱之為「含羞果」、「金燈果」、「金姑娘」、「金珠果」、「洛神珠」等----- 這種水果原是茄果類稀特蔬菜,學名酸漿。姑且先稱之為「香姑娘」吧——很親切,它的「娘家」就是中國,與哈密瓜同樣的道理,晝夜溫差大的地區接出的香姑娘果實更爽口,所以目前在東北地區種植較廣泛。
該水果屬延年益壽美容佳品:
它原產於原始森林之中,含有人體所需18種氨基酸,多種維生素,具有清熱、利咽、化痰、利尿的作用。現代葯理研究發現:本品果實含微量生物鹼、枸櫞酸、草酸、維生素C……具有降壓、強心作用,能抑制金葡萄球菌和綠膿桿菌。可以預防和治療糖尿病、扁桃體炎、慢性支氣管炎等多種病症,還對再生障礙性貧血具有一定療效;香姑娘果味酸甜爽口,是南北方人休閑時間樂於品嘗的食品之一,並有少量出口。該精品水果已早在四五年前登陸南方城市,網路上也有銷售信息,但反響不大,並非因為她不好吃,而是大眾欠缺對她的認知和認可。也就是說還是處於小范圍小群體消費的層次,要把它推廣到像哈密瓜、新疆葡萄等那樣國人皆知的層面,還大有文章可做!!
Ⅸ 香姑娘是什麼
是一個神話故事
香姑娘是我古代的一個神話故事裡的一個人物,故事的內容大概是這樣的,隋大業初年(公元608年),有個叫彥美的姑娘,年方一十七歲,正值青春,長的花容月貌,為人心地善良,父母朋友,左鄰右舍,都很是疼愛她。自古紅顏多薄命,後來她莫名得了一種怪病。原來花容月貌,面若桃花的她,變得面色蒼白,渾身潰爛,身上散發著難聞的氣味,多處求醫,無法治癒。她整日珠淚成行,不敢邁出深閨,更是無顏見人,幾欲尋死。可她平日間的為人,感動了上蒼,於是有大羅仙人托夢與她,選上好棗,桂枝心,白瓜子,松樹皮等,研為粉末,放水中煮,就是隋唐年間所謂的吃茶,讓少女服下,連服七七四十九天後。七七四十九天後,奇跡出現了,少女不僅恢復了之間的花容月貌,甚至比生病前還要水靈,身上不但臭氣全無,還散發出陣陣香氣。人們自此稱她為「香姑娘」,又過了不久,「香姑娘」深入大山,復不見蹤跡,有人說她在山中遇到了,原來給她托夢的大仙,遂同大仙而去了天庭,做了仙子。至此就有了,「香姑娘」和彥美棗茶的一段佳話。
Ⅹ 一種水果叫香姑娘,它有什麼營養價值
我正在吃,味道不錯,其他不知道,因為這種水果的名字很多~~~~~~~`