『壹』 肉夾饃空心餅怎麼做的
食材准備:
麵粉300g、酵母3g、油9g、水150g
製作步驟:
1、把准備好的麵粉倒入空碗中,用手在中間刨一個小坑;
2、把酵母粉倒入到刨好的小坑中,再加入少許溫水把它化開;
PS:水不要一次性都加完,多次少許加入
3、把麵粉攪成絮狀,然後再倒一勺油進去,把麵粉揉成光滑的面團;
4、揉好之後的面團可以開始醒發了,20度左右的溫度,醒至半發就可以啦!
5、把揉好的面團分成差不多均等的6份;取其中一份,揉成中間粗兩邊細的形狀,再用擀麵杖把它擀平;6、順著一邊把擀平的面餅捲起來,最後的小尾巴放在兩側,然後壓平!
7、壓平後的面餅擀成差不多8mm左右的小胚子;
8、把擀好的面餅直接放到平底鍋中煎制,不用刷油,小火烙出花紋;
9、最後放到烤箱里,170℃,5-10分鍾就可以啦,這樣皮會更酥,顏色更漂亮!
10、最後一步,用刀從中間切開,塞上你喜歡的食材就可以開吃啦!
一份香噴噴的肉夾饃就做好啦!
『貳』 發面空心燒餅的做法,空心燒餅怎麼做好吃又簡單 空心
空心燒餅
主料
麵粉
250g
輔料
香油
適量
步驟
1.把面里放入熱水,不要放夠了
2.稍微和一下,再放涼水
3.活好後醒一下
4.醒好後,揪成數量相等的大劑子和小劑子
5.小劑子蘸上香油包裹在大劑子裡面
6.包好後稍微擀一下
7.放到電餅鐺里
8.兩面金黃即可
小貼士
把燒餅放到電餅鐺上之後刷一點油
『叄』 女朋友給我發了一張圖片 老婆餅包裝里沒有餅,是空的,讓我get到重點,圖片去下是什麼意思
只有老婆沒有餅,意思就是讓你的內心時時裝著她,她是最重要的,不要想其它的東西,讓你的內心把她當做老婆。祝你們幸福,你的女朋友很細心聰慧,好好珍惜吧。
『肆』 燒餅比賽上種類多,空心燒餅你見過么
材料
中筋麵粉100克,開水60克,植物油8克,肉絲雪菜少許,裝飾用芝麻少許
做法
1.麵粉倒入容器中
2.倒入開水,用筷子攪拌
3.再倒入植物油
4.然後揉成團
5.混合成面團後,蓋蓋醒20分鍾左右
6.然後分成10份
7.取其中一個小劑子,擀成圓餅形
8.上面塗些植物油
9.將面團捏緊
10.然後沾上芝麻
11.壓平
12.用擀麵棍擀圓,同時將芝麻壓實
13.壓好的圓餅
14.放入烤盤中,烤箱220度預熱,中層,烤10分鍾左右。只要面團捏好,不漏氣,烤時餅會自動鼓起來
15.然後從中間分開,夾入喜歡的菜食用
『伍』 武岡號稱中國鹵菜之都,有哪些好吃的食物
酸檸檬越陳越香,放上幾年甚至是十幾年,不會變質,香氣和味道反而更是濃郁,十幾年以上的甚至可以入葯。這些獨特的配料,是檸檬鴨製作時必不可少也是不能代替的配料。牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充失血,修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃。而且牛肉特別的好吃!可以烤著吃,也可以燉著吃,還可以炒著吃……味道特別的惹人喜歡!
『陸』 空心的餅,鼓起來硬硬的,裡面有一層黑色的東西甜的,這是什麼餅
銅鑼燒?用兩片圓盤狀,類似蜂蜜蛋糕的餅皮包裹豆沙餡,因為形狀類似兩個合在一起的銅鑼而得名。而對於中國人來說,其實就是我們更為熟悉的豆沙餅。
銅鑼燒餅皮散發濃郁的蜂蜜香氣,口感松軟,細致的外皮與香滑的內餡,交融出絕妙的好滋味。無論是原味紅豆風味,還是濃情奶油風味、自然草莓果味,搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受;直接食用也是一樣出色。[1]
大阪銅鑼燒採用純手工製作,配方源於日本料理大師,為了適合中國人的口味,除了傳統的原味紅豆,又開發出肉鬆、牛奶、綠豆、藍莓、草莓、奶油等口味,新鮮純正的濃郁口感,值得機器貓迷們細細的品嘗。[1]