『壹』 木工雕刻機刻字要用什麼刀
就是用雕刻機專用的刀具，一般是凸刀頭，也有成盒的刀具裡面有各種分工的。
『貳』 木工雕刻刀圖片展示，教您如何挑選刻刀
我們在裝修家居時，很多傢具都是木質的，往往為了使我們的家居更有意義，很多人願意自己親自雕刻木質家居，那麼現在我將為喜愛自己雕刻的讀者介紹一些關於雕刻工具的功能和使用。
木工雕刻刀分為打坯刀、修光刀兩大種類，而打坯刀又分為三角刀、平刀、淺圓刀、中圓刀和深圓刀。修光刀也又分為三角刀、平刀、淺圓刀、中圓刀和深圓刀。
在使用時，我們可以看說明書進行使用，但是注意不要看錯圖紙。
修光刀主要用於掘細坯和修光。最寬的鑿有4-6厘米，最窄的鑿只有針尖那麼點兒。初學木雕者在選擇刀具時，首先要了解它們各自的用途，然後再購買或者定製。下面來介紹一下這些道具：
1、圓刀：
主要作用於圓形和圓凹處，所以叫做圓刀，我們可以用以雕刻花瓣等一些需要雕刻圓形或者是弧形的，我們在雕刻的時候應該注意，保留刀口的兩角，否則會使其破損，導致木作廢，浪費材料。所以我們一定要避免這種情況的發生。
2、平刀：它的刃口是平直的，主要用於劈削或者鏟平一些表面凹凸不平的材料，通過加工使其變得很平滑，其實在雕刻中，很多地方都會用到平刀，因為大部分的雕刻都需要使得表面平滑。所以平刀是我們在雕刻時必不可少的用具。
3、斜刀：刀口是呈45度的斜角的，主要用於鏤空，比如說是窗戶、眼睛等的鏤空。用斜刀鏤空更加完善的保留了木質的自然美。
4、三角刀：是呈現的三角形的，是用來磨線條的，可以使線條更加明顯，所以一般我們在需要刻線的比如頭發，就可以使用三角刀。
5、玉婉刀：用具刀口是圓弧的形狀，是功能在圓刀和平刀之間的修光刀，分為圓弧和斜弧，在某些地方圓刀不能用的時候，便可以用玉婉刀，一般用在凹面上使用。在平面上和凸面上是不建議各位雕刻者使用的。
總之，在工具的選擇和配置上，我們不僅要嚴格的依照工藝的性質，不能隨便的替代，否則會造成雕刻出的物品不生動或者不好看、看不出形狀來，而且無論是在數量和質量上都應當有所保證，為我們身的安全著想。希望我的這篇文章對讀者有極大用處。
『叄』 中餐廚師常用的幾類刀
中式廚刀
多年來，中國餐飲界一直流傳著「中餐廚房一把刀」的說法。這大概與中國的傳統文化也有些關系。中國文化講究的是中庸，反映在菜刀上就是一刀多用，刀跟、刀背、刀面、刀尖、刀柄，都各有用途，剁、切、拍、剖、剔，一把刀就能全部搞定。但也正因為如此，讓人們覺得中餐不講究器具，全靠廚師刀工，甚至有許多專業廚師也是這樣認為的，然而事實卻並非如此。為了適應中餐廚房的不同用途，中式廚刀裡面，片刀、桑刀、文武刀、砍刀、拍皮刀、片皮刀、斬骨刀、剔骨刀、豬肉刀、燒臘刀，各種類型，應有盡有。
片刀
片刀是烹飪中餐時的主刀，主要用於切菜。中式料理中要用到大量的瓜果蔬菜，要想將它們快速切成薄片、細絲，需要特別的刀，所以才產生獨有的中式片刀。 其特點是刀面積大，擁有適當的重量，落刀時在重力加速度的作用下，可以大幅提升精準的剁切能力。高手能以此完成所有的切工和拍工，相對來說比較適合家用。
文武刀
既能切肉，又能斬骨，可謂文武雙全，故稱「文武刀」。刀刃前約60%會稍微尖銳些、薄一點,也比較鋒利，適宜切菜、切肉；後段的刀刃約40%稍微厚一點,適宜斬骨頭。江湖中傳言的中國廚師一刀已走天下，正是中式的文武刀，此刀可剁、可切、可刮皮，寬寬的刀身可以磨幾十年。所以很多家庭中會常備一柄文武刀，前批後斬，利索痛快，唯無法處理大型對象，是為一憾。
斬骨刀
斬骨刀，顧名思義，用途為斬骨。斬骨刀比片刀更加厚重，開刃角度也大，為了保證不崩潰硬度不會太高，適合砍骨頭和硬物，不求鋒利但求堅固。不過重刀無鋒，切忌砍手！挑選時要選結實的刀柄類型，刀柄一旦松動決不可再使用剁砍的時候要保證骨頭放平穩，運力的方向一定要與刀的平面重合。斬刀又分骨刀和九江刀兩種。
食品雕刻刀
食品雕刻刀的配備應以實用為主，不必求多求繁，常見的有大刀（也稱分料刀）、手刀、V型戳刀、U型戳刀、刻線刀、瓜燈挑環刀、圓孔戳刀、挖球刀以及各種模型刀（如鳳尾模型、壽桃模型、福字模型、喜字模型）等等。
大刀算是必備的刀具之一，它在雕刻過程中發揮著非常重要的作用。大刀的作用是切出作品的大形坯子，或是將大的原料分割成小塊，或削皮打圓等。無論雕哪類作品（瓜燈除外），最先動用的刀具就是大刀。大刀長度在15~18厘米之間為宜，寬度在3~4厘米之間，過長過大不便攜帶，過小又不便使用，材質要硬些，刀口須鋒利，刀背可略微厚些。
手刀是所有雕刻刀當中最重要，也是使用最頻繁的一種，它的用途是雕花瓣，剔廢料，切削外形，修理細節，平常雕刻工作量的90%都是靠它來完成的。有些雕刻師喜歡用一把手刀來完成所有的雕刻工作，因為這樣雕出來的作品非常細致、精準、整潔、光滑，但所需要的時間很長。
U型戳刀主要用於戳花瓣、魚鱗、龍鱗、鳥的羽毛和翅膀等，V型戳刀則主要用於戳尖形的花瓣，人物的衣紋、發須，鳥兒頸部尾部的羽毛，瓜盅表面上的圖案、動物的毛等。
刻線刀的用途是，能非常方便地在作品表面戳出各種條紋，比如壽星的胡須、馬的鬃毛等。當要戳的線條處在一個凹面上，或是不方便使用V型戳刀時，改用刻線刀是一個很好的選擇，因為它在工作時可以像毛筆一樣與原料表面呈垂直角度。
『肆』 食品雕刻有哪些刀具
食品雕刻的工具沒有統一的規格和式樣，它是廚師根據實際操作的經驗和對作品的具體要求，自行設計製作的，由於不同地區的廚師雕刻手法的不同，所以在工具設計上也有所不同。這里就我們製作的常見工具介紹如下。
(1)平口刀：平口刀在雕刻過程中的用途最為普遍，是不可缺少的工具，平口刀有大小兩種型號，大號平口刀適用於雕刻有規則的物體，如：刻月季花、劍蘭等，刀刃的長度7．5厘米，寬為1．5厘米，刀尖的角度為45」；小號平口刀多適用於雕刻整雕和結構復雜的雕刻作品，其使用靈活，作用廣泛，刀刃的長度為7～7．5厘米，寬為1．2厘米，刀尖角度為30」。平口刀一般是用鋒鋼。鋸條）製作的。
（2）尖口刀：尖口刀又稱斜口刀，這種刀的刀刃呈斜度，刀口呈尖形，根據其斜度的大小可分兩種類型：一種為大號斜口刀，刀刃長度為3．8厘米，刀刃高2厘米；另一種為小號斜口刀，刀刀長度為3。8厘米，刀刃高1．2厘米。尖口刀多用於繪制圖案、線條之用。尖口刀也是由鋒鋼（鋸條）製成的。
（3）插兒插刀的種類比較多，達數十種，其中比較常見的有u形刀、v形刀、u形刀、l形刀、o形刀、w形刀及勺形刀等。它是根據不同的雕刻品種來進行選擇的。插刀還可以由一種形狀按刀刀的大小分為：幾種大小不同的規格，最大的刀口寬為2·5厘米，最小的刀口寬度為o．3厘米。插刀在雕刻中用途最為廣泛，主要適用於雕刻花卉的花朵、花瓣、花芯及鳥類的羽毛、翅膀、尾部等。製作插刀的原料最好用不銹彈簧鋼片，規格為0．5毫米。
（4，模型刀：模型刀是根據各種動植物的形象，用薄鐵片或銅片製成各種形狀的模型，用它按壓原料加工成型，然後切片使用，模型刀種類很多，一般有：梅花、桃子、葡萄葉、蝴蝶、鴿於、小鳥、兔、鹿、松鼠、喜字等。。
（5）鑷子、剪子：這兩種小工具用途也很廣，鑷子用來安裝和夾起一些點綴物；剪子用來修剪花卉和其它作品。
『伍』 雕刻畫旁邊的題字用什麼刀具類型和參數
用尖刀，設置路徑 有刀的角度，刀尖的寬度
『陸』 各類雕刻刀具圖片及相關用途介紹
導語：在一些精美的栩栩如生的美術作品中，我們可以從中觀察到一些十分優美流暢十分細小的線條，很多時候正是這些線條猶如神來之筆使整幅作品活靈活現，引人注目。雕刻家們在雕刻它們的作品時要用到許多雕刻刀具，不同的雕刻刀具他們的用途也是不同的。現在小編挑選了幾張雕刻刀具的圖片向大家介紹各類雕刻刀具的用途。
微雕刀:
微雕刀手柄較長，類似於木質鉛筆的長度，而握著的手感則像毛筆。微雕刀共有六種刀型，分別是平刀，圓刀，三角刀，尖錐刀，左斜刀和右斜刀，可用於橄欖核或核桃的微雕，可雕出十二生肖等各種動物圖案。
鎢鋼尖刀雕刻工具：
鎢鋼尖刀雕刻工具的手柄較短且粗大，刃長較寬，刀尖鋒利，經過高精度磨製，小刀尖排屑好，專門為金屬雕刻設計，特別適用於加工浮雕，加工模具，加工銅、鋁、鐵等不銹鋼。
錐度直刀:
錐度直刀從刀尖到手柄全採用硬質合金材料高精度磨製而成。特點是鋒利無毛刺毛邊，極速切削堅固不斷刀。錐度直刀也有進口直刀和國產直刀，所採用的技術製作出來的產品有所不同但用途是基本一致的。主要用於密度板、各類木板、亞克力、銅鋁以及不銹鋼的切割，二維雕刻。
美工刀：
美工刀的刀型種類較多，四件套的刀型包含有大斜口，中半圓，三角和大平口。六件套的包含有平圓口，三角，小半圓，中半圓，大平口，大斜口。
十件套的有平圓口，小半圓，中半圓，大阪圓，三角，小斜口，大斜口，尖刀，小平口，大平口。美工刀的手柄長，握感舒適。刀頭堅硬鋒利。由於美工刀的刀型品種多，用途尤為廣泛。可用於一般的木質作品雕刻，剪紙圖案的雕刻，割紙，手機貼膜的使用。塑料薄膜的切割。紡織品的剪裁，手工課上手工作品的製作等。
雕刻刀具的種類還有許多的其他的小編就不在這一一給大家介紹了。雕刻刀具在各大文具店或賣雕刻工藝品的店都有出售，當然網上也有更多的選擇，大家可以根據自己的需求選購。同時，由於雕刻刀具極其鋒利，屬危險用具，所以大家在使用雕刻刀具時一定要注意小心謹慎地使用，不要傷到自己噢，用完之後記得插上刀鞘放在安全的地方。
『柒』 手工在紙上刻喜字 紅色紙 黑字 用手工刀 刻黑字 白邊怎樣才能沒有
刻字的時候，手工刀一定要是新的，很快的！刻的時候力度要適量，不能太輕或太重！要一刀到位！這樣就沒有了！
『捌』 雕刻水果，需要什麼刀具
(1)平口刀：平口刀在雕刻過程中的用途最為普遍，是不可缺少的工具，平口刀有大小兩種型號，大號平口刀適用於雕刻有規則的物體，如：刻月季花、劍蘭等，刀刃的長度7．5厘米，寬為1．5厘米，刀尖的角度為45」；小號平口刀多適用於雕刻整雕和結構復雜的雕刻作品，其使用靈活，作用廣泛，刀刃的長度為7～7．5厘米，寬為1．2厘米，刀尖角度為30」。平口刀一般是用鋒鋼。鋸條）製作的。
（2）尖口刀：尖口刀又稱斜口刀，這種刀的刀刃呈斜度，刀口呈尖形，根據其斜度的大小可分兩種類型：一種為大號斜口刀，刀刃長度為3．8厘米，刀刃高2厘米；另一種為小號斜口刀，刀刀長度為3。8厘米，刀刃高1．2厘米。尖口刀多用於繪制圖案、線條之用。尖口刀也是由鋒鋼（鋸條）製成的。
（3）插兒插刀的種類比較多，達數十種，其中比較常見的有u形刀、v形刀、u形刀、l形刀、o形刀、w形刀及勺形刀等。它是根據不同的雕刻品種來進行選擇的。插刀還可以由一種形狀按刀刀的大小分為：幾種大小不同的規格，最大的刀口寬為2·5厘米，最小的刀口寬度為o．3厘米。插刀在雕刻中用途最為廣泛，主要適用於雕刻花卉的花朵、花瓣、花芯及鳥類的羽毛、翅膀、尾部等。製作插刀的原料最好用不銹彈簧鋼片，規格為0．5毫米。 （4，模型刀：模型刀是根據各種動植物的形象，用薄鐵片或銅片製成各種形狀的模型，用它按壓原料加工成型，然後切片使用，模型刀種類很多，一般有：梅花、桃子、葡萄葉、蝴蝶、鴿於、小鳥、兔、鹿、松鼠、喜字等。。
（5）鑷子、剪子：這兩種小工具用途也很廣，鑷子用來安裝和夾起一些點綴物；剪子用來修剪花卉和其它作品。
『玖』 食品雕刻都需要什麼工具
食品雕刻的工具沒有統一的規格和式樣，它是廚師根據實際操作的經驗和對作品的具體要求，自行設計製作的，由於不同地區的廚師雕刻手法的不同，所以在工具設計上也有所不同。這里就我們製作的常見工具介紹如下。 (1)平口刀：平口刀在雕刻過程中的用途最為普遍，是不可缺少的工具，平口刀有大小兩種型號，大號平口刀適用於雕刻有規則的物體，如：刻月季花、劍蘭等，刀刃的長度7．5厘米，寬為1．5厘米，刀尖的角度為45」；小號平口刀多適用於雕刻整雕和結構復雜的雕刻作品，其使用靈活，作用廣泛，刀刃的長度為7～7．5厘米，寬為1．2厘米，刀尖角度為30」。平口刀一般是用鋒鋼。鋸條）製作的。 （2）尖口刀：尖口刀又稱斜口刀，這種刀的刀刃呈斜度，刀口呈尖形，根據其斜度的大小可分兩種類型：一種為大號斜口刀，刀刃長度為3．8厘米，刀刃高2厘米；另一種為小號斜口刀，刀刀長度為3。8厘米，刀刃高1．2厘米。尖口刀多用於繪制圖案、線條之用。尖口刀也是由鋒鋼（鋸條）製成的。 （3）插兒插刀的種類比較多，達數十種，其中比較常見的有u形刀、v形刀、u形刀、l形刀、o形刀、w形刀及勺形刀等。它是根據不同的雕刻品種來進行選擇的。插刀還可以由一種形狀按刀刀的大小分為：幾種大小不同的規格，最大的刀口寬為2·5厘米，最小的刀口寬度為o．3厘米。插刀在雕刻中用途最為廣泛，主要適用於雕刻花卉的花朵、花瓣、花芯及鳥類的羽毛、翅膀、尾部等。製作插刀的原料最好用不銹彈簧鋼片，規格為0．5毫米。 （4，模型刀：模型刀是根據各種動植物的形象，用薄鐵片或銅片製成各種形狀的模型，用它按壓原料加工成型，然後切片使用，模型刀種類很多，一般有：梅花、桃子、葡萄葉、蝴蝶、鴿於、小鳥、兔、鹿、松鼠、喜字等。。 （5）鑷子、剪子：這兩種小工具用途也很廣，鑷子用來安裝和夾起一些點綴物；剪子用來修剪花卉和其它作品。 看你使什麼順手了