㈠ 青木瓜是不是沒有熟的木瓜
青木瓜是沒有熟的木瓜。
木瓜,一般指番木瓜。是番木瓜科番木瓜屬植物。
葉大,聚生於莖頂端,近盾形,直徑可達60厘米,通常5至9深裂,每裂片再為羽狀分裂;葉柄中空,長達60至100厘米。為熱帶、亞熱帶常綠軟木質小喬木,高達8至10米,具乳汁;莖不分枝或有時於損傷處分枝,具螺旋狀排列的托葉痕。果實長於樹上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是製作松肉粉的主要成份。花果期全年。
花單性或兩性,有些品種在雄株上偶爾產生兩性花或雌花,並結成果實,亦有時在雌株上出現少數雄花。植株有雄株,雌株和兩性株。雄花:排列成圓錐花序,長達1米,下垂;花無梗;萼片基部連合;花冠乳黃色,冠管細管狀,長1.6至2.5厘米,花冠裂片5,披針形,長約1.8厘米,寬4.5毫米;雄蕊10,5長5短,短的幾無花絲,長的花絲白色,被白色絨毛;子房退化。雌花:單生或由數朵排列成傘房花序,著生葉腋內,具短梗或近無梗,萼片5,長約1厘米,中部以下合生;花冠裂片5,分離,乳黃色或黃白色,長圓形或披針形,長5至6.2厘米,寬1.2至2厘米;子房上位,卵球形,無柄,花柱5,柱頭數裂,近流蘇狀。
兩性花:雄蕊5枚,著生於近子房基部極短的花冠管上,或為10枚著生於較長的花冠管上,排列成2輪,冠管長1.9至2.5厘米,花冠裂片長圓形,長約2.8厘米,寬9毫米,子房比雌株子房較小。
漿果肉質,成熟時橙黃色或黃色,長圓球形,倒卵狀長圓球形,梨形或近圓球形,長10至30厘米或更長,果肉柔軟多汁,味香甜;種子多數,卵球形,成熟時黑色,外種皮肉質,內種皮木質,具皺紋。花果期全年。
番木瓜除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、蜜餞、腌漬;青果中含果膠可提取製成木瓜果膠。
番木瓜素有很強的分解蛋白質的能力,可作酒類、果汁的澄清劑和肉類的軟化劑。
膳食營養
木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜素有「萬壽果」之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。
番木爪的果實不僅可以作水果、蔬菜,還有多種葯用價值。未成熟番木瓜的乳汁,可提取番木瓜素,是一種製造化妝品的上乘原料,具有美容增白的功效。
在煮食牛肉時,將番木瓜素摻合到牛肉中,牛肉很快就會煮爛,而且吃起來鮮嫩,容易消化。熱帶美洲土著居民自古以來一直利用番木爪的綠葉包裹肉類過夜後再蒸煮,或將葉與肉類共煮,以便使肉類的質地變軟。在西雙版納,半成熟的番木瓜經常被人們當作蔬菜食用。常見的有兩種吃法,一種是用它來煮湯,清香微甜,十分鮮美;另一種吃法是將其切成細絲,放入醋、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生吃,清脆酸辣,略有回甜。成熟的番木瓜是營養豐富的高檔珍稀水果,含有大量的蛋白質、維生素C、胡蘿卜素和蛋白酶等。既可鮮吃,也可製成飲料、糖漿、果膠、冰淇淋、果脯、果乾等。所以,成熟的番木瓜是一種比較理想的飯後水果。進食大量的魚和肉之後,吃一些番木爪果甜點,藉以防止消化不良。另外,也有人將成熟的番木瓜果肉用作化妝品例如雪花膏、刮臉膏和洗發膏以及葯膏的增稠劑。
㈡ 木瓜長什麼樣子,提供張圖片
木瓜的果實長橢圓形,長10-15厘米,暗黃色,味芳香,果梗短。木瓜有香甜橙黃的果肉,木瓜不僅味香、色艷、肉甜,更含有極豐富的營養價值。木瓜圖片如下:
木瓜有兩大類,光皮木瓜與熱帶水果番木瓜,番木瓜是食用的,光皮木瓜是葯用,番木瓜主要產於雲南、廣西,光皮葯用木瓜產於安徽、山東、河南等地。
現代醫學證明:木瓜果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等。並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素。其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
(2)青木瓜長什麼樣子圖片擴展閱讀:
木瓜深受女孩的喜愛,對減肥很有幫助,營養豐富,其內含有木瓜酶促進乳腺激素分泌,但不等於可以豐胸。
木瓜色香味俱佳,有「嶺南果王」之稱,無論作水果之用還是煲湯,都是清心潤肺佳品,木瓜性平味甘,清心潤肺、健胃益脾,用做婦女催乳的湯品時採用未成熟的木瓜,用做潤肺健胃的湯品則採用成熟的木瓜。
李時珍的《本草綱目》中關於木瓜是這樣寫的,治腰酸背痛,飛水後再沖干凈,或涼拌下酒等,舒筋活絡。
㈢ 青木瓜長什麼樣怎麼挑選怎麼吃豐胸
我是來自農村的,以前家裡就種過木瓜,木瓜沒熟前是綠色的,個體長的兩頭尖的是公木瓜,個體稍圓的是母的,肉質稍鮮美些,木瓜沒熟要削去皮炒著吃,熟後可以生吃,裡面的籽可以曬干泡茶喝,能美容,希望對你有所幫助
㈣ 青木瓜長什麼樣
青木瓜是橢圓形的,瓤呈橘紅色,有黑籽,屬於熱帶水果。青木瓜內含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素等;並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素;是一種營養豐富、有百益而無一害的「果之珍品」。估計在你們北方,只有超市或者大型水果市場里有賣的。
青木瓜具有以下功效:
減肥:木瓜里內含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色),通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多餘脂肪排出體外,從而達到減肥的目的!
豐胸:青木瓜自古就是第一豐胸佳果,木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發育很有助益,而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養份,能刺激女性荷爾蒙分泌,並能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到豐胸的目的。
美容:木瓜中含有豐富的木瓜酶,不僅對胸部發育有很大的幫助,而且能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能夠盡快排出體內毒素,對於由內到外清爽肌膚,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更明亮、更清新!所以很多凈化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份,為的是讓肌膚呈現純凈、細致、清新健康的外觀。
具體食用方法:
青木瓜肋排湯
材料
肋排、青木瓜。
調味料
鹽、嫩姜、蔥花、酒少許。
作法
1、肋排切小塊滾水川燙。
2、青木瓜切小塊備用
3、水燒開放入肋小排青木瓜嫩薑片,鹽大火開後轉小火煮約25分鍾,灑上蔥花即可盛出。
涼拌青木瓜
材料:青木瓜1/2個 紅辣椒1/2根 白芝麻1/2匙
調味料:A料:鹽1/2小匙 B料:辣椒油 白醋各1/2小匙
做法:
1、紅辣椒去蒂,洗凈,去籽,切細絲。
2、青木瓜去皮及籽,洗凈,切細絲。用A料拌勻腌10分鍾,撈出,用冷開水沖凈,瀝干水分,盛入大碗中,加入辣椒絲及B料攪拌均勻,撒上白芝麻即可端出。
㈤ 木瓜長什麼樣子
木瓜的形狀為長橢圓形,果實在未成熟時為黃綠色,成熟後為暗黃色,果肉為紅棕色,裡面有著很多的黑籽。味道香甜,果柄非常短,整體長度為10-15cm。它和番木瓜、青木瓜、佛手瓜非常相似,但也有區別,番木瓜是梨形或近圓球形;青木瓜外皮為橙黃色,果肉為白色;佛手瓜為淡綠色且有縱溝,不光滑。
一、木瓜外形特徵
木瓜是一種長橢圓形的水果,長度一般是10-15cm左右,果實還沒有成熟時呈黃綠色,生長成熟後就會變成暗黃色,通常我們見到的都是暗黃色。它會在9-10月份之間結出果實,裡面的果肉為紅棕色,並且有密密麻麻的黑籽。它的味道非常香甜,果梗很短,和南瓜的外形有些相似。
二、和番木瓜的區別
番木瓜的果實成熟時是黃色或是橙黃色,整體形狀為長圓球形、梨形、近圓球形,切開後的黑籽呈堆狀,沒有規則。
三、和青木瓜的區別
青木瓜的果實是長圓形,未成熟時外皮為綠色,果肉和籽都是白色。等到生長成熟後是橙黃色,果肉為黃色,籽為黑色。
四、和佛手瓜的區別
佛手瓜的果實是淡綠色的,呈倒卵形,並且上面有短硬毛,長度為8-12cm左右。果實上有5條縱溝,果肉為乳白色,每個果實都只有一顆種子,它的果肉和外皮很難分開。
㈥ 木瓜是什麼樣子的圖片
木瓜是長橢圓形的,大約有10~15cm左右長,成熟的木瓜是暗黃色的,未熟的木瓜則是黃綠色。木瓜的花期在4月,一般在9~10月結果,其果肉是紅棕色的,裡面有許多黑籽,就像是縮小版的南瓜。木瓜果肉味道香甜,營養豐富,是一種十分受歡迎的水果,被稱為「嶺南果王」。
木瓜常見栽培的還有:木瓜海棠,又名毛葉木瓜,與貼梗海棠近似,產於我國中部。木瓜,小喬木,枝無刺;花單生,粉紅色;梨果木質,橢圓形,產黃河以南。西藏木瓜,灌木或小喬木,通常多刺,葉全緣,產西藏及四川西部高山區濕潤地段。
另外,就是貼梗海棠。我區氣候屬溫暖濕潤的亞熱帶北緣氣候,坡地較多,應選擇適宜我區栽種、產量較高、葯性較正、有一定耐寒能力的正品木瓜品種進行栽培。如貼梗海棠等。
(6)青木瓜長什麼樣子圖片擴展閱讀:
木瓜的功效
1、葯用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸,糖含量相對較低,使其口感酸澀,不宜生食。但其果實營養豐富,富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等,這些有機酸都具有純正的酸味,經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後,可製成風味獨特的產品。
2、木瓜果實加工產品也可用做化工、化妝品原料,做飼料或添加劑。美容產品木瓜白膚香皂、香花雨木瓜白膚洗面奶、木瓜牛奶白膚沐浴露、木瓜白膚護手霜、提取木瓜復合抗氧化精華素等。
3、木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助於分解蛋白質和澱粉。
木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C,它們有很強的抗氧化能力,幫助機體修復組織,消除有毒物質,增強人體免疫力,幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。
㈦ 青木瓜和黃木瓜的區別是什麼
1、青木瓜和黃木瓜的外觀區別
青木瓜和黃木瓜在外觀上就有很大的區別,青木瓜的顏色是青色的,而黃木瓜的外皮顏色則是黃色的,所以觀看它們的顏色,就能夠分辨出哪一個是青木瓜,哪個是黃木瓜,而且顏色也是比較鮮艷的,青木瓜的顏色非常的輕,黃木瓜的顏色較黃。這兩種木瓜的顏色是它們的最大區別之一。
2、青木瓜和黃木瓜的營養區別
在青木瓜和黃木瓜中都含有很多的營養物質,尤其是維生素的含量都非常的高,但是它們所含有的木瓜酶含量卻不太一樣,把青木瓜和黃木瓜做個比較的話,那麼在青木瓜中的木瓜酶含量相對要高一些,但是青木瓜的口感比較酸澀,需要烹調熟了以後才能吃,黃木瓜直接就可以去掉外皮以後食用。
3、青木瓜和黃木瓜的吃法區別
青木瓜是沒有熟透的一種木瓜,所以需要經過一定的加工,要將它進行烹調,熟了以後才能吃,如果生吃的話可能對腸胃不利,而黃木瓜是可以直接切開來將皮去除後食用的,味道非常的清香,給人原汁原味的感覺,黃木瓜是不需要經過燒熟處理的。
以上內容參考:網路-木瓜
㈧ 青木瓜長什麼樣是還沒熟的木瓜
分解體內脂肪。有助消化、潤滑肌膚。僅供參考、刺激女性荷爾蒙分泌、刺激卵巢分泌雌激素等功效,也就是顏色青的木瓜,因為木瓜要熟到快要掉地時外皮才黃,果漿味也比較濃、澀味,所以市場上青色木瓜還是較多;鮮的青木瓜一般的帶有點苦青木瓜是指未成熟的番木瓜
㈨ 木瓜是什麼樣子的
木瓜(學名:Chaenomeles sinensis(Thouin)Koehne):薔薇科木瓜屬,灌木或小喬木,高達5-10米,葉片橢圓卵形或橢圓長圓形,稀倒卵形,長5-8厘米,寬3.5-5.5厘米,葉柄長5-10毫米,微被柔毛,有腺齒;果實長橢圓形,長10-15厘米,暗黃色,木質,味芳香,果梗短。花期4月,果期9-10月。
產山東、陝西、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江、廣東、廣西。[1]
習見栽培供觀賞,果實味澀,水煮或浸漬糖液中供食用,入葯有解酒、去痰、順氣、止痢之效。果皮乾燥後仍光滑,不皺縮,故有光皮木瓜之稱。木材堅硬可作床柱用。[1]
另有一原產南美洲的物種「番木瓜」十七世紀傳入我國,如今已成為大眾化水果,也常被簡稱為「木瓜」
形態特徵
中國木瓜
灌木或小喬木,高達5-10米,樹皮成片狀脫落;小枝無刺,圓柱形,幼時被柔毛,不久即脫落,紫紅色,二年生枝無毛,紫褐色;冬芽半圓形,先端圓鈍,無毛,紫褐色。葉片橢圓卵形或橢圓長圓形,稀倒卵形,長5-8厘米,寬3.5-5.5厘米,先端急尖,基部寬楔形或圓形,邊緣有刺芒狀尖銳鋸齒,齒尖有腺,幼時下面密被黃白色絨毛,不久即脫落無毛;葉柄長5-10毫米,微被柔毛,有腺齒;托葉膜質,卵狀披針形,先端漸尖,邊緣具腺齒,長約7毫米。
花單生於葉腋,花梗短粗,長5-10毫米,無毛;花直徑2.5-3厘米;萼筒鍾狀外面無毛;萼片三角披針形,長6-10毫米,先端漸尖,邊緣有腺齒,外面無毛,內
木瓜果實橫切面
面密被淺褐色絨毛,反折;花瓣倒卵形,淡粉紅色;雄蕊多數,長不及花瓣之半;花柱基部合生,被柔毛,柱頭頭狀,有不顯明分裂,約與雄蕊等長或稍長。
果實長橢圓形,長10-15厘米,暗黃色,木質,味芳香,果梗短。花期4月,果期9-10月
㈩ 野生的木瓜樹是什麼樣子的
野生的木瓜樹什麼樣子的?
木瓜有兩種,除了作為水果的木瓜樹,還有葯用的木瓜樹。
葯用木瓜原產於我國,又稱之為宣木瓜,成熟的木瓜,果香十足,摘一兩個放在車內或家裡,那種香香的味道,可以持續很久,是一種天然的「空氣清新劑」。為薔薇科灌木或小喬木,一般作為觀賞植物,或者中葯材用途,葯用價值具有平肝舒筋、和胃化濕的功效,是祛風濕強筋骨的良葯,在8-10月份果實變為黃色時採摘,取出種子後進行風干,甚至還有人用木瓜片泡茶或煮湯喝,並用之洗腳,可以治療腳氣病。
作為水果食用的木瓜,叫番木瓜,也就是外國引進的木瓜,原產於巴西、印度及菲律賓等國家,後傳入我國,為番木瓜科常綠軟木質小喬木植物,以果實食用為主,味道糯軟香甜,從果實上講,它和宣木瓜形成鮮明的對比。