A. 青菜面條做法大全家常
食材明細
主料
麵粉390克
- 輔料
南瓜泥適量
芹菜適量
原味口味
煮工藝
一小時耗時
簡單難度
11
早餐圖,蔬菜已經隱藏在面條中了。
蔬菜面的做法步驟
小竅門
在榨芹菜汁時水放的有些多了,導致綠色不明顯。照片也沒有PS,直接用了,這樣最真實。
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使用的廚具:煮鍋
所屬分類:主食家常菜夏季食譜
B. 青菜面怎麼煮
用料
青菜 按自己平時炒菜的量
面條 兩人份(略微寬一點的面我覺得最好)
雞蛋 按自己喜歡(和青菜面是絕配)
鹽 按自己喜好就行
雞精 適量(用清雞湯代替也行😁)
白糖 少許(燒青菜時放)
青菜面的做法
將需要的食材全部准備好,青菜(我這是雞毛菜,做法一樣),浸在水裡,有淘米水的用淘米水浸,據說可以清農葯,解毒!
再隨意煎兩個蛋,完美!
C. 青菜面條怎麼煮好吃
青菜面怎麼煮好吃?一把青菜,一個雞蛋,一碗面條,簡簡單單,營養美味,讓你一整天都元氣滿滿。
【青菜雞蛋面】
用料:小青菜適量,雞蛋一個,面條適量。
做法:1,青菜清洗干凈,對半切開,大蔥切片。
2,清水加入少許鹽,放入雞蛋煮熟,(煮雞蛋放少許鹽,蛋殼不容易碎,等下剝殼也比較容易)
3,鍋中加適量清水煮開,下面條煮熟。
4,煮好的面條放入涼水過涼。
這樣煮過的面條,湯會比較清,面條特別爽滑。嫌麻煩的話也可以省略這一步,等下煮好湯汁直接下面條。
5,另起鍋,倒入少許油,油熱下蔥片爆香。
6,加入適量清水,加一勺生抽,一勺蚝油,一小勺蒜蓉辣醬,少許香醋,(根據自己口味喜好調整)
7,煮開湯汁後,加入青菜,煮2分鍾。
8,加入面條。
9,翻炒均勻,大火煮開,撒少許胡椒粉,出鍋。
簡單又美味的青菜雞蛋面就做好了,上桌開吃吧!
D. 青菜湯面條的做法 花樣大全
青菜湯面!
用料 :青菜 1顆 鹽 少許(1/4勺) 面 1把
做法
把水先燒滾了
成功!
小貼士
時長大概10分鍾左右差不多了
E. 青菜面怎麼煮好吃又簡單
主料:面條100g、肉丸子兩個、鳳尾菇20g、金針菇20g、香菇兩朵、青菜兩顆
輔料:花生油40g、鹽1g、蚝油5g、豆豉5g、十三香少許
1、青菜丸子洗凈。
F. 青菜面做法
工藝:煮
口味:家常味
時間:<30分鍾
配料:
烹飪步驟:
1.青菜洗凈,把輔料全部准備好調成碗汁備用
2.燒水,水裡放入鹽少許,水微微起泡的時候下入面條!
3.用筷子稍微攪拌一下
4.煮沸後加入青菜,
5.碗汁里倒入煮開的開水,挑入面條,一碗健康的素麵就解決啦!
烹飪小貼士:
1煮麵條時,一定水開要加鹽,加多少呢?通常是1斤水15克鹽,再下面條,即便煮的時間再長,也不會糊
2掛面是我們經常吃的一種。煮時不易用大火,因為掛面本身很乾,假如用大火煮,水太熱,面條表面易形成粘膜,煮成糊面
3
煮掛面的時機。不應當等到水沸騰再下掛面,而應在鍋底有小氣泡往上冒時下掛面,然後攪拌幾下,蓋好蓋子,等鍋內水開,再加點涼水,等水沸了,面就正好煮熟了。這樣煮麵的好處是快,面條柔而湯清。相反,如果水沸了再下面,面條表面易黏糊,水分熱量不能很快向里滲透、傳導,再加上沸水使面條上下翻滾、相互摩擦,這樣煮出的面條外粘、內硬、湯糊
G. 番茄香菇青菜面的做法步驟圖,怎麼做好
用料
青菜
3顆
雞蛋
1個
辛拉麵 1包
西紅柿
1個
香菇
3顆
番茄香菇青菜面的做法
西紅柿、香菇切丁(西紅柿可先開水燙一下去皮),鍋內加水煮開後加入西紅柿、香菇丁;
加入辛拉麵乾菜包以及調料包,小伙熬煮15分鍾左右,將番茄和香菇的味道煮出來,加入面塊煮兩分鍾,加入蛋液攪拌均勻,最後加入青菜,出鍋即可
H. 青菜面怎麼做好吃
准備材料:面條125克、青菜100克、牛肉辣醬1勺、生抽1匙、鹽2克、芝麻油5克
製作步驟:
1、青菜洗凈。