『壹』 可樂雞翅菜譜步驟
可樂雞翅的用料
雞翅十隻 可樂300ml
姜一小塊 鹽3克
醬油5ml 八角2個
可樂雞翅的做法
步驟6
裝盤上桌即可。
『貳』 香蕉餅的做法 香蕉餅怎麼做如何做好吃
製作香蕉餅
准備材料:香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、糖少許、鹽一點點、 油一小勺(可省)。將香蕉壓成泥,和所有材料混合。調成餅糊
平底鍋放一點油,將香蕉糊倒進鍋里,小火煎
煎香一面後,翻一面繼續煎。
我覺得香蕉餅薄點好吃,麵粉不能太厚了,最好用不粘鍋的平底鍋來弄最好。麵粉加蛋加水加香蕉,我習慣自己用勺子把香蕉和麵粉一起絆,如果家裡有攪拌機的也可以。放鍋里慢火煎,兩面到金黃色就好了。我麵粉裡面有時候會加牛奶,蛋也會多放,這個就看個人口味了。我覺得關鍵是麵粉的厚薄,就和老外每家每戶做的華夫餅一樣,比例都是每個主婦的秘密。
香蕉玉米餅
原料:
香蕉、玉米粉、麵粉、蘋果、山楂糕、水果小黃瓜。
做法:
先取兩根香蕉(可以根據人數多少定奪,兩根香蕉做出來可以夠3、4個人吃)搗成泥,然後加入玉米粉(不可加水),再加入一點麵粉(加入麵粉只是為了口味好一點,所以要少加)到可以揉成面團為止,把揉好的面團搓成條,揪成一個個的小面團,然後把小面團趕成薄餅(因為餅要薄所以小面團不能揪的太大),把平底鍋放在火上不要加油,直接把餅放在鍋里,因為 沒有加油所以要勤翻餅,等到餅的顏色變成金黃色拿出,再把蘋果、山楂糕、小黃瓜切成絲卷在香蕉餅里,在把香蕉餅斜刀切成兩半,就可以裝盤了。這個點心的特點是具有香蕉的香味,再加上蘋果、山楂糕、小黃瓜,酸甜可口,而且很清淡,比較適合夏日和節日里食用。
『叄』 玉米糊塗面條的做法
胡蘿卜 一隻小芹菜 一根菠菜 6顆手工面條(細) 1份熟芝麻 少於麻油,鹽 少許大蒜 3瓣玉米面 克
糊塗(玉米面)面條的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
胡蘿卜切絲,菠菜切段,芹菜切段,蒜切碎備用
步驟 2
鍋里加水1500ml煮開,倒入玉米面不停攪拌防止糊鍋,煮20分鍾,至粘稠狀,關火
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
炒鍋放油,蒜末爆出香味,將步驟2中熬好的玉米麵糊塗倒入油鍋內(此步驟會有砰濺,廚友們當心)翻炒1分鍾,倒入備好的芹菜段
步驟 4
加入少許開水,等鍋再次燒開時下入面條,煮5分鍾左右,加入胡蘿卜絲和菠菜段…親們可以根據濃稠程度自行加水,最後加入鹽調味。切記不要放味精,雞精一類的東西…(糊塗面條講究的就是一個軟爛,而且非常特色本土的東西,所以不要加雞精,味精,否則味道就不對啦)
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
出鍋,撒上芝麻和麻油,來個煎蛋…美
『肆』 清淡菜譜家常菜有哪些
清淡家常菜菜譜一:湘鄉回鍋藕
材料:
主料:蓮藕1節(300g)
配料:芹菜1根、小米椒2隻、蒜2瓣
調料:辣椒醬1茶匙、生抽1茶匙、油4大勺
做法:
1.蓮藕洗凈去皮,切薄片,芹菜洗凈斜切切段,小米椒切碎,蒜切片;
2.湯鍋燒水,水沸後放入藕片汆燙3分鍾;
3.撈出瀝干水分,撒少許生粉抓勻;
4.鍋中放寬油,燒至6成熱,放入藕片炸至表面微焦;
5.撈出藕片,瀝干多餘的油;
清淡家常菜菜譜二:香菇荷蘭豆炒馬蹄
材料:鮮香菇3朵(干香菇也可以)、荷蘭豆100克、馬蹄6隻、紅椒少量(完全為了顏色)、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉油適量、鹽、蘑菇精
做法:
1、香菇洗凈切片,荷蘭豆去老筋撕成小片洗凈,馬蹄洗凈去皮切片
2、炒鍋燒熱下油,燒至5成熱,下蒜蓉炒香
3、下香菇翻炒幾下
4、下荷蘭豆翻炒幾下
5、下馬蹄、紅椒同炒,可以下少量素高湯,下鹽和蘑菇精調味即可
清淡家常菜菜譜三:涼拌蘿卜皮
原料:蘿卜,鹽,糖,香醋,蘑菇精,香油
做法:
1,蘿卜沖洗干凈後瀝干水分
2,削去外皮,可以切的稍微厚點
3,加入食鹽
4,把食鹽均勻滴抹在蘿卜皮表面
清淡家常菜菜譜四:蔥爆黑木耳
【原料】黑木耳、香蔥、大蒜、鹽、素高湯
【做法】
1、把蔥切成段,再把蔥頭和蔥葉分開
2、鍋中倒入油後,開中小火,下入蔥段,炸至蔥段成金黃色,蔥味濃郁時把蔥頭撈出
3、鍋中放入蒜末,倒入泡發好的黑木耳翻炒1分鍾
4、淋入少許素高湯,翻炒1分鍾
5、撒入鹽、蔥葉段翻炒均勻後即可
清淡家常菜菜譜五:素燒南瓜
材料:黃南瓜蔥少許
做法:
1、南瓜去皮洗凈切成小塊,蔥切末備用。
2、炒鍋里放少量油燒熱,先下蔥末炒香,然後下南瓜塊。
3、翻炒幾下後加入少許冷水改小火加蓋燉大約七八分鍾至南瓜熟軟即可。
4、略加些鹽調味後起鍋裝盤。
5、燉的時間要根據南瓜不同有所改變,塊不要切太大
清淡家常菜菜譜六:紅燒冬瓜
主料:冬瓜
輔料:白糖,生抽,老抽,鹽,素蚝油,蘑菇精
步驟:
1.冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方塊。
2.熱鍋下油,油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後,把冬瓜扒到鍋邊,中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。
3.再放入鹽,適量生抽,老抽讓冬瓜均勻上色。
4.加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋,燜煮至冬瓜到熟。
5.再加素蚝油,蘑菇精,大火收汁,起鍋撒上蔥花即可
『伍』 每日健康早餐食譜
早餐可以選擇牛奶、麵包、或者面條、米粉都可以,還可以適當搭配一些水果!
『陸』 飢荒美食家食譜
飢荒中做菜基本上是每個人都需要學習的,因為能夠做出來的菜實在是太多了,但是很多人會的就那幾種。甚至有的網友只會做肉丸和蔬菜沙拉,虎臣給大家帶來了一份最全的飢荒食譜,話不多說,下面來帶大家看一看。
從第一幅圖中,我們可以看到回血最高的分別是曼德拉草湯和火龍果派以及華夫餅。但是曼德拉草湯雖然回血回的多,原料卻是太少了。一個地圖上能有三個曼德拉草就已經不錯了。所以火龍果派是當之無愧的第一,成本低廉,並且吃的時候不會有停頓動作。
發光慕斯,烤麵筋,恐怖國王餅,相信很多人連聽都沒有聽說過。這份菜譜相比起來,還是很豐富的,裡面很多的菜,虎臣都沒有做過,也沒有見一起玩的好友做過,確實學到了。
肉湯是很多人都會做的,不過屬性也是非常強大的,飽食度加的很多。不過製造成本高,並且如果單論飽食度,不如肉丸這些食物實惠。話說回來,後期肉湯還是非常受歡迎的,因為後期食物其實是沒地方用的,根本吃不完。
太妃糖可以說是老奶奶專屬食物,因為飢荒中回復精神值的食物,實在是有點少。虎臣一般使用4個蜂蜜來造,因為蜂蜜其實是非常容易獲得的。游戲前期把殺人蜂巢打掉,最起碼可以收獲十幾二十個蜂巢,做成蜂箱,蜂蜜從此不是問題。不知道各位網友學到了嗎?點個贊吧~
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『柒』 美食高清圖片。。。。本人由於工作需要。希望找到大量精美菜餚的圖品,最好是有網址越多越好。
你網路搜索 聯合利華飲食策劃 進入搜索的第一個頁面 裡面有個菜式研發的 裡面的菜譜都是PDF高清的
『捌』 高檔粵菜燉湯菜譜
粵菜煲湯菜譜的做法:干貝白菜煲湯
材料
主料:干貝、白菜心
輔料:火腿、海米
調料:鹽、料酒、蔥、姜、白鬍椒粉、高湯、食用油
做法
1.將白菜心洗凈切成片,蔥姜洗凈分別切成段和片;
2.坐鍋點火倒油,油六七成熱時,放入蔥段、薑片炒出香味,倒入干貝、火腿、海米,點入少許料酒煸炒,加入高湯、鹽、胡椒粉,鍋開後倒入沙鍋中加入白菜心煮30分鍾即可。
小訣竅
特點
鮮香味濃,營養豐富。
粵菜煲湯菜譜的做法:湯菜---燒酥肉
材料
豬腿肉500克,雞蛋一個,姜5片,蔥2棵,八角3個,香菜,生粉,高湯(或水)適量,調味料:鹽,醬油,料酒,胡椒粉,醋,雞精
做法
1 肉切片,蔥切段,肉用醬油料酒腌20分鍾,加雞蛋一勺生粉攪勻靜置一會
2 炒鍋加油燒五成熱,把裹了蛋液的肉片用溫油滑熟盛出
3 把肉片放在一大碗中,加蔥姜,八角,高湯(或涼開水),蒸鍋的水燒開時,放入肉片蒸15分鍾
4 蒸好後取出碗,把蒸肉的湯汁倒在鍋里,加胡椒粉,鹽,醋調味,生粉勾芡,湯開後把肉片倒進去,撒上香菜
小訣竅
用高湯味道很好,沒有高湯可以加涼開水,味道就差一點哦!也可以在超市買到(魔廚高湯) 粵菜煲湯菜譜的做法:枸杞雪梨煲湯
材料 枸杞100克,,雪梨3-4個,冰糖50克
做法
1.將雪梨洗凈去皮,切成小塊。
2.將3大碗水倒入煮鍋,煮沸後加入雪梨塊和枸杞。
3.用小火燜3-5分鍾後加入冰糖,待冰糖完全融化後即可食用。