Ⅰ 東北三寶和東北四珍有哪些
東北三寶是指歷史上關東地區的3種土特產:人參、貂皮與烏拉草。不同年代不同地區對東北三寶有不同的說法，曾有過「人參、鹿茸與靰鞡草」的提法。
靰鞡草即烏拉草，因為烏拉草逐漸失去實用性，所以東北三寶後來改為:人參、貂皮、鹿茸角。
有種說法是這樣的:「人參、貂皮與鹿茸角」這三寶是有錢人的說法，「人參、貂皮與靰鞡草」是窮人的說法。因為關東地區天氣寒冷，窮人把靰鞡草填在鞋子里，能保證腳不被凍壞，所以靰鞡草是窮人的寶。而富人有溫暖的棉靴，就不認為靰鞡草是寶了。
人參，又叫「人葠」，俗稱「棒槌」，屬五加科多年生草本植物，為珍貴葯材，被人們稱為「百草之王」。由於人參根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而得名。
在古代，人參有許多別名，如:神草、王精、地精、黃精、血參、人銜、人微等，人們所說的「百草之王」是從滿語中翻譯過來的。滿族人稱人參為「奧而厚達」，「奧而厚」是草類總稱，「達」為首領、頭人之意。
在我國醫葯史上，使用人參的歷史十分久遠。早在戰國時代，良醫扁鵲對人參葯性和療效已有了解；秦漢時代的《神農本草經》將其列為葯中上品；漢代名醫張仲景的《傷寒論》中共有113方，用人參者即多達21方；相傳明代醫葯學家李時珍的父親李言聞曾有《月池人參傳》專著。
按照生長方式，人參有野山參、移山參、園參3種；按照炮製方法，人參可分為:紅參、白糖參、生曬參、保鮮人參、活性人參等。其中，野山參即為我國關東地區人參。
在歷史上，野山參主要分布於太行山脈上黨一帶，長白山脈及其迎山區和大、小興安嶺一帶的林區。現在野生人參主要分布在遼寧東部山區，吉林的長白山脈及近地山區和黑龍江的大小興安嶺一帶的林區。
人參中含有人參皂甙、人參寧、揮發油、人參酸、甾醇等多種成分和許多有機物、無機物及維生素等，有其他葯品所不能比擬的特殊葯用價值和療效。能補血養氣、固津生液、調節神經、開心明目、益智安神、降壓健胃等，對於治療久病衰弱者非常有效。
人參不僅有獨特的葯用價值，還可以製造許多方面的深加工產品，有很高的經濟價值。此外，在文學名著中，有關人參的傳說故事更是不可枚舉，如:《西遊記》中豬八戒吃人參果；《紅樓夢》中王夫人翻櫃找人參等。
傳說中，人參是一種「土行孫」式可在地下行走的植物，挖掘之時要小心翼翼地圍捕，防止它跑掉。
人參每次出土，相隔數十年。人參總在地下隱居百年以上，需要在林間、岩下、腐土、低溫、背陰向陽、倚水又排水良好，每日陽光照射三至五小時等條件下，才有珍貴的結果。東北土話「七兩為參，八兩為寶」，表示大的優質的人參來之不易。
貂是一種極其兇猛的動物，形似家貓，體重約1000克，體長約40厘米。貂又分為紫貂和水貂兩種。所謂紫貂又稱黑貂、林貂，東北地區稱為「大葉子」，因皮毛略呈粽褐色，所以得名。在我國，紫貂主要生活在大小興安嶺以及長白山的針闊葉混交林帶中和新疆阿爾泰山余脈，數量極少。
貂皮具有「風吹皮毛毛更暖，雪落皮毛雪自消，雨落皮毛毛不濕」的三大特點。素有「裘中之王」的美稱。貂皮屬於細皮毛裘皮，皮板優良，輕柔結實，毛絨豐厚，色澤光潤。用它製成的皮草服裝，雍容華貴，是理想的裘皮製品。
在貂皮中，又以紫貂皮更為名貴，由於紫貂皮產量極少，致使其價格昂貴，所以才有「裘中之王」的美稱，也由此又成為了富貴的象徵。
梅花鹿是一種中型的鹿類，它全身都是寶，所以古時候人們把鹿稱作「神獸」。但是鹿身上最珍貴的東西要算是鹿茸了。
鹿茸就是未骨化的生長在雄鹿的額上的角，它是一種有組織的結構，為真皮衍生物。鹿茸含有豐富的復合蛋白質和激素，以及磷酸鈣、膠質軟骨素等化學成份，是一種高級補品和名貴葯材。
鹿茸能溫腎壯陽，生精益血，強筋補髓。主治虛勞贏疲，血虛眩暈，腰膝酸痛，萎滑精，虛寒血崩等病。
由於原動物不同，鹿茸可分為梅花鹿茸和馬鹿茸兩種，梅花鹿茸的質量要好於馬鹿茸。按枝叉多少及老嫩不同，鹿茸又可分為鞍子、二杠、掛角、三岔、花砍茸、蓮花等多種。二杠茸質量好，但產量低。馬鹿鹿茸主要產於大興安嶺。梅花鹿鹿茸主要產於長白山，均出自東北。
作為舊東北三寶之一的烏拉草主要產於關東森林地區沼澤或三江平原草甸沼澤中。根狀莖緊密叢生。稈三棱形，基部具有光澤的褐色葉鞘。
葉細條形，對折，邊緣粗糙。其葉細長柔軟，纖維堅韌，不易折斷，為草鞋、草褥、人造棉、纖維板等的良好材料，將原植物莖葉錘打後放入氈靴中，有極好的禦寒作用。
舊時關東人用皮革縫制、內絮捶軟的烏拉草做防寒鞋，「烏拉」是滿語，皮靴的意思，烏拉草鞋成為關東普通百姓心愛的「草履」，它曾經溫暖了一代又一代關東人。
熊掌、林蛙、飛龍、猴頭蘑是東北山珍中最具代表性的品種，被稱為「四珍」。
熊掌又名「熊蹯」，是熊科動物黑熊或棕熊的腳掌，是我國珍貴的傳統食材。
《孟子》記載:
魚，我所欲也；熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍魚而取熊掌者也。
熊掌經干制而成的。熊掌多連皮帶毛，並有前後掌之分。前掌較小，長約15厘米至20厘米，掌花明顯，膠質多，掌面較寬肉質較香。後掌較長，長約二三十厘米，掌花不明顯，掌面較窄，氣腥略臭，質量不及前掌。
在我國，熊掌主要產於黑龍江、吉林等地。
林蛙又名雪蛤，是生長於關東長白山林區的一種珍貴蛙種，由於其冬天在雪地下冬眠100多天，故又稱「雪蛤」。林蛙油又稱「雪蛤油」，就是雌性林蛙的輸卵管，俗稱哈士蟆油或哈蟆油，為林蛙的精華，葯用價值極高，是集食、葯、補為一體的純天然綠色佳品。
清史《遼海叢書》記載:
哈士蟆形似田雞腹有油如粉，可做羹，味極美，唯興京一帶(撫順東部區清原、新賓)有之。
明代時林蛙被列為四大山珍之一。從清代起作為貢品上貢朝廷。
飛龍，又叫榛雞，是黑龍江大興安嶺地區一種鳥類，屬於鳥綱松雞科，體形很象鴿子，雄鳥體長近40厘米。肉質潔白細嫩，前胸肌脯碩大豐滿，頸骨長而彎曲，腿短有羽毛，爪面有鱗。
飛龍鳥多棲息於灌木叢或松樺樹混交林中，雌雄成雙成對，形影不離，有「林中鴛鴦」的美稱。飛龍常作為上等湯菜，肉雪白細嫩，味道鮮美異常。
東北俗話中的「天上龍肉，地下驢肉」，其中龍肉就是指飛龍的肉。
清代時，榛雞是專門給皇帝進貢的珍品，後被賜名「飛龍」和「歲貢鳥」。
猴頭蘑又叫「猴頭菇」，是生長在關東深山林區齒菌科的一種菌類，因外形似金絲猴的頭，因而得名。
猴頭菇是我國傳統的名貴菜餚，其肉嫩、味香、鮮美可口，有「素中葷」之稱，也有「山珍猴頭、海味燕窩」的美譽。猴頭菇菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1厘米至3厘米，子實體圓而厚，新鮮時白色，干後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5厘米至10厘米。
猴頭菇進入人們的飲食生活由來已久，古籍《臨海水土異物志》記載:「民皆好啖猴頭羹，雖五肉臛不能及之」
相傳在3000年前的商代，已經有人採摘猴頭菇食用。但是由於猴頭菇「物以稀為貴」，這種山珍只有宮廷、王府才能享用。
Ⅱ 東北三寶是什麼
「東北三寶」是指中國東北地區的三種土特產，有新舊兩種說法。 舊三寶：人參、貂皮、烏拉草。新三寶：人參、貂皮、鹿茸。（林蛙油、熊膽、蜂蜜。）
之所以有「舊三寶」之說是因為過去的貧窮百姓冬季時把烏拉草填在鞋子里以保證腳不被凍壞，所以烏拉草是窮人的寶；而富人穿棉靴，所以也就不認為烏拉草屬於東北三寶。
一、人參
人參，又名"人葠"，俗稱"棒槌"，屬五加科多年生草本植物，為馳名中外的珍貴葯材，被人們稱為"百草之王"，是聞名遐邇的"關東三寶"（人參、貂皮、鹿茸角）之一。由於人參根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而得名。
在古代，它有許多別名、雅號，如：神草、王精、地精、黃精、血參、人銜、人微等，人們所說的"百草之王"是從滿語中翻譯過來的。滿族人稱人參為"奧而厚達"，"奧而厚"是草類總稱，"達"為首領、頭人之意，故將其譯為"百草之王"。
二、貂皮
紫貂（學名：Martes zibellina）屬中小型獸類，軀體細長，四肢較短。頭形狹長，耳短而圓，嗅覺、聽覺靈敏。犬齒較發達，裂齒較小；上臼齒橫列，內葉較外葉寬；臼齒齒冠直徑大於外側門齒高度。體毛柔軟，無斑紋。前後足均5指（趾）；爪鋒利，不可伸縮。是一種特產於亞洲北部的貂屬動物，在白天活動和獵食。
通過嗅覺和聽覺獵取小型獵物，包括鼠類、小鳥和魚類。有時也吃漿果和松果。紫貂大多在森林的地面上築巢，在天氣惡劣或遭遇捕殺時下，它們會躲在巢穴中，甚至將食物儲藏在裡面。紫貂的皮毛稱為貂皮，在中國只產於東北地區，與廣泛分布於烏拉爾山、西伯利亞、蒙古、中國東北以及日本北海道等地。
三、鹿茸
梅花鹿全身都是寶，所以古時候人們把鹿稱作神獸。但是鹿身上最珍貴的東西要算是鹿茸了。鹿茸就是未骨化的角生長在雄鹿的額上，是一種有組織的結構，為真皮衍生物。
鹿茸含有豐富的復合蛋白質和激素，以及磷酸鈣、膠質軟骨素等化學成份，是一種高級補品和名貴葯材。鹿茸能溫腎壯陽，生精益血，強筋補髓。主治虛勞贏疲，血虛眩暈，腰膝酸痛，萎滑精，虛寒血崩等病 。
四、烏拉草
烏拉草屬於莎草目莎草科苔草屬，主要分布於中國東北地區。形態特徵及用途：根狀莖緊密叢生。稈三棱形，基部具有光澤的褐色葉鞘。葉細條形，對折，邊緣粗糙。小穗2～3個，頂生的雄性圓柱形，側生的雌性卵形或卵狀球形；雌雄花鱗片棕色至銹色；果囊近卵形，扁三棱形，有褐色樹脂狀小突起，頂端急縮成短喙。
小堅果倒卵狀橢圓形，三棱形，褐色。其葉細長柔軟，纖維堅韌，不易折斷，為草鞋、草褥、人造棉、纖維板等的良好材料，將原植物莖葉錘打後放入氈靴中，能禦寒，昔稱「關東三寶」之一。是草編工藝品、造紙的主要原料。
舊時東北人用皮革縫制、內絮捶軟的烏拉草作防寒鞋，是北方貧民心愛的"草履"。「烏拉」是滿語皮靴的意思，是一種東北人冬天穿的「土皮鞋」。
(2)王精是什麼動物圖片擴展閱讀：
一、人參葯用價值
據理化分析，人參中含有人參皂甙、人參寧、揮發油、人參酸、甾醇等多種成分和許多有機物、無機物及維生素等，有其它葯品所不能比擬的特殊葯用價值和療效。它能補血養氣、固津生液、調節神經、開心明目、益智安神、降壓健胃等，尤其對於治療久病衰弱者非常有效。
人參自古即為著名的補葯，我國最早(後漢時)的葯書《神農本草經》中將人參列為上品,該書中凡入上品之葯多為對人體有補養之功的。該書謂人參"主補五臟,、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年。"金元以後用人參大補元氣以固脫。
即大病、久病之後，元氣大傷時，用人參尤宜。為治療虛勞內傷的第一要葯。在中國傳說中，人參是一種「土行孫」式可在地下行走的植物，挖掘之時 要小心翼翼的圍捕，防止它跑掉。人參每次出土，相隔數十年。
人參總在地下隱居百年以上，需要在林間、岩下、腐土、低溫、背陰向陽、倚水又排水良好，每日陽光三至五小時等條件下，才有珍貴的結果。東北土話「七兩為參，八兩為寶」，表示大的優質的人參來之不易。
二、鹿茸葯理作用
1、對神經系統的影響：鹿茸能增強副交感神經末梢的緊張性，促進恢復神經系統和改善神經、肌肉系統之功能，同時對交感神經亦有興奮作用。
2、對心血管系統的影響：大劑量的鹿茸可降低血壓，使心臟收縮振幅變小，心率減慢，外周血管擴張。中等劑量能引起心臟收縮顯著增強，收縮幅度變大，心率加快，從而使心輸出量增加；鹿茸特別對已疲勞的心臟作用尤為顯著。
3、對性功能的影響：鹿茸提取物既能增加血漿睾酮濃度，又能使促黃體生成素(LH)濃度增加。因此，鹿茸對青春期的性功能障礙，壯老年期的前列腺萎縮症的治療均有效；對治療女性更年期障礙效果良好。
4、鹿茸的強壯作用：鹿茸精具有較強的抗疲勞作用，能增強耐寒能力，加速創傷癒合和刺激腎上腺皮質功能。故鹿茸是傳統的補益葯，用於強壯、補腎、益陽。
5、對血液成分的影響：鹿茸可使血液中血紅蛋白增加，因此對於大量出血者和感染症末期的患者，特別是對於老齡患者的治療極為有效。
6、有性激素樣作用：動物試驗證實，用鹿茸酊作皮下注射，幾天後即見前列腺、精囊重量增加。鹿茸是滋補極品，但是並不是所有人都適合受補，對於健康人尤其是小孩子來說，鹿茸是不能隨便吃的。健康小孩吃了容易出現內熱，流鼻血，機體異常亢奮，甚至出現躁狂症。
7、它能興奮離體腸管及子宮，增強腎臟的利尿功能：鹿茸對婦女兒童均有益處，它所含的鈣、磷、鎂等無機元素分別參與身體的鈣磷和多種酶的代謝，對促進鈣的吸收、骨的生長以及增強心臟、肌肉的功能都有積極的作用。尤其是鎂離子，更是具有復雜的功能，是延年益壽必不可少的物質。
這對婦女因宮寒不育、月經不調，小兒的發育不良，因腎氣不足而引起的牙齒生長遲緩、囟門不合、骨軟等，均有較好的治療作用。值得注意的是患有高血壓、腎炎、肝炎以及中醫所說的陰虛火旺、肝陽上亢之病人，不宜服用。
8、治療創傷：鹿茸素有「強筋骨」功能，用於治療「惡創癰腫」。試驗證明，鹿茸對長期不愈和新生不良的潰瘍與創口有增強組織再生的能力，促進骨折的癒合。口服、外用鹿茸能使創傷，特別是化膿創傷迅速癒合。
9、其他作用：鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性，故有抗衰老作用；鹿茸具有抗氧化作用，增強胃腸蠕動和促進分泌功能；此外，鹿茸精還能增強機體的免疫功能等。
Ⅲ 我國著名的東北三寶是什麼
「東北三寶」是指中國東北地區的三種土特產，有新舊兩種說法。 舊三寶：人參、貂皮、烏拉草。新三寶：人參、貂皮、鹿茸。
之所以有「舊三寶」之說是因為過去的貧窮百姓冬季時把烏拉草填在鞋子里以保證腳不被凍壞，所以烏拉草是窮人的寶，而富人穿棉靴，所以也就不認為烏拉草屬於東北三寶。
Ⅳ 要腦筋急轉彎及答案
、什麼動物最沒有方向感？
2、什麼動物猜拳永遠不會有輸贏？
3、什麼動物最容易摔倒？
4、什麼雞沒有翅膀？
5、如果動物園失火了，最先逃出來的是哪一種動物？
6、農夫養10頭牛，只有19隻角，為什麼？
7、什麼動物能貼在牆上？
8、讓九匹馬平均分配到十個馬圈裡，並且每個圈裡的馬的數目都一樣，怎麼分才好？
9、有一頭頭朝北的牛，它向右轉原地轉三圈，然後向後轉原地轉三圈，接著再往右轉，這時候它的尾巴朝哪？
10、「水蛇」「蟒蛇」「青竹蛇」哪一個比較長？
11、請問誰是百獸之王？
12、有一群小雞在菜地里亂竄 ，小雞是誰的？
13、一溜三棵樹，把十匹馬來栓，栓單不栓雙，問，每棵樹栓幾匹馬呢？
14、什麼東西被你弄死瞭然而還是你自己流的血？
15、一頭公牛加一頭母牛，猜三個字。
16、一頭公牛加一頭母牛，猜五個字。
17、森林中有十隻鳥，小開槍打死了一隻，其它九隻卻都沒有飛走，為什麼？18、一隻羊在吃草,一隻狼從旁邊經過,但沒有吃羊，猜一種動物。
19、又一隻狼經過，還是沒有吃羊，猜一種動物。
20、羊經過狼旁邊對著狼大喊大叫，狼還是沒吃羊，猜一種動物。
21、獵豹從北京跑到上海走哪條路最快？
22、兩米長的跑道，七寸長的紅螃蟹和五寸長的黑螃蟹賽跑，誰先到終點？23、兩只狗賽跑，甲狗跑得快，乙狗跑得慢，跑到終點時，哪只狗出汗多？24、青蛙為什麼能跳得比樹高？
25、一個人吃了一大口西瓜，然後站在門外吐。為什麼？打一動物。
26、你喝完酒站在馬路邊上向大地怒吼，猜一動物。
27、狗讓貓做飯---猜一動物。
28、貓不做---猜一動物。
29、狗做了---猜一動物。
30、一隻小狗經常不洗澡，為什麼不生虱子？
31、什麼動物天天熬夜？
32、大雁為什麼要飛去南方過冬？
33、猴子每分鍾能掰一個玉米，在果園里，一隻猴子5分鍾能掰幾個玉米？34、魚缸里有十條魚，死掉了一條問還有幾條？答案：十條，死魚也是魚
35、哪種賊被抓住後可以馬上處死刑？
36、一隻餓貓從一隻胖老鼠身旁走過，為什麼那隻飢餓的老貓竟無動於衷繼續走它的路，連看都沒看這只老鼠？
37、哪種動物像貓一樣大小，和老虎一個長相？
38、你和豬站在一起，猜一種動物。
39、大灰狼拖走了羊媽媽，小羊為什麼也不聲不響地跟了去？
40、北極里一種動物，四條腿背上兩個峰，猜一種五個字的動物。
41、老師說蚯蚓切成兩段仍能再生，小東照老師話去做，蚯蚓卻死了，為什麼？
42、馴狗場選中一狗，打一動物。
43、豬從豬圈裡跑了出來,應該怎麼辦呢?打一台灣男歌星和一香港男歌星。44、一隻羊在吃草,一隻狼從旁邊經過,但沒有吃羊，猜一種動物。
45、又一隻狼經過，還是沒有吃羊，猜一種動物。
46、羊經過狼旁邊對著狼大喊大叫，狼還是沒吃羊，猜一種動物。
47、獵豹從北京跑到上海走哪條路最快？
48、兩米長的跑道，七寸長的紅螃蟹和五寸長的黑螃蟹賽跑，誰先到終點？
答案：
1、麋鹿（迷路）
2、螃蟹
3、狡猾的狐狸（腳滑）
4、田雞
5、人
6、有一隻犀牛
7、海豹（海報）
8、把馬放到一個馬圈裡，再在這個馬圈的外頭套上九個圈
9、朝地
10、青竹蛇
11、動物園園長
12、雞媽媽的
13、一、六、三棵樹！當然是每棵栓一匹了！
14、蚊子
15、兩頭牛
16、還是兩頭牛
17、因為是鴕鳥
18、蝦
19、對蝦
20、龍蝦
21、地圖上的路
22、黑螃蟹（紅螃蟹是煮熟了的）
23、狗不會出汗
24、因為樹不會跳
25、兔子（吐耔）
26、野兔
27、熊貓
28、白熊
29、狗熊
30、狗只會生小狗狗
31、大熊貓，瞧它那黑眼圈
32、因為用走的太慢
33、一個也沒有，果園里沒有玉米
34、十條，死魚也是魚
35、烏賊
36、因為那是只瞎貓
37、小老虎
38、象
39、小羊在媽媽的肚子里
40、迷失的駱駝
41、因為他是豎著切的
42、貓
43、王力宏，李克勤
44、蝦
45、對蝦
46、龍蝦
47、地圖上的路
48、黑螃蟹（紅螃蟹是煮熟了的
Ⅳ 關東三寶有哪三寶
「東北三寶」是指中國東北地區的三種土特產，有新舊兩種說法。 舊三寶：人參、貂皮、烏拉草。新三寶：人參、貂皮、鹿茸。
之所以有「舊三寶」之說是因為過去的貧窮百姓冬季時把烏拉草填在鞋子里以保證腳不被凍壞，所以烏拉草是窮人的寶；而富人穿棉靴，所以也就不認為烏拉草屬於東北三寶。
人參，
又名"人葠"，俗稱"棒槌"，屬五加科多年生草本植物，為馳名中外的珍貴葯材，被人們稱為"百草之王"，是聞名遐邇的"關東三寶"（人參、貂皮、鹿茸角）之一。由於人參根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而得名。在古代，它有許多別名、雅號，如：神草、王精、地精、黃精、血參、人銜、人微等，人們所說的"百草之王"是從滿語中翻譯過來的。滿族人稱人參為"奧而厚達"，"奧而厚"是草類總稱，"達"為首領、頭人之意，故將其譯為"百草之王"。
貂皮
紫貂（學名：Martes zibellina）屬中小型獸類，軀體細長，四肢較短。頭形狹長，耳短而圓，嗅覺、聽覺靈敏。犬齒較發達，裂齒較小；上臼齒橫列，內葉較外葉寬；臼齒齒冠直徑大於外側門齒高度。體毛柔軟，無斑紋。前後足均5指（趾）；爪鋒利，不可伸縮。是一種特產於亞洲北部的貂屬動物，在白天活動和獵食。通過嗅覺和聽覺獵取小型獵物，包括鼠類、小鳥和魚類。有時也吃漿果和松果。紫貂大多在森林的地面上築巢，在天氣惡劣或遭遇捕殺時下，它們會躲在巢穴中，甚至將食物儲藏在裡面。紫貂的皮毛稱為貂皮，在中國只產於東北地區，與廣泛分布於烏拉爾山、西伯利亞、蒙古、中國東北以及日本北海道等地。
鹿茸
梅花鹿全身都是寶，所以古時候人們把鹿稱作神獸。但是鹿身上最珍貴的東西要算是鹿茸了。鹿茸就是未骨化的角生長在雄鹿的額上，是一種有組織的結構，為真皮衍生物。鹿茸含有豐富的復合蛋白質和激素，以及磷酸鈣、膠質軟骨素等化學成份，是一種高級補品和名貴葯材。鹿茸能溫腎壯陽，生精益血，強筋補髓。主治虛勞贏疲，血虛眩暈，腰膝酸痛，萎滑精，虛寒血崩等病 。
鹿茸的種類：由於原動物不同，分為梅花鹿茸(黃毛茸)和馬鹿茸(青毛茸)兩種，梅花鹿茸要好於馬鹿茸。 按枝叉多少及老嫩不同:又可分為鞍子、二杠、掛角、三岔、花砍茸、蓮花等多種。二杠茸質量好，價格貴，但產量低。
Ⅵ 我國東北林區著名的三寶是什麼
「東北三寶」是指中國東北地區的三種土特產，有新舊兩種說法。 舊三寶：人參、貂皮、烏拉草。新三寶：人參、貂皮、鹿茸。（林蛙油、熊膽、蜂蜜。）
之所以有「舊三寶」之說是因為過去的貧窮百姓冬季時把烏拉草填在鞋子里以保證腳不被凍壞，所以烏拉草是窮人的寶；而富人穿棉靴，所以也就不認為烏拉草屬於東北三寶。
人參
烏拉草屬於莎草目莎草科苔草屬，主要分布於中國東北地區。
形態特徵及用途：根狀莖緊密叢生。稈三棱形，基部具有光澤的褐色葉鞘。葉細條形，對折，邊緣粗糙。小穗2～3個，頂生的雄性圓柱形，側生的雌性卵形或卵狀球形；雌雄花鱗片棕色至銹色；果囊近卵形，扁三棱形，有褐色樹脂狀小突起，頂端急縮成短喙。小堅果倒卵狀橢圓形，三棱形，褐色。其葉細長柔軟，纖維堅韌，不易折斷，為草鞋、草褥、人造棉、纖維板等的良好材料，將原植物莖葉錘打後放入氈靴中，能禦寒，昔稱「關東三寶」之一。是草編工藝品、造紙的主要原料。舊時東北人用皮革縫制、內絮捶軟的烏拉草作防寒鞋，是北方貧民心愛的"草履"。「烏拉」是滿語皮靴的意思，是一種東北人冬天穿的「土皮鞋」。
Ⅶ 請問人參有哪幾種哪種對老年人最好
人參是多年生草本植物，屬於五加科人參屬。
人參的別名有：神草、地精、天狗、王精、孩兒參、人銜、黃參等。由於它的根部類似人形，故而，人們把它稱為人參。 人參通常主要以根入葯。近些年，科研人員通過研究發現，它的莖、葉、種子也可入葯，可以提煉人參皂甙。人參的主要功效：能有效地調節中樞神經系統，提高心臟的收縮能力和頻率，刺激內分泌系統，降低血糖，增進性機能，促進消化液的分泌，增強人體免疫力，抵抗癌細胞的擴散和轉移，強化骨髓的造血機能。另外，人參外用還可促使傷口及潰瘍迅速癒合。 所說的東北人參，主要產於大小興安嶺和長白山。其中，尤以小興安嶺南麓，張廣才嶺和長白山地區出產的人參品質更優。當年，轟動一時的朝鮮電影《賣花姑娘》裡面的盲女就是被地主婆熬「山參」時燙的。所謂「山參」就是指野生的人參。野生山參多生長在氣溫低、光照長、土壤肥沃的山坡上。由於它生長極其緩慢，且多藏於深山老林之中，加之多年的採挖，現在的野生山參，已極其稀有，其價值甚至超過黃金。所以非常珍貴。人工栽培的人參稱園參，一般6年以上就可採收，葯效不如野山參。我們鐵力市位於小興安嶺南麓，有大量人參種植園，我師傅的父母弟弟都是種人參的，鐵力市還有個「人參製品廠」。千百年來，由於人參在醫葯上的奇特療效，加之特別是野生的老山參，往往有人的形狀，由此更使人們對其產生了種種神秘感，所以，有關「人參精」和「人參娃娃」的
〖葯材及成分〗
為五加科多年生草本植物人參panax ginseng C．A．Mey．的乾燥根。栽培者為「園參」。野生者為「山參」。主產於我國的吉林、遼寧、黑龍江，以及朝鮮半島、蘇聯東西伯利亞等地。園參：9月間挖取生長5～7年的園參根部，刷洗干凈，即稱為「園參水子」。山參：7月下旬至9月間果實紅熟時上山採挖，一般用骨針拔開泥土，小心挖取，盡可能保持支根和須根的完整，去凈泥土、莖葉，即稱「野山參水子」。炮製時將鮮園參剪去小支根，用硫黃熏後，置日光下曬干，即生曬參；如不去除小支根而曬干，稱全須生曬參；煎下的小支根及須根曬干，稱白參須。若將剪去小支根的園參鮮根蒸2～2.5小時，取出曬干或烘乾，即為「紅參」；其中帶有較長支根者，又稱為「邊條紅參」。將剪下的支根和須根如法蒸熟並乾燥。即為「紅參須」。鮮山參不去支根，極為精細地將整體曬干，即為「生曬山參」。生曬參、紅參用時潤透，切薄片，乾燥，或用時搗碎。生曬山參用時，直接粉碎或搗碎。 含有13種以上的皂甙，其總稱為人參皂甙Rx。人參皂甙水解後生成皂甙元人參二醇、人參三醇及齊墩果酸。此外，尚含多種氨基酸、糖類、人參酸、維生素、黃酮類，以及確定人參特殊香味的β-欖香烯與人參炔醇等揮發性成分等，還含鎂、鋁、磷、鉀及鍺等無機物質。
〖葯性功效〗
甘、微苦、微溫。歸脾、肺經。 人參味甘微苦，性症偏溫，其功重在大補正元之氣，以壯生命之本，進而固脫、益損、止渴、安神。故男女一切虛證，陰陽氣血諸不足均可應用，為虛勞內傷第一要葯。 1．大補元氣 用於氣虛欲脫的重證。表現為氣息微弱、呼吸短促、肢冷汗出、脈搏微弱等。單用人參可大補元氣，強心救脫，如獨參湯。氣脫兼見亡陽，可配附子同用。 2．補肺益氣 用於肺氣不足，氣短喘促，少氣乏力，體質虛弱。 3．益陰生津 治療津氣兩傷、熱病汗後傷津耗氣。
〖臨床應用〗
1．治療老年人病竇綜合征：紅人參1.5～3.0g，每日1劑或分2次放口中逐漸含化咽下，20～30天為1療程，一般1～2療程。（《中華老年醫學雜志》，1990；（1）：49） 2．治療脫肛：人參蘆1個研末，開水送服，1日1次，連服20天。（《四川中醫》，1985；（1）：33） 3．新生兒危重症搶救：每日以紅參1.5～3g（切成薄片，近似1g/kg體重/日），加水40～50ml蒸半小時取汁，加少許白糖，每次5ml，每3小時喂服（或滴服，或鼻飼）一次，療程4～6天，最長10天左右。配合西醫搶救處理，常規治療及1級護理。（《中成葯研究》，1987；（7）：34）。
〖使用禁忌〗
1．久服常規用量短期服用人參及其制劑安全性好，偶可見輕度不安、興奮。長期服用則會出現不適，表現為失眠、抑鬱、頭痛、心悸、血壓升高、性功能減退、體重減輕。國外曾報道133例服用人參及其制劑，兩年後分別出現了腹瀉、皮疹、失眠、神經過敏、高血壓、欣快或憂郁，性功能也受到影響。 2．用量過大 短期或一次超量服用人參及制劑引起不良反應的報道很多。如口服3%人參酊劑200毫升出現頭昏、發熱，服用500毫升者造成死亡；因疲勞而注射人參注射液4毫升出現休克；一次燉服朝鮮紅參10克，4小時後出現頭痛、煩躁、抽搐；一次燉服紅參15克出現頭暈、視物模糊、手顫、燥熱；一日內煎服紅參80克出現嘔吐、抽搐、神昏、大小便失禁、發熱、雙側瞳孔不等大，被診為腦出血，後因急性左心衰竭而死亡；3例新生兒出生當日服人參0.3～0.6克煎劑引起1例死亡，2例中毒。用量過大對神經系統、心血管系統、消化系統、水電解質代謝都有損害作用。報道中的病例多數是自覺乏力體弱，急於峻補正氣，結果損傷了機體，甚至導致死亡。臨床用人參補益身體，切不可急於求成而超量使用。 3．用葯不當 人參適用於體虛者，常規用量使用確能糾正虛損狀態。但長期服用可出現皮質類固醇中毒樣損害。
〖葯理知識〗
1．人參能加強大腦皮質的興奮和抑制過程，使二者得到平衡，使緊張造成紊亂的神經過程得以恢復。其對中樞神經系統有鎮靜作用，對很多興奮葯有對抗作用，並能減輕中樞抑制葯的抑製作用。人參皂甙R6類對中樞神經有鎮靜作用，而Rg類則顯示興奮作用。小劑量人參皂甙主要表現為興奮作用，過大劑量則轉為抑製作用。 2．人參能提高人的腦力和體力勞動能力，對抗疲勞，提高思維活動和人體勞動效率。可改善老年人的大腦功能，特別在注意力集中及長時間思考能力方面有改善。對智力、記憶力減退及思維遲鈍有興奮作用。 3．人參能增強機體對有害刺激的防禦能力，加強機體適應性。有人稱之為「適應原」樣作用。如人參制劑對失血性休克可使血壓回升，又可使高血壓患者恢復正常；既能阻止AG-TH引起腎上腺肥大，又可阻止可的松引起腎上腺萎縮；既能降低飲食性的高血糖，又能升高胰島素引起的低血糖。 4．人參能增強機體免疫功能，防止多種原因引起的細胞下降。並能增強網狀內皮系統的吞噬能力。可提高健康人淋巴細胞轉化率和r-球蛋白、IgM的含量，從而改善機體免疫功能。 5．人參浸劑小劑量能提高多種動物心臟的收縮力，高濃度則減弱心收縮力並減慢心率。人參對血管先收縮後擴張，小量使血管收縮，大量使血管擴張作用。對血壓有調整作用。有抗休克作用，能使過敏性休克和燙傷性休克動物的生存時間明顯延長；對大量失血性急性循環衰竭動物，可使心收縮幅度和心率顯著增強；在心機能衰竭時，強心作用更為顯著。 6．人參有興奮腎上腺皮質作用，有明顯的抗應激作用。人參莖葉制劑也能興奮垂體一腎上腺皮質系統。人參有促性腺作用，對雄性、雌性動物都具有性激素和促性激素作用。 7．人參蛋白合成促進因子，能促進蛋白質、DNA、RNA的生物合成，提高RNA多聚酶的活性，提高血清蛋白合成率，增高白蛋、γ-球蛋白含量，促進骨髓細胞的分裂。
Ⅷ 人參；貂皮；烏拉草各是什麼有什麼作用
這是祖國各地三寶的一種,人參指東北產的野山參,貂皮是東北的水貂皮,烏拉草是多年生草本植物。即著名的「關東三寶」之一，具有保暖防寒的作用，山區的老百姓十分喜愛它。表面看，烏拉草樣子很普通，莖葉細長，綠色，一簇簇叢生，花穗綠褐色。但是，數百年來，這種普通的小草，與長白山區的人民生活密切相關，成為不可缺少的必需品。每到秋季，人們便到山上去割烏拉草，曬干存放，冬天時絮到鞋裡，避免腳生凍瘡。
在東北冬天很冷 在舊社會貂皮和人參可以換錢，烏拉草可以拿來做草鞋，保暖。窮人只要有了這些，就可以舒服的過冬了，所以稱為東北三寶。
Ⅸ 東北三寶都是什麼
特產，東北三寶，有兩種說法 一種說法是：「人參、貂皮與鹿茸角」。 另一種說法是：「人參、貂皮與靰鞡草」。 具體地說，「人參、貂皮與鹿茸角」是富人、官家的說法，「人參、貂皮與靰鞡草」是窮人的說法。 因為東北天氣苦寒，窮人老百姓把靰鞡草填在鞋子里，能保證腳不被凍壞，所以靰鞡草是窮人的寶。 而富人有溫暖的棉靴，就不認為 靰鞡草也是東北三寶了 [編輯本段]人參 人參，又名"人葠"，俗稱"棒槌"，屬五加科多年生草本植物，為馳名中外的珍貴葯材，被人們稱為"百草之王"，是聞名遐邇的"東北三寶"（人參、貂皮、鹿茸角）之一。由於人參根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而得名。 在古代，它有許多別名、雅號，如：神草、王精、地精、黃精、血參、人銜、人微等，人們所說的"百草之王"是從滿語中翻譯過來的。滿族人稱人參為"奧而厚達"，"奧而厚"是草類總稱，"達"為首領、頭人之意，故將其譯為"百草之王"。 在中國醫葯史上，使用人參的歷史十分久遠。早在戰國時代，良醫扁鵲對人參葯性和療效已有了解；秦漢時代的《神農本草經》將其列為葯中上品；漢代名醫張仲景的《傷寒論》中共有113方，用人參者即多達21方；相傳明代李時珍之父李言聞曾有《月池人參傳》專著。 本溪素有"人參之鄉"的美譽，近年本溪人參及其加工的滋補品大量銷往國內外市場。 人參分為山參和園參兩大類， 野生的稱為"山參"，多生長於闊葉林與針葉林混生的人際罕至的原始森林中。其性喜陽，需疏散的陽光和腐殖質深厚、通氣良好的土壤中。其生長非常緩慢，一兩重的山參要長四五十年甚至上百年，由於人們對其需求日益增加，因此，野生人參日趨減少，愈為罕見，當然尋采起來也就更加困難。 園參，即人工栽培的人參，也稱"家參"。它與山參在顏色、形體等方面均很相似，但味苦並帶有辣氣，山參雖味亦苦卻有清香之氣味。遼寧的家參栽培、主要在東部山區的桓仁、新賓、清原、本溪、寬甸和鳳城等地。其中，以桓仁產量最多，面積也居全國的前列，已被國家定為葯材生產基地。寬甸下露河鄉石柱子村的"柱參"和桓仁的"白人參"為遼寧特產，全國少見，十分名貴。 據理化分析，人參中含有人參皂甙、人參寧、揮發油、人參酸、甾醇等多種成分和許多有機物、無機物及維生素等，有其它葯品所不能比擬的特殊葯用價值和療效。它能補血養氣、固津生液、調節神經、開心明目、益智安神、降壓健胃等，尤其對於治療久病衰弱者非常有效。 人參不僅有獨特的葯用價值，還可以製造許多方面的深加工產品，賦有很高的經濟價值。此外，在文學名著中，有關人參的傳說故事更是不可枚舉，如：《西遊記》中豬八戒吃人參果；《紅樓夢》中王夫人翻櫃找人參等比比皆是。到了人參之鄉東北，導游員口中的講述，更是令遊人心曠神怡，流連忘返。 人參自古即為著名的補葯,我國最早(後漢時)的葯書<神農本草經>中將人參列為上品,該書中凡入上品之葯多為對人體有補養之功的.該書謂人參"主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心,益智,久服輕身延年."金元以後用人參大補元氣以固脫.即大病、久病之後,元氣大傷時,用人參尤宜.為治療虛勞內傷的第一要葯。在中國傳說中，人參是一種「土行孫」式可在地下行走的植物，挖掘之時 要小心翼翼的圍捕，防止它跑掉。人參每次出土，相隔數十年。人參總在地下隱居百年以上，需要在林間、岩下、腐土、低溫、背陰向陽、倚水又排水良好，每日陽光三至五小時等條件下，才有珍貴的結果。東北土話「七兩為參，八兩為寶」，表示大的優質的人參來之不易。 [編輯本段]貂皮 貂皮素有「裘中之王」之稱。貂皮屬於細皮毛裘皮，皮板優良，輕柔結實，毛絨豐厚，色澤光潤。用它製成的皮草 服裝，雍容華貴，是理想的裘皮製品。 而在貂皮中，又以紫貂皮更為名貴，由於紫貂皮產量極少，致使其價格昂貴，所以才有「裘中之王」的美稱。 因此它又成為了人們富貴的象徵。在國外，被稱為黃金」。貂皮具有「風吹皮毛毛更暖，雪落皮毛雪自消，雨落皮毛毛不濕」的三大特點。 [編輯本段]鹿茸 梅花鹿全身都是寶，所以古時候人們把鹿稱作神獸。但是鹿身上最珍貴的東西要算是鹿茸了。鹿茸就是未骨化的角生長在雄鹿的額上，是一種有組織的結構，為真皮衍生 物。鹿茸含有豐富的復合蛋白質和激素，以及磷酸鈣、膠質軟骨素等化學成份，是一種高級補品和名貴葯材。鹿茸能溫腎壯陽，生精益血，強筋補髓。主治虛勞贏疲，血虛眩暈，腰膝酸痛，萎滑精，虛寒血崩等病 。 鹿茸主要有產於大興安嶺的馬鹿茸和產於長白山的梅花鹿茸。 [編輯本段]靰鞡草（烏拉草） 莎草目，莎草科，苔草屬的一種。 分布：產於中國東北。生於森林地區沼澤或三江平原草甸沼澤中。 形態特徵及用途：根狀莖緊密叢生。稈三棱形，基部具有光澤的褐色葉鞘。葉細條形，對折，邊緣粗糙。小穗2～3個，頂生的雄性圓柱形，側生的雌性卵形或卵狀球形；雌雄花鱗片棕色至銹色；果囊近卵形，扁三棱形，有褐色樹脂狀小突起，頂端急縮成短喙。小堅果倒卵狀橢圓形，三棱形，褐色。其葉細長柔軟，纖維堅韌，不易折斷，為草鞋、草褥、人造棉、纖維板等的良好材料，將原植物莖葉錘打後放入氈靴中，能禦寒，昔稱「關東三寶」之一。是草編工藝品、造紙的主要原料。舊時東北人用皮革縫制、內絮捶軟的烏拉草作防寒鞋，是北方貧民心愛的"草履"。「烏拉」是滿語皮靴的意思，是一種東北人冬天穿的「土皮鞋」。