⑴ 不同茶葉的保質期不一樣，那麼不同茶葉的保質期都是多少
我國茶葉種類繁多，按其製作工藝發酵程度，主要分為六大類：黑茶、綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶。一般情況下，茶葉還是新鮮的好，就比如綠茶來說，那麼保質期的話，在常溫下存放一般都是一年左右時間。當然，主要還是要看你的保存方法是否得當了。如果存放得當的情況下，那麼茶葉保質期時間還是挺長的。
茶葉吸濕及吸味性強，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當，就會在短時期內失去風味，而且愈是清發酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間後，香氣、滋味、顏色會發生變化，原來的新茶葉消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲存方法保證茶葉的品質是生活中必不可少的。
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⑵ 中國十大茶類有哪些
中國十大名茶的說法比較多，但比較為人熟知的是碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷岩茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片，這十種茶葉各有特色，受到愛茶人士的歡迎和追捧。
什麼是中國十大名茶
中國品茶的歷史非常久遠，且茶葉的種類很多，有傳統名茶和歷史名茶的區分，關於中國十大名茶的說法也非常多，下面我們可以一起來看一下。
最早在1915年巴拿馬萬國博覽會的時候，就將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷岩茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片評為中國十大名茶。
到了1959年中國的十大名茶評比的時候，又將西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷岩茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
距離現在最近的一次是《香港文匯報》，它將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷岩茶、福建鐵觀音評為中國十大名茶。
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⑷ 茶葉中的色素
最近有朋友問，茶葉的鮮葉是綠色的，可為什麼會有五顏六色的茶湯呢？我們說到顏色肯定是由色素構成的，而這里的色素並非是化學物質裡面說的色素，而是有色物質的統稱。
六大茶類茶湯的顏色及口感
學著喝茶
日子可以繼續繁忙而普通
但心一定會慢慢的精緻
把喝茶當作一種習慣
精緻也會成為日子的常態
⑸ 綠茶里有色素嗎
最近有朋友問，茶葉的鮮葉是綠色的，可為什麼會有五顏六色的茶湯呢？我們說到顏色肯定是由色素構成的，而這里的色素並非是化學物質裡面說的色素，而是有色物質的統稱。
茶中色素怎麼來的
學著喝茶
日子可以繼續繁忙而普通
但心一定會慢慢的精緻
把喝茶當做一種習慣
精緻也會成為日子的常態
⑹ 白茶有什麼茶
白茶是國內六大名茶之一，它是家族的關鍵成員，這類茶葉外觀多為白色，並且芽毫完整入口清淡回甘顯著，一直被人們視作茶葉中的珍品。可是白茶是一個很大的茶葉種類，它還能分成多個不同的種類，像白毫銀針、白牡丹等就全是白茶中非常重要的存在。那在日常生活中白茶都有哪些呢？1.白毫銀針
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白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，是歸屬於僅有的白茶品系中的極品，同君山銀針齊名於世。明代田藝蘅《煮泉小品》中稱："茶者以火作為次，生曬者為上，亦更近自然，且斷火氣耳。"可見白茶的品性之優異。"白毫銀針"這個名字的來歷是因為它的製成品多為芽頭，滿身滿披白毫，干茶色如銀，外型纖細如針，所有取此雅名。
2.白牡丹
白牡丹茶，是在我國白茶名苑中的又一珍貴品種。由於它的綠葉夾著銀白色的毫心，形狀猶如花朵，沖茶後綠葉托著嫩芽，宛如牡丹的蓓蕾初放，因而得名"白牡丹"。
3.貢眉（壽眉）
貢眉，有時又被稱為壽眉，是白茶中產量最多的一個品種，其生產量約佔到了白茶總產量的一半以上。它是以菜茶茶樹的芽葉做成，這類用菜茶芽葉製成的毛茶稱為"小白",以區分於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的"大白"毛茶。之前，菜茶的茶芽曾經被用作製造白毫銀針等品系，但之後則改用"大白"來製作白毫銀針和白牡丹，而小白就用來製作貢眉了。
白茶在中國並不是廣泛生產的，它在一般的地域非常少見。白茶在中國的主要產地在福建省，包含有福鼎、政和、松溪、建陽等縣。在我國生產白茶現已達到兩百餘年，最先是由福建省福鼎縣開創。福鼎縣有種特別的高品質茶樹叫做「福鼎大白茶」，在茶芽葉上有著密密麻麻的白茸毛，是做茶葉不可多得的好材料，最開始用這種茶片生產製造出白茶。在之後，更是出現了月光白茶、牡丹王、金花白茶等新品種。
⑺ 這是什麼茶
毛尖，屬於綠茶和黃茶的一個子產品，一芽一葉，一芽兩葉，茶青炒制後命名為毛尖，較著名的有古丈毛尖，白馬毛尖，溈山毛尖都勻毛尖，信陽毛尖，贛州上猶毛尖。外形比較細直，圓潤光滑，茶葉全身遍布白毫香氣香遠悠長，茶湯的味道十分鮮濃乾爽獨特。毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠茶葉舒展開來，慢慢沉入杯底茶葉片片均整，柔嫩鮮綠光滑，毛尖的色、香、味形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈不含雜質，香氣高雅，清新味道鮮爽、醇香、回甘。
⑻ 黑茶發霉是什麼樣子的高清圖片
正常的黑茶聞起來有一股淡淡的茶葉本身的香氣。而發霉的黑茶，香氣容易帶有類似植物腐敗的味道，偏離了茶葉本來具有的特徵。
值得注意的是，初次接觸黑茶的朋友可能會將黑茶的「陳味」與「霉味」弄混，其實二者有著本質區別，這種陳香包括酵香、醇香、木質香等，細心即可與黴菌味分辨開來。