❶ 炸雞漢堡哪家好
1.華萊士:價格實惠品種多。
❷ 漢堡炸雞怎麼做
教你做炸雞漢堡,黃金比例配方,漢堡柔軟炸雞酥脆,再也不用買了!都說肯德基是垃圾食品,但怎麼都阻擋不了孩子們對它的喜愛,我家孩子每次跟小夥伴出去玩,問他想吃什麼,不用猜,那絕對是肯德基!
對於孩子愛吃的東西,美美從來都不會特別禁止,(所以朋友們說我是天下最好的媽媽哈哈)。回憶下自己小時候,大人越是禁止的東西,是不是越是會讓我們加倍好奇呢!偷偷地吃呢?
小貼士:
用這個方子做出來的炸雞,鹹味剛剛好,再配上沙拉醬,味道太贊了,一次可以多炸點,吃不完的話,可以用烤箱170度,烤10分鍾,就又脆了!不用復炸,以免將雞塊炸黑。
漢堡一次也可以多烤幾個,用微波爐翻熱的時候可以再表面噴點水,這樣加熱後的漢堡非常松軟,跟信息的一樣呢。
❸ 中國的炸雞漢堡有哪些品牌
中國的炸雞漢堡主要有以下幾個品牌:
華萊士炸雞漢堡:
華萊士快餐連鎖店,是中國本土最大的一家集產品開發、生產、銷售為一體的西式快餐企業,截至2014年1月,華萊士在全國超過了3000家連鎖店,擁有員工50000多人。此看來,華萊士的品牌確實是非常的強大,市場已經輻射於大半個中國。
❹ 自製 雞排漢堡的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
👇漢堡胚
鹽 2g
白砂糖 45g
全蛋液 40g多餘的刷麵包
水 110g
高粉 250g
酵母 5g
黃油 25g
👇炸雞排
雞胸肉(大塊) 2大塊洗凈 切片
料酒 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
玉米澱粉 適量
全蛋液 1個
麵包糠 適量
👇漢堡內餡
沙拉醬 適量
番茄醬 適量
黃瓜 🥒切片
番茄 🍅切片
生菜 切碎
自製 雞排漢堡🍔的做法
👇【漢堡胚】(一次性發酵版)👇
⑴ 將黃油以外的材料全部丟進廚師機或麵包機內 (底層液體 上層麵粉 麵粉挖個洞丟進酵母) 揉成團 光滑的面團 再加入軟化的黃油 揉至可以拉出薄膜狀態
⑵ 面團蓋保鮮膜 鬆弛10-15分鍾左右
⑶ 把鬆弛好的面團平均分成六等份
⑷ 揉成六個光滑的面團 放入漢堡模具內 烤箱發酵至一點五至兩倍大
⑺ 表面塗蛋液 撒上芝麻粒 預熱後的烤箱內 中層155度18-20分鍾左右 出爐 散熱 備用👇【炸雞排】(我炸了2次 可炸一次)
⑴ 把雞胸肉洗凈 橫著切片 用刀背敲打 拍松
⑵ 雞肉放碗內 再放入適量料酒 鹽 胡椒粉 腌制5-10分鍾左右(鹽不要太多 2-3g即可)
[要雞排入味 就得腌制四個小時以上]
⑶ 抹上一層玉米澱粉 裹上雞蛋液與麵包糠
⑷ 放入熱好的油鍋內 兩面炸至金黃色即可
(我炸了2次 第一次炸好再炸 口感更松)👇【最後組裝漢堡🍔】
⑴ 准備好 沙拉醬 番茄醬 生菜 黃瓜 番茄
⑵ 把生菜洗凈切碎 黃瓜 番茄洗凈切片
⑶ 漢堡胚分成兩部分 頂部抹上適量沙拉醬 沾滿生菜 備用
⑷ 漢堡胚底部 抹上適量番茄醬 放上切片黃瓜 雞排 番茄片
⑸ 最後把⑶和⑷兩者合並 完工 可以開吃了
❺ 想做炸雞漢堡
炸雞漢堡包
自己在家製作炸雞漢堡其實也非常簡單,味道也比外面賣的更好吃哦……最最最重要的是健康又吃得放心!我家倆個小孩都是非常喜歡的吃漢堡胚可以自己做,也可以買現成的……
大漢堡用大雞腿,小漢堡用小雞腿……如果雞腿嫌去骨麻煩也可以換成雞胸肉,個人覺得雞腿肉更好吃!另外雞腿去骨剔出來的骨頭,如果不想浪費可以跟我一樣,留著冰箱冷凍保存到一定數量拿來燉高湯……這個腌制方法也適用於炸雞排,雞腿和雞翅,不去骨就最好在表面用刀多劃拉幾刀方便腌制入味哦另外這個是原味的,如果想要吃香辣或麻辣口味的,就在原味的基礎上加點辣椒粉(或麻椒粉)一起腌制就可以了……
用料
雞腿
6隻
薑片
5~6片
蒜片
3瓣
蔥段(可不加) 適量
牛奶(可以多一點) 300毫升
鹽
少許
生抽
2勺
十三香
少許
五香粉
少許
黑胡椒碎
少許
炸雞粉
適量
漢堡胚 6個
生菜葉
適量
沙拉醬
適量
喜歡吃辣味的就加點辣椒粉一起腌制就可以了……
炸雞漢堡包的做法
雞腿去骨後,加入牛奶、蔥姜蒜、鹽、生抽,十三香、五香粉,黑胡椒碎
❻ 漫威炸雞漢堡,美味美胃,一步到位
為炸雞漢堡美味美味一步到位,這個廣告詞蠻不錯的,很好。