❶ 荔枝一樣的種子,上面有個芽是什麼植物請看圖片!
這種不是黃獨,是參薯。是參薯的一種,具體叫什麼就不知道了,應該是薯肉是紫色的那種,皮也是深紫色,外表灰黑。
這個小小的東西,是參薯藤苗上的零餘子,是在藤苗長出來的。
具體可以網路一下
❷ 山葯豆和山葯一樣嗎
山葯豆是山葯將體內的營養物質進行轉移植後產生的。比如說在貯藏過程中,本來山葯長長的營養庫——根部慢慢變得空了,周圍卻出來幾個圓滾滾的小玩意兒,這就是「山葯豆」。
❸ 圓山葯的圖片是什麼樣的
山葯又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山葯、淮山、白山葯,是《中華本草》收載的草葯,葯用來源為薯蕷科植物山葯乾燥根莖。 山葯具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山葯最適宜與靈芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山葯在食品業和加工業上大有發展前途。
葯品名稱
山葯
不良反應
一次吃得太多、容易脹悶、個別人有過敏反應
別名
懷山葯、山蕷、麻山葯、薯蕷。
劑型
片劑,常燉湯食用
是否處方葯
非處方葯
葯品類型
中葯
運動員慎用
非慎用
是否納入醫保
納入
用法用量
煎服,15~30g
主要用葯禁忌
不可與甘遂同用
主要適用症
脾虛症,肺虛症,腎虛症,消渴氣陰兩虛症
適宜搭配
靈芝,枸杞
地區分布
主要分布於廣西、河北,河南等地
做法
家常菜,養生菜
主治
脾虛,久瀉,肺虛,腎虛,帶下,尿頻
功能
補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。
歸經
歸脾、肺、腎經
性味
甘,平
外文名
Common Yam Rhizome,Rhizome of Common Yam,Dioscoreae rhizoma
❹ 山葯豆怎樣做好吃
山葯豆我們也叫做是山葯或者叫做是山葯蛋,山葯豆不但好吃而且還有非常高的養生功效和保健的作用,所以我們要學會如何利用山葯豆來為我們的健康服務,山葯豆的做法有很多種,我們可以採用山葯豆搭配上其它的食材來做成各種美味養生的菜餚,一起看看下文關於山葯豆吃法的詳細介紹。
一、油炸山葯豆糖雪球
做法:山葯豆洗干凈,加白糖、澱粉、雞蛋清、調勻後加麵粉搖成球,涼油熱鍋文火炸熟。
糖雪球:先把山葯豆煮好或山楂洗干凈。白糖加水熬成糖漿加入山葯豆或山楂,翻炒山葯豆山楂表面裹滿糖再滾些白芝麻出鍋放在盤子中冷卻即可。
二、山葯葯膳湯
配方:山葯5克、玉竹10克、麥冬10克、枸杞5克、鴿子1隻製法:1.先將氽過的鴿子肉放入鍋中煎炒,然後加入高湯或開水;水煮沸後將肉撈至湯罐中,
山葯豆的吃法大全 山葯的5種吃法
再把洗凈的葯料放入鍋中,煮熟後將湯倒進罐中,文火煮9分鍾;出鍋前加入鹽、味精、雞精等調味料,這道湯就大功告成。特點:中醫認為天為陽、地為陰,而鴿子體內吸收了大量的自然陽氣,故鴿肉可以治療腎精不足引起的的身體虛弱;而山葯、玉竹和麥冬的合用,又能起到滋養肺陰的作用,這道湯特別適合大病之後的病人。
三、山葯糖葫蘆
做法:山葯豆洗干凈蒸熟,用竹簽串好,取適量白糖熬成漿狀,像傳統的製作糖葫蘆的做法蘸好。
四、冰糖山葯豆:
做法:1、山葯豆洗凈,穿在竹簽子上;2、准備好冰糖,鍋里放一點油,然後放冰糖,小火不停的攪;中途加點水,接著熬,至熬成稠稠的糖稀;3、把串好的山葯豆串放到糖稀里蘸,蘸的時候一定要快,或者可以拿個小勺子舀一些糖漿到山葯豆上,然後插到軟的泡沫板上或者別的上面,放涼。
五、山葯粥
做法:像平時煮粥一樣在大米粥里加上山葯和適量冰糖,清香可口。
❺ 山葯的棵行長的是啥樣,圖片
種 名: 薯蕷(yù)
拉丁語學名: Dioscorea opposita
別 名: 山葯、懷山葯 、淮山葯 、土薯、山薯、山芋、玉延。
氣味: (根)甘、溫、平、無毒。
英文名字: nagaimo, yamaimo, Chinese yam, Japanese mountain yam, Korean yam;
多年生草本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對生,卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株。塊根含澱粉和蛋白質,可以吃。通稱山葯。
《本草綱目》記載,薯蕷由於唐代宗叫李豫,為避諱而改為薯葯,又因為宋英宗叫趙曙,為避諱而改為山葯。
科 屬
域: 真核域 Eukarya
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 單子葉植物綱 Liliopsida
目: 薯蕷目 Dioscoreales
科: 薯蕷科 Dioscoreaceae
屬: 薯蕷屬 Dioscorea
種: 山葯 D. opposita [編輯本段]產地分布單子葉植物,10屬650種,廣布於全球的溫帶和熱帶地區,我國有薯蕷屬Dioscorea 1屬,約80種。
原產山西平遙、介休,現分布於我國華北、西北及長江流域的江西各省區。
栽種者稱家山葯,野生者稱野山葯;中葯材稱淮山,淮山葯、懷山葯等。
因其營養豐富,自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品,既可作主糧,又可作蔬菜,還可以製成糖葫蘆之類的小吃。
我國主產於河南省北部,河北、山西、山東及中南、西南等地區也有栽培。冬季莖葉枯萎後採挖,切去根頭,洗凈,乾燥。
中國栽培的山葯主要有普通的山葯和田薯兩大類。普通的山葯塊莖較小,其中尤以古懷慶府(今河南焦作境內,含博愛、沁陽、武陟、溫縣等縣)所產山葯名貴,習稱「懷山葯」,素有「懷參」之稱,為全國之冠。 [編輯本段]葯理作用山葯水提液的體外實驗表明, 具有促進干擾素生成和增加T 細胞數的作用。在實驗性關節炎大鼠的研究中, 山葯水提液能顯著抑制Cu2 + 對γ 球蛋白的變性作用, 表明具有抗關節炎的作用。山葯水提液還可消除尿蛋白,對突變細胞具有抑制產生的作用。
山葯原名薯蕷, 補而不滯, 不熱不燥, 能補脾氣而益胃陰,而補肺益腎只能作為輔助之品。在許多抗衰老方劑中常配伍山葯應用。
第一種山葯:莖圓柱形,葉片三角狀卵形至三角狀廣卵形,基部戟狀心形。雄花序穗狀,不下垂,長軸多數成曲折狀,雄花近於無柄,苞片三角狀卵形,短於花被,花被片6,卵形,雄蕊6,發育;雌花序與雄花序相似,子房柱頭·3裂。蒴果有3翅,果翅長幾等於寬,有短柄,每室有種子2枚,著生中央;種子卵圓形,四周有栗殼色薄翅,翅寬約6毫米,四周不等寬。花期6—8月,果期8—10月。
第二種山葯:為無性繁殖,莖圓柱形,葉片心形,無花,葉腋間著生「山葯豆」,秋冬莖葉枯萎後「山葯豆」落地,第二年開春發芽。
❻ 山葯豆的做法大全家常做法
山葯豆發糕
【所需食材】
山葯豆200克、雞蛋一個、饅頭自發粉300克、酵母粉3克、溫水200毫升、葡萄乾適量、紅棗適量、白糖適量、黑芝麻適量。
【做法步驟】
1、200克山葯豆加入清水下手使勁揉搓,洗干凈上面的泥土,中間多換幾次水,多清洗幾次,清洗干凈以後倒進鍋里,蓋上蓋子煮8分鍾左右。
2、趁著這個時間盆內打入一個雞蛋,再加入300克的饅頭自發粉,沒有自發粉的用普通麵粉代替。普通麵粉的話需要加入3克的酵母粉,再倒入200毫升溫水,水溫大概是35度左右。溫水分多次少量加入,每次加完水之後充分攪拌均勻,直到最後攪成稠一點的麵糊狀,蓋上蓋子餳發40分鍾。
3、將煮好的山葯豆撈出來,倒入碗里,晾涼備用。准備一些葡萄乾和紅棗,紅棗用剪刀把棗肉剪下來。
4、發好的面用筷子挑起來能看到滿滿的蜂窩狀,接著放入棗肉、葡萄乾、煮好的山葯豆。如果喜歡吃甜的,可以在和面的時候加入紅糖或者白糖,食材加進去以後充分攪拌均勻,正好把面也排一下氣,裡面也可以加入核桃花生等自己喜歡吃的堅果。
5、攪拌均勻以後,找一個耐高溫的容器,下面墊上油紙好脫模。把麵糊倒進去,平攤均勻,輕輕地磕動一下底部排出空氣,最後撒上黑芝麻。放入蒸鍋不要開火,醒面20分鍾,20分鍾以後再開火。
6、水開後開始計時,蒸15分鍾後關火燜5分鍾。時間到了以後,可以用手按壓一下,立馬回彈表示已經熟了。倒扣在菜板上,因為底部我們墊了油紙,很容易脫模,切成自己喜歡的形狀。
❼ 山葯長什麼樣子
山葯即薯蕷,是薯蕷科薯蕷屬植物。塊莖長圓柱形,垂直生長,長可達1米多,斷面干時白色。莖通常帶紫紅色,右旋,無毛。
多年生草質纏繞藤本。葉片形狀多變,葉腋間常生1-3個珠芽(氣生塊莖)。地下具圓柱形肉質塊莖,垂直生長,表皮粗糙,黃褐色,密生細須根。夏季開乳白色花,花單生,少有結實,都實行塊莖繁殖。三棱狀扁圓形的蒴果(成熟後裂開)。
(7)廣東山葯豆長什麼樣圖片擴展閱讀
山葯一名首見於《山海經·北山經》薯藇,又名署預(《山海經》)、薯蕷、山芋(《本經》)、山薯(《名醫別錄》)、薯葯(《清異錄》)、淮山葯(《飲片新參》)、淮山、懷山、野山豆(江蘇睢寧)、野腳板薯(湖南南嶽)、白薯、長山葯或者面山葯(甘肅徽縣)。
中國古代稱薯蕷,唐朝時,為避唐代宗李豫諱(「蕷」與「豫」同音),改稱薯葯。宋朝時,又為避宋英宗趙曙諱(「薯」與「曙」音近),改稱山葯。
山葯通常深埋於地下,與淺埋的馬鈴薯不同,不能直接拔起採收。需在田畦深挖溝後,細心挖掘長塊莖。地上部葉腋間則可收獲腋芽,即零餘子(山葯豆)。