㈠ 有哪些中國人酷愛的食物，在國外被公認為難吃
1.臭豆腐。
臭豆腐這個東西，在大票國人眼中是「聞著臭吃著香」的典型代表，這個東西據說和榴槤差不多，在小部分人眼裡，榴槤比臭豆腐恐怖多了。臭豆腐過了猛烈的油炸多多少少能確定細菌都清理干凈了。
雖然小部分人不太愛吃臭豆腐，但是它被中國人喜愛是真的，不然大街小巷不會有那麼多號稱「長沙臭豆腐」的臭豆腐店。
中外的飲食文化有差異這是一定的，畢竟是文化都不同出一源。
㈡ 不通風不見陽光養什麼植物
01 君子蘭
一株成年的君子蘭，一晝夜能吸收1立升空氣，釋放80%的氧氣，在極其微弱的光線下也能發生光合作用。
君子蘭在夜裡不會散發二氧化碳，在十幾平方米的室內，有兩三盆君子蘭就可以把室內的煙霧吸收掉。特別是北方寒冷的冬天，由於門窗緊閉，室內空氣不流通，君子蘭會起到很好的調節空氣的作用，保持室內空氣清新。
02 非洲茉莉
非洲茉莉所產生的揮發性油類具有顯著的殺菌作用，可使人放鬆、有利於睡眠，還能提高工作效率，而且它花在葯用上就用殺菌解毒的效果。
另一方面這些揮發性油類可以調節體內的荷爾蒙平衡，它的香氣也是淡淡的，感覺很清新，對改善家居環境具有良好的作用。
03 白掌
白掌是抑制人體呼出的廢氣如氨氣和丙酮的"專家"，同時它也可以過濾空氣中的苯、三氯乙烯和甲醛。它的高蒸發速度可以防止鼻粘膜乾燥，使患病的可能性大大降低。
這種原產於委內瑞拉熱帶雨林的美麗室內植物，無疑是一項醫葯生物上的奇跡， 可以去除如：氨氣，丙酮，苯，三氯乙烯，甲醛。
04 銀皇後
銀皇後以它獨特的空氣凈化能力著稱，空氣中污染物的濃度越高，它越能發揮其凈化能力，因此它非常適合通風條件不佳的陰暗房間。
05 鐵線蕨
鐵線蕨每小時能吸收大約20微克的甲醛，因此被認為是最有效的生物「凈化器」。成天與油漆、塗料打交道者，或者身邊有喜好吸煙的人，應該在工作場所放至少一盆蕨類植物。另外，它還可以抑制電腦顯示器和列印機中釋放的二甲苯和甲苯。
06 鴨腳木
鴨掌木葉片可以從煙霧彌漫的空氣中吸收尼古丁和其他有害物質，並通過光合作用將之轉換為無害的植物自有的物質。
另外，特別適合放在新裝修的房間中吸收空間的甲醛等有害物質，它每小時能把甲醛濃度降低大約9毫克。
07 龜背竹
龜背竹凈化空氣的功能略微弱一些，它不像吊蘭、蘆薈是凈化空氣的多面手。但龜背竹對清除空氣中的甲醛的效果比較明顯。
龜背竹有晚間吸收二氧化碳的功效，對改善室內空氣質量，提高含氧量有很大幫助；加上龜背竹一般植株較大，造型優雅，葉片又比較疏朗美觀，所以是一種非常理想的室內植物。龜背竹的果實成熟後可以做菜，香味像鳳梨或者香蕉。
08 橡皮樹
橡皮樹是一個消除有害植物的多面手，對空氣中的一氧化碳、二氧化碳、氟化氫等有害氣體有一定抗性。橡皮樹還能消除可吸入顆粒物污染，對室內灰塵能起到有效的滯塵作用。
09 棕竹
棕竹的功能類似龜背竹，同屬於大葉觀賞植物的棕竹能夠吸收80%以上的多種有害氣體，凈化空氣。同時棕竹還能消除重金屬污染，並對二氧化硫污染有一定的抵抗作用。當然作為葉面碩大的觀葉植物，他們最大的特點就是具有一般植物所不能企及的消化二氧化碳並製造氧氣的功能。
㈢ 為什麼韭菜地里放龍眼長得特別好
你好，你的問題為什麼韭菜地里放龍眼長的特別好呢？可能是你的韭菜地裡面的土質很有營養，導致龍眼長得特別茂盛吧！
㈣ 秋天用它包餃子最合適，比韭菜芹菜都更鮮，你有吃過嗎
大家好，我是秀廚娘，一個喜歡待在廚房裡研究美食的姑娘，每天與大家分享一道營養美味的家常菜做法，如果您也喜歡做美食，歡迎關注，我們可以互相分享自己在做美食時積累的經驗，互相學習，為家人和朋友做出更營養健康的美食。
導語：立秋後，抓緊吃此菜，用它包餃子，比韭菜芹菜鮮，我家一周吃4次！
作為一個北方人，最拿手的就是做各種麵食了。而作為一個山東人，最喜歡吃的就是餃子了。隔三差五就會做各種不同口味的餃子吃，鮮香美味又多汁。這也是很多外地喜歡吃麵食的朋友，想要娶我們山東姑娘做媳婦的原因之一。在北方的普通家庭里，一個周怎麼也要吃上兩次水餃。我們家更是特別愛吃水餃，一周至少吃3-4次。平時，我也特別愛包餃子吃，因為我覺得包餃子比炒菜方便多了。一家五口人，每人吃20個餃子，用不了一個小時就全部包好了，特省事。
今天分享就到這里，樂於分享讓我們的生活變得多姿多彩。如果您喜歡廚娘的分享，就轉發+收藏+點贊支持一下吧！您的每一個贊，都是廚娘繼續努力的動力，感謝支持，感恩陪伴！
㈤ 韭菜怎麼做好吃
韭菜很好吃，可以用來做餃子和韭菜盒，也可以直接油炸，特別香。
●油炸韭菜的方法和步驟：
1.選擇新鮮的韭菜，然後清洗干凈。
2.准備兩個雞蛋，拿四個辣椒，把它們切成圈。
3.將適量油放入鍋中，加熱後加入切好的辣椒。
4.加入切好的韭菜，翻炒幾次，使它們均勻塗上油。
5.加入兩個雞蛋，加入適量鹽和五香粉，翻炒均勻。
6.加入適量雞精，翻炒均勻，盛於盤中，即可享用美食了。
㈥ 廣東「雲吞面」是一道什麼樣的美食有哪些特色與做法
雲吞面的面是廣式鹼水面。雲吞面（Wonton Noodle）又稱餛飩面、細蓉、大蓉，是廣東省的漢族特色小吃，屬於粵菜系。一般以雲吞拌面，分為湯面與撈面。雲吞面是一種在中國十分普遍的食品。以煮熟的餛飩和蛋面，加入熱湯即成。雲吞面也是香港飲食文化中不可或缺的一部份。 雲吞就是餛飩，最早雲吞以全豬肉制，所以稱做「凈肉雲吞
雲吞面的做法
做法一：
想要烹飪出美味的雲吞面，那麼我們首先應該注意准備好食材，主要是准備好餛飩、面條、調味品了。
首先我們是應該在大碗中加入鹽和生抽的了，同時還應該及時的加入開水，選擇備用。然後我們要將面條放入鍋中，加水煮開至斷生，這時候我們就可以將面條撈出了，之後我們要在其中放入有鹽和生抽的大碗中備用。大家選擇把餛飩倒入鍋中，然後選擇煮到三至五分鍾的時候，我們就可以撈起擺在面條上，這時候就可以開始吃了。
做法二：
在烹飪雲吞面的時候還可以試試其他的吃法，我們推薦大家去吃比較簡便的雲吞面吃法，我們可以准備好方便麵、餛飩、青菜、紫菜，對於調味品也應該准備充分。
首先大家應該在鍋里加入足夠的開水，然後選擇放入適量的鹽，焯熟青菜之後備用。我們選擇先把餛飩煮熟，放入少許紫菜一起煮。之後大家應該選擇把方便麵及調料放入鍋里，煮熟後盛出。這時候我們再焯好青菜，並碼入碗里就可以開始吃了。
㈦ 調餃子餡時，三鮮餡是哪三鮮
三鮮水餃按選料不同，可以分為如下三種:
素三鮮
一般以韭菜、雞蛋和蝦皮為主。不過白菜、香菇、玉米這些，只要是三種或以上素餡製成的餃子，都可以稱為「素三鮮」。不過是韭菜、雞蛋餡的比較深入人心罷了。
2.肉三鮮
這個一般由豬、牛、羊組成的居多，也有加了雞肉的。一般俗語純葷餡的，所以叫「肉三鮮」。
3.葷素搭配的
這個是大家最長包的，也是經常食用的。一般都是以一種蔬菜加豬肉餡和海鮮搭配而成的，最經典的就是【韭菜、豬肉、蝦仁餃子】。這裡面可以搭配選擇的品種很多，而且一般家庭使用的都可以說是這種餃子。
㈧ 長期吃韭菜雞蛋有什麼好處壞處
韭菜雞蛋，一道較普通的家常葷素搭配食材；無論是韭菜炒雞蛋還是韭菜雞蛋餡料；都是大多數人鍾愛的一種美食；無論是韭菜還是雞蛋，都是我們建議大家可以經常吃的；雖是兩種普通食材，但食用之後也會對身體起到很不錯的作用。
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雞蛋，食用對於身體有何好處？
雞蛋，最優質且最普通的「全營養食品」；富含優質蛋白質，為身體提供能量的同時還可以補充各種營養物質。雞蛋，無論是蛋黃還是蛋白，其中所含的營養物質都比較突出；蛋清中所含的蛋白質，組成人體的臟器、皮膚等部位，增強身體的抵抗力等作用實屬比較重要。蛋黃中所含的膽固醇、卵磷脂以及礦物質鐵等物質也是生命活動中不可或缺的物質；另外雞蛋中營養物質的吸收率非常高，比其他食物要靠譜的多；正因為如此，才建議您在生活中要多吃。
韭菜，為啥建議您吃？
韭菜，一種「吃起來拉嗓子」的蔬菜，翠綠修長，具有一種特殊氣味；韭菜素有「壯陽草、清腸草」之稱；其中含有豐富的膳食纖維、維生素C等物質；經常適量食用可以很不錯的促進腸道代謝、清除腸道垃圾、預防便秘甚至預防結腸癌。
另外，韭菜本身具有一種特殊的氣味，食用後也可以很好的激發自己的食慾，從而就會促進食物的消化吸收。韭菜的味道來自於其中所含的硫化物和揮發油物質；這些物質在拋開劑量的情況下可以不錯的降低血脂、預防動脈硬化及其他心腦血管疾病的發生。
當兩者相遇，有何優勢？
當雞蛋碰到韭菜，當綠色結合黃色；其實從根本上來講是一種非常不錯的「葷素搭配」。葷素搭配，營養物質均衡攝入；另外彩色食物的搭配，也可以非常不錯的促進食慾，幫助更開心的進食；當維生素C遇到蛋白質，當卵磷脂遇到膳食纖維，其實是一種營養物質的互補與結合。
至於說到作用，堅持適量食用，可以很不錯的激發食慾、促進腸道代謝、預防便秘、減少單純肉類食物的攝入，而且對於心腦血管健康也有著積極的作用。建議您怎麼吃？
對於韭菜雞蛋，建議您可以選擇更靠譜的低溫烹調；蒸煮燉、拌餡兒都是很不錯的選擇；還原食物本身味道，拒絕由於高溫加熱所產生的有害物質，更好的吸收營養物質。
哪些人不建議吃？
對於韭菜和雞蛋這兩種食物，如果您本身對它們存在過敏，那請您適可而止，避免食用。
另外，如果您本身存在腸胃問題，那麼纖維比較粗的韭菜不建議多吃；如果說本身有膽囊炎、高血脂等問題，建議您要少吃這兩種食材。
當韭菜碰到雞蛋之時，無論是雞蛋炒韭菜，還是雞蛋拌韭菜，都是不錯的美食；營養豐富，做法豐富，建議您可以經常食之。
㈨ 鮮蝦餃的成熟方法是
蝦餃的做法是什麼？蝦餃和叉燒包一樣，都是廣東茶樓常見的傳統小吃。熱氣騰騰的蝦餃晶瑩剔透，裡面肥美的蝦仁隱約可見。咬上一口，蝦仁的鮮甜、豬肉的爽滑、竹筍的爽脆在口中一起爆發，滋味無窮。下面小編為大家帶來這道廣東傳統美點的詳細做法。
難度：切墩(初級)
主料
澄粉180g 鮮蝦600g
木薯粉90g 肥豬肉60g
筍70g 油、鹽、香油、糖、胡椒粉、澱粉、蛋清、白酒、姜各適量
蝦餃的做法步驟
1. 1、將澄粉和木薯粉加少許鹽混合；蝦去殼洗凈，剩下來的蝦肉大約是300克。2、筍泡水洗凈，蝦去掉紗線洗凈。
3、蝦仁留些整隻的，其餘的用刀背剁成蝦肉蓉；整隻的加鹽、白酒和少許糖腌制15分鍾，蒸一下，去掉水分；筍切絲；肥肉切丁。
4、鍋中加水煮沸，放入筍絲快速焯水，撈出過涼水。
5、肥肉丁用開水燙至剛剛熟，用清水浸泡一下，肥肉就會變得既爽口又不會出油。
6、筍絲用刀切碎；蝦肉蓉加鹽和蛋清，攪打成蝦膠。
7、蝦餃中放入油、胡椒粉、薑蓉一起拌勻，放入肥肉丁和筍碎，再加入白糖和香油等調料，一起攪拌均勻，放入冰箱冷藏20分鍾。
2. 8、混合好的粉加入沸水，一邊加一邊攪拌，直至沒有乾粉的狀態，蓋上蓋子悶5分鍾，
9、將其和成面團，加入少許豬油，揉至光滑。案板上撒上適量生粉，將面團放在上面。
10、取一小塊面團，揉成長條，切成小段，擀成薄片，擀的時候要加點生粉防止面團粘在案板上。
11、餃子皮擀好後，放入餡料，再放入一個整隻的蝦仁。
12、放好餡料後，將其捏成餃子狀。
13、鍋中加水燒開，將包好的蝦餃放在胡蘿卜片上，放入鍋內，用大火蒸5-8分鍾即可。
小貼士
1、和面的水要夠燙，倒水的速度要慢，每個地方都要燙到。
2、擀好的蝦餃皮要馬上用，不然皮幹了再來用，就很容易裂開，暫時用不到的皮要全部蓋起來。
3、蝦餃一定要用大火蒸，而且蒸的時間不宜過長。
㈩ 揚州特色美食有哪些
揚州隸屬於江蘇省，位於江蘇省中部，處於長江與京杭大運河交匯處。古時候稱廣陵、江都、維揚，在2500多年前秦漢時期就在此建城。揚州境內風景優美，也是中國四大菜系之一的淮揚菜的發源地。今天小編就給大家盤點一下，揚州的十大名吃。
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1、揚州炒飯：又名揚州蛋炒飯，是當地的傳統名吃。相傳起源於隋朝時期，一般主要食材是米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等，發展到現在，風味各異，品種繁多，蛋炒飯全國各地都有賣的。但是小編還是覺的這里的最好吃，能流傳千年之久，肯定有它的別特之處。
2、千層糕：是揚州當地的傳統名吃，相傳起源於清朝時候，距今已有百年歷史。一般是用上白麵粉、生豬板油、白砂糖、甜紅瓜絲、食鹼、熟豬油等製成。其特點：層層糖油相間，綿軟甜嫩，非常可口。
3、三丁包子：是當地傳統名吃，相傳起源於清朝乾隆年間，是乾隆下江南時當時揚州廚師丁師傅為其製作的早餐。當是用海參丁、雞丁、肉丁、冬筍丁、蝦仁為餡做成包子，稱之為五丁包子。因為考慮到平民的消費水平，所以將海參丁和蝦仁去除就變成了現在的三丁包子。其特點：鮮、香、脆、嫩，肥而不膩。非常好吃。
4、翡翠燒賣：是當的名吃之一，是有富春茶社創始人陳步雲首創。距今已有百年歷史，是將青菜剁碎，加精鹽、白糖、熟豬油拌勻成餡，以半熟燙面擀成薄皮，捏成菊花形，頸口餡心微露，用少許火腿茸點綴。其特點：皮面白亮，餡心碧綠，甜潤清香。
5、蝦籽餃面：從字面來看就是餃子加面條，實際上就是餛飩和面條在同一個碗里。其特點是：餛飩皮薄如紙，肉餡鮮美飽滿，面條筋道爽滑。以蝦籽熬湯，湯是醬色的，看起來毫不起眼，但是最鮮美就是這湯了。真的很好吃。關鍵是在別的地方都沒有吃過。
6、揚州春卷：是當地的著名傳統小吃，相傳是由春餅演變而來。始創於唐朝。春卷多為長形，一般是用豬肉、芽筍、韭黃、木耳、冬菇、胡蘿卜等作餡。味道有鮮鹹味、香辣味、酸甜味等，不管哪種口味都很好吃。
7、拆燴鰱魚頭：是當地的傳統名吃，拆燴鰱魚頭是以鰱魚頭為主要材料，在加再香菇、雞腿肉、火腿等食材，其特點：魚肉肥嫩，湯汁稠濃，口味鮮美，營養豐富。
8、煮干絲：又稱雞湯煮干絲，屬於淮揚菜系。干絲是指豆腐乾切成的絲，一般是用雞湯，加筍絲、雞絲、木耳、蝦仁、蛋皮等食材。相傳是始源於清朝，傳承到現代做法也有些不同，有的是用雞絲、火腿絲加干絲製作的稱「雞火干絲」，用開洋（即蝦米）加干絲製作的稱「開洋干絲」，用蝦仁製作的稱「蝦仁干絲」等。不管是哪種都是美味啊。去揚州一定不要錯過。
9、熗虎尾：是揚州的傳統名菜，是用鱔魚尾背一段凈肉，經開水稍汆加濃計調味拌制而成，因其形似虎尾，所以叫熗餐尾。相傳在漢朝就有用黃鱔製作菜餚的，在唐朝以後就比較流行。其特點是：營養豐富、味道鮮美。
10、清燉蟹粉獅子頭：是揚州的傳統特色美食，相傳起源於隋朝，距今已有千年歷史，到現在還是百吃不厭。所謂的獅子頭就是大豬肉丸子，但肉裡面摻著螃蟹肉、蟹黃、調料，下面再墊上青菜，上籠蒸。其特點是：豬肉肥嫩，蟹粉鮮香，菜心酥爛。