A. 用甘草怎麼煮成汁
甘草含糖量比較大，之所以能成膏狀取決於甘草多糖多少，從工藝上來講你要注意以下幾點
料水比要適中，按照1：2煮著試一下看看，不行多加水緩慢煮干
溫度要適中，大火煮沸，小火慢熬是一般可行的辦法
煎熬時間適中，這個控制好剩餘水量從而控制時間是關鍵
多考慮PH值，採用硫酸提取法試一下看看行不行
如果還不行可以考慮用特殊乾燥方法，比如用冷凍乾燥來看看是否有用。
以上是我提取米糠多糖，燕麥多糖的經驗，希望對你有利。
B. 甘草熬水喝是很常見的一種保健方式，甘草泡水喝對身體有什麼影響
甘草，清熱解毒，抗炎止咳，抗酸，抗炎抗過敏，調節激素，防治腫瘤，適用於脾胃虛弱、心悸氣短、瘡毒腫痛。禁忌高血壓、糖尿病、心臟病患者。甘草甘草為葯中之忠臣，可以協助很多葯物，與之同抗病魔，它有清熱解毒，對咳嗽，胃及十二腸潰瘍有明顯效果。
甘草水是可以給雞喝的，甘草在我國古代就已經開始使用了，甘草具有清熱解毒以及滋潤肺部的作用，日常也比較多用於治療雞咳嗽痰多、止痛以及補脾，清熱、益氣、止咳、等作用，同時調和諸葯的功效也是非常明顯的。甘草是一種清熱解毒，止咳祛痰的中草葯。在夏季如果有咽喉乾燥、疼痛等情況的患者，可以考慮用甘草來泡水喝，可以起到清熱解暑，潤喉利咽的功效。另外，對於感冒期間咳嗽、咳痰的患者，甘草的主要功效有，補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸葯。 用於脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫蒼毒，緩解葯物毒性烈。所以雞喝甘草水應該也差不多是這個作用吧。
常喝甘草水有解毒、祛痰、止痛、解痙的好處，另外，甘草具有抗炎、抗病毒，和保肝解毒及增強免疫功能等作用！
C. 甘草煮出的水是甜的，含糖嗎
甘草有甜味 並不是因為含糖 而是甘草中的化合物有甘草甜素、甘草次酸、甘草苷等 這些有甜味所以有甜味≠有糖份而甘蔗就是含蔗糖 所以才甜甘蔗分為 肉蔗（就是纖維少，水分足，含糖量少，一般為8%，做為水果食用）和糖料蔗或稱原料蔗，主要用於製糖，纖維發達，利於壓榨，糖份較高，一般為12%以上
D. 甘草是常用的中草葯，有哪些使用禁忌嗎
甘草有個綽號叫「果勞」，意思是「和白葯」。這種葯材是中葯方劑中使用最多的一種，體現了其作用的普遍性。甘草的臨床應用主要作為處方中的配伍葯物。甘草與其他葯物的配伍主要體現在以下幾個方面。甘草味甘而平，生長在四川河谷。治療五臟寒熱邪氣，強身健骨，長肌倍力，金瘡消腫解毒。使用壽命長，車身輕，壽命長。
E. 甘草熬水外用有什麼功效
甘草是一種草葯，在平常中是很常見的，甘草含有的營養也是很豐富，促進可以給身體提供營養價值，而且還可以治療疾病的。甘草的主要功效是活血化瘀，祛斑，消除積食等等，可以用來治療血瘀。黃褐斑，消化不良等疾病，甘草對預防感冒，提高身體的抵抗力都是有一定的作用，長期服用甘草泡水，還可以改善體虛的症狀，甘草泡水很簡單，只要把甘草放在鍋里，然後冷水下鍋，煮熟即可。
F. 甘草要怎樣煮
用法用量】：內服：煎湯，3～9g(大劑量30～60g）。外用：適量，煎水洗漬；或研末敷。
【使用注意】：不宜與京大戟、芫花、甘遂、海藻同用
它是中醫葯劑的一個主要成分，是煎著吃
現在許多要都作成沖劑，可用熱水直接泡著吃
功能主治 補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，調和諸葯。用於脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，緩解葯物毒性。
甘草茶 甘草10g，茶葉5g，食鹽8g，配水1000ml，按此比例，先將水燒開，再將甘草、茶葉、食鹽放入水中煮沸10分鍾左右即可飲用，可治風火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。
荷葉甘草茶 鮮荷葉100g ，甘草5g，配水1000ml，按此比例，先將荷葉洗凈切碎，把水燒開，然後將甘草、荷葉放入水中煮10餘分鍾，濾去荷葉渣，加白糖適量飲服。有清熱解暑、利尿止渴之保健功能。
薄荷甘草茶 鮮薄荷葉10餘片，甘草5g，綠茶5g，太子參10g，開水500ml，按此比例，沖泡10餘分鍾後，濾去其渣，加白糖適量，調勻飲服。有解熱消暑，清涼解毒、發汗解表之功；對頭痛目赤，咽喉腫痛、風熱感冒等症，療效甚佳。
荸薺茅根茶 鮮荸薺100g、洗凈切碎；鮮茅根100g，配水1000ml，按此比例，先將水燒開，投入荸薺、茅根，煮20分鍾左右，去渣，加白糖適量，飲服。具有清熱化痰、生津止渴、降壓利尿的功能。
陳皮薑茶 陳皮20g，生薑片10g，甘草5g，茶葉5g，配水1000ml，按此比例，先將水燒開，再將陳皮、薑片、甘草與茶葉投入，沖泡10分鍾左右，去渣飲服。具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
G. 甘草怎樣煎成膏狀
1、把甘草放水泡10小時；2、煎煮20分鍾瀝出；3、葯渣加水再煎煮30分鍾瀝出；4、兩次葯水和在一起大火煎煮，沸騰後轉中火慢慢煎煮；4、試驗滴水成珠立即停火；5、澆注成型。
H. 甘草可以做成哪些菜
甘草綠豆燉白鴨
原料：生甘草20克，綠豆90克，白鴨肉100克，鹽5克。
製法：1．把生甘草潤透，洗凈，切片；綠豆洗凈，去雜質；白鴨肉洗凈，切4厘米見方的塊。2．把鴨肉、甘草、綠豆放入燉鍋內，加入清水500毫升。3．把燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮50分鍾，加入鹽，攪勻即成。每日1次，每次吃鴨肉50克，隨意吃豆喝湯。功效：清熱解毒，平肝利水。適於中毒性肝炎患者食用。營養分析：白鴨肉含有豐富的蛋白質，甘草、綠豆清熱解毒，合用對肝有益處。
墨魚甘草湯原料:生甘草30克，墨魚100克，白糖30克，莧菜100克。
製法：1．把生甘草洗凈，切片；墨魚洗凈，切4厘米見方的塊，莧菜洗凈，切5厘米長的段。2．把甘草、墨魚放鍋內，加水300毫升。3．將鍋置武火上燒沸；用文火煮25分鍾，下入莧菜、白糖煮熟即成。每日1次，佐餐食用。功效：清熱解毒，滋陰養血。營養分析：墨魚含有豐富的蛋白質，甘草清熱解毒，合用對肝有益處。
甘草二花飲
原料：白菊花9克，紅花6克，甘草6克，白糖10克。
製法：1．把白菊花、紅花去雜質、洗凈；甘草潤透切片。2．把白菊花、紅花、甘草放入燉杯內，加水250毫升。3．把燉杯置武火上燒沸，再用文火煎煮10分鍾，加入白糖即成。
製法：代茶飲用。功效：平肝，祛瘀，疏風，清熱，解毒。用於慢性肝炎，見頭痛、目赤患者。營養分析：紅花含有豐富的營養成分，特別是維生素E。微量元素中鋅、硒、銅、鐵等含量也很高。甘草清熱解毒。
二草飲原料:鮮甘草30克（干品10克），鮮車前草30克（干品10克），白糖20克。
製法：1．把甘草、車前草洗凈，去雜質。2．將甘草、車前草放入燉杯內，加入清水250毫升。3．把燉杯置武火上燒沸，再用文火燉煮25分鍾，加入白糖即成。代茶飲用。功效：清熱解毒，利用於中毒性肝炎飲用。營養分析：二草皆有清熱解毒之功效，合用對中毒性肝炎有很好的療效。
I. 甘草如何做菜
1．把甘草潤透，切片；大蒜去皮，切片；茄子洗凈，一切兩瓣，再切4厘米見方的塊，姜切片，蔥切段。
2．把素油放炒鍋內，燒六成熟時，下入姜、蔥爆香，加入茄子、炒勻，下入蒜，加入上湯300毫升，用文火煮20分鍾即成。
J. 甘草100克要放多少水煮
甘草100克，這么多，你要做什麼？
這么多量的甘草，至少要10升水煮，這樣才不會苦的發澀。
一般的5一10克就可以煮一鍋水了。