㈠ 廚師做飯 的仔細動作描寫
今天放學回家，我看見媽媽在廚房忙開了，輕輕地走進廚房，看見媽媽正准備燒番茄炒蛋。只見媽媽把蛋磕碎，把蛋清和蛋黃倒入一個碗中，用筷子不停地攪拌了一會兒，雞蛋成了蛋糊。媽媽又把番茄切成塊。准備工作完成了，媽媽開始燒了。媽媽先把油煙機打開，再將煤氣灶點好火，放上炒鍋，接著把油倒入鍋里，放進蔥姜。我看見媽媽在等，便好奇的問：「媽媽，你在等什麼？為什麼不直接把蛋和番茄塊放進去呢？」媽媽笑著回答：「要等油燒開了才能把菜放進去。」噢！原來是這樣！燒菜也有學問。油燒開了，媽媽輕輕地把雞蛋放進鍋里，將鍋不停地轉動，一會兒，成了一個大蛋餅。媽媽用鏟子將蛋餅切成塊，放進盤子備用。接著又在鍋里放了少許油，油熱後把番茄放進鍋里翻炒，放上佐料，炒至大半熟後把雞蛋放進去合炒，不一會兒，一股香味撲鼻而來，媽媽將菜盛到了盤子里。
我的媽媽很會做菜，雖然天天能吃到她做的菜，但總是感到一次有一次的新意，怎麼也吃不夠。今天媽媽下班後，說是要做一道我最愛吃的「魚香肉絲」，我一聽立刻興奮起來，於是，就跟著媽媽去買菜。不多時，我和媽媽買來了白嫩嫩的竹筍，紅通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鮮的肉塊。回到家，只見媽媽先把竹筍、辣椒、木耳和肉塊放在水龍頭下沖洗干凈，再用鋒利的菜刀把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，竹筍切成片。媽媽切菜的動作很美，速度很快，膀子不動，只是手腕持刀上下揮舞。不像爸爸渾身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。媽媽切出的菜不管是條還是片都很均勻。一切准備就緒，開始炒菜了，油鍋在廚房裡吱吱作響，菜從鍋里直往上沖，我真有些擔心菜會跑出來，正在這時，只見媽媽抓住鍋把翻了個身，菜又很聽話地回到鍋中，看來我的擔心是多餘的。菜炒的差不多了，媽媽用鍋鏟挖了一點菜水，眉頭一皺，兩眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，嘗嘗鹹淡。最後，媽媽從廚房裡端出「魚香肉絲」，噴香、色濃，真好吃呀！
快吃飯了！我看見媽媽還在廚房忙活，「噼哩啪啦」地鬧騰著。 只見媽媽一身穿著圍裙，手套袖子，來到炒鍋前，拿起鍋鏟，專注地炒著菜。一會兒，她又在打蛋了。她三步並作兩步，迅速把打好的蛋下了鍋。接著，她一手抓拄鍋柄，把鍋翻來覆去的，讓蛋兩面都煎得油光閃亮。看看差不多了，她又立刻放下鍋，把蓋蓋上。然後，她又把飯放到高壓鍋里煮，又跑到炒鍋前用手拿住鍋鏟，熟練地炒幾下。一下子，廚房變得「熱氣騰騰」。 「嘰嘰嘰嘰……」，高壓鍋叫了，媽媽一轉身，面帶著急而又嚴肅的表情疾步走到高壓鍋前，關掉了煤氣。飯好了，炒鍋里的菜也好了，媽媽微笑著，把一盆盆美味佳餚端上了餐桌。 看，一個多麼精明能乾的「廚師媽媽」！
世界上有許多動聽的歌聲，而我最喜歡的是媽媽做菜時從廚房裡發出的叮當叮當的聲音。家裡來了客人，媽媽要大顯身手了，她捲起袖子，繫上圍裙，走進了廚房。而我和爸爸就去陪客人了。雖然我坐在客人面前，但是我的心卻跟著媽媽來到了廚房。我的耳朵對廚房傳來的各種聲音特別敏感：「嘩嘩嘩」。這是自來水聲，媽媽開始洗菜了，這是廚房交響曲的序曲。「當當當，擦擦擦」，聲音乾脆利落，而且有節奏感，這使我一下子就想起媽媽熟練的刀功。哦，這是交響曲的第一樂章。我又聽到鍋鏟和鐵鍋碰撞的聲音，一會兒「嗤」的一聲，原來媽媽開始炒菜了，一會兒又傳來「嘩啦嘩啦」的翻菜聲，那聲音熟練輕快，這是交響曲的高潮部分。「叮當叮當」的聲音，這是媽媽起鍋擊打盤子，表示讓爸爸來端菜。這是「交響曲」的尾聲。隨著媽媽一聲大喊：「開飯啦」！一盤盤色香味俱全的菜端上了飯桌，屋子裡彌漫著菜香味。廚房裡的「交響曲」就此結束。