A. 豬脛骨在哪 圖示
人得脛骨在小腿上，豬的可能也是小腿的骨頭吧
B. 小腿脛骨是哪個部位
豬腿。。你也有脛骨的，人人都有脛骨。。
C. 女寶寶4歲半，半年前常說腿疼，就是膝蓋後面彎曲的地方，後來補鈣一段時間，沒聽說疼，在昨天夜裡孩子
問題分析： 根據孩子的年齡，如沒有外傷，考慮還是缺鈣的原因；可行微量元素測定；根據結果給予糾正；口服補鈣的葯物有鈣片（含有維生素D3,有利於鈣的吸收）；平素多曬太陽、多進行戶外運動。可促進鈣的吸收和利用。 意見建議： 可多食，富含鈣的食物有蝦皮、田螺、雪裡紅、牛奶、豬脛骨加醋煮、黃豆...
D. 豬脛骨是不是豬筒骨
是啊是啊
E. 粉葛搭配什麼煲湯下火
天氣乾燥，我最常用它來煲湯，家人愛喝，不上火還很潤腸胃，好喝
冬天，廣東人最喜歡用它來煲湯，和胡蘿卜搭配，味道清甜又下火
聽說，關注「黑貓的廚房」的人，怎麼吃都不會胖！
廣東入冬後，一直沒怎麼下過雨，所以今年的冬天特別乾燥。應對冬季的乾燥，平時用溫水沖服蜂蜜水，也能緩解氣候帶來的皮膚乾燥現象。廣東人是特別喜歡喝湯的，每日飯桌上，不是一鍋老火湯就是一碗簡單快手的煮湯，無論是哪一種做法，食材都是和冬季氣候相匹配的。
在冬季的時候，本地胡蘿卜特別清甜，而且個頭也比較小，還有清潤的馬蹄大量上市，這些都是廣東師奶們煲湯最喜歡也最常用的食材，另外還有竹蔗、茅根等，都有清潤的作用。現在年底工作忙，許多人也有熬夜加班的情況，這個時候如果能喝上一碗「老媽牌老火湯」，是再合適不過的了。
煲湯我有招，應對天氣乾燥，煲什麼湯用什麼食材，今天就分享我最近常給家人喝的這一道湯，冬季的時候，正是它大量上市的時候，特別粉糯香甜。
這就是今天這老火湯的主角--粉葛。粉葛多長在山上或者一些山坡荒地，較潮濕的泥地里，是葛植物的根狀部位，外形較粗壯。一般都是在秋冬季節採挖它。粉葛含有豐富的澱粉質，老人們說粉葛有清熱、生津、退熱以及一些降壓的作用。粉葛的外皮黃褐色，市面上的粉葛個頭大小不一，太大的粉葛可以切開分2-3次煲湯，放冰箱/陰涼通風處保存。但在廣東的市場里，一般個頭大的粉葛都可以根據個人需要，買多少切多少，很方便，我這挑的粉葛個頭比較大，一次煲湯又太多，所以只切了一半。而和粉葛最搭配的食材非胡蘿卜、馬蹄這些當季的果蔬莫屬了，一起來看看這一鍋老廣東人都喜歡的老火湯吧。
【粉葛胡蘿卜馬蹄豬骨湯】
食材：粉葛500克，胡蘿卜1根，豬脛骨400克，蜜棗2顆，鹽少許。
具體步驟：
1.准備食材，煲湯我更喜歡用豬脛骨，就是脊骨和頸脖相連的地方，肉質分布均勻，也沒有太多油脂，不會太油膩，而且肉也比較嫩。
2.把粉葛皮削去後，切成滾刀塊，胡蘿卜削皮，同樣切成滾刀塊。
3.湯鍋加入清水，豬脛骨汆燙過後放入湯鍋中，同時把切成塊的粉葛和胡蘿卜連同蜜棗一起放入。
4.湯鍋煮沸，用湯勺撇去浮沫後，轉小火慢煲40-50分鍾。
5.煲到最後，粉葛湯變淡淡的白，轉大火加適量鹽調味即可關火。
粉葛經過長時間小火煨煮之後，澱粉質會釋出，胡蘿卜和蜜棗都有清甜味，所以這道湯很適合熬夜上火的人士多喝喲！
【小提示】：
粉葛還有潤腸通便的作用，用來煲湯的所有骨頭肉類第一步都要經過汆燙，去掉血水和浮沫雜質，煲出來的湯才好喝又不渾濁
F. 豬排骨是豬的什麼部位
豬排骨，指豬剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。
豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩，豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。
(6)豬脛骨是哪個部點陣圖片擴展閱讀：
營養價值
排骨有很高的營養價值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
1、補中益氣
中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用。
2、補鈣
排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
3、補充營養
排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。
G. 豬脛骨湯的做法
當歸15~20克,豬脛骨500克 將當歸、豬脛骨共煮2小時,加適量調味品,取湯溫服
先將豬脛骨洗凈，與洗凈的當歸一起放入鍋內，加清水適量，用大火煮沸，再改用文火煎煮60分鍾，酌加植物油、精鹽、黃酒、生薑片和蔥末即成。
主料：豬脛骨500克輔料：白果（干）30克
調料：黃酒5克,大蔥10克,姜5克,鹽3克,味精2克
白果腔骨湯的特色：湯鮮味美。
1. 腔骨洗凈加黃酒、薑片和適量水，用微火燜一個半小時；
2. 白果剝去殼，放入湯內，放精鹽調味，再煮15分鍾；
3. 撒上味精、蔥末即成。
主料：豬脛骨100克輔料：棗（干）50克,枸杞子30克,蓮子30克
調料：白砂糖5克,鹽2克製作方法
1. 將鮮豬脛骨洗凈；
2. 洗凈的豬脛骨入鍋煮二小時；
3. 將紅棗、枸杞子、蓮子洗凈；
4. 洗凈的紅棗、枸杞子、蓮子入豬脛骨湯同煮；
5. 湯煮好時加入適量調品，咸甜均可。
原料：
肘子（豬的小腿）分前肘和後肘。
烹調方法：做的時候可以將剔掉肉的前、後肘子骨砸碎，在開水中焯一遍；將焯好的骨頭放入適量溫水中，用小火燜煮1小時10分鍾。
這時煮出的湯是清湯，可以盛一部分出來喝，或者留著煮麵條用，然後再往鍋里加入足夠的熱水，調到大火繼續煮40分鍾，這時就能煮出濃濃的白湯了，這也是肘子骨煮湯的一大特色。
龍骨玉米胡蘿卜湯
原料：龍骨（豬的大骨頭）、玉米（有些地方叫包穀）、還有紅蘿卜。
烹調方法：
1。把大骨頭用開水過一下，洗去血腥味。
2。然後丟在水裡面煮。
3。大火煮開了再轉小火燉10分鍾左右，下玉米和紅蘿卜，然後一直煮一直煮搞到湯變成濃濃的淺白色為止。
4。放少許鹽和味精。
1、把棒骨敲成兩截，用水焯一下，撈出放入凈水開始熬湯！別忘了加入一塊姜塊哦！
2、焯肉的空隙就可以把南瓜切塊，把豌豆准備好。
3、再准備點枸杞和大棗！枸杞可以代替味精雞精哦！
4、水反復開了兩次之後加入南瓜和豌豆，因為要把南瓜融化掉，所以要和豆豆一起放，甚至先放。
5、我熬啊熬！南瓜已經軟了！這時可以用勺背把南瓜壓爛。
6、南瓜熬爛了，湯變濃了！
7、把骨髓幾乎都熬出來了！
8、最後，湯變得很清澈，因為南瓜完全融化到湯里去了！這時候，也就可以加鹽出鍋啦！
H. 豬驚骨在哪個部位
豬驚骨是豬耳內的聽骨，在豬耳朵里。豬驚骨，即豬的聽骨，俗稱「豬驚」或「驚骨」，左右耳內各一，一厘米見方大小，呈不規則狀。
豬身上的這兩塊聽骨，具有奇特的天然造型，翻過來看形似鬼臉，覆過去瞧狀如龍頭，自古在膠東民間就被視為壓驚、辟邪之物。
(8)豬脛骨是哪個部點陣圖片擴展閱讀
豬驚骨習俗：過去，哪家媳婦要生小孩了，家裡人會到屠戶家尋幾塊豬驚骨，洗刷干凈晾乾後，在石板上打磨光滑。等到小孩過百日那天，用紅繩穿好，戴在孩子的手腕或腳踝上。
豬耳營養價值：豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳很有營養，並且口感非常好，尤其是當冷盤吃的「鹵豬耳」，吃到嘴裡是又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質。
I. 豬哪個部位的骨頭煲湯最好
入秋了，早晚溫差有寒涼，家裡上有老下有小，做媽媽的就會格外注意這樣的天氣。有許多媽媽特別喜歡關注我推薦的廣東湯水，因為豆知道湯水是流食，最滋潤孩子弱小的脾胃，正在成長發育的孩子，脾胃養好了體質也是棒棒的，不用擔心隔三差五的感冒生病，尤其是在許多一、二線城市，生活條件變好了，飲食也豐富多樣，許多孩子的胃口平時就很不錯，卻總是不見長肉，關鍵還是脾胃吸收的問題。
要想孩子脾胃好，每頓吃一碗飯還能把吃進肚子里的食物吸收消化也不是一件一兩天就能說通的事兒，要知道人體是一個很復雜的結構，如果懂得給孩子調理脾胃，等於給她/他的成長期打好了基礎，隨著年齡慢慢增長，體質也會越來越好。
孩子光吃不長肉，還是脾胃吸收消化問題。今天分享這道廣東湯，入秋後我常煲，家裡有孩子特別瘦小，臉色不夠紅潤甚至有點蠟黃的，媽媽們不妨試試多煲這湯給孩子喝，生津潤燥還很健脾胃，食材很簡單。
【麥冬沙參玉竹燉豬骨湯】
食材：豬骨250克，麥冬20克，玉竹1把、沙參2條，蜜棗1顆，鹽適量。
做法：
1.准備食材。一般給孩子煲湯燉湯，我比較喜歡買豬脛骨部位，這個部位的骨頭肉質嫩滑，也不柴，還有豬肉的甜味，比脊骨、扇骨都要好，帶有少量的脂肪，不似筒骨那樣過於肥膩。
2.麥冬，生津健脾，有潤肺的作用，是我家湯料里常備的食材之一，尤其是家裡有孩子之後，這麥冬煲湯就少不了。玉竹和沙參同樣也是特別溫和的湯料食材，玉竹潤燥止渴，和麥冬互相搭配，能生津潤肺，沙參對秋天乾燥咳嗽的乾咳、脾肺氣虛、疲勞乏力也有一定緩解作用。
把這三種食材清洗浸泡。
3.肉類用來煲湯，都要去掉血水和雜質。這一個步驟，應該放入沒燒開的冷水鍋里，食材入鍋，再燒開，汆燙1分鍾後撈出，沖洗干凈豬骨表面的血水和雜質。
4.這道湯主要做給孩子喝，分量不用太多，3碗水放入燉盅里，加入准備好的食材，蜜棗最後放入，燉盅隔水蒸燉1小時即可。湯燉好之後再加適量鹽調味。
玉竹和沙參經過高溫熬燉後有甜味，再另外加了一顆蜜棗，讓這碗湯味道更清甜滋潤，許多孩子都喜歡喝帶甜味的湯，健脾生津又潤燥，秋天到，試試給孩子喝這湯，脾胃吸收好，個子長得快。