對於初次吃螃蟹的人，不太懂螃蟹哪些部位不能吃，我們都知道死蟹最好別吃外，還有就是不能跟柿子、濃茶、梨等食物同吃，有些人不會吃螃蟹的把螃蟹放到嘴裡胡亂的咀嚼，既吃不到肉也體會不到螃蟹的肉味，下面就是小編整理的螃蟹哪裡不能吃高清圖，希望能幫到大家。
1、蟹胃不能吃：螃蟹的胃部不能吃，蟹胃是很臟的，打開蟹殼後你會看見蟹黃區域有個三角形處有一小團黑色物質，它就是蟹胃不要吃一定丟掉。
❷ 大閘蟹哪些部位不能吃高清圖片
1、蟹腮
蟹的呼吸器官，裡面很臟，打開蟹殼後首先去除。
2、蟹腸
裡面有蟹的排泄物。
3、蟹胃
躲在蟹黃里的三角包兒，同蟹腸一樣，也有蟹的排泄物。
4、蟹心
也叫蟹六角板，這個東西在蟹黃中，不好找，但它成六角形，樣子很顯眼。
在螃蟹兩邊靠近大腿的地方有一些白的像刷子毛一樣的東西，那是不能吃的。吃完蟹黃，就可以吃蟹肉了，蟹肉是白色像魚肉一樣的東西。
(2)大閘蟹哪個部位不能吃圖片擴展閱讀
吃螃蟹的時候，最好把螃蟹掰成兩半，這樣可以把白花花的蟹肉暴露出來。現在的一些酒店在烹飪螃蟹的時候，也直接把螃蟹掰成兩半，讓蟹黃和蟹肉直接裸露在食者面前。
螃蟹腿一般都是留到最後才吃，這是因為吃螃蟹腿很費時間，而且腿里肉不多，當然，吃螃蟹的時候要盡量把腿吃完，這不僅是因為腿里的肉好吃，還可以避免造成浪費。
❸ 螃蟹的胃腸在哪裡最好有圖！
蟹有3樣內臟是不能食的：腮肺、胃、腸，食時一定要將其清理。腮肺位於呈縷狀對稱分布蟹身兩旁；胃在蟹蓋的蟹嘴附近，被蟹黃覆蓋；而腸位於蟹身的蟹黃上，呈五角狀薄薄一片。位置表示在下圖的圈裡：
偶轉載知識人
❹ 螃蟹哪些部位不能吃圖
1、蟹胃：躲在蟹黃里的「三角包」 蟹胃在哪?打開蟹殼，看到殼上沾有一些蟹黃，蟹胃就藏在殼子的蟹黃里。蟹胃很臟，不可食用。
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一、挑選螃蟹
1、驗肢與體連接程度
新鮮蟹類步足和驅體連接緊密，提起蟹體時，步足不鬆弛下垂。不新鮮蟹類在肢、體相接的可轉動處，就會明顯呈現鬆弛現象，以手提起蟹體，可見肢體(步足)向下松垂現象。
2、看腹臍上方的「胃印」
蟹類多以腐植質為食餌，死後經一段時間，不新鮮蟹類胃內容物就會腐敗而在蟹體腹面臍部上方泛出黑印。
3、蟹「黃」是否凝固
蟹體內被稱為「蟹黃」的物質，是多種內臟和生殖器官所在。當蟹體在屍僵階段時，「蟹黃」是呈現凝固狀的。不新鮮蟹類，即呈半流動狀。到蟹體變質時更變得稀薄，手持蟹體翻轉時，可感到殼內的流動狀。
4、看鰓
新鮮蟹類鰓潔凈、鰓絲清晰，白色或稍帶黃褐色。不新鮮蟹類鰓絲就開始腐敗而粘結，但須剝開甲殼後才能觀察。
二、下列人群不適宜食用螃蟹：
1、患消化道疾病的患者，如腹瀉、胃痛、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石症等；
2、肝腎疾病患者，尤其是處於肝炎活動期、肝腎功能不全的患者；
3、痛風患者；
4、患高血脂、高血壓等心血管疾病的患者；
5、過敏體質者，尤其是對海產品過敏者。